酒店管理人员的职业规划(优秀16篇)
"总结是对过去一段时间内所学所做的总结,是我们提高的一个重要环节。"写作是一种很好的表达思想的方式,如何提升自己的写作能力呢?接下来是一些关于养成良好学习习惯的实用方法,希望对学生们有所启发。
酒店管理人员的职业规划篇一
尊敬的领导:
您好,首先十分感激这一年来您们对我的关心及照顾,让我学到很多也体会很多。由于本人本事有限,很多工作上的疏忽和缺陷您们都能宽容我并时时教导我前进,更是让我由衷的感激。
我在前台服务的岗位上,所做的一举一动都代表着酒店,可是在这一年里,我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个职责。经过认真反思,辞职信主要原因有以下几点:
一、对自我的本职工作操作机械化,不创新求异。
二、工作时工作怠慢,热情度不高。在服务上缺乏灵活性和主动性。
三、自身调节力差,情绪化严重。
四、缺乏销售意识和销售技巧,客房出租率低。
五、服务意识淡薄,没有真正的把客人的需求放在第一位。
六、缺乏交流和沟通,信息反馈不及时,导致工作不协调。
七、微机改革之后,缺乏职责心,没有及时的数据统计和管理。
在这个时候提出这样的申请,我明白让领导十分的为难,我要表示深深的歉意。为了酒店的形象及利益,我选择了离开,期望领导能够予以批准!
此致
敬礼!
酒店管理人员的职业规划篇二
尊敬的酒店领导:
您好!
首先,感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职信。俗话说:天下无不散之筵席。由于个人职业规划和一些现实因素,经过深思熟虑,我决定辞去所担任的酒店经理岗位的工作。
我很遗憾自己在这个时候向您正式提出辞职,给xx管理所带来不便,深表歉意!此时我选择离开酒店经理岗位,离开朝夕相处同事和无微不至的领导,并不是一时的心血来潮,而是我经过长时间考虑之后才做出的艰难决定。相信在我目前的酒店经理岗位上,xx有很多同事可以做得更好,也相信您在看完我的辞职报告之后一定会批准我的申请。
转眼之间,在xxx工作已经x年,回首酒店经理岗位工作和生活的点点滴滴,感慨颇多,有过期待,也有过迷茫,有过欢笑,也有过悲伤。
xx酒店经理岗位工作是我职业生涯中珍贵而十分有意义的开端。在领导、同事的关怀指导和帮助下,使我成为一名具有一定实际工作能力和处理日常事务能力的合格的餐厅经理岗位工作者。我十分感激帮助和见证我成长的人民。
我确信在酒店的这段工作经历将是我整个职业生涯发展中相当重要的一部分。祝酒店领导和所有同事身体健康、工作顺利!再次对我的离职给酒店带来的不便表示抱歉,同时我也希望公司能够体恤我的个人实际,对我的申请给予批准。
辞职人:xx。
20xx年x月x日。
酒店管理人员的职业规划篇三
如果身入影楼行业,要想有更高更远的发展,那么就要做好自己的的职业规划。有没有简单的成功之路呢?有。那就是要记住三个字,即:点、线、面。
1、一个点。
首先你要认识到,你的品牌代表是核心价值点到底是什么。这个核心价值点,也是你的起步点,即职业生涯目标。它代表的是一种价值符号,或者是一种标签形象,指的是当别人提到你的时候,首先联想到的是什么。正如前文所言,提到dell,人家会想到这是领先的电脑品牌;提到nokia,人家会想到这是世界手机的领导者;提到迈克尔・波特,人家会想到这是战略管理领域的顶级大师。现在想一想,当招聘方看到你的简历的时候,你希望给对方留下怎样的一种印象?你到底有没有一个清晰的定位?如果没有,那么,你成功的原点基础就会丧失。
2、一条线。
这条线不是横线,而是一条代表时间的竖线。时间会让一个人的知识沉淀下来,越积越深,越积越厚。我们经常说的“厚积薄发”,指的就是这个意思。
但是在现实生活中,如何去走好这条线,并不是每个人都知道的。对于一个职场新人而言,要想走好这条线,成为职场上的顶尖高手,必须要注意走好,三大步:
