酒店管家的工作职责（专业13篇）
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酒店管家的工作职责篇一
1、根据公司战略和经营预算目标的要求，达成酒店各项经营管理指标。
2、负责酒店的.日常运营的管理，包括市场营销推广策略的制定及推行、酒店综合管理体系、业务流程及运营标准的建立。
3、制定、完善及执行符合公司战略诉求的自有品牌的标准，并根据阶段目标推动品牌建设。
4、根据酒店发展战略，建立和完善酒店人力资源引进、培养、培训及绩效评估体系。
酒店管家的工作职责篇二
(1)负责公关部、前厅部、客房部的全面工作，直接对总经理负责。
（2）贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示，全权处理所管部门的日常业务。
（3）制定房务部门的经营宗旨和营业政策，组织和推动其各项计划的实施。
（4）组织和主持各部门日常业务和部分会议，协调各部门的关系，使各部门有一个全局观念和整体感，目标一致地做好经营管理工作。
（5）拟定房务部门年度的预算方案和营业指针。审阅各部门每天的营业报表，进行营业分析，作出经营决策和成本控制方案。
（6）审阅和指示房务部门和个人呈交的报告及各项申请。
（7）制定业务拓展计划，开展“公交”活动，进行市场销售。
（8）参加总经理召开的各部门经理例会和业务协调会议，建立良好的公共关系。
（9）负责检查、监督部属管理的工作。
（1）有权任免领班以下的管理人员。
（2）根据本部门的实际情况和工作需要，有权增减员工和调动他们的工作。
（3）有权向下级下达工作任务，向他们发指示。
（4）有权处理所辖部门的一切日常业务和事务工作。
（5）履行总经理授予的各项工作任务和工作权力。
（1）负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查，保证客房接待的正常、顺利进行，直接对客房部经理负责。
（2）掌握所属员工的思想和工作情况，充分发挥班组长的作用。善于说服动员，作耐心细致的思想工作。
（3）根据具体的接待任务，组织、调配人力。对vlp接待，协助班组掌握布置规格和要求。
（4）每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。
（5）汇总核实客房状况，及时向前台提供准确的.客房状况报表。
（6）对客房设施设备进行定期保养，保证房内设施完好，物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。
（7）主动接触客人及陪同人员，了解客人特点和要求。
（8）对班组处理不了的客人要求或疑难问题，主动帮助解决或帮助联络。
（9）对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。
（10）经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。
(11)负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。
（12）执行客房部经理交给的其它任务。
（1）负责对所辖区域的清洁卫生情况达到酒店的标准，保证服务质量符合酒店要求，直接对客房部经理负责。
（2）掌握所属员工的思想和工作情况。
（3）负责安排公共区域服务班次、工作时间和假日轮休。
（4）做好各项清洁工作的计划。
（5）检查当班员工的仪容仪表。检查所辖区域是否整洁、美观，发现问题及时纠正、处理。
（6）检查所辖区域的装饰品、公用设施设备是否完善，保证能达到酒店的淘气。
（7）制定合理的清洁用品消耗限额，控制清洁用品的发放。
（8）负责对与员工进行业务培训。
（9）指导和检查地毯保养、虫害控制、外窗清洁等专业工作。
（10）完成客房部经理交给的各项临时任务。
（1）根据酒店客房（床位）数量，核定各种布草的需要量和各种布草的替补率。保证布草能满足周转需要。
（2）检查实物摆放、库容、账目登记是否符合要求。监督按手续办理布草进行。
（3）不断完善库房管理制度及岗位责任。
