食品检验员的工作职责和内容 食品检验员具体工作(16篇)

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食品检验员的工作职责和内容 食品检验员具体工作篇一

1、认真做好公司产品微生物检验和记录工作;

2、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;

3、做好仪器的维护保养工作;

4、每日下班后负责水电安全;

5、完成上级交办的其他工作。

任职资格

1、食品相关专业，中专以上学历;

2、具备化验员的基本素质，认真执行公司检验工作;

3、具有检验员证书优先;

4、了解食品管理体系优先。

食品检验员的工作职责和内容 食品检验员具体工作篇二

1、遵照国家标准、行业标准、企业标准、相关检验规程进行检验，及时正确的填写检验原始记录，出具出厂检验报告，确保结果准确无误;

2、能正确使用并维护好各检验仪器和设备，负责化验室仪器外校;

3、出具检验报表，反馈相关质量信息;

4、对每月的数据进行汇总、分析，上交化验报表;

5、做好化验室日常“5s”工作，保持化验室干净、整洁、规范;

6、完成上级交办的其他任务。

食品检验员的工作职责和内容 食品检验员具体工作篇三

职责

1、根据生产指令，认真细致完成工作，并做好生产、分析过程中的记录;

2、操作精密电子天平、高效液相色谱仪、旋转蒸发仪、紫外分光光度计、紫外灯分析仪，并做好仪器的养护工作;

3、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;

4、每日下班后负责水电安全;

5、完成上级交办的其他工作。

任职资格

1、化学相关专业，大专以上学历;

2、具备化验员的基本素质，认真执行公司检验工作;

3、具有检验员证书优先;

4、了解食品药品管理体系优先。

食品检验员的工作职责和内容 食品检验员具体工作篇四

职责

1、认真做好公司产品微生物检验和记录工作;

2、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;

3、工厂食品加工制作过程中的品质检测和确认

4、食品原料采购进仓的检验

5、做好仪器的维护保养工作;

6、每日下班后负责水电安全;

7、完成上级交办的其他工作。

任职资格

1、食品相关专业，中专以上学历;

2、具备化验员的基本素质，认真执行公司检验工作;

3、具有检验员证书优先;

4、了解食品管理体系，在同行工厂检测工作1年以上优先。

食品检验员的工作职责和内容 食品检验员具体工作篇五

职责：

1、负责农产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识;

2、负责成品的感官检验，封存及留样登记，建立完整的质量检验台账;

3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;

4、负责生产现场的质量控制，每天不定时检查操作过程、卫生监督;

5、公司领导安排的其他相关工作;

6、负责日常试剂的配制和仪器设备的维护、校正。

任职资格：

1、大专及以上学历，40岁以下;

2、持有食品检验工证书;

3、1年以上食品行业检验工作经验优先(应届亦可);

4、熟悉食品分析相关项目和方法;

5、对出厂检验中发生的主要问题能够初步判定其原因;

6、诚实守信、吃苦耐劳、责任心强;

7、具备一定的沟通协调、分析解决能力。

食品检验员的工作职责和内容 食品检验员具体工作篇六

职责

1、每年根据公司及部门质量运作状况确立质量方针和目标，完善质量管理体系，确保体系运行;

2、监督本部门员工的工作质量和完成情况，合理安排检验任务;

3、审核检测的原始记录及对外检测报告;

4、对公司样品进行管理，保持样品室环境符合要求;

5、协助不合格品，包括客户投诉、退货的评审，调查品质异常原因并及时处理、追踪;

6、负责检验规程、检验指导书、检测设备操作规程、检验记录/报告等的管理/编制/规范;

7、负责对本部门员工的月度考评，包括技能、工作纪律、5s工作等;

8、确保本部门检测设备、仪器的维护、保养工作有序进行;

9、完成上级交给的其它工作。

任职资格

1、有2年以上品质管理经验(有食品行业或化学分析检验优先);

2、熟练应用word、excel;

3、有iso9001及iso220xx体系工作经验优先考虑

5、有工作责任心，具团队精神，具较强心理承受能力;

6、尊重下级，及时沟通;严格管理，勤于指导，处事公正，对本部门员工和行为负领导责任，能承受一定工作压力。

食品检验员的工作职责和内容 食品检验员具体工作篇七

1、负责公司的原辅料的入厂验收和相关台账的填写及归档管理工作。

2、负责洗手消毒的消毒液配置工作，负责车间酒精和消毒液的配置和浓度监督检查工作。

3、负责员工进出车间的洗手消毒和工衣工帽穿戴等个人卫生的监督检查工作。

4、负责车间虫害防治设施(灭蝇灯、灭蝇条、挡鼠板等)的检查工作。

5、负责车间的现场卫生的监督检查工作。

6、负责生产车间现场品质巡检工作。

7、负责化验室的产品检验(理化和微生物)和其他检测工作。

8、负责化验室药品的规范管理。

9、负责产品的留样管理。

10、负责化验室设备设施的维护和台账的建立及 检定计划编制和检定证书的保管等工作。

11、负责化验室的现场卫生的管理和维护。

12、负责相关记录的填写和归档管理，车间相关记录的定期收集和督促填写等工作。

食品检验员的工作职责和内容 食品检验员具体工作篇八

1. 微生物实验与理化实验。

2. 整理实验出厂检验报告。

3. 做好仪器设备的保养与维修。

4. 工作必须细心、认真。

5. 保持好实验室的日常卫生。

6. 必须有食品检验证上岗

7. 随时向有关部门反映有关的质量问题，并提出检验性意见。

8. 按时完成检验工作，做到“三及时”(取样及时、检验及时、报告及时)，“五准确”(取样准备、仪器准确、分析准确、记录计算准确、报告准确)