第一步就是专业化。我们已经讲过,每一个行业(这里所说的“行业”,指的是具体的某一个类型的职位,比如销售、财务、人力资源,等等)都有经过多年发展而形成的自有规律。这些规律,既是深入了解一个行业的需要,也是前人经过多年的摸索而积累下来的宝贵财富。之所以要在一个行业或者岗位上工作五年或者十年以上,就是为了深入、透彻地去了解和掌握这些规律。“外行看热闹,内行看门道。”如果你没有经过这些必要的积累,你就永远无法掌握一个行业的“门道”,你所学的知识都是别人强加给你的,根本就没有变成你自己的东西;而自己缺乏对于一个行业的了解和把握,你就永远只能是一个看热闹的“门外汉”,成不了这个行业的顶尖人才;既然成不了顶尖人才,那么,你的高薪梦,恐怕只能永远是一个梦了。
很多人喜欢跳槽,不如意了就跳槽。这对于一个人的成长是很不利的。即使你有再高强的学习能力和领悟能力,要想深入了解一个行业的“门道”,最起码也要3年以上。只有“入门”了,你才有资格说自己有工作经验。对于那些一年半载就跳槽的人而言,你学到的除了跳槽的经验和不断变坏的心态以外,再也学不到其他的东西。尤其是对于职场新人来说,前3年是资本积累的最重要时期。如果在不断的跳槽中把这段时间荒废了,那么,将在很大程度上决定你以后的路是顺境还是逆境。
如果你感觉自己确实有才华,而且被埋没了,那么,你可以通过跳槽的方式,换一个良好的环境,以获得升职加薪的机会。否则,没有资本积累的频繁跳槽,只会把你害得更惨。更要命的是,一旦形成“习惯性”跳槽,后果将不堪设想。所以,不要随意跳槽,更不要随意转行,因为每次都是从零开始,你每次都将得不到积累。即使要跳槽,也要本着“换行不换岗”的原则去进行。跳槽是年轻人的专利。到了35岁以上还四处跳槽的人,往往都是有很多问题的人。
所以,职业成功的第一步,就是始终如一地秉承“专业主义”。一个人能干什么事,能为企业创造多少价值,取决于你的专业到底是否精通。只有你成为“专业人才”,成为“顶尖高手”,成为“大牛”,你才有向老板要高薪的资本!
第二步是行业化。这里所说的行业,与第一步所说的又有所不同。这里划分的依据是具体的业务范围,而不是指具体的某一个职位,如快消品行业、机械制造行业、房地产行业、管理咨询行业、医药行业,等等。每一个行业的特征是什么,发展趋势是什么,营销渠道的建设有什么独特性,人才的管理有什么不同的地方,同样有很多值得你去研究的地方。即使是同一个行业的不同细分范围,也有很多值得你去研究的东西。比如做销售,快消品行业的销售与机械行业的销售是完全不同的,医药行业的销售与地板行业的销售同样也有很大的区别。再比如做广告,快消品广告的做法与房地产广告的做法不可能相同,饮料广告的套路也不可能运用到奢侈品的品牌策略上。再比如做技术,不同行业的技术,差别就更大了。因此,选择什么行业,积累什么行业的资本,是你必须要考虑的第二个问题。
第三步是企业化。通常观察身边那些在公司里做到很高位置的人,你会发现,除上以上两个因素之外,他们往往具备的另外一个最重要的要素,就是在这家企业里待过很长时间。他们不仅在专业技能上突出,能够独当一面,更重要的是,他们对于公司忠诚无二,能够得到老板的高度信任。正是在这种信任的基础上,老板才会重用他们,把重要的担子托付给他们。李嘉诚的秘书洪小莲就是一个典型的例子。1972年加入李嘉诚长江实业集团的洪小莲才24岁,只有高中学历的她由一名秘书做起。当时长实规模较小,才十几个职员,她努力协助李嘉诚打理生意,直至后来长实由塑胶花及玩具生意逐步转向地产业务,她也随之转为专门负责集团内的售楼事务并负责联络传媒的工作。十几年里她扶摇直上,至1985年出任公司董事,年薪1200万港元。由一个秘书跃升为一家市值1000多亿港元公司的执行董事,洪小莲的心得是:“和公司共成长,共分享苦乐。”
3、一个面。
这个面,指的是除了你的核心价值之外,还必须要补充的一些东西,主要包括人际关系、沟通能力、学习能力、管理能力、执行能力等等“软实力”,这样会让你更加充实。只有具备了点、线、面三者结合的职业规划,才是立体、丰满、完整的职业规划。
7.30岁的你如何做好自己的职业规划?
