酒店管理专业实践资源共享平台建设

一、实践资源共享平台建设的必要性

(一)实现基地服务社会的功能

实践教育基地所有教学资源根据服务教学、过程共管、资源共享、协作共赢的原则，充分发挥其教育功能;在保证基地所承担教学任务的需要外，面向所有专业开放，并向兄弟院校及社会各界提供相应的参观访问、进修学习、技术支持等服务，实现实践教学资源共享并将实践基地资源的社会效益尽可能最大化。实践基地充分发挥其辐射功能，资源及成果应面向所有专业展示，并向兄弟院校及社会各界提供服务，实现实践教学资源共享。

(二)展示实践基地建设成果

实践教育基地指导教师在指导学生实践的过程中，应加强对学生创新、创业意识的培养，在基地及学校老师指导下开展调研活动，教学成果可通过该资源共享平台进行展示，为省内其他高校提供实践案例。酒店管理专业应用性强，注重对学生管理、实践操作能力的培养，除已有校外实习基地外，还建立了校园主题咖啡厅校内实践教学基地，并围绕实践环节开展企业讲座、社团活动、校内服务等，并通过微信互动平台展示专业文化。

(三)提供人才供需渠道与资源

随着多媒体信息技术、计算机网络技术的日益普及和应用，各种资源平台也呈现数字化、网络化和分散化的特点，因此有效地整合并合理配置分散的资源，扩大资源的覆盖范围和服务范围，构建优质资源共享平台，服务高校教育教学，特别是重点专业及相关专业群建设与宣传，将起到积极有效的作用。资源共享平台向其他高校开放，主动发布实践基地有关信息，根据接纳能力接收其他高校的学生进入实践基地学习。协助其他高校建立毕业生电子档案，在资源管理平台发布，促进省内高校毕业生提高就业质量、提升就业率。

二、资源共享平台建设过程中存在的问题

(一)信息资源缺乏合理的共建共享

一般平台为满足评估要求，大量发布校内新闻，学生实事，教师风采等，而忽略了发布资源的专业性。没有任何专业内容，没有任何专业培训视频，事实上也就是缺乏统一的组织规划，信息手段趋于单一，远远不能满足示范性高职院校发展的需要。信息资源种类有待丰富，检索功能还需进一步的完善。

(二)网站维护与信息更新不及时

网站在传递专业信息、服务师生等方面发挥着不可替代的作用，然而，因网站维护不当和信息更新不及时，常出现信息陈旧、缺乏互动、服务不强等缺点。在网站的建设中，如何将网站的管理嵌入到日常管理流程中，实现专业信息和服务资源的管理与利用的无缝对接，是每一个专业网站都应该着力解决的问题。

三、实践资源共享平台建设策略

(一)平台运行应由师生团队进行维护

通过该平台的建设，能有效提高师生对资源的查找、获取和使用的效率。在建设过程中以酒店管理专业教师为核心，以酒店管理专业学生等教学设计人员为主导，其他人员分工协作，有效地保证酒店管理专业资源共享平台建设的质量和效率。全体参与人员都要以积极和慎重的态度投入这项工作，尽心、尽责、尽力地做好各方面的工作。

(二)丰富平台资源，拓宽信息途径

学院进一步完善对学生实习的指导措施，尤其加强与实践基地的深度合作及过程指导，充分利用基地资源，让学生走进现场，在基地的多重轮岗中真抓实干，在实践中检验和提高专业知识与技能;同时专业教师在酒店参与顶岗实践和指导，使自身走向社会、走向市场，使科研成果面向行业与酒店及时转化为生产力，为基地的经营管理实践服务。在基地建设与实践教学过程中，高校经验交流的迫切性增强，信息更新与成果展示是资源共享平台的首要任务，将为学生、为企业、为高校提供更便捷的服务。

(三)结合行业资源，多方参与建设

资源共享平台建设不仅要利用校内的各种资源，还要充分利用校外各种资源，尤其是酒店行业企业的资源，使酒店行业企业都参与进来引进他们的标准，作为开展校企合作的工作平台。同时，还要向有关专家咨询，聘请专业领域专家指导。通过引进企业资源，可避免重复建设;通过引进最新标准，可解决院校资源老旧问题;通过企业参与，可实现服务社会，服务地方经济建设的作用。可通过开展校企合作，开发与利用实践基地资源，推进教学科研与产业结合，以平台为基础服务师生的教学需要。平台建设内容实践教学、校企合作、特色专业将起到宣传作用，建立的学生电子档案能够高效的为学生就业、企业人才搜索提供便捷服务，团队学生所设计的参与性实践项目、开展的社团活动内容将为教师实践教学提供参考素材。