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感恩营养餐的美食推荐(模板18篇)

小编:文锋

如何充分利用假期时间,让自己更加充实和充满意义?写总结时,我们可以参考他人的成功经验,借鉴他们的做法和方法。通过阅读这些总结范文,你可以学习到许多写总结的技巧和方法。

感恩营养餐的美食推荐篇一

有句话叫:"民以食为天"。我最喜欢吃的是石斑鱼。爸爸隔三差五就会给我做一盘让我解解馋,那味道,回味无穷!

蒸好的石斑鱼,肉呈奶白色。在盘子里躺在浓浓的褐色汁水里。那肉香与油汁更让我"口水直流三千尺"。面对这么好吃的东西,谁能忍得住?每次爸爸做这道菜我就一直保持着20分钟吃一条鱼的战绩。有时,爸爸还没动筷,我就己经把鱼吃完了。

夹起一块鱼肉,先舔舔上面的油汁,品尝着它的鲜味。再轻轻地向下咬,慢慢吃、慢慢尝,让嫩滑的鱼肉在口中变成沫,再慢慢滑入胃中。

从小到大我己经不知道吃了多少次了,而且每次爸爸做鱼时,我也一直看着,制作步骤己烂熟于心。

首先把石斑鱼用水冲掉脏物,然后背上划斜刀,接着在刀口塞上姜片腌制15分钟后上锅蒸,水开后,大火蒸大约五分钟,再把水倒掉蒸两分钟。蒸好的鱼淋上一大勺鱼豉油。摆上?丝,上盘。

嗯啊!好有食欲啊!

不知道你们对这样的极品有没有心动呢?

感恩营养餐的美食推荐篇二

(杨万全)。

好久不见挚友面,

那日巧逢嘘寒暖。

话语之中露真情,

佳语抚慰勤调养。

奔走相告众相知,

挚友随即探望吾。

福田知晓思千万,

美酒佳肴答谢君。

隆冬时节胜三春,

百年神八喜笑声。

旧年新年两交汇,

情感乐融沁心扉。

花甲之年重相逢,

唯愿诸君安无恙。

只待虎年来报春,

吉日再约论古今。

诺亚方舟靠中国,

世界羡慕龙传人。

万众一心石榴籽,

共筑华夏新长城。

今日种下友谊树,

择日共赏花艳美。

诚望诸君身康健,

银虎春暖再相聚。

作者简介。

杨万全(网名:萬泉河水),曾军旅十余载,喜欢在文字里翱翔,甘于在诗里释怀。诗观:诗意人生,诗即生活,生活即诗。作品散在纸、网媒刊发。金土地文化传媒公众号平台编审、风华诗刊特约诗人。

感恩营养餐的美食推荐篇三

说到感恩节,不得不提感恩节美食。你知道感恩节传统美食吗?下面本站小编就告诉你感恩节传统美食,一起看看吧!

1、烤火鸡。

火鸡是感思节的传统主菜。它原是栖息于北美洲的野禽,后经人们大批饲养,成为美味家禽,每只可重达四五十磅。现在仍有些地方设有猪场,专供人们在感恩节前射猎,有兴趣的人到猪场花些钱,就能亲自打上几只野火鸡回家。使节日更富有情趣。

火鸡的吃法也有一定讲究。它需要整只烤出,鸡皮烤成深棕色,肚子里还要塞上许多拌好的食物,如碎面包等。端上桌后,由男主人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁,洒上盐,味道十分鲜美。

2、烤鹅。

传统的感恩节大餐包括了烤火鸡,有些家庭是以烤鹅来替代火鸡。烤鹅具有特别的风味与丰富的口感,略甜的味道和多种香草与调料在烤箱中烘烤出诱人的香味。娇嫩多汁,烤的焦脆的鹅皮别具风味,感思节能吃上这样的烤鹅是绝对值得庆祝的事情。

烤鹅操作起来更简单,不过是在鹅身上涂抹些盐、胡椒、蜂蜜、料酒等佐料,再往肚子里塞些苹果和洋葱,放进烤箱,几小时以后,就出来一只香喷喷黄灿灿油光发亮的大烤鹅了,味道是纯正浓烈的肉香。

3、红莓苔子果酱。

红莓苔子,也叫蔓越莓。利用红莓苔子果做成的果酱是感恩节传统的美食之一。食用红莓苔子果可使人变聪明,因为它里面含有大量的抗氧化物,其可以与游离的氧原子相互作用,而这些氧原子可以使体内激素对心脏与血管有害的,同时降低人的记忆力。在老鼠上进行的研究证实,以红莓苔子果为主食可提高记忆力。

教你红莓苔子果酱的做法:新鲜蔓越莓约340g;细砂糖1杯;柠檬汁2汤匙;柠檬皮屑1茶匙;水1/2杯;葡萄干2汤匙。取一只小锅,把所有材料放入锅里搅拌,炉开中小火盖好锅盖敖煮,不时搅拌。待煮成浓稠状即可关火,待凉后冷藏。

苹果派。

提起感恩节的美食,很多人会想起那肚子里塞满食材的烤火鸡,但除了火鸡,我们不能忽略感恩节的另一美食——苹果派。苹果派有着各式不同的形状,大小和口味,包括自由式,标准两层式,焦糖苹果派,法国苹果派,面包屑苹果派,酸奶油苹果派,举不胜举。

印第安布丁。

来自 FANWEn.CHAZidIaN.COm

感恩节最常见的传统食品除了火鸡和南瓜馅饼,还有玉米面做的印第安布丁。会称呼印第安布丁跟印地安人无关,只因为这个甜品是用印地安人喜好的玉米粉。印地安布丁是感恩节、圣诞节的必备甜点,风行于早期英国人移民到美国期间。

玉米面包。

玉米面包,英国人和印第安人都喜欢的食物。玉米代表清教徒移民的死中求生经历。用在餐桌或门上的装饰,玉米代表着收获和秋天。据说玉米面包是美国妈妈们几乎都会做的食物。玉米面包是作为火鸡的馅料食用。

从18世纪起,美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗。当时有一群年轻妇女想在一年中选一天专门做善事,认为选定感恩节是最恰当不过的。所以感恩节一到,她们就装上满满一篮食物亲自送到穷人家。这件事远近传闻,不久就有许多人学着她们的样子做起来。

感恩节餐桌的布置也很有特色。主妇们不是照往常一样摆放鲜花,而是摆放水果和蔬菜。中间还常常放上一个大南瓜,周围堆放些苹果、玉米和干果。有时人们还把苹果或南瓜掏空,中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。平时,女主人可以在饭后把客人让到客厅里,但在感恩节却不这样做。感恩节的聚餐是甜美的,每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿,他们一边吃一边愉快地回忆往事,直到最后一根蜡烛燃尽。

它基本上已成为美国的国菜了,是除了火鸡之外感恩晚餐桌上不可缺少的主食。用黄油和蜂蜜烤制的南瓜馅饼口味酥脆,香味浓郁。很多小孩子也都很喜欢。根据口味的不同,也可加加入臻仁、坚果、奶酪等。此外还有甜山芋、蔬菜沙拉、南瓜布丁、布朗尼糕点等。

感恩营养餐的美食推荐篇四

心怀感恩,幸福常在。快乐属于知足者,幸福属于感恩者。用平常心对待生命的每一天,用感恩心对待眼前的每一个人,幸福和快乐就会不请自来。幸福的秘诀,就是不抱怨过去,不迷茫未来,只感恩现在。

怀揣一颗感恩的心,心留一份感恩的情,无需豪言壮语,只用一条简简单单的祝福短信,悄悄地在这温馨的节日里,降临您的手机,我衷心祝您感恩节快乐!

感恩营养餐的美食推荐篇五

今天上午,爸爸妈妈带我去姑姑家。

娜娜姐姐早就在楼下等我们了,等我们到了,就一起上楼了。姑姑一开门,我就闻到香味,那是什么呀?原来是姑姑给我们烧一桌好菜,有我爱吃的小鸡腿,红彤彤的一大盘,好看极了,一定也很好吃!