8.大学毕业生如何做好职业规划。
酒店管理人员的职业规划篇四
2015年,为做好餐厅的服务工作,提升营业额,制定如下计划提纲:
1.在部门领导的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。
2.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、如实地向部门领导反映部门情况,向部门领导汇报各员工的工作表现。
3.加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量。
4.熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模范带头作用,协助部门领导.增强本部门员工的凝聚力。
5.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。( 文章 阅读 网:http:// )
6.合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫生工作。
7.定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向部门领导汇报。
8.负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的'清洁消毒。
9.召开班前班后会议,落实每天工作计划。
10.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每季优秀员工的依据。
11.积极完成上级领导交派的其他任务。
1.在部门经理/主任的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。
2.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、如实地向经理反映部门情况,向部门经理/主任汇报各员工的工作表现。
3.加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量。
4.加强公关意识,广交朋友,树立本部门良好的形象,有一定客源。
5.熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模范带头作用,协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。
6.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。
7.作好每位员工的考勤排休工作,严格把关,不徇私情。
8.合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫生工作。
9.随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有vip客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。
10.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理/主任反映。
11.检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电工作。
12.定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向部门经理/主任汇报。
13.负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。
14.召开班前班后会议,落实每天工作计划。
15.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每季优秀员工的依据。
16.积极完成上级经理交派的其他任务。
1.在部门经理/主任的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。
2.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、如实地向经理反映部门情况,向部门经理/主任汇报各员工的工作表现。
3.加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量。
4.加强公关意识,广交朋友,树立本部门良好的形象,有一定客源。
5.熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模范带头作用,协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。
