掌握雏鸡生理特点 提高雏鸡养殖质量

不同的品种、品系，不同生长期的雏鸡群，对环境因素的要求，以及环境因素对它的影响程度都不尽相同，因而控制的程度也有所侧重。所有这些往往与不同生长阶段鸡群的生理特点有着密切的关系。

1.生活环境对雏鸡的影响 2.绒毛保温性能

出壳的雏鸡表皮外层长满一层绒毛，毛长为1.0~1.5cm，是雏鸡体最外部的保温层。但该层很薄，难于达到足够的厚度来形成空气隔热层，保温性能甚差。成鸡的羽毛则大不相同，它包括质地比较坚实的羽管（其中包括羽根和羽轴），从羽轴伸出整齐的羽翮。羽毛在成鸡的表皮上以半重叠式向鸡尾部方向排列，它还可以在表皮与肌肉的神经组织支配下进行收缩或放松。当鸡体感到冷时，往往将羽毛向上松开，形成一定的厚度，气流受阻，形成与外界低温相隔开的保温层，能有效地抵御外界低温的侵袭和防止体内温度迅速扩散。其保温性能比雏鸡强得多。可是，在对外界高温环境的忍耐上雏鸡又比成鸡强，这是雏鸡既需要较高温度的环境保护，又能适应较高温度环境的生理结构特点之一。

3.剩余蛋黄的生理功能

雏鸡出壳后腹部残留着尚未被完全吸收的蛋黄，其外部被一层透明并布满血管的薄膜包着，呈一个囊状物，称为剩余蛋黄囊。出壳后的正常健康雏鸡在3~7天内，生命所需要的营养仍然主要来自这些剩余蛋黄。雏鸡生理上的这种特殊结构在成鸡体内是没有的。刚出壳的雏鸡，剩余蛋黄越小体质愈强，反之则愈弱。对1~5日龄内死亡的雏鸡进行解剖发现：如果不是因为中毒、踏挤而死，几乎全都是孵化过程中蛋黄吸收不良的弱雏。也有部分蛋黄吸收不良的弱雏可活到6~7天才陆续死亡，还有少数蛋黄吸收不良的弱雏是因患白痢、肠炎或感冒而死亡。能活下来的弱雏日后生长发育不良，或者本身就是白痢的带菌者。因此，判别雏鸡质量优劣是检查孵化技术是否过关的一个重要标准，是以出壳雏鸡蛋黄吸收状况来确定的。出壳后的雏鸡，如果腹部得到适宜的温度，将大大有助于剩余蛋黄的再吸收，从而增强雏鸡的体质和抗病能力，明显地提高成活率。

4.皮下脂肪层组织结构

鸡的皮下脂肪层是主要隔热层。早期的雏鸡表皮组织很薄，呈半透明状，皮下尚未形成脂肪沉积层，尤其是腹部，几乎可以透过表皮看到剩余的蛋黄。其肌肉组织也很薄并含有多量的水分，而水本身也是一种热导体。这种表层的组织结构不可能有效地隔住低温，又由于早期的雏鸡神经系统发育尚未健全，没有调节体温的能力，御寒能力差。而成鸡的表层组织则不同，它既有较厚的表皮组织，又有较厚的皮下脂肪层，尤其是腹部的脂肪更厚，还有结构坚实的肌肉纤维组织以及灵敏协调的神经系统，这种组织无论在产热与防热（低温）的能力上都是雏鸡的结构所无法比拟的。

5.雏鸡机体成分

雏鸡机体中水分与蛋白质比例均较成鸡高，唯独脂肪低于成鸡，说明雏鸡的储能与产热的能力都很低，这也是雏鸡生理解剖结构特点。

6.特殊的肺结构