（4）督促做好防火安全工作。保证布草符合卫生质量要求。
（5）培训员工掌握库房管理的基本功。
（6）做好报废布草的回收再利用工作。
（7）负责员工工作情况的记录、考评工作。
（1）根据上级计划分配的任务，组织洗衣房努力完成各项洗涤任务。
（2）要保证按时保质完成各部门需要洗涤的布草及客衣，工衣。
（3）做好各部门布草及客衣、工衣收发工作。
（4）负责洗涤计划的制定，洗涤方法的编制。
（5）对各部门，各类布草服装的洗涤时间，作出统一安排。
（6）组织员工技术培训。
（7）负责洗衣房的各种机器、设备的管理，并对这些机器。设备进行定期维修保养。
（8）建立完善的洗涤、收发、计价、登记制度。
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（9）必要时能代替工人洗涤事务。
（10）负责安排洗涤班次，合理调配人力及其它行政管理工作。
1按时向有关部门提供客房预订情况及有关预测资料，直接对前台部经理负责。
2检查各项预订工作，完善订房核对制度，发现差错及时改正，确保预订的正确性。
3审核所有对预订房的要求，并亲自处理需要特别安排的订房事宜。
4在职权范围内批准对预订宾客的承诺，并由订房员及时通知宾客。
5检查属下日常工作中是否热情耐心、细致负责，对有关宾客的信息数据，是否按规定程序处理。
6负责下属员工的业务培训。
7负责订房处的日常管理事务。
酒店管家的工作职责篇三
3.负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等;。
4.负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成;。
5.负责与公司人事部、培训部、员工规划与发展部共同完成所管辖酒店的人员招聘、培训及员工关怀工作。
酒店管家的工作职责篇四
1，负责客房及相关公共区域的清理、保洁、布置等工作。
2，负责客房、楼层及相关区域的对客服务，确保所做的清洁卫生及客房服务工作符合要求。为客户提供干净的客房及优质的服务。
3，协助酒店其他各岗的操作衔接。
酒店管家的工作职责篇五
1、向上级和公司负责，接受公司下达的经营管理工作指令，定期向上级和公司报告工作。
2、负责制定和完善酒店的经营管理目标、工作计划与管理计划，报经上级和公司批准后组织实施。
3、全面负责酒店人、财、物的管理，并重点负责人力资源管理工作。
4、根据市场变化和发展规律，制定市场营销工作的方针、政策和策略，并组织实施和有效控制。
5、建立健全酒店组织系统，合理调配与控制人力资源，决定部门正职以下管理人员的'任免事宜，并定期组织考核。
6、严格控制酒店的经营成本和各种费用开支，抓好开源节流工作，确保酒店资产保值增值。
7、抓好酒店员工队伍建设和人才培养、开发工作，全面提高酒店员工的素质。
8、主持制定和完善酒店的各项规章制度，全面负责推行酒店管理模式，督导下属履行职责，坚持服务宗旨和质量管理，确保酒店的高服务水准。
9、全面负责酒店的安全管理，抓好安全生产、食品卫生和消防、治安安全工作，确保宾客和酒店的人身、财产安全。
10、保持与社会各界的广泛联系，抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的内、外部形象。
11、完成上级公司和酒店业主以及政府有关部门交办的其他工作。
12、每日查阅酒店经营业务报表，发现问题及时采取积极有效措施予以解决，并报告总经理。
13、每天巡视客人活动区域，检查并指导各经营管理部门的工作，认真、妥善地指导下属部门处理客人投诉，不断改进和提高服务质量。
14、负责召开工作例会，督促工作进度，组织、指挥下属部门完成各项工作计划，认真做好服务接待和经营保障工作。
酒店管家的工作职责篇六
1、做好自己所在楼层的卫生工作，保证物品摆放清洁、整洁.
2、及时补充客人所需的各类物品，按所需量领取。
3、负责所在区域的设施设备及电器的开启、灯光调节、如有异常，及时报修。
4、负责布草及其他客用物品的数量盘点、取送、报损等工作.
5、早晨晨会检查易容仪表、保持良好的精神状态.交接当班次期间的客诉、卫生、工程、及安全问题.