6.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。
7.作好每位员工的考勤排休工作,严格把关,不徇私情。
8.合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫生工作。
9.随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有vip客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。
10.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理/主任反映。
11.检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电工作。
12.定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向部门经理/主任汇报。
13.负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。
14.召开班前班后会议,落实每天工作计划。
15.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每季优秀员工的依据。
16.积极完成上级经理交派的其他任务。
有系统,有效率地完成工作的目标.在时间,人员,材料,设备,资金(成本)等方面得到更好的保证.
酒店管理人员的职业规划篇五
亲爱的xx经理:
作为一名在酒店工作了三年多的服务员,我对酒店有着一种格外亲切的感觉。自从20xx年入职以来,我一向都很享受这份工作,作为酒店的前台人员,三年的工作经验我积累到了很多,个人才华也得到充分的施展。
而这些统统都离不可大堂经理你的照顾,我在是酒店里年龄最小的,也从来没有在这么大的团体里生活过,在那里我感受到了温暖,也体会到了团队协作的重要性,在酒店的工作中,我成长了收获了,可是今日,我不得不由于一些私人的原因,选择在下个月底3月31号离职。
我明白我的辞职对于酒店来说显得十分突然,可是万水千山多变换,人生犹如戏一场,我还是要选择离开,也同时对您对我以往工作的肯定真诚的说一声“多谢”!
当然,若你容许的`话,我愿意,并且渴望在剩下的在职工作时间内,为我们这个团队继续出力,最终,我也不明白能够说什么,只能忠心祝愿您和大家能开创出更完美的未来,各位同仁工作顺利;祝愿酒店的业绩能蒸蒸日上,生意越来越红火。
此致
敬礼!
申请人:xxx。
日期:xx年xx月xx日
文档为doc格式。
酒店管理人员的职业规划篇六
简历编号:
更新日期:
姓名:
国籍:
中国。
目前所在地:
广州。
民族:
汉族。
户口所在地:
湖南。
身材:
171cm60kg。
婚姻状况:
已婚。
年龄:
27岁。
培训认证:
诚信徽章:
求职意向及工作经历。
人才类型:
普通求职。
应聘职位:
市场销售/营销类:市场/营销总监、服装/纺织/皮革/制鞋类、经营/管理类:
工作年限:
6
职称:
无职称。
求职类型:
全职。
可到职日期:
一个星期。
8000--1。
希望工作地区:
广东省上海北京。
个人工作经历:
公司名称:
公司性质:
私营企业所属行业:鞋业/皮具/玩具。
担任职务:
营销总监。
工作描述:
负责意大利*阿尔皮纳袋鼠皮鞋在中国市场的销售、营运管理工作。
1、负责品牌全面建立,招商,区域管理工作。
2、负责营运计划,品牌开拓计划,加盟、代理合作洽谈。
3、建立公司的绩效管理进入流程化、制度化、信息化管理。
4、与客户、同行建立良好的合作关系,完成销售计划及回款任务,
5、主持公司重大营销合同的谈判与签订工作。
离职原因:
下海做生意。
公司名称:
中国飞鸵鞋业有限公司起止年月:-07~-12。
公司性质:
私营企业所属行业:鞋业/皮具/玩具。
担任职务:
营销经理。
工作描述:
全面负责飞鸵鞋业在华南地区的'经营管理工作。
1、制定公司整体营销策略规划,推动营销策略规划的有效执行。
2、团队的建设和品牌推广,领导和管理营销团队完成公司战略目标。
3、实施公司各项管理制定完成公司订立的销售目标及重点客户跟踪。
离职原因:
想换个环境。
公司名称:
广州唯美商贸有限公司起止年月:-09~-01。
公司性质:
私营企业所属行业:纺织,服装。
担任职务:
业务代表/加盟经理。
工作描述:
负责服饰客户的加盟及招商,客户的接待和合作洽谈。
离职原因:
另求发展。
教育背景。
毕业院校:
广东中山大学职业经理人培训中心。
最高学历:
大专。
毕业日期:
所学专业一:
市场营销/经济管理。
所学专业二:
受教育培训经历:
学校(机构)。
专业。
获得证书。
证书编号。
-09。
永兴二中。
理科。
毕业证。
广东中山大学职业经理人培训中心。
职业经理人提升。