姑姑说:“快去洗手呀!”我二话不说,赶紧跑去洗手。

姑姑亲切地说:“你的小肚皮饿了吧,快吃吧!”我伸手一下就拿了两根,还没送到嘴里呢,就开始流口水了!我大口大口地吃,都来不及细细地嚼,就已经咽下去了。姑姑说:“慢点吃,这一盘全是你的!”我边吃边说:“太好吃了!”姑姑说:“好,下次来我还可以给你烧!”我高兴地地说:“太好啦!”

吃完小鸡腿,我一手一脸都是鸡腿的油渍,我还把手指舔了舔,嗯,都是鸡腿味!香!

感恩营养餐的美食推荐篇六

感恩节来了,这是美国人民独创的一个古老节日,也是美国人合家欢聚的节日。今天小编就给大家推荐2016感恩节必备的10道美食,大家一起学学吧。

调料:料酒3汤匙(45ml) 生抽3汤匙(45nl) 蜂蜜1汤匙(15ml)盐1茶匙5克(腌制鸡用) 香叶6片 橄榄油1茶匙(5ml) 盐1/2茶匙3克(拌蔬菜用) 黑胡椒碎1/2茶匙(3克) 百里香1/2茶匙(3克)

1)把葱和蒜切成碎末,姜去皮切片。将料酒,生抽,蜂蜜,盐,葱,蒜,姜放入一个碗中拌匀成料汁。

2)将料汁均匀地涂抹在三黄鸡外侧及内部,然后将鸡放入冰箱冷藏室腌制1天使其入味。

3)洋葱切块,胡萝卜和土豆去皮切块备用,将香菇切段,柠檬切片。土豆块,胡萝卜块,洋葱块放入容器中,并加入香叶,橄榄油,盐和1/4茶匙的黑胡椒拌匀,然后将一部分土豆、胡萝卜、洋葱和香菇、柠檬放入鸡肚子里塞满。

4)塞满蔬菜后,将鸡尾处用牙签封住,并用棉绳将鸡腿绑住,将剩余的土豆,胡萝卜,洋葱、小番茄和几片柠檬片放入铺有锡纸的烤盘中,然后将鸡放在蔬菜上,最后撒上黑胡椒和百里香叶,放入预热好的烤箱下层,以220度烤约1-1.5个小时即可。

**圣诞节嘛,吃火鸡是常理,但咱们国内的烤箱内部空间小,想烤整只火鸡,还真不那么容易哈。如果你的烤箱大,非想用火鸡做,北京新源里市场有卖的。

**新鲜的三黄鸡肉质很嫩,适合作为这款烤鸡的主料。而柴鸡肉质较紧,烤起来时间会比较长,口感也不是太好。

**烤鸡的大小可以根据自家的人口来定。现在市面上卖的整鸡,通常都是已经去除内脏,清理干净的,我们买回来只需要冲洗干净,并去除鸡头,鸡爪即可。

**腌制鸡的调料和配菜,可以根据自己的喜好做适当的调整。

**整鸡在烘烤过程中,腿骨和翅尖处很容易烤黑,我们要提前用锡纸包住此处。

**如果想让烤鸡的颜色成棕红色,可以在烤前刷一层酱油和蜂蜜水。

**整鸡的体积比较大,记住要放在烤箱下层烘烤,避免距离上面的发热管太近,以免烤糊。若感觉表面上色已经完成,但鸡的内部还未成熟,可以在整鸡上覆盖一层锡纸防止继续上色,进而再继续烘烤至熟。

**不同整鸡的大小差异比较大,所以在烘烤时间上也存在较大差异,具体烘烤时间以烤熟为准。

1) 将番茄膏涂在清洗干净的牛骨上,放入铺有锡纸的烤盘中,160度,烤1.5小时,表面变成黑色即可。

2) 洋葱去皮切成5cm长的大块,胡萝卜去皮切成3cm厚的片,大葱去皮切成5cm长的段,芹菜洗净切成5cm长的段,大蒜带皮,用刀拍扁备用。

3) 锅中倒入底油,油温4成热时,放入洋葱,大蒜,大葱,中火煸炒出香味后,放入胡萝卜,芹菜,继续煸炒出香味,然后将炒锅中的所有材料倒入汤锅中。

4) 将烤好的牛骨放入汤锅中,小火加热,倒入红酒,待红酒的汤汁煮浓稠后,倒入凉水,水量要可以没过材料,接着加入香叶,转大火,烧开后,撇去浮沫,再转成小火,盖盖慢煮,煮至浓稠,大约4个小时。

5) 汤煮浓稠后过细筛,将汤里的所有材料和渣滓滤取出不要,只留浓稠的汁即为烧汁。

**牛骨上抹番茄膏的目的是为了让牛骨更快的烤上色,这样最后作出的酱汁颜色才会深。

**烧汁是西餐的基础酱汁,红酒汁,黑椒汁,蘑菇汁,都是以它为基础,稍加变化而成的。

**制作烧汁的时间比较长,可以用现成的酱汁代替。比如,烧汁粉,浓缩酱汁等,一般在西餐调料专卖店可以买到。

原料:羊排4块儿 洋葱10克 土豆1个 鲜迷迭香1根 法香20克 蒜2瓣 面包糠50克 芥末2茶匙(10克) 烧汁50ml(见上) 橄榄油30 ml 盐2茶匙(10克) 黑胡椒碎1茶匙(5克)

1) 羊排洗净,洋葱和大蒜去皮洗净后切成碎末,把迷迭香,法香剁碎,土豆去皮切成1cm见方的丁。

2) 将羊排的两面均匀的撒上盐(1茶匙)和黑胡椒碎,轻轻按压几下后,腌制15分钟。

3) 把蒜末,法香碎,迷迭香碎和面包糠一同放入大碗内,倒入橄榄油,调入盐(1/2茶匙),搅拌均匀备用。

4) 锅中倒入油(约10 ml),待油温5成热时,放入腌好的羊排,用中小火煎至两面都呈金黄色(大约4分钟左右)。煎好后,在表面涂抹上芥末,然后再将调好的香料面包糠均匀的裹在羊排的表面,放入铺有锡纸的烤盘上,180度烤10分钟即可。

5) 将土豆丁放入凉水锅中煮至8成熟时捞出,沥干水分备用。在平底锅中倒入底油,油温5成热时,下入煮好的土豆丁,炒至表面略微有些硬,颜色呈金黄色时,调入盐(1/2茶匙),迷迭香碎炒匀即可。

6) 在小汤锅中倒入少量底油,待油温4成热时,放入洋葱,蒜末炒香后放入迷迭香,最后倒入烧汁,略微煮一下出锅,搭配羊排食用即可。

**在外面吃西餐很贵,有的时候是原料本身贵,而有的时候,是制作本身很讲究,好吃的牛排或羊排上面那看似不起眼的料汁,就花费了我们很多的时间去精心烹制。

**羊排是煎着吃的西式做法,我们在选择原料时最好到专卖西餐食品的市场里购买。西餐用的羊排只取羊肋巴骨上的一小部分肉,肉质鲜嫩,而且腥膻气味小。如果在普通的菜市场里我们买的羊排大多适合炖着吃,更合适用比较中式的做法烹制。

**迷迭香,大蒜和羊排搭配起来很好,它们都能很有效地去除腥膻气味,还能给菜肴增香。如果没有鲜的迷迭香,用干的也可,在一般的西餐调料店都有,或者大型超市的进口货架。

**芥末酱可以随个人的喜好添加,或去掉。黑胡椒碎最好不用黑胡椒粉代替,两者味道的浓度不同。

调料:盐4茶匙(20克) 白胡椒粉2茶匙(10克) 柠檬半个 油3汤匙(15ml)

1)牛里脊洗净,切成10cm长,5cm宽,1cm厚的片。小西红洗净,切成两半,土豆去皮切成2cm见方的丁,法香切碎,鸡蛋打成蛋液。

2)将切好的牛肉,用刀背拍扁,拍松,肉的面积略微大了即可。

3)将拍好肉的两面都均匀的撒上盐(2茶匙),白胡椒(1茶匙),腌制10分钟。

4)汤锅中倒入水,放入土豆丁,调入盐(1茶匙),中火煮8分钟左右。

5)将腌好的牛肉两面先均匀的蘸上面粉,然后再挂上鸡蛋液,最后蘸满面包糠。接着把蘸好面包糠的牛排,放入油温为5成热的煎锅中,中小火,一面煎至金黄色(约3分钟)后,翻面再煎另一面。然后放在吸油纸上,吸去多余油份。

