太和县双浮镇畜牧业发展存在的问题及对策
太和县双浮镇畜牧业发展存在的问题及对策
1双浮镇畜牧业发展现状 双浮镇国土资源丰富，自然条件优越，人民群众历来就有养畜致富的传统习惯，发展养殖业潜力巨大。畜牧业主要以蛋鸡、生猪养殖为主，另外辅以牛、羊等小规模养殖。一是散户较多。由于受传统养殖方式的影响，一家一户经营，养殖规模偏小，养殖场户单兵作战。二是规模初现。随着养殖业不断发展，养殖业正开始由以前庭院式小规模的模式向集中化、规模化发展[4]。三是养殖户收益不高。近年来，主要畜产品市场价格波动起伏较大，许多农民无所适从，不是顺应市场规律，而是随波逐流。以生猪价为例，生猪价格下跌时抛售，当生猪价走高时反而惜售，这样既加剧了生猪市场的波动，又导致养猪户收益下降。 2存在的问题 2.1畜牧业发展受传统粗放式生产方式的困扰 传统的养殖方式，一家一户经营，饲养量少，规模小，管理粗放[5]。在药物使用、饲料喂养、粪污处理、市场销售方面随意性加大。部分村民思想观念落后，见别人收益好，自己也小规模投资养殖，存在“小富即安”的心理。大多数村民依赖于传统的养殖经验，对发展现代畜牧业认识不高，依附心理严重，怕担风险，不敢决策，规模化程度低。 2.2发展规模面临着资金短缺和用地难的困境 资金方面，养殖户要想形成一定规模，加上场房投资需数万元以上资金，仅靠养殖户的积蓄远远不够；但同时养殖户贷款筹措资金又很困难，特别是乡镇一级的信用社，有限的放贷资金不能满足广大养殖户的发展需要[6]。在用地方面，农业税取消后，农民对土地重视程度高涨，协调征用土地很困难，这些都制约了农户的规模养殖和集中连片发展。 2.3农村留守劳动力少，技术落后 农村留守劳动力少，影响农户养殖的积极性。近年来，由于双浮镇农村劳动力大量外出，农村只留下老人、妇女和小孩，没有能力搞养殖，再加上防范能力不强，因怕被盗不敢养，形不成规模优势。同时，饲养户文化素质低，饲养防疫等技术较差，不适应现代畜牧业的发展，规模化养殖能力低。 2.4畜牧业发展存在疫病与市场两大风险 近年来，动物疫情形势日趋严峻，如禽流感、猪蓝耳病、口蹄疫及最近引起误解的猪流感等，许多新的畜禽疫病不断发生。而一些养殖场户生产设施简陋，防疫条件差，畜禽交易流动导致疫病病原传播感染的几率增大，防控难度随之加大。畜牧业生产受市场需求规律影响较大，一些不适应市场需求的产品存在销路不畅甚至亏本的现象。 2.5龙头组织缺乏 龙头组织缺乏，转化增值能力不强，畜产品质量安全问题也日渐突出。由于双浮镇没有龙头企业，大多数还是分户散养，形不成规模效益和品牌效应。没有畜牧加工企业，流通渠道狭窄，大部分出栏畜禽被个体屠宰户收购屠宰上市或流入外地市场，畜产品不能有效加工增值，带动能力不强。畜禽养殖全过程标准化生产和标准化管理较低，没有形成监管制度，非法药物使用、激素残留、环境污染等都有待于解决，畜产品质量安全问题已成为制约畜产品在更高层次、更大范围参与市场竞争的瓶颈。 3对策 针对双浮镇畜牧业发展现状，在认真分析畜牧业发展形势，结合双浮镇实际情况的基础上，应采取积极 主动的应对措施，以科学发展观为指导，现代养殖科技为手段，推进生产方式转变，提高养殖效益，促进双浮镇畜牧业发展。 3.1政府加大宣传和培训力度，大力扶持规模养殖 镇政府加大宣传力度，转变村民传统的养殖观念，调整养殖模式，加快推进健康养殖，促进畜牧业发展。同时，加强技术培训，通过对从业人员的技术培训，提高他们的文化素质和科技水平，加快畜牧业科技进步。镇政府狠抓规模养殖大户的扶持工作，致力于帮助他们扩大规模，拓展业务。从技术上、资金上、用地上予以重点扶持，积极拓宽融资渠道，鼓励社会资本投资养殖，促进规模化养殖快速发展。 3.2营造平安养殖环境，加强疫病防治工作 镇政府要强化村防投入，加大对偷盗事件的查处力度，创造平安养殖环境，消除养殖户的顾虑。切实提高养殖户对畜禽防病工作的思想认识，大力推广普及科学喂养知识，为把双浮镇畜牧业养殖做大做强打下坚实的基础。 3.3加快畜牧业结构调整，积极发展产业化经营 以市场为导向，加快畜牧业结构调整，提高效益。针对目前城乡居民喜食瘦肉、精肉的要求，不断调整优化品质及生产结构http://wWW.LWLm.cOM，积极发展市场销路好、群众喜欢的瘦肉型猪，改良牛、羊以及鸡等畜禽类生产。积极发展产业化经营。大力发展以养殖户为基础、基地为依托、企业为龙头的养殖产业化经营方式，形成产业链，各个环节相互促进，共同发展；积极引导农民自主建立畜牧专业合作组织，提高养殖户组织化程度，使其在维护养殖户利益、为养殖户提供服务等方面充分发挥作用；大力发展订单畜牧业，辐射带动农民增收，提升产业化经营水平。 4结语 “靠天吃饭”是几千年来农民祖祖辈辈唯一的谋生手段，但是随着时代的发展，这种方式显然已经不能满足时代的需要。社会进入新阶段，农业生产受到土地等资源和市场双重约束，要发展农村经济，必须调整农业产业结构。因此，大力发展畜牧业生产才是耕地减少后农民的根本出路。