肉牛养殖技术

肉牛养殖技术

肉牛养殖需要优质的肉牛品种，掌握其生产特性，繁育高产性能的良种牛是搞好肉牛产业化生产的基础。在泾源县传统的黄牛普遍存在，传统的养殖技术继续蔓延。耗费了人力、物力，生长速度缓慢，效益不高，极大影响了农户的经济收入。泾源县从20世纪90年代初开始引进西门达尔肉牛冻精冷配改良本地黄牛，在一段时间内，该品种对促进泾源县肉牛良种化发展起到过重要作用。为了能使养牛户尽快的富起来，必须引进国内外优质肉牛品种。

1 品种选择

1.1 秦川牛概况 1.2 选择优良的利木赞、西门达尔等品种 2 年龄选择 3 牛舍温度 4 育肥天数 重1 000～1 400 g，采用不同的饲养方式。恢复过渡期结束后，立即称重并转入育肥期，青年架子牛主要采用饲料型日粮围栏饲养，先吊架子4～6个月，最后进行强度育肥，体重达350 kg以上及时出栏；成年牛或残老淘汰牛采用快速催肥80～90 d，舍饲坐槽喂，不运动，体重450 kg以上及时出栏。

5 饲料要求 6 小结

根据近年来泾源县冷配改良工作经验，用西门达尔后裔作母本，利木赞牛作为父本杂交改良的肉牛，母牛奶水充足，犊牛生长发育快，生长迅速，饲料报酬高，肉质鲜嫩，经济效益明显。■