6)炒锅中放入少许底油,油温5成热时,中小火,放入煮熟的土豆丁,调入盐(1/2茶匙),白胡椒,法香碎,炒匀后盛出。

7)炒锅中再次倒入少许底油,油温5成热时,放入切好的西红柿,炒制1分钟,然后调入盐(1/2茶匙),白胡椒,炒匀盛出。

8)在煎好的小牛排上挤上柠檬汁,再搭配炒好的土豆,西红柿即可食用。

**牛肉选择小牛的牛腿肉,肋排,里脊都可以。小牛肉比较嫩,口感好。这个方法学会后,你也可以根据自己的口味,选择用猪里脊,鸡肉做,口味也很好。

**牛肉拍松散,也是为了使肉质更嫩,并且腌制时能更好的入味。

**给牛肉“穿衣服”的顺序不要颠倒,一定是,先拍粉,再蘸蛋液,最后蘸面包糠。拍粉可以让牛肉更好的`挂上蛋液,蘸满了蛋液才能蘸上面包糠。

**柠檬汁可以有效地缓解牛排的油腻,但不要挤太多。

**土豆和西红柿要分开炒,否则西红柿出的汤汁浸在土豆上,口感就没那么好

原料:西葫芦1个 长条茄子1根 小土豆6个 甜玉米1根 抱子甘蓝8个(有的地方叫它小莴苣) 小胡萝卜约30根 柠檬1个(切片,和取汁用) 橄榄油30ml 盐1茶匙(5克) 黑胡椒碎1/2茶匙(3克)

1)蔬菜全部洗净后,把西葫芦和茄子带皮切成1.5cm厚的片,小土豆和抱子甘蓝都对半切开,甜玉米切成3cm厚的片。半个柠檬切片,另外半个留用。

2)锅中煮水,水开后把小土豆放入焯烫3分钟后捞出沥干备用。

3)把锡纸铺在烤盘中,刷一层橄榄油,然后把蔬菜全部放在锡纸上,均匀的撒一层盐和黑胡椒碎,放几片柠檬片,再淋入柠檬汁,最后再喷(或刷)一点油。

4)放入烤箱中层,用220度的温度,烤20分钟左右即可。中间可以根据菜的成熟度翻面。

**西葫芦和长条茄子都比较容易熟,所以别切的太薄,否则同样的烹饪时间,其他的菜还没熟,这两样就蔫了。

**土豆不太容易熟,烤之前先煮一下,口感会更好一些。如果买不到小土豆,就用大土豆,切成块。

**用橄榄油或者黄油,都可以烤制时蔬,橄榄油会使菜口味清淡些,黄油会味道更浓香一点。完全可以随个人喜好去选择。

**柠檬汁会使这盘烤时蔬的味道更加清香和清爽。对喜欢吃烤蔬菜的人而言,建议试试看。但不要放水分太多的蔬菜,或绿叶菜哦。

原料:土豆2个 蛋黄2个 面粉 200克 新鲜法香10克

调料:白胡椒粉1/2茶匙(约3克) 盐3茶匙(15克) 黄油25克

1)土豆去皮后洗净切成约5cm长的滚刀块,法香洗净后切成碎末备用。

2)汤锅中倒入水,量可以没过土豆块,放入盐(1茶匙)和土豆块,水开后调成中火,煮20分钟,煮熟后捞出沥干水,放入碗中,趁热将土豆碾成泥状。

3)当土豆泥的温度自然冷却至室温后,加入蛋黄拌匀,然后加入白胡椒粉,盐(1/2茶匙),然后分次加入面粉,直到能揉成面团即可(不需要过分的揉,只要能成团即可)。

4)将揉好的面团分成同等大小的小面团,团成球状,再用叉子按出纹路。

5)煮一锅水,水开后,放入盐(1茶匙),倒入土豆饼,煮约3分钟左右,土豆饼漂起后捞出放入凉水中冷却,再捞出充分沥干后备用。

6)另取一只煎锅,将黄油放入锅中用小火溶化,饭后放入土豆饼,调入盐(1/2茶匙),法香碎,炒匀即可。

**如果时间允许的话建议将土豆带皮整个放入锅中煮,这样淀粉会流失的较少,碾成土豆泥后,不需要加入过多的面粉就可以成团,口感会更好。

**加面粉时,要分次少量的添加,每次加过后,要轻轻的揉,如果看到土豆能揉成团,就马上停止,不要再加入面粉了。配方中的面粉数量仅为参考数量。

**土豆疙瘩还可以搭配一些酱汁食用。比如:番茄酱,奶油汁,芝士粉等。

**土豆饼煮好后一定要过凉水,否则会粘在一起。

**新鲜的法香在一些大型超市有卖,或者大型的菜市场,一般情况下会在卖生菜,紫苏的摊位上出售。但很多店家都不放在台面上,需要你自己寻问才会拿出。不用买太多,1块钱的量就足够用了。

**用不完的法香可以在微信里直接输入“香草”,发送就ok了哈。

**法香用来烤香蒜面包也特别好吃。

感恩营养餐的美食推荐篇七

描写美食节的句子,1西瓜的品种也很多,有甜津津的无籽瓜有瓜皮特别脆的爆炸瓜有水分特多的水蜜瓜还有小巧玲珑的凤瓜,2这盘菜五色俱全。鼓励幼儿分享食物的句子1你的办法真抄好考袭虑的真全面2只要努力,下次就一定能考好3只要今天比昨天强就好赞美孩子的每一点进步。幼儿园美食的文案语录幼儿园美食节班级的口号1走遍金华山水,吃遍金华美食2真情广发,美味实惠3用广发,好吃有优惠4因美食而欢乐。

发圈美食吸引人的句子吃美食分享美食,能给我们带来幸福感和满足感特别是现在的人喜欢晒朋友圈,吃吃喝喝都想要记录下所以,今天小编整理了适合发朋友。描写幼儿园环境美的句子1幼儿园地处****,环境幽雅,文化氛围浓厚,是幼儿健康成长,快乐求知的理想之地2幼儿园里的教学大楼,座南向北,一共三层。最佳答案人生,是一个寂寞的季节,我们是季节轮回的一片叶子,在白天与黑夜的交界处,跟随飘零的命运,坚守孤独的阵地在你迷路的时候,它会自动转换一个季节。

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感恩营养餐的美食推荐篇八

感恩节(thanksgiving day)是美国和加拿大共有的节日,由美国首创的,原意是为了感谢印第安人,后来人们常在这一天感谢他人。自1941年起,感恩节是在每年11月的第四个星期四,在这一天起将休假两天,,都要和自己的家人团聚,不管多忙都是如此。

感恩节的传统饮食包括火鸡,土豆泥,红薯,蒸绿豆角,面包, 南瓜饼。那么除了这些,感恩节必吃的十大美食是什么?对于美国人来说,感恩节晚宴是非常重要的一顿餐,要跟重要的人一起度过。人们在这天是一定要吃烤火鸡的,所以这天也有“火鸡节”之称。除了代表性的火鸡,感恩节的传统食品还有:甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼、红莓苔子果酱、自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等。由于地理的原因,加拿大人们还吃鹿肉、野鸭、野鹅、水鸟、火腿等。小编为大家列了一张感恩节大餐的清单,快来看看!