食品检验员的工作职责和内容 食品检验员具体工作篇九

1、按照公司质量管理制度和检验规范的要求积极开展成品检验活动;负责部件检验，现场巡检;

2、整理好相关原始数据。填写好相关报表，及时交于技术质量部。以便对供应商质量状况作跟进，为公司合格供应商评价提供有力证据;

3、努力学习、积极参加培训以提高业务水平避免出现错、漏验;

4、严格执行不合格品控制程序对不合格品进行标识、隔离和处置;

5、正确使用和保管好检测器具、相关文件、图章和记录;

6、对进料长期库存品使用前进行抽检;

7、做好领导安排的其它相关工作。

食品检验员的工作职责和内容 食品检验员具体工作篇十

1、认真做好公司产品微生物检验、记录工作及完成检验报告整理归档;

2、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;

3、负责车间卫生及生产标准巡查;

3、做好仪器的维护保养工作;

4、每日下班后负责水电安全;

5、配合巡查部门产品抽检，完成上级交办的其他工作

食品检验员的工作职责和内容 食品检验员具体工作篇十一

职责

1、监督车间iso220xx体系的实施，关键控制点的监控与检查

2、负责对车间卫生标准操作程序(ssop)、产品工艺书(sop)实施过程的监督检查及对生产过程的现场指导;

3、负责对出厂产品质量的控制;

4、车间各种品质异常处理及反馈;

5、跟踪各类产品投诉及质量问题的改善措施的落实。

6、负责定期了解产品的检测情况及质量稳定情况。

任职资格

1、中专及以上学历，食品相关专业;

2、食品检验证书(中级以上);

3、熟悉is0220xx、haccp、实验操作、文件体系等;

4、擅于交流沟通，具有优秀的团队合作精神;

5、具有一定的抗压能力、学习能力;

食品检验员的工作职责和内容 食品检验员具体工作篇十二

1、原材料进货及储存过程中的检验。

2、生产线半成品和成品的化验，生产过程中人员，空气，水质等的化验，原辅料在生产线上的使用监督。

3、生产线上半成品和成品的质量控制。

4、原辅料及成品的质量问题反馈，信息汇总，协助主管进行供应商的年度审核。

5、实验室仪器的维护，保养和校对车间称。

6、实验室药品的配置使用及药品的管理。

食品检验员的工作职责和内容 食品检验员具体工作篇十三

职责：

1、按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务;

2、负责原辅料、中间产品及成品的分析检验工作;

4、按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作;

5、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单;

6、对出现的质量问题或检验事故，应及时上报。

任职要求：

1、食品、医药或生物等相关专科以上学历;

2、1年以上相关工作经验;

3、吃苦耐劳，抗压性强。

食品检验员的工作职责和内容 食品检验员具体工作篇十四

1、严格按图纸要求、检验标准等对每日各类来料进行常规检验，并记录相关的信息，发现有不良现象及时反映并提供样品

2、依照工艺流程，技术要求、检验标准对模具的制成(加工、钳调)监督、检验，并记录相关的信息，发现不良技术反馈模具工程3、师及各科主管。必要时要求停机整改。

4、保证检验记录真实、清楚、及时、准确

5、负责对质量异常在___时间汇报直接主管

6、负责各类来料检验报表、制成检验报表数据统计，并提交模具工程师分析总结

7、保管各种检具仪器，并确保使用检具属合格检具

8、努力学习各类专业检验知识，自觉提升个人业务水平

9、遵守车间的5s管理，防止工伤事故及设备事故的发生

10、负责执行各项质量技术规程和管理制度

11、按时完成上级领导安排的其他临时工作任务

食品检验员的工作职责和内容 食品检验员具体工作篇十五

1、负责焊接产品的质量管控与把关，实施三检;

2、监督焊接现场计量器具的规范使用与维护;

3、完成焊接检测不合格品的处理(标识、隔离、反馈、记录等);

4、负责监督员工工艺纪律的执行、发现违反图纸、工艺要求的需及时进行阻止并在在职权范围内进行处理;

5、及时发现质量隐患问题，并及时报告上级领导，并以书面的形式向相关部门通报;

6、负责辅工组拉丝产品表面检验，压铆产品检验;

食品检验员的工作职责和内容 食品检验员具体工作篇十六

1、负责物料、中间产品及成品(含无菌、细菌内毒素、环残等)的分析检验，确保检验记录的完整性与可追溯性;

2、负责工艺用水的日常监测;

3、负责洁净室(区)环境(含微生物)的监测;

4、配合其他部门进行相关设备或工艺验证;

5、负责生产设备、检验仪器、仪表的计量校验管理;

6、参与质量体系认证工作。