池塘小体积网箱生态养殖黄鳝技术研究

关键词黄鳝；池塘小体积网箱；生态养殖；江苏丰县 1材料与方法

1.1池塘条件及水体环境 1.2网箱设置及相关配套 1.3鳝种放养与日常管理

（2）饵料的选择与投喂。黄鳝入箱后3 d内不投放任何饵料，使其处于饥饿状态，第4日傍晚开始少量投喂事先培养好的红蚯蚓，投喂量约为鳝鱼体重的1.5%。驯食1周后，逐渐改成投喂绞碎的鲜活小杂鱼、螺丝肉等，并不断增加人工饲料的投喂比例。试验所投喂的系列颗粒饲料均来源于同一品牌（天邦）的正规厂家，保证了饵料的新鲜、无公害要求，不仅让鳝鱼能够吃足，而且要吃好、吃习惯。根据摄食情况、水质状况、季节及天气变化等，适时增加投喂次数和投喂量，尤其在

7、

8、9月鳝鱼的生长旺盛期，采取日投喂2次，分早晨、傍晚各1次，日投喂量相应提高至鳝鱼体重的3%~6%，傍晚投喂量宜多一些，约占日投饲量的2/3。

（3）日常管理。在黄鳝养殖过程中，每天坚持早、晚各巡箱1次，查看其吃食情况，清理腐烂的水草、残饵等有害物质；做到每10 d刷洗1次网衣，以避免造成水体污染。根据天气和水质情况，及时加注新水，每15 d左右换水1次，但换水量不宜过大，控制在池水的10%以内，避免黄鳝因水温变化而产生不必要的应激反应。在夏季高温天气，每15 d左右向塘内施用活水素1次，每次用量为0.30~0.45 g/m3，保持箱内水质“肥、活、嫩、爽”，为鳝鱼生长栖息创造良好的水体（下转第313页）

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环境。另外，每20 d左右要割除1次长出箱外的水花生，其目的是防止鳝鱼的攀爬外逃。

1.4鳝病防治 2结果与分析 3结论与讨论

从当地经济发展水平来看，池塘网箱养殖黄鳝具有投资少、见效快、风险低等特点，总体经济效益较为可观，是一项适宜在丰县及周边地区进一步推广的高效渔业新模式。除此之外，在整个养殖过程中，还应把握以下几个关键环节：

（2）提高苗种成活率是池塘网箱养鳝成功的第一步。首先，购买时要了解鳝种的来源，要求为笼捕，凡钓捕、电捕、药捕及肛门泛红色且患有肠炎病的鳝种不应收购。其次，在人工养殖情况下，黄鳝的驯食是一个非常关键的环节，可直接影响养殖前期的成活率。整个驯食过程大约需要1个月，要有足够的耐心，逐步完成其食性的转换，使之形成条件反射。

（3）试验发现，苗种放养规格要适中，以不低于25 g/尾为宜，若放养规格过小，则当年难以达到上市规格，价位低，获利少。此外，受当地自然条件的影响，黄鳝越冬成活率较低，在现有养殖设施条件下，尚不宜进行越冬养殖。因此，有条件的地方可以适当提高鳝种的放养规格。由于目前黄鳝的人工繁殖手段还不成熟，苗种来源仍将是今后一段时期制约其规模化、产业化发展的主要瓶颈。中国wWw.LWlm.coM

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