在传统的感恩节餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式,以庆祝佳节;但在欧美,尤其是美洲大陆,火鸡却是很普通的一种肉食,而且在感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡更是传统的食品。

火鸡是美洲特产,在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白质含量高,二低是脂肪低,胆固醇低,并含有丰富的铁,锌,磷,钾及维生素b。

美国人感恩节餐桌上的火鸡和南瓜,就如同中国人的中秋月饼。每年11月的第四个星期四,西方不少国家的民众就迎来了他们一年当中最重要的传统民俗节日——感恩节。火鸡和南瓜饼都成了感恩节必备的大餐,用以感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人,同时也感谢上帝对他们的恩赐。

甜土豆和南瓜派是感恩节餐桌上传统食物。西方人几乎餐餐不离土豆,尤其对于欧美国家的人来说,土豆是仅次于面粉的重要主食,沙拉、浓汤、主食、零食,土豆可谓是无孔不入,真的是菜也土豆,饭也土豆。土豆泥,这是道不错的开胃菜或主餐配菜。

土豆泥是将黑胡椒、黄油或蛋黄酱与煮到软透的土豆搅拌在一起而成。欧美人大都喜欢用土豆泥作为肉类主餐的配菜。不论是烤火鸡,还是烧牛肉、烤鸡翅,用它们的汤汁浇在鲜嫩的'土豆泥上,味道别提多诱人了。

甜山芋是感恩节里常见的小甜点。甜山芋是一种可直接煮熟了食用的植物。在日常生活中,我们称甜山芋为红薯、地瓜等等。哥伦布初见西班牙女王时,曾将由新大陆带回的山芋献给女王,西班牙水手又将山芋传至菲律宾。

利用红莓苔子果做成的果酱也是感恩节传统的美食之一。食用红莓苔子果可使人变聪明,因为它里面含有大量的抗氧化物,其可以与游离的氧原子相互作用,而这些氧原子可以使体内激素对心脏与血管有害的,同时降低人的记忆力。

在美国,烤箱和面包机基本上是每家都有的必备厨具,就跟我们中国的电饭煲、锅一样。因此中西方日常所食也不同。自制面包在感恩节中的角色跟中国的米饭应该差不了多少。

感恩节的食物除火鸡、南瓜饼和土豆泥外,还有红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍、沙拉、自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等。这些东西都是感恩节的传统食品。

感恩营养餐的美食推荐篇九

材料:糯米粉1斤、去皮南瓜7两、澄面3.5两、白糖3.5两、吉士粉5钱、清水适量(煲南瓜用)大约1两。

做法:

1、将糯米粉、澄面、吉士粉过筛和匀,放入案板上拨成粉窝状。将南瓜斩成小块,加少许水用高压锅沸压2至3分钟至烂,倾倒于面窝内,用木棒捣匀并揉至纯滑。

2、出体开胚,用南瓜饼模印出南瓜饼胚,将南瓜饼胚放入己涂上生油的蒸笼底板上,上笼用猛火蒸6至8分钟至熟,取出即成。

材料:南瓜250克,牛奶250克,白糖50克,鱼胶粉20克。

做法:

1、南瓜去皮切块,放入微波炉高火叮10分钟,这样叮过后的南瓜干湿度刚好。然后将叮熟的南瓜压成泥状。把牛奶倒入锅里,放入糖,然后把南瓜泥一块倒进去搅拌均匀,用小火慢慢加热。

2、待锅里加热均匀后,倒入鱼胶粉,熄火,搅拌均匀。将搅拌好的南瓜糊倒入干净的模具里,冷却片刻放入冰箱冷藏30分钟。

材料:南瓜、牛奶、淡奶油、水适量、盐少许。

做法:

1、南瓜去皮去籽,切成大小均匀的块,微波炉高火10--12分钟加热至熟(每次4分钟,取出翻拌,再次加热)。熟南瓜放入较深容器内,加入适量牛奶。

2、用料理棒打碎搅匀。加入适量淡奶油打匀。根据口味调入适量炼乳打匀即可。

材料:南瓜泥0.25杯,牛奶0.3杯,鸡蛋1个,黄油0.5大匙,糖1小匙,泡打粉0.5小匙,辣椒粉适量,月桂粉适量,盐0.13小匙,全麦面粉0.5杯。

做法:

1、把全麦面、泡打粉、盐、糖、月桂粉和辣椒粉放在一个容器里混合均匀;打散鸡蛋,加牛奶、南瓜泥、融化的黄油在另外一个容器中混合均匀。

2、把液体倒入干的原料中,用筷子或是橡皮勺把所有原材料充分混匀,但不要用力搅动;把面糊到在3个小的碗中,每个碗2/3满;笼屉加水烧开,上火蒸35分钟就好了。

材料:南瓜150克、高汤1杯、淀粉2汤匙、牛肉泥1汤匙、绿色花椰菜1朵、嫩玉米2~3只。

做法:

1、将南瓜洗净,去掉皮和籽,切成小块;花椰菜和嫩玉米煮熟,切碎备用;将高汤和南瓜倒入果汁机内,搅拌均匀。

2、将打好的南瓜汁倒入锅内,以小火煮8分钟~10分钟,然后加入牛肉泥搅拌均匀;加入淀粉拌匀,熄火,撒上花椰菜和嫩玉米。

材料:南瓜泥200克、派皮1份、苹果2个、白砂糖20克、黄油20克、杏酱适量。

做法:

1、南瓜去皮去籽蒸熟,稍晾凉后过筛。加入糖、黄油小火炒至稍干些,如果南瓜馅太干可以在加些淡奶油炒,如果比较湿润就不用了。将炒好的南瓜馅晾凉后放入裱花袋中。

2、将制作好的派皮放在模具上,压出形状,取出多余的边。小叉子在表面扎小孔,盖上保鲜膜连同模具一起放冰箱里冷藏1-2小时松弛(可使派皮更佳酥脆)。

3、将南瓜馅以螺旋状挤在派皮里。苹果去皮去籽切薄片。均匀码放在南瓜馅上。入烤箱180度烤60分钟左右,取出后趁热涂上果胶或是杏酱即可。

材料:高筋面粉250g、南瓜泥150g、水30g加碱10g、盐3g、细砂糖25g、酵母3g、安佳黄油15g、巧克力笔。

做法:

1、先把南瓜泥和面粉,盐,糖揉搓均匀,然后慢慢加入30g左右的水(南瓜泥含水量不一,所以要根据南瓜泥的含水量调整水的用量)和酵母。

2、后油法,手工或者面包机、厨师机揉面到完全扩展阶段,滚圆后进行第一次发酵,发酵到两倍大小后,分割成18个每个26g左右的剂子,滚圆松弛15分钟。

3、整形成橄榄形,三个为一组,三个中间蘸一点水捏合在一起放入烤盘,二次醒发放到烤箱里,再放一碗开水保湿,大约40至60分钟发到两倍大小左右。插入一个南瓜子装饰,180度烤制15至20分钟左右即可,巧克力笔用热水融化一下,在放凉的南瓜包上画上装饰造型。

材料:南瓜500克,咸鸭蛋蛋黄3个,食盐,淀粉,白糖。

做法:

1、将南瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓤,然后切成1厘米宽、4厘米长的段。在切好的南瓜段中放入一茶匙盐拌匀,腌制20分钟,使南瓜出水。将咸鸭蛋取出蛋黄,并用小勺压碎备用。将腌好的南瓜段控干水分后,放入干淀粉充分拌匀,使每一条上都沾有淀粉。

2、锅中倒入油,5成热时,放入南瓜条慢火炸至颜色变成浅黄并且变硬后,沥干油捞出。另起锅,锅中留少许底油,放入压碎的咸蛋黄,小火慢炒。当咸蛋黄炒出泡沫时,再放入炸好的南瓜条,调入1/2茶匙盐和白糖,推匀即可出锅。

材料:南瓜300克、糯米粉120克、芝麻100克、香油少许、白糖适量。

做法:

1、南瓜去皮去籽,切成块状,微波炉高火加热至熟软。南瓜泥一点点加入糯米粉中,揉成软硬适中的面团,饧20分钟。黑芝麻放入料理机中打成粉。黑芝麻粉中加入糖和少许香油即可。

2、取适量糯米面搓成球在手掌上按扁,放入馅心,收口捏紧后轻轻搓圆。煮一锅水,水开后下汤圆,再次开锅转为中火,待汤圆浮起后再煮三分钟,内馅煮透就可以关火出锅。

感恩营养餐的美食推荐篇十

今天,我们一家和小舅一家去黄龙体育中心吃美食。我们到了那里已经是人山人海,挤都挤不进去,可是一阵阵的香味朝我飞来,闻得我口水直流,看见人家在大口大口品尝美食,我和表弟只看见大人的脚和垃圾。我和表弟急切的直嚷嚷。让大人去买美食。