结业证。
华工大创业培训中心。
人力资源创新与发展。
结业证。
语言能力。
外语:
英语一般。
国语水平:
精通。
粤语水平:
一般。
工作能力及其他专长。
具有较强的谈判分析、沟通表达和团队建设能力,能视团队成功为己任!处事具感染力、有魄力、求上进,具较强的管理驾驭能力及良好的职业素质休养和心理素质。有较高的销售水平和市场维护经验,有过出色的销售业绩.熟悉各种商业合同,能够代表公司对外谈判并签订合作合同及协议。有品牌市场营销理念,熟悉全国各季节名地区的产品销售特征,熟悉全国各地知名商场,并有良好的客群关系;有工厂开发及内销客户资源,能够带领一个团队进行高效品牌运作工作。
详细个人自传。
工作风格:敢于创新;充分沟通;大力执行;谦虚谨慎。
创业信条:一个销售团队,能否有优异的表现,起步于组建之初,成熟于日常管理,决定于团队执行力;而一个主管的个性和气质决定了一支队伍的气质和战斗力。
愿早日与您携手共创伟业!(保险别打扰!)。
个人联系方式。
通讯地址:
联系电话:
139xxxxxxxx。
家庭电话:
手机:
139xxxxxxxxx。
qq号码:
电子邮件:
个人主页:
酒店管理人员的职业规划篇七
受聘人姓名:
受聘人家庭地址:
受聘人职务:酒店副总理。
一、聘任期。
本合同为期年,自年月日起生效,至年月日止。
应聘地为中国省市。
二、试用期。
自本合同签字之日生效起,受聘人将有为期六个月的试用期(试用期含在聘用期之内),试用期满后,将根据受聘人在试用期间的表现来决定受聘人是否被续聘,酒店将会在试用期满前十日内用正式文字通知受聘人。
三、受聘人职责。
在聘任期内受聘人将接受董事长、总经理的委托,遵守酒店已有的各项店规店纪,履行您作为酒店主管经营副总经理职务的职责,完成酒店确定的任务。
1、必须完成酒店董事会规定的年度经营利润指标。_________年至_________年度的经营利润指标主要指数是_______年、______年___________年(__________________________________)连续三年平均年度经营利润,即____________元。成本费用中不计折旧,不计投资利息,不计按照中华人民共和国财务会计有关制度规定的资本重置投资。
2、在总经理办公会议的统一领导下全权管理分管部门和经营场地的所属全体员工,做好员工的在岗培训,依据酒店已有规定行使对员工的奖罚权力。
3、受聘期间,负责所有经营部门和经营场地的设备设施的维护和保养,使之始终保持在良好状态以保证酒店经营活动的正常运营。
四、受聘人的工作条件。
1、为支持受聘人顺利完成年度经营计划的各项任务,酒店将提供正常经营费用和成本以外的20__年、20__年、20__年连续三年资本重置投资的平均数的资金用于部门经营场所的经营设备、设施的改造更新。
2、为支持受聘人完成董事会委托的职责范围内各项管理任务,酒店将会尽最大可能给予受聘人负责经营的其他各种外部环境的社会关系的支持和配合。
3、为了支持受聘人作为酒店高级管理负责人行使管理职能,酒店董事会只批准年度经营;批准部门经理级人员的任命、奖罚;批准3万元以上的固定资产的购买、淘汰;其他财务、工程方面的责任另由董事会委托专职其他高级管理人员负责以外的任何事项均无需董事长、总经理批准。
五、受聘人待遇。
1、受聘人将实行年薪制,完成年度经营计划指标(利润指标为主要考核依据),履行已承担的受聘人职责,将发放年薪万元(含税),如果未能完成年度经营计划指标,尤其是未能完成年度利润计划指标,将以已完成利润为基数按比例发放年薪。如完成年度经营利润90%,则发放年薪的90%。超额完成经营计划利润指标部分,酒店将按比例给予奖励。即超额完成10%以内,酒店将另外给予受聘人超额部分30%的奖金由受聘人个人支配;如超额完成11%至20%酒店则将另给予受聘人超额部分40%的奖金由受聘人个人支配;如超额完成21%以上,酒店则将给予受聘人超额完成50%的奖金由受聘人个人支配(税后提取。)由受聘人个人支配的奖金亦可由受聘人认为需要分配给其他主要协助工作的同事。
2、酒店将为受聘人和其它员工一起办理当地政府规定办理的有关保险。
3、酒店将为受聘人提供完善的生活条件,如:专用办公室、客房套房住宿,可在各餐厅工作用餐(不含酒水)。
4、可享受每年一次的二十天有薪探亲假及双程经济仓机票,配偶及未满十八岁的子女每年可来酒店一次探亲,居住时间可在三个月之内,同时可提供双程经济仓机票。
5、可享受酒店为受聘人提供的医务治疗,如遇重病需要住院治疗,经酒店医生和董事长同意,可到指定的医院住院治疗,所发生的医疗费用酒店负责报销70%,其余部分自理。
6、如果因工负伤按政府有关规定执行。
六、合同终止。
1、试用期满,如不能继续聘任,则发放相同于年薪的______________的工资以示聘任合同终止。
2、合同期间,如果受聘者因严重失职造成经营混乱,酒店财务受损,或有触犯刑律、治安处罚条例行为,或被当地司法机关起诉、追究,则聘任合同终止。酒店不发放年薪但将根据情况给予适当生活补贴。
