2023年韩式蔬菜鸡蛋卷怎么做好吃通用
无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。
韩式蔬菜鸡蛋卷怎么做好吃篇一
喜欢韩国综艺的同学肯定对韩国版的爸爸去哪儿不陌生,在韩国版爸爸去哪儿,金成柱最拿手也唯一拿的出手的就是鸡蛋卷了,在爸爸料理中获得了所有小朋友的喜欢。今天给大家带来的就是这款好吃方便的早餐不二选择----韩式鸡蛋卷!
1、将所有材料备齐。鸡蛋4个,胡萝卜1/4根,甜椒1/4个,盐1g,糖2g,食用油适量;
2、将4个鸡蛋磕入碗内,用筷子或打蛋器将鸡蛋打成均匀的蛋液;
3、将胡萝卜、甜椒切成小丁备用;
4、在打散的.蛋液中加入胡萝卜丁、甜椒丁、盐、糖,打搅均匀;
5、在方形煎蛋锅中倒入少量食用油,用木铲将食用油均匀推向锅的各个角落;
6、小火,待锅中油温3-4成热,倒入一半量的蛋液,晃动锅子,使蛋液均匀的延展向锅的四个角;
7、待蛋皮表面的蛋液呈半凝固状态,用木铲将蛋皮的一端向内折叠,折叠一层后,用木铲轻轻压蛋卷表面,继续向内折,直至整片蛋皮折叠完毕;
8、将折叠好的蛋卷推向锅的一端;
9、倒入剩余的蛋液,晃动锅子,使蛋液延展至锅的四个角落,并且与之前卷的蛋卷一端融为一体;
10、待第二层蛋皮表面的蛋液呈半凝固状态,用木铲将原先的蛋卷连同第二层蛋皮继续向内折叠,折叠完一层后,用木铲轻轻压蛋卷表面,继续向内折,直至蛋皮折叠完毕,最后的收口朝下继续煎一小会儿,使得蛋卷的口封紧;
11、将煎好的蛋卷码在食用菜板上,用刀轻轻的切成大小相似的段,码在盘中即可。
可以根据个人喜好更换蛋卷的蔬菜,并且可以在蛋卷的表面挤上番茄酱。
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