指导教师:汪顺丽。

收稿时间:-2-813:43:46。

感恩营养餐的美食推荐篇十一

元旦来临,大家是不是很兴奋呢?因为有一个美好的假期,元旦美食告诉您元旦吃什么好。这里就给您介绍一下其他国家的元旦美食吧,让你这个元旦尝尝国外新花样。

韩国。

特别推荐1:年糕汤。

年糕汤寓意着新年成长,是韩国的传统美食。韩国最典型的美食要数年糕汤了。据说年初一当天,韩国人一定要喝上一碗年糕汤,因为他们认为不吃年糕汤就不能长大一岁。而且韩国家庭按照传统风俗,年初一要进行重大的祭祀祖先活动,并且只在家里的嫡长子家中进行,其他亲属在这一天会从各地赶到嫡长子家中,一起参加祭祖仪式,年糕汤是此时最重要的祭祀食品。韩国人还要用年糕汤招待前来串门的亲朋好友。

食用方法:

年糕是用大米做的,和我们吃的年糕有点像,不同的是要先煮好酱汤,然后再把年糕放进去煮。年糕汤的汤底很讲究,传统的做法是用牛骨头熬上好几个小时熬成,现在也可以用鱼代替牛肉来煮汤﹐最后根据个人喜好加入豆腐、牡蛎、紫菜等进行调味。

特别推荐2:打糕。

打糕也是韩国人过年必不可少的食物之一,是以糯米为主要原料。打糕的制作过程讲究“打功”,年糕是用糯米粉做成,而打糕则是用糯米饭捶打而成。打糕里面还有其他的材料,比如豆沙、熟豆面、糖、盐等。这种打糕比一般年糕更加粘润可口,味道更好。打糕表面分别撒上黄豆粉、花生芝麻粉和红豆粉,香甜又软糯。

食用方法:

做法比较复杂,要先把糯米用清水浸泡十几个小时,然后把米放入笼屉内用大火蒸半个小时左右。再把蒸好的糯米饭放到砧板上,用木槌敲打,这个过程需要两个人通力合作,边打边翻,做出来的打糕才会均匀弹牙。“打”的过程也很讲技巧,开始不能用力过猛,否则会将饭粒打得四处飞溅;翻的人要用水沾手并不断擦砧板,否则打糕就会和砧板粘在一起,翻不动,一直要打到看不见饭粒为止。然后把打成的糕切成适当的小块,用豆沙或者熟豆面等裹上一层就可以吃了,也可根据个人喜好蘸糖或盐一起食用。

马来西亚。

特别推荐:椰浆饭。

椰浆饭颜色奶白,散发浓浓的椰子清香。据说,椰浆饭还是马来西亚歌手品冠最爱的美食,它也是马来西亚人最传统的新年食品。在马来西亚只要走进任何一家地方风味餐馆,几乎都能发现它的身影。

食用方法:

椰浆饭的制作过程很讲究,要用丰富的椰浆浸米,然后再烹饪。煮出来的饭颜色奶白诱人,散发着浓浓的椰子清香。米饭里通常还会加入凤尾鱼辣酱、烤花生、小黄瓜丝及鸡蛋丝,口感丰富,营养健康。椰浆饭还会有很多配菜,比较常见的有炸鸡、咖喱鱼、咖喱鸡、咖喱牛肉、咖喱羊肉、煎蛋、豆腐、虾、鱿鱼等等,口感都比较浓郁。

越南。

方粽的外形很像我们常吃的糯米鸡。越南人过新年必须要吃的食品是粽子,全家人要在除夕一起分吃,节日里还把它作为礼品互相赠送。在广州很少见到越南粽子,由于它的外形比较方,个头也较大,更像糯米鸡,所以又叫“方粽”。

食用方法:

和我们的粽子类似,越南的粽子也是用糯米做的,里面包上猪肉、绿豆等材料,吃的时候可以蘸上鱼露,风味独特。

新加坡。

特别推荐:“捞起鱼生”

味道鲜美,寓意“风生水起”。新年里,新加坡人则一定要吃“捞起鱼生”,它的色彩丰富,味道鲜美,由于象征“风生水起”,寄托着人们对来年幸福的希望,有很好的兆头,因此广受欢迎。

食用方法:这道菜吃的时候要用筷子把鱼生和生菜、西芹、红萝卜等多种配料拌匀。

日本。

特别推荐:荞麦面。

荞麦面寓意健康和长寿。日本著名作家栗良平的《一碗清汤荞麦面》曾经给许多人带来感动和激励,这篇家喻户晓的作品提到日本人过年必不可少的传统美食—荞麦面。日本很多地区都有种植荞麦,荞麦面的历史可以追溯到江户时代。当时的荞麦面是人们祈求幸福的食品,如今还有很多人常把荞麦面作为礼物送人。据说,按照传统风俗,除夕之夜,全家人要聚在一起吃荞麦面。正是因为荞麦面在日本人心里的特殊地位,所以它又被称为“年面”。

食用方法:

冷荞麦面的面条爽口,汤底味道也不错。长长的面条寓意健康和长寿,而且咬断荞麦面还寓意着咬断厄运和负债,寄托了对来年的美好希望。

感恩营养餐的美食推荐篇十二

老北京人历来重视冬至这个节日,冬至赛过年,民谣说道:“肥过冬至瘦过年,冬至馄饨夏至面。”北京在冬至吃馄饨的习俗由来已久,宋代陈元靓的《岁时广记》称:“京师人家,冬至多食馄饨,故有冬至馄饨年之萌始之说。”清末民初徐珂编撰的《清稗类钞·饮食·馄饨》对这种冬至节令食品解释得更加具体:”馄饨,点心也,汉代已有之。以薄面为皮,有襞积,人呼之曰绉纱馄饨,取其形似也。中裹以馅,咸甜均有之。其熟之之法,则为蒸,为煮,为煎。

老北京的馄饨颇有讲究,一是吃馄饨不能叫“吃”,而是叫“喝馄饨”。因为馄饨要就着汤吃,才更有味道,馄饨汤里的作料有香油、酱油、醋、香菜、紫菜、冬菜、虾皮、葱丝等一应俱全,特别是入冬后喝馄饨,在汤中再加上点儿胡椒面,喝入口中后不久便会浑身发热,又解饿,又生暖,别有滋味儿。所以“喝碗馄饨去”是老北京的习惯说法。二是包馄饨的食材及方式也比较讲究。元代倪瓒《云林堂饮食制度集·煮馄饨》曰:“细切肉臊子,入笋米,或韭白、韭菜、藤花皆可。以川椒、杏仁酱少许和匀,裹之。皮子略方,再以真粉末擀薄用。下汤煮时,用极沸汤打转下之,不要盖。待浮便起,不可再搅。”

上海汤圆。

“有得吃,冬至夜,呒得吃,冻一夜”,吃汤团是上海人祖辈流传下来的习俗,这些在史料上也有正式的记载,称“冬至,粉糯米为丸,名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁”。所以,冬至吃汤圆,古而有之。

旧时上海人最讲究吃汤团,因此在上海一直有“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天”的说法。在冬至这天吃的汤圆又称“冬至团”,可以用来祭祖,也可互赠亲朋。而且冬至吃汤团也代表团圆的意思,是一种圆满的象征。

上海桂圆红枣蹄膀。

桂圆红枣蹄膀也是上海人冬至必吃的一顿美味。几十年前,大多数人家还不那么富裕,但冬至这天,人们还是会买上一块上好的蹄膀,加新疆大枣与桂圆,入溏瓦大锅,酥火慢煮四个小时以上,期间望炉闻味数次以卡肉质入味火候,孩子们围在炉边静静度过这冬天最长的一天。那股肉香味在石库门或木质结构的老房子里吸引了全楼邻居的羡慕与口水啧啧。无论到哪里,这一锅冰糖蹄髈已不仅仅是上海人心中的一道饭店中从不卖的家常菜,更是家人在冬夜团聚的一种心意之菜。慢火酥炖的蹄髈混合着冰糖的光泽,桂圆红枣的香气甜甜的糖水温暖着家人的身体,家常美味,就是简单的别人无法理解,而家人却知道你在那里等着他回去品尝。

