皮薄肉脆味香的永安莴笋

由福建永安市大绿洲种子行研究培育出来的新品种永安莴笋品质好、产量高、肉质脆、口味好。

1 特征特性

2 栽培要点

2.1 土壤选择

莴笋喜砂质壤土，不适宜砂石土或黏土烂田栽种，要求土壤富含有机质、排灌方便、pH值6.5左右。

2.2 播种育苗

永安莴笋种子粒小，每667 m2用种10～15 g。催芽前，先晒种，然后用纱布包好，浸于冷清水中6～8 h，吸足水分、晾干，置于冰箱低温保鲜层或吊入井中做低温处理，打破休眠期，待4～5天后有1/3种子露白时即可播种。

2.3 整地和定植

如果前作是水稻，应先挖除稻头，消除田间杂草，晒干后烧灰备用，然后翻耕、晒白。整畦时施足腐熟有机肥或复合肥作基肥，每667 m2施腐熟农家肥20～30担（50 kg/担）或施尿素50 kg、过磷酸钙30～40 kg、复合肥20 kg。若土壤酸性大，可每667 m2施80～100 kg石灰粉调节。

2.4 水肥管理

2.5 病虫害防治

莴笋叶簇密生，种植密度大，在田间湿度大、通风不良时，易发生霜霉病、炭疽病、菌核病，且为害较重，要坚持以防为主，及时防治。同时做好排水、除草、打老黄叶等工作，以利通风，提高植株抗病能力。