酒店管家的工作职责篇七
1、负责酒全面管理工作。
2、负责酒店安全防范工作，定期检查各部门、各出口、各项电源、防火通道、安全知识牌、消防设施等。
3、处理协调好对外办公事件、与社会各界人士保持良好的.公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。
4、完成导交办的其他任务。
酒店管家的工作职责篇八
3、随时分析讨论市场变化与进展趋势，提出酒店价格及销售计划建议;。
4、组织销售，全力完成公司下达的营业收入和gop指标;。
5、根据指标做好成本费用仔细控制，做好经营管理分析;。
8、负责店内人事工作的培训、监督、指导、考核及招聘工作，接受公司人事调动;。
9、做好酒店员工的进展计划和团队建设，提高员工满意度;。
10、做好员工的培训需求和计划，并亲自组织实施、督导和跟踪;。
酒店管家的工作职责篇九
1、参与所负责部门每天的日常接待工作。
2、督导前台工作，深入了解员工事务、服务态度及工作质量，解决各种工作问题。
3、负责培训所负责员工的业务技能、服务标准、礼仪规范等。
4、检查前台人员的仪容、仪表、仪态、工作程序、工作效率，保证对客热情有理，服务周到。
5、掌握当天客情及预订情况。
6、完成上级交办的其他任务。
酒店管家的工作职责篇十
1、参加每日召开的部门例会，如开班前会，检查员工的仪表仪容，宣布当日的客情。
2、分配班组员工工作，保证前台对客服务人手，检查文具及对客服务用品的准备情况。
3、查阅本月的订房情况有无超过30间的团队用房数，如有要安排员工预分配团队用房。
4、检查每日营业日报表。
5、检查当日进店团队的安排情况，房卡钥匙制作情况，检查通知单和传真是否有特殊要求，并给予落实。
6、检查次日进店团队的安排情况，房卡钥匙制作情况，检查通知单和传真是否有特殊要求，并给予落实。
7、检查次日进店团队一览表，团队确认书。
8、做后天进店团队分房表。
9、核查当班需打印的所有电脑报表，特别房租报告。
10、检查并负责落实传真情况。
11、督导检查当班员工工作及时解决困难。
12、安排员工分批就餐.
13、查阅***日志，落实上一班交接内容。
14、检查当日进店团队/会议，散客中有无提前到店的落实情况。
16、检查当班员工的各类资料的输入确保信息发生准确。
17、检查差异房的处理情况。
18、熟记常客姓名，努力提供针对性服务。
19、检查当班员工工作区域内的环境卫生。
20、按岗位职责开展工作。
21、预订员/行李督导不在时代替其工作。
22、检查员工钥匙孔和电脑房间的核对情况6-11_zdsbzx，确保信息一致。
23、每日征求客人意见记录在***本上。
24、每日送团队征求团体陪同、领队和客人意见，到门口挥手送别。
酒店管家的工作职责篇十一
(1)根据客房部的工和和本班组所负责的客房，做好工作安排，酒店领班工作职责。
(2)做好本班员工的考勤、评比等记录。
(3)掌握、报告所辖的客房状况。
(4)带领全班完成各项接待工和，检查每位员工完成任务的情况，管理制度《酒店领班工作职责》。
(5)带头执行和督促员工执行酒店的各项规章制度。
(6)负责班组所属的服务设施设备的.保养。
(7)负责本班所需消耗物资用品的清理、报销、报废等事项。按照消耗限额的要求，最大限度地节省开支，防止浪费。
(1)负责安排员工工作，做好考勤记录。
(2)带领本班员工完成主管下达的任务，检查员工完成任务的情况。
(3)发现问题及时处理，个人不能处理的及时报告主管。
(4)负责本班所属服务设施的保养，请领消耗物资、防止浪费。
(5)带头执行和督促员工执行酒店的各项规章制度。
酒店管家的工作职责篇十二
5、负责开业前员工培训与人事管理工作;。
6、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店房价方案与当年的经营预算;。
7、负责落实酒店宣传与促销资料;。
10、跟踪落实公司统一采购物品到位;。
11、负责酒店自购物品市场询价，编制自购物品采购预算，上报主管总经理审批;。
12、按计划负责自购物品采购工作;。
14、根据工程进度，定期检查与反馈工程质量情况;。
15、工程竣工验收后，负责装修资料与图纸交接、自查酒店所有问题，并反馈与跟进;。
17、负责酒店各类营业许可证照的办理工作;。
19、酒店周边关系协调;。
20、完成主管总经理安排的其他工作。
酒店管家的工作职责篇十三
1、巡视管辖区，检查清洁卫生及客房服务的.质量。
2、检查客房的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划。
3、检查各类物品的储存及消耗量。
4、留意宾客动态，处理宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。
5、掌握所辖客房的状况。
6、负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房员工及清洁杂工的工作。