杭州年糕。

杭州人冬至吃年糕图吉利,寓意年年长高。有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”老杭州人在冬至这天,家家都是要吃年糕的,而且要一日三餐、一餐不落,变着法的吃出花样。淘米、轧粉、出蒸、敲打、抹平,当雪白的软糯蒸上灶头,糯香早已飘出千里。一早,芝麻粉拌白糖年糕在唇齿间留下细腻的黑白;晌午,油墩儿菜、冬笋、肉丝已在炒锅中与年糕散出“嗞嗞”的香味;到了晚上,盛一碗汤年糕,雪里蕻、笋丝掺着肉汁,在寒冷的冬日里,带来了嫩、柔、细、滑、韧、香的温暖口感,更寓意着新的一年,会更加吉祥、美满。

宁波番薯汤果。

从古至今,宁波人对“冬至日”,是极为重视的。入冬之后,要“冬藏容平”,过凉、过冷的食物不能再吃了。在老宁波的习俗里,汤果可是冬至必吃的美食之一。更多精彩内容请关注微信公众号:厨影美食。冬至早上,每家每户都会早起煮上一锅“番薯汤果”,“番”和“翻”同音,在宁波人的理解中,冬至吃番薯,就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。甜甜糯糯地吃上一碗番薯汤果,微醺的酒酿气让来年的希望都沉醉在冬日的暖阳里。

其实番薯汤果的做法并不复杂,将糯米粉搓成实心的小圆球,番薯清洗后切丁。锅中水沸后,先下入番薯丁煮至熟透,然后置入糯米圆子,待汤果浮起后,再投入浆板、冰糖、糖桂花等,若要汤羹稠漓些,可掺入藕粉起一层薄浆,加锅盖焖片刻后,香甜可口的番薯汤果就能出锅了。

宁波大头菜年糕。

用宁波话讲:明朝夜到,要烤大头菜,一定要强人,要早眼困挨告。所以宁波的冬至节,早有吃大头菜烤年糕的习惯。早年间,一般人家都会在冬至节的前一夜,家家烤大头菜,将大灶的火烧得旺旺的,好用来烤大头菜。

制作时要把大头菜洗净,削皮切块,菜叶也不要浪费,放入镬中。先放大头菜,后放大块的年糕,翻弄几下,再放点酱油、料酒和其它的佐料等,然后再将呼呼燃烧的柴爿上盖上草灰,柴爿彻夜暗燃,用文火把大头菜在镬里焐一夜,等到第二天一早在把水将烧干时,再放入糖和盐,浇入一层菜油起镬,“大头菜烤年糕”这道菜基本做成了。

年糕本身就有“年年高”的意思,烧一锅大头菜,追求的是家家户户烧得“烘烘响”的热闹劲,关健是要在冬至夜晚灶火不灭,寓意着薪火相传、红红火火,“家中气象烘烘响、年年拔高年年高”的喜庆景象。

台州冬至圆。

台州的冬至标配,是冬至圆,有甜、咸之分。甜的“冬至圆”有的地方叫“擂圆”、“硬擂圆”、翻糙圆”,取“团圆”、“圆满”之意。用糯米粉做成乒乓球大小的实心圆,放入沸水煮熟捞起,放在炒熟的豆黄粉上滚,因为这个过程临海的方言叫“擂”,所以冬至圆起名叫“擂圆”。而豆黄粉是用黄豆炒熟后磨成粉再拌入红糖、芝麻、桂花等。味道香甜浓郁,配上糯米的细腻软糯,趁热咬上一口,香喷喷、甜滋滋、暖烘烘、软绵绵,一股幸福的滋味油然而生。

除了经典的甜圆,也有很多家庭喜欢咸的冬至圆,咸圆就是在糯米团里放馅,包类似猪肉、豆腐干、冬笋、香菇、红萝卜、白萝卜等细丁,可蒸可煮,鲜香多汁,另有一番滋味。

嘉兴桂圆烧蛋。

嘉兴重冬至,据《嘉兴府志》(卷34·风俗)记载:“冬至祀先,冠盖相贺,如元旦仪”。民间崇尚冬至进补,有赤豆糯米饭、人参汤;白木耳、核桃仁炖酒、桂圆煮鸡蛋等。嘉兴土生土长的人,大多选择吃桂圆烧蛋过冬至夜,“把买来的桂圆剥好,然后放在水里煮,把桂圆的汁水煮出来,再打入鸡蛋,根据自己的口味加糖……”一位嘉兴老人说:“以前人们的生活条件不大好,冬至夜吃上一碗热腾腾的桂圆烧蛋,自个儿心里就感觉整个冬天都不冷了。”

苏州冬酿酒。

冬酿酒是苏州人家过冬至的必备,苏州老话说,“冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的”。冬酿酒原来叫冬阳酒,因为冬至过后阳气上升而得名。这是一种米酒,用糯米做原料,历经浸泡、蒸米、冷却、发酵、二次发酵,之后再经过压榨、冷却、过滤,最后加入糖桂花,芳香四溢带着浓浓的桂花味和微微的甜,这冬酿酒就大功告成了。

冬酿酒每年的出现日期极为短暂,只在冬至前的十来天才上市,过了冬至,就再也难觅其踪。每年冬酿酒上市时,苏州的老字号“元大昌”门口,总是排着长长的人龙,许多人凌晨3点就赶来排队。虽然说店里也有包装讲究的瓶装冬酿酒,但苏州人是不会去买的——“我们苏州人一定要喝缸里拷出来的冬阳酒,味道正,我们尝得出来。”

正宗的冬酿酒,必须是“零拷”的,因为没有经过高温处理,保存时间较短,但味道更醇厚。这酒不叫酒,度数只有3度,色泽呈金黄色,酒中还漂浮着细细的小桂花,味道甜淡,清香扑鼻。倒一杯出来,就闻酒香渐渐泛起,然后扩散,最后满室皆是暖暖的甜甜的香气,让人不饮先醉。冬至那天,一家老小齐至,谁都能喝上两杯,喝到脱掉身上的外套、喝到寒冷的屋子热了起来、喝到窗户上的雾气变成小水珠一滴滴滑落,就终于明白了团圆的意思。

苏州酱方。

在老饕们看来,苏州人一年四季要吃四块肉,春天吃酱汁肉,夏天吃荷叶粉蒸肉,秋天吃梅菜扣肉,冬天吃酱方,这才算得上是美食家。每年冬至前后,正是吃酱方的时候,一大块酱方端上餐桌,看着肥瘦相间红润可人,叫人欲罢不能,夹上一块放进嘴里,肥肉爽滑不腻,瘦肉香而滋润,肉皮入口即化,浓郁的肉香和酱香味驱散了冬日的严寒。

“以前生活并不富裕,只有逢年过节才有机会大块吃肉。冬至晚宴上,一大块酱方端上餐桌,厚笃笃、福得得,用‘浓油赤酱’来形容是最合适不过了,特别是酱方上面那层皮尤其好吃。饭桌前全家人一起动筷子分享美食,其乐融融享受天伦之乐,这就是我记忆中小时候过节的`味道。”老苏州对酱方有种独特的感情,逢年过节乃至办喜事,有了酱方才称得上完美。

广州腊味糯米饭。

广东人一直都有“冬大过年”“肥冬瘦年”的说法,腊味糯米饭是广州冬至的应景美食。最传统的做法是生炒糯米饭,糯米粒落镬不停翻炒,直至饭香软糯,这没有三四小时可搞不定,考验掌勺人的臂力、耐性以及对火候的掌握。更多精彩内容请关注微信公众号:厨影美食。糯米铺平大蒸锅,架上层层叠叠的腊肉、腊肠、润肠,油汁滋滋往下滴,香气腾腾往上升,妥妥地呈现了广州人追求“蒸蒸日上”的好意头。上桌前再撒点葱花,淋上熟油豉油,一碗怎么吃得够。

潮汕冬节丸。

潮汕有“冬节丸,一食就过年”的民谚,俗称“添岁”,表示年虽还没有过,但大家已加了一岁。潮汕地区的冬节丸,其实就是汤圆,但没有馅。待到冬至日一大早,家庭主妇就会煮好红糖汤,将丸子下锅,煮成汤丸。先盛一大钵祭祖,家里的地主爷、公婆母、司命君、井神、碓神也各用一碗甜丸祭过。然后叫醒全家老少起来食汤丸,俗称“汤丸唔食天唔光”,“食了汤丸大一岁”。有些人故意搓一些大小参差不齐的汤丸,这叫“父仔公孙”丸,象征岁暮之际,一家人圆圆满满。如果此时有家人外出未归,那么一定要为他留下一些糯米粉待其归家时,做一碗汤丸给他吃。