3、受聘人累计住院治疗_______天以上(含_________天),累计非假日请事假离店________天以上(含__________天),聘任合同终止。酒店将根据受聘人受聘时间折成年薪按比例发放。
4、如果在合同生效之日起试用期内,受聘人提出辞职,需偿还公司在受聘人开始到任时提供给的,自受聘地至酒店的机票/火车票/船票的费用。此外,凡属未完成合同期而提出辞职的,公司将不负责受聘人返回受聘地的费用。
5、酒店如需中途解散本合同,需提前十天通知受聘人,并在受聘人办理完各种离职手续后,支付受聘人相当于受聘人离职当年的全部年薪及相当于50%年薪的奖金。(税后提取)。
七、此合同未尽事宜应遵守酒店(员工作册)所制定的规章制度。
出自 FaNWen.cHAZIdiAN.Com
聘用单位:受聘人:
某大酒店。
董事长签字:受聘人签字:
酒店管理人员的职业规划篇八
作为酒店管理层人员要具备起码的与人沟通的能力与经验,即:如何处理好与我的上级、平级和下级三个方面的关系。
在与领导的关系上要注意以下几个方面:1、忠诚。臣对君,下对上,事之以忠,这是做人的起码准则。2、感激。自己的提拔任用,自己得到的报酬待遇,是领导对我的了解和信任,个人应当心存感激。3、尊重。上下级相处要懂礼。不要以为自己有资格、有本事、有点功劳、有上层社会关系,就不知天高地厚。尤其在众人面前不能过于随便亲昵,要让领导感觉受到尊重。4、体谅。在同级和部下中,带头体谅领导的立场,维护领导的威信。维护领导的威信实际上也是维护包括自己在内的威信,有利于自己。5、处下。勿抢领导的功劳和风头。凡是总结性的话,归纳性的话,决定性的话,定调子的话,一般留给领导去说。避开"功高盖主"之嫌。6、默契。了解上级的领导,不注意研究领导工作习惯会让自己工作中碰壁。7、本分。少出难题,少沾是非,避免自己形成"是非或问题人物",不要让领导总是为你操心。8、勤恳。努力工作,为领导分压解忧。这是最重要最根本的,是一个部下必须做好的。否则个人实现不了自己的价值。 9、补台。就是当领导的命令出现部分错误或者偏差时,自己应该在积极维护领导威信的基础上,在执行命令的过程中积极地、主动地想办法把事情向好的方向扭转,既不本位主义,又不明哲保身,更不幸灾乐祸。补台其实是一个管理者应具备的基本品格。10、建议。自己应该敢于和善于向领导提出不同的意见。一个完全听命于领导,没有自己思想的人,不是一个称职的管理者。但是向领导提出意见要出于真诚和善意,做到有主见但不固执,多揽事而不争功,行权不越权,到位不越位。在工作中注意要在维护领导权威和面子的前提下,讲求方法、注意场合地提出自己的不同意见。
对待平级应主张退一步办事、矮半格说话。现在很多酒店部门之间关系很对立,谁也不服气、谁也不肯吃半点亏,互相告状、互相整人,搞坏了气氛,影响了工作。出现这种现象,平级之间如果退一步办事、矮半格讲话、吃点亏做事、不计较个人得失,只要心正意诚,就是体现自己的修养与素质。在酒店管理过程中很多具体事情的处理其实常常不是以是非为取舍的,特别是平级之间,正确的做法不一定得到他人的支持。自己能不能得到支持有时竟取决于自己和他人之间是否建立了互相支持的关系,取决于自己以前怎么对待他人。任何领导为自己撑腰也只能管一时一事。所以,在平级间的关系上要有适宜的处理方法,那就是内方外圆。方,是指原则和规则,不可随意改变。圆,是指处理方法,特别是在与不同意见相抵触时,要灵活圆通。不把局面搞僵。对平级的尊重表现在不随意插手人家分工的事务。人家需要你帮助时一定去帮,不需要时不必多加口舌,妄论是非,即所谓"不在其位,不谋 其政"。随意以自己的观点和主张去插手插嘴他人负责的事务,只会把事情搞乱,伤害到平级间的合作关系。当然,如果发现平级的工作有重大失误,则应该通过规定的途径报告,紧急时也可当即设法阻止。
我认为目前酒店管理层存在的问题主要是不会管理和不敢管理。具体表现在要么把自己混同于一般员工,主动放弃酒店给予管理者的管理权,不愿意承担应负的责任;要么只求领导满意,不向下属寒暄,除了发号施令而从不为下属做点什么。平时对下属信任放手不够,下属需要管理者做主负责或拿出办法时,又不能挺身而出。员工对管理者的评价主要看管理者的为人。管理者身先士卒与和蔼待人是给员工良好印象的起点。管理者多为下属服务其实就是一种领导水平的体现。
从很大程度上来说,员工或者服务人员的参与程度,是一个酒店真正的前进动力甚至生命力所在.在平常的管理过程中,一些工作上的交流自然是必不可少的。我需要时时了解他们的精神状态,对工作的热情度和满意度等等信息。从这里面,很多潜在的问题是可以很好地暴露出来的。当然,这里面的技巧是需要一些深入分析的。毕竟我们之间存在着一些固有的隔阂,我必须在工作中克服它们。
