吃喝成就不了世界一流大学

本地两所著名高校，学期开学之时两校相关部门领导进行工作协调兼恳亲会，会后两家一起吃了个饭，花销仅一千多元。此事后被纪检查处，通报、处分相关责任人。对此，有人认为过于严苛，两校恳亲兼工作协调，会后吃个便饭人之常情，况且并未大肆挥霍。本人倒以为，这样的通报和处分一点都不为过，一餐一千多元的饭本身并非什么大事，关键是这种“无宴不成交”的陋习由来已久，遗害深远，必须坚决摒弃。

这种吃的文化在中国源远流长。打开电视，不管是古装戏，还是现代剧；不仅高官相聚置酒高会，文人雅士诗酒风流，即是有关平民百姓的剧情，也大多发生在餐桌之上：人数的多少表现家庭的规模、菜肴的丰俭说明家庭的贫富、一口菜一杯酒的关照体现关系的亲疏……丰厚的文化积淀造成我们在很长时期内，见面的第一句问候语竟然是：吃了吗？

当然，官方的宴会包含了更多的内涵：在主方是客气、大度、热情和排场，在客方则是体面、谢忱、随就和亲密，主客双方的共同点则是――花着公家的钱，讲着自己的排场，享受着所谓的体面。今天你做东，明天我为主，应酬多成了有面子，花销贵成了成就感，吃得新奇成了吹嘘的本钱，喝了洋酒感觉是见了世面。天长日久，造就了花费公款显示身份、吃喝珍奇成就体面的劣质文化。

这种劣质文化起于何时恐已难以稽考，古人留下一则“齐人之福”的典故，倒是道出了其中的一些缘由。齐国有一个人，家里有一妻一妾。丈夫每次出门，必定是吃得饱饱地、喝得醉醺醺地回家。他妻子问他一道吃喝的是些什么人，他说全都是些有钱有势的人。妻对妾说：“我们从来没见到什么有钱有势的人物到家里来过，我打算悄悄地看看他到底去些什么地方。”第二天早上起来，妻便尾随在丈夫的后面，走遍全城，没有看到一个人和她丈夫说过话。最后他走到了东郊的墓地，向祭扫坟墓的人要些剩余的祭品吃；不够，又东张西望地到别处去乞讨。这就是他酒醉肉饱的办法。由此可见，吃喝造就的面子，其真实的内里，有时竟然如此不堪。

当然，我们的党政干部，他们面子的内里不致沦落到如此地步。但如果细究起来，其实也不见得多么灿烂。过去以吃喝为排场和面子的内因，大多与短缺经济有关，多数人家菜米不济克勤克俭方得细水长流，你能大吃大喝也就仿佛显示出有本事和优越性。如今经济发展，多数人家不仅温饱有余，而且多少还要讲究营养搭配健康饮食，不少人甚至努力节食以图瘦身减肥，你还在那里展示胡吃海塞酒醉饭饱，不是已经不合潮流了吗？公款吃喝中还有一个大恶，就是挥霍公帑，据统计这个杯口之间消费的数字巨大到令人匪夷所思。如今“反四风”深得民心，公款吃喝已成过街老鼠，又哪里有什么体面可言？

然而，就是在这样的严肃环境下，因为吃喝遭到处分的个案仍然不时可见，有的甚至因为酗酒无度造成吃喝者的死亡，影响之恶劣令人切齿。高校本应该是文明的高地，虽置身纷杂的社会，也应该出污泥而不染。但曾几何时，这块高地不断被污风浊浪所冲刷，以至于吃喝之风也曾一度风靡校园，校园被酒店饭庄团团围绕，有人讽刺说，“什么高等学府，简直成了高等食府！”我实在不知道，在觥筹交错脸红脖子粗之后，还怎样在学生面前板起脸来传经布道？

没有世界一流大学是中国教育界乃至整个国家之痛，呼吁建设世界一流大学的呼声亦由来已久。怎样建成世界一流大学？可以肯定的是：世界一流大学绝对不是吃喝出来的。