蒋介石父子“地沟油”中毒案

1946年夏，蒋介石、蒋经国父子曾有一次不幸遭遇：因食用了与当今“地沟油”相似的食用油烹饪的菜肴而导致中毒。用来做菜的是花生油，但是化验结果表明那桶新打开的花生油里掺入了熟桐油，即用桐树果实炒熟后榨取的液体，其通常用于代替油漆涂拭于木器表面作为保护层。

接见夏令营学员

1946年8月7日晚，在庐山主持“中国三民主义青年团高级干部训练班”（当时对外称为“夏令营”）的蒋经国前往牯岭河东街蒋介石行宫晋见正在庐山避暑的老爸。

次日上午10时，蒋介石在一干侍卫的护卫下，乘坐一座凉轿来到牯岭东谷掷笔峰麓的庐山大礼堂。训练班结业典礼结束后，蒋介石参加了聚餐会。

蒋介石返回行宫后，便照例午睡。入睡不久，忽被一阵腹痛搅醒，疾入厕大泻，且剧烈呕吐。泻毕，腹痛犹然。就这样，短短半小时里竟然连续数次呕吐、泻肚。

随侍的唐铁强医官也正在午睡，被侍卫官唤醒了急急赶来。唐铁强是留德医学博士，当下给蒋检查并略作询问后，就做出了初步诊断：“这应该是食物中毒。”

训练班那边，与蒋介石同桌进餐的蒋经国此刻也是又吐又泻。他强撑着对前来传令的侍卫说：“你去对你们俞长官说，肯定是我们这里出了问题，今天中午参加聚餐的教官、学员，都有症状。我已经让卫兵封锁了这边，不准任何人进出，一定要尽快查明事情原委！”

与此同时，服下了唐医官开的美国进口止痛特效药的蒋介石总算缓过一口气来，对守候在病榻前的俞济时下了命令，让俞济时全权负责调查此事。

火速追查中毒内情

俞济时去了伙房，跟那些已被集中后由宪兵看押起来的伙房厨师、杂役交谈片刻，又把伙房的厨子主管彭大富提去调查。

当下，俞济时向彭大富了解训练班伙房为聚餐会备菜供餐的情况，彭大富一一道来，并无破绽。彭大富也知道蒋介石中毒事件的性质，所以反复向俞济时说明：老先生来训练班参加结业典礼，事先他并不知晓；至于聚餐会的菜谱，那是两天前总务科就已经交给他了。他是今天上午侍卫室派来监厨的那两人抵达后，方才意识到老先生多半会来参加聚餐的。所以，他非常重视，老先生那一桌菜，是他亲自掌的勺，所有环节都是在监厨侍卫眼前所做的，每道烧出的菜都当着他们的面尝过。

俞济时见问不出什么，就把彭大富交给宪兵队，酷刑之下，彭大富九供不离一辞，还是这么几句话。宪兵队向俞济时报告后，俞济时寻思先把彭大富放一边晾着，待唐医官化验报告出来后再作计议。 .

可是，说也奇怪，唐医官化验下来，所有菜肴并无问题。这时，蒋经国强撑着不适过来了。蒋经国说了自己的观点：彭大富是奉化老家的亲戚介绍过来的可靠之人，这件事应该与其没有关系。又要他放了彭大富。

蒋经国给彭大富批了二十个银圆，以“营养费”的名义作为给彭大富的蒙冤补偿。

之后，训练班那边发现了线索，这个贡献来自于伙房主管彭大富。彭大富拿着蒋经国签署的让去财务室领取二十个银圆的条子出门后，片刻又回来了，吞吞吐吐开腔道：“蒋先生，中午那件事……我琢磨下来，有点怀疑……”

原来是“油”出了问题

“怀疑什么？”蒋经国打断道。彭大富说：“我琢磨下来，可能是油有问题。”

彭大富说厨房原本用的都是豆油，今天聚餐，他看看剩下的豆油不够炒那么些菜了，就让下面的厨子从仓库里去取了一桶花生油。当时，他还对侍从室派来监厨的人解释过为什么要另开一桶新油，那两个侍卫也是很负责的，特地去一人和厨师一起去仓库拿油来的。花生油拿到厨房后，经他和两个侍卫都检查过包装完好无损后，这才打开的。打开后，大家也都闻过，现在回想下来，好像觉得那桶花生油刚一打开时，他闻到的第一股气味似乎不对头，不大新鲜，不大像纯正的花生油。

果然，化验结果表明：那桶新打开的花生油里，掺入了熟桐油。继而对一起购进的其余几桶花生油也进行了化验，全部掺有熟桐油！

蒋经国、俞济时、唐医官等人分析下来，认为引起包括蒋介石在内的全部用餐者呕吐、腹痛、腹泻的原因，就是掺了熟桐油的花生油。于是，受命负责调查此事的俞济时就向蒋介石报告。蒋介石闻报大怒，下令一查到底，务必弄清这些油的来路！

往下就容易调查了，因为训练班的学员最低级别也是地（专区）师级，属于高级干部，所以庐山训练班为他们准备的食物都是通过特供渠道进的货。俞济时当下就把这事下达给刚刚组建的专案组，由庄承志主持调查。庄承志三人连夜调查，查明这些花生油购于江西省政府贸易合作社。当晚，俞济时即致电南昌，要求江西省政府主席王陵基对此事进行彻查。王陵基接到急电惊出了一身冷汗，连夜调查。

拂晓时分，俞济时就收到了王陵基亲自起草的加急电报：“庐山牯岭河东街14号A特急俞侍卫长钧鉴：电悉。经查，花生油掺假之事由合作社副经理李寿钧指使所为，动机待查。现李已被拘，勘问结果请容后报。（王陵基谨叩）。”

天明，蒋介石起床后，一宿未眠的俞济时把王陵基的电报呈递上去。蒋介石阅毕，一言不吭，立刻提笔在电报上批了八个字，曰：不问动机，就地处决！

当日中午，李寿钧即被处决。