首要的问题,我感觉需要时时提醒自己,换位思考。毕竟,在员工眼里,我是他们的上级,这其中必然就带来一些交流上的阻碍,或者说两方面思想的出发点就有一些内在的偏差。举例来说,如果我严肃地批评一个员工待客缺少必要礼仪,也许从我的角度只是想警示他下不为例,增强礼仪规范训练,但是如果我缺少一种换位思考的精神,我可能就没有意识到,这个员工是怎么揣测我的心理的?他怎么看待一个上级的训话?也许我的一个举手投足,一个皱眉的小动作,会引起他多少的疑虑和猜想?我想这是一切的人际交流所忌讳的事情,如果让对方心存疑虑,那么无论谈话的进程是怎么样的,最后是否能够起到预想当中的结果,这很可能是一个未知数。那个员工可能从我的皱眉里揣测,自己的工作前景是否还一片光明?是不是老板已经对我记仇了?厌烦我了?由此而引发的`工作态度转变,心情的转变,都是不得而知的。从这个小例子可以看出,面对员工,尤其是犯了错误的员工,交流的平等性是有必要让他们了解的。管理者需要放下姿态地交流,更多地从朋友的角度关心员工自身的一些问题,比如犯错误是不是源于心情不好?家庭危机?当然,对于犯错误或者做好事,奖惩措施必须要严格,不能让员工觉得管理者没有自己的原则。但是在严格的制度约束范围之内,按照人之常理做一些让步,让员工感到管理者也是他们当中的一份子,这也是很必要的。不过一旦做出任何让步,有必要告知所有的员工原委,不应该让他们有什么关于偏心的想法。
总之在交流这个事情上,管理者要做的,就是尽可能站在员工的角度思考一些事情,和他们站在一起,多考虑一些对方的感受。
另外,关于任务分配的问题,管理者应该充分了解员工自身的特点与意愿,必要时候再使用权威,布置必要的任务。在沟通的时候,应该先单独会面员工,让他们感到领导的重视,调动他们工作的积极性,并且这样可以让员工更方便地表达自己的意愿。之后管理者进行权衡与分配,对位置冲突的个别人再相互比较,安排交流,挖掘个人的潜力。总地来说,一对一的交流和了解在分配任务的时候比开大会要有效很多。这些问题都是管理者在工作中需要注意的。
酒店管理人员的职业规划篇九
我自愿承担现本职岗位工作,并且保证恪尽职守、尽职尽责,现根据本人工作岗位职责要求,在履职期间做出如下承诺:
一、忠诚企业、忠于职守、敬业爱岗,自觉维护公司利益、保守公司秘密,认真履行岗位职责,严格遵守公司各项规章制度。
三、推进企业精细化、规范化管理,保质保量完成上级下达的各项工作任务。
四、创新管理,诚实守信,以身作则。
五、牢记公司企业文化,认同公司核心价值观。
六、不从事任何与公司有利益冲突的活动,不从事与公司相竞争的业务,不擅自在本公司以外的单位兼职。 七、加强自身学习,积极学习新知识、新技术和新方法,不断提高业务水平和管理能力。
八、任职期间,如违反上述承诺,本人愿承担相应责任,并服从接受组织上的任何处理。
承诺人签名: 年 月 日
酒店管理人员责任承诺书 为了更好保证企业的良性运行和发展,提高酒店服务人员的专业素养和水平,创造最佳的经济效益,本人作为酒店的管理人员在工作中将遵循以下要求和承诺:
1、 坚决保证部门的设备设施正常运转\人员正常流动.
2、 严格认真完成酒店下达的各项营业指标和工作任务
3、 严格遵守酒店《员工手册》中制定的各项规章制度和条例
4、 严格按照酒店制定的岗位职责\工作流程\服务标准进行工作就业和指导
7、 对待工作态度要积极主动,做到“五勤”脑勤\眼勤\耳勤\嘴勤\腿勤,善于倾听思考员工反映的问题和意见,对于企业的持续发展不断提出合理化建议.
8、 工作中能够身先士卒\以身作则,团结关心爱护员工,及时了解员工的思想和心理状态,适时采取沟通激励手段鼓励员工.
以上内容本人已阅读且通晓,并保证在工作中自愿遵守上述条例,如发生上述问题且给企业造成不良影响和损失,愿承担酒店给予的任何行政\经济处罚以及连带的民事或刑事责任.
员工签字: 签字日期:
为了更好保证企业的良性运行和发展,进步酒店服务职员的专业素养和水平,创造最好的经济效益,本人作为酒店的管理职员在工作中将遵守以下要求和承诺:
1、果断保证部分的装备设施正常运转\职员正常活动.
2、严格认真完成酒店下达的各项营业指标和工作任务
3、严格遵守酒店《员工手册》中制定的各项规章制度和条例
4、严格依照酒店制定的岗位职责\工作流程\服务标准进行工作就业和指导
7、对待工作态度要积极主动,做到“五勤”脑勤\眼勤\耳勤\嘴勤\腿勤,善于聆听思考员工反映的题目和意见,对企业的延续发展不断提出公道化建议.
8、工作中能够一马当先\以身作则,团结关心爱惜员工,及时了解员工的思想和心理状态,适时采取沟通鼓励手段鼓励员工.
以上内容本人已浏览且知晓,并保证在工作中自愿遵守上述条例,如发生上述题目且给企业造成不良影响和损失,愿承当酒店给予的`任何行政\经济处罚和连带的民事或刑事责任.
员工签字:签字日期:
为了更好保证企业的良性运行和发展,提高酒店服务人员的专业素养和水平,创造最佳的经济效益,本人作为酒店的管理人员在工作中将遵循以下要求和承诺:
1、 坚决保证部门的设备设施正常运转\人员正常流动.