顺德打边炉。

在顺德,还有“围坐打边炉过冬至”一说。明万历《顺德县志》载:“冬至祀祖,燕宗族,风寒召客,则以鱼、肉、蚬、菜杂烹,环鼎而食,谓之边炉。”清代《广东通志》中则有“冬至围炉而吃曰打边炉”的记载。冬至一家人团聚,“打边炉”取暖必不可少。

顺德打边炉的最高境界,莫过于清水打边炉。完全不需要用重口味的麻、辣、酸等汤底调味,一锅清水、少许姜葱,几片陈皮足矣,因为顺德人相信,只要食材足够新鲜,即使是清水也能变成鲜甜的汤底。

现点现杀的鲩鱼,取脊背肉,切成不到1毫米的薄片,形状要像展开双翅的蝴蝶。鱼片汆烫,只需几秒,爽滑清鲜。乡村散养的土鸡,两年不超过1.5千克,肉质鲜嫩爽滑而口感香醇,亦是打边炉的首选。此外还有牛肉、鱼滑、猪杂……种种刁钻食材在清水锅中一涮,都直接现出其本身最原始的鲜味,这是清水打边炉的“过人之处”,也是粤菜的精髓和真谛。

成都羊肉汤。

冬至适合吃什么?问100个成都人,可能有90个都会说:羊肉汤啊。每逢冬至,夜色初定,蓉城街巷深处白雾升腾,炉中红光跳跃,锅内白汤翻滚,一筷羊肉裹着青椒辣子,一口浓香暖了整个寒冬。

成都人为什么会在冬至吃羊肉汤呢?据说在老成都,羊肉汤只在冬至前后售卖,每到这时,开有羊肉汤铺的街道满街飘香。老成都人还有一句耳熟能详的俗语“吃了羊肠不穿衣裳,吃了狗肺,不盖棉絮”。

雪白的汤头,论斤卖的羊肉和羊杂,一股脑地全倒进汤里,随着咕嘟嘟上升的热气,仿佛每个人都有了对抗寒冷的勇气。仅成都地区,冬至前后一周,便能吃下上百万头羊。

东北饺子。

在东北,几乎每个节日都会演变成吃饺子的盛宴,冬至也不例外。你要问为啥?东北的父老乡亲们众口一词:好吃不过饺子。冬至当天,寒风凛冽,坐热炕头,吃大饺子,蘸老陈醋,热二两小酒,热腾腾美味入心,粉艳艳霞光上脸。这番惬意愿景,非东北人难以领略。

感恩营养餐的美食推荐篇十三

在忙碌的工作生活中,人们常常忽视营养饮食的重要性。然而,健康的饮食对于保持身体健康和积极的精神状态至关重要。为了提醒人们关注饮食健康,我参加了一次名为“感恩营养餐”的活动。在这次活动中,我学到了很多关于营养的知识,感受到了身体健康的重要性,深刻体会到了感恩的心情。

段二:了解营养知识。

在感恩营养餐的活动中,我有幸参加了一堂关于营养知识的讲座。在讲座上,专业的营养师为我们详细讲解了人体需要的各项营养素,以及膳食搭配的重要性。我了解到蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素等营养素在身体运转中的作用,以及通过合理的饮食搭配,可以为身体提供足够的能量和养分。这些知识让我深感把握饮食健康的重要性,养成良好的饮食习惯。

段三:体验感恩的心情。

在感恩营养餐活动中,我不仅仅是被灌输了理论知识,更是通过亲身体验感受到了感恩的心情。来到餐厅,我发现那里的环境非常温馨舒适,服务员们热情地向我们介绍了餐馆里的各类食材,并耐心解答了我们的问题。菜单上的每一道菜都是经过精心设计和搭配,既丰富营养又美味可口。在享用美食的同时,我感受到了许多人努力工作背后的付出和感恩的心情。

段四:营养饮食的影响。

通过参与感恩营养餐活动,我深刻意识到健康的饮食对身体健康的重要影响。每天摄入丰富多样的蔬果、谷物、蛋白质和脂肪等营养素,可以提高免疫力,预防疾病,改善身体机能。此外,科学的膳食搭配还能提高大脑功能,改善记忆力和注意力,帮助调节情绪,提升生活质量。我意识到只有关注饮食健康,才能真正享受到生活的美好,感受到身体健康带来的快乐。

段五:感恩饮食健康。

在结束感恩营养餐活动后,我更加注重了自己的饮食健康。我开始选择新鲜的食材,精心烹饪营养餐,保证有一个良好的吃饭环境,慢慢咀嚼并享受每一口食物。我也深感到自己要感恩当下的美好生活,感谢那些为我们提供美食和服务的人们,他们不仅给予我们身体的滋养,还给了我们温暖和关爱。从此,我学会了感恩饮食健康,也懂得在享受美食的同时,要珍惜身体的健康。

总结:

通过参与感恩营养餐活动,我深刻明白了饮食健康对身体的重要性,并体验到了感恩的心情。我了解了营养知识,体验了美味的餐点,认识到健康的饮食对身体和心情产生的积极影响。从此,我将更加珍视自己的身体健康,学会感恩饮食的同时也感恩这个美好的生活。让我们一起珍惜并感恩我们的身体健康,从饮食健康开始。

感恩营养餐的美食推荐篇十四

火鸡成了如今感恩节的主要“吉祥物”,而其中有一种说法是这样的,在16世纪某一年的收获节上,英国的伊丽莎白女王正在吃烤鹅。这时传来消息说,西班牙的.无敌舰队在前往攻击英国途中沉没了,女王高兴不已,于是又要了一只鹅来庆祝这一捷报。因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟。当清教徒们从英国来到美国时,烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴,因为北美大陆火鸡数量更为丰富,比鹅更容易找到。

红莓苔子果酱。

又甜又酸的红莓酱是第一次感恩节餐桌上的食物,今天的餐桌上也有它。小红莓是一种又小又酸的野莓,生长在麻塞诸塞州和新英格兰各州的沼泽地区。印第安人用它的果实治疗各种炎症,用果汁来染红地毯和毛毯。他们教导清教徒怎样使用糖和水来烹饪小红莓,做成红莓酱。

玉米面包。

玉米面包,这是英国人和印第安人都喜欢的食物。根据感恩节的由来,最初英国清教徒移民到美国没有食物吃,当地的印第安人就送上了自己的食物给了他们,为了表示感激,从此有了感恩节。故这玉米面包就这样延续了下来,成了感恩节必备的一道美食。

南瓜派。

在西方的万圣节和感恩节,南瓜派是节日餐桌上大受欢迎的甜品。火鸡和南瓜饼都成了感恩节必备的大餐,用以感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人,同时也感谢上帝对他们的恩赐。所以感恩节美食也少不了南瓜派。

火腿。

火腿也是感恩节的美食之一。很多人都喜欢火腿的风味,鲜而不腻,浓香开胃。无论作为主料还是配料,无论中西菜式,火腿都以其特有的风味,让菜肴鲜香味美。火腿可以蒸食、煎炒、炖煮,开汤、烧烤、做沙拉或直接搭配主食。

感恩营养餐的美食推荐篇十五

文明之所以存在,因为人们在社会中学习了如何共存共荣。在这个世界上,人们需要相互帮助和支持,这可以在人与人之间建立信任和友谊的基础上实现。尤其是在美食方面,感恩之心始终与人们息息相关。通过美食,人们可以在不同的文化中寻找共同点,建立彼此的了解和尊重。在这篇文章中,我将分享我在美食方面的体验和心得体会。

作为一个食客,我们经常将我们的感受,感觉和经验归因于菜肴本身。然而,我们不应该忘记美食背后那些辛勤的厨师和制作者。这些人花费了大量的时间和精力设计,制作和烹饪完美的佳肴。他们精雕细琢地进行烹调,根据不同的口味和气味调整食材比例和繁琐的配料工作。感激之心应该由我们借此机会向他们致敬。

第三段:感激快餐带来的方便。

虽然客人可以欣赏到高级餐厅的服务和美味,但快餐店有着的他们独具魅力。在快节奏的现代化社会中,我们经常生活在大城市,忙碌的工作让我们不能花费太多时间吃饭和做饭。快餐店做出了较快的解决办法,以满足我们的需要。因此,我们应该感谢这些快餐店,他们实现了我们的忙碌生活的便利。

在我们的世界上,每个国家和地区都有着自己的独特特色,都有着他们自己的美食文化。这不仅仅是在食物本身,而是在其背后的历史,文化和社交价值。通过探索我们的口味和味道,我们可以了解其他文化的特性和价值。美食可以为我们的身体带来营养,同时也为我们的文化带来精神的滋养。因此,感谢美食文化带来的丰富体验。

第五段:总结段。

最终,感恩的心态可以使我们更加感激我们身边的美食文化、制作商和提供商所组成的世界。这个美食文化不仅是为了给我们提供食物和营养,而且也是为了为我们带来价值、文化和社交的体验。让我们一齐感激这些美食,让我们一齐品尝这些美食,那么我们所感受到的那种美妙的味道,将为我们的身心带来真正的享受和满足。

感恩营养餐的美食推荐篇十六

准备材料:

彩色海绵纸、硬卡纸、卷纸芯、扭扭棒、瓶盖、吸管、双面胶、剪刀、花边剪刀、笔。

感恩节花束制作方法:

1、先制作花束底托,用双面胶将海绵纸粘在卷纸芯四周。

2、将海绵纸剪出细长条,用花边剪刀将一侧剪出波浪。

3、取一小段波浪海绵纸,用双面胶粘在卷纸芯底部作为装饰。

4、将剩余的波浪海绵纸卷起来粘好,这样一朵含苞欲放的玫瑰就做好了。准备吸管和扭扭棒做花枝。

5、将扭扭棒的一端粘在玫瑰上,另一端塞入吸管。

为了美观,花枝总长度要大于卷纸芯高度约5至10厘米。

6、参照步骤4再制作一些花枝,做好后将扭扭棒粘在准瓶盖内侧。为了固定,可在外面再粘一层海绵纸。

7、花枝做好以后,再来制作花蕊。在海绵纸上以瓶盖大小画圆,用剪刀剪下后。根据喜好剪出心、蝴蝶等形状贴在圆片上。

8、以花蕊为中心,在海绵纸上向外扩散勾勒出花瓣的形状。

9、根据喜好,搭配出不同颜色的花蕊和花瓣。

10、依次将花瓣、花蕊粘在准备好的花枝上。

11、将花朵高高低低地插进底拖内,感恩节花束就准备好啦!

12、以同样的步骤再制作一些花。为了花能牢固地粘在卡纸上,需要处理一下瓶盖。用长条海绵纸卷成卷,将瓶盖内侧填满。

13、用双面胶将填好的瓶盖粘在浅色硬卡纸上。

14、用花边剪刀将海绵纸剪出一大一小两个长方形。

15、将花朵粘在卡纸上,对花枝进行造型。可以剪出可爱的图案进行装饰。搭配好以后,将两个长方形海绵纸粘在卡纸空白处作为留言板。

16、用笔在留言板上写出感恩节祝福话语,精美的祝福卡就完成了。

小贴士:制作作品时,妈妈可以充分征求孩子的意见,剪、卷、粘这类的动作也可以指导孩子来做。

做完一个卡片以后,可以让孩子充分发挥想象,制作其他的样式,开发作品其他的功能等,在增进亲子感情的同时,激发孩子的动手动脑能力。

二、枫叶火鸡。

准备材料:枫叶、卡纸、油布画板、活动眼睛、卡纸、白胶采摘到五颜六色的枫叶。

一起粘在油布画板上,可爱有趣的拼图就完成了!

还有一些比较简单的创意,一看就会啦!

手掌印组合起来,写上感谢的话,粘在画板上,做感恩节礼物吧!

手掌印插在松果上,感谢&留言。

红红的大苹果+棉花糖,配合彩色卡纸与活动眼睛,好漂亮!

小宝宝在粑粑麻麻的陪同下,配合手指画颜料,一起来玩吧!

手印+脚印,一起印在油布画板上,很别致的礼物!

古朴的感觉,提绳可以用毛根栓起来,简单又漂亮!

手掌上多抹一些手指画颜料,更鲜艳!

感恩营养餐的美食推荐篇十七

我喜欢吃的美食有萝卜糕、饺子和汤圆,但我最喜欢吃的是饺子。

饺子看上去像盛开的花,摸上去软软的,但做起来很难,先把饺子皮放在手心,然后用勺子把馅放在饺子皮上,再把饺子皮合上,可是合上之后还要把边向左又向右的翻来翻去,我就是这一个步骤没做好,做了好几个才慢慢的熟练,终于才做了一个最漂亮的饺子。

中华美食博大精深,主要有八大菜系,粤菜、川菜、湘菜、闽菜、鲁菜、浙菜、苏菜、徽菜,另外还有闻名中外的满汉全席和火锅。这些美食材料很广,有肉、蔬菜、禽蛋、山珍、海鲜、贝类、菌藻、根茎。中华美食甜品也有很多,比如,奶层糕、百花香蕉饼、甜甜圈和椰奶布丁,还有许多还有节日气息的食品,如有:汤圆、棕子、月饼等,特别是饺子,几乎家家户户过年时都要包饺子吃,因为饺子形状像个小金元宝,代表着财富。

我爱吃饺子,也喜欢做饺子。你喜欢吗?

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感恩营养餐的美食推荐篇十八

第一段:引言(150字)。

最近,我参加了一次感恩营养餐的体验活动。这次活动让我深切感受到了我们平日里对食物的琐碎态度所掩盖住的珍贵。在感恩营养餐中,我体验到了食物的珍贵,学会了感恩的心情,并且也更加了解到了食物对健康的重要性。这次体验让我受益良多,下面我将结合自己的亲身经历,分享一下我在感恩营养餐中的心得体会。

第二段:珍惜食物与感恩心情(250字)。

在感恩营养餐中,我首先感受到了食物的珍贵。每一道菜品都是经过精心准备和烹饪的,用心打造出的美味佳肴。这让我明白了每一份食物都来之不易,而不是理所当然的。我发现平时在我们忙碌的生活中,我们往往对食物视而不见,吃饭变得像是一种机械动作。而在感恩营养餐中,我用心品味每一口食物,感受每一种食材的味道和滋味。我开始明白,对食物心存感激的心情,让我们更能享受美食的同时也珍惜我们所拥有的一切。

第三段:学习养生与均衡饮食(300字)。

感恩营养餐不仅让我领悟到食物的珍贵,还让我更加了解了营养和健康的重要性。在这次活动中,我学到了很多关于养生和均衡饮食的知识。我了解到,人体需要各种营养物质来维持正常的生理功能,而不同的食物包含不同的营养素。只有通过合理的搭配,才能摄入到身体所需的各种营养物质。在感恩营养餐中,我体验到了各种不同食材的搭配,丰富的口感和营养成分。通过这次活动,我对养生和均衡饮食有了更深入的认识,也更加明白了健康的饮食习惯对我们的身体有着重要的影响。

第四段:尊重食材与环境保护(300字)。

在感恩营养餐中,我还深刻体会到了对待食材的尊重和对环境的保护。在活动中,厨师们精心挑选高质量的食材,并注重食材的新鲜和可持续性。他们使用的是有机食材,强调环境友好的烹饪方式,减少了对自然资源的浪费。这让我明白,我们应该尊重每一份食材,不浪费食物,关心环境。感恩营养餐让我意识到,保护环境就是保护我们所生存的地球,唯有保护了环境,我们才能够有更好的食材和更健康的体魄。

第五段:感恩的心情在餐桌上延续(200字)。

感恩营养餐让我学会了感恩、珍惜和关心。这种心情不仅仅只存在于餐桌上,而是可以延续到日常生活中的任何一个角落。我明白了感恩的力量,它可以让我们更加关注自己的身体健康和对他人的关爱,也可以让我们更加珍惜我们所拥有的一切。通过感恩营养餐的体验,我获得了对食物的新认识,培养了感恩的心态,并且也更加了解到了营养和环境保护的重要性。我希望将这种感恩的心情延续下去,让食物和健康成为我生活中的重要一环,让感恩成为我生活中永不消逝的火光。

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