2、 严格认真完成酒店下达的各项营业指标和工作任务
3、 严格遵守酒店《员工手册》中制定的各项规章制度和条例
4、 严格按照酒店制定的岗位职责\工作流程\服务标准进行工作就业和指导
7、 对待工作态度要积极主动,做到“五勤”脑勤\眼勤\耳勤\嘴勤\腿勤,善于倾听思考员工反映的问题和意见,对于企业的持续发展不断提出合理化建议.
8、 工作中能够身先士卒\以身作则,团结关心爱护员工,及时了解员工的思想和心理状态,适时采取沟通激励手段鼓励员工.
以上内容本人已阅读且通晓,并保证在工作中自愿遵守上述条例,如发生上述问题且给企业造成不良影响和损失,愿承担酒店给予的任何行政\经济处罚以及连带的民事或刑事责任.
员工签字: 签字日期:
酒店管理人员的职业规划篇十
作为一个酒店管理者,要善于沟通,学会沟通,与自己的上级、同事、下级建立良好的合作关系,接下来就跟本站小编一起去了解一下关于酒店管理人员培训心得吧!
首先感谢集团领导及本店领导组织给我一个良好的学习机会,于5月7日参加了在万狮京华(维景国际)大酒店的培训。在此期间,学习时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅,既开阔了眼界又增强了信心,以下是本人的体会和心得。
一、企业环境的营造。
学习期间万狮京华人事部经理带领我们参观了酒店的总统豪华套房、商务标间、女式房等,酒店规划别具匠心,尽显尊贵高雅。201间装修豪华、宽敞舒适的客房,品味出众的室内布置,一应俱全的客房设备设施加上人性关怀的服务必为宾客的居停创造完美效果。装饰考究、雅致谧静的行政楼层,提供了宾客所需求的个性化服务。17间华贵绮丽的中餐贵宾包厢及格调清幽的散座大厅,典雅清新的西餐厅,朝气蓬勃的动感酒吧,气派豪迈的宴会厅及功能齐全的会议室再配以巧手烹制的创新美食,加上专业体贴的服务,定能为宾客提供时尚餐饮新享受。酒店专设健身房、全天候室内游泳池、丽花皇宫夜总会、芬兰湾桑拿洗浴中心等缤纷多彩的休闲娱乐设施,辅以细致入微的专业服务,定能为宾客的下榻带来全新体验。
二、企业的精神文化。
企业精神是企业文化的核心和灵魂。来到万狮,穿梭于电梯里、餐厅道、员工活动室……满意、服务与微笑、速度、诚意是他们的理念,特别是他们的员工餐厅有这样两句话:“注重细节,提升服务。加强巩固,提升服务”。万狮的员工热爱酒店,关爱客人,体现了酒店宗旨,管理注重细节,体现了一种独特的经营方式。万狮将“人无我有、人有我优、人优我特、人特我变”,的精神文化体现的淋漓尽致。
三、企业的管理。
企业管理要满足顾客,实现营销目标,不能孤立只是考虑某一因素和手段,必须从目标市场需求和营销环境特点出发。通过与各位同仁的交流学习,我有所领悟:
1、环境营造对消费环境不断创新,要有严谨、细致、敬业、专业的理念。就像万狮的员工餐厅管理,天天处理、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进,每个岗位都有责任人,相互监督、督促,这种严谨的工作作风,足以营造出良好的消费环境。
2、市场营造“心有多大、市场就有多大”把蛋糕观念变成面团观念,主动征求来自各方面的意见和需求,通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情,借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告,为企业开拓更广阔的客户市场。
四、企业信誉的提升。
“金奖银奖不如顾客的夸奖,金杯银杯不如顾客的口碑”一个企业成功的标志不仅在于它的知名度有多高,更在于顾客对酒店的美誉度有多高,和对客户企业忠诚度的培育。在万狮,我体验到了万狮员工为此付出相当大的努力,始终保持将自己最优秀的产品和服务展现在顾客而前,给顾客意外的惊喜和物超所值的感受。
时间过的真快,我进入博鳌国宾馆培训已经一个月多了,在这五周里,公司领导,同事对我十分关心,同事给予了我莫大的帮助,在这里我表示由衷地表示感谢!
虽然培训才经历了短短的一个月多,接下来还有一段很长的时间,这几天的培训,让我了解到公司的规模和制度非常完善,也比较人性化。我想这是一个企业成功的先决条件。这几天汤总监给我们讲了很多,做人做事的道理,给我的第一印象就是:课程讲授涵盖面广,切合实际,汤总监谨慎的作风和幽默的谈吐新意的授课方式也深深的打动了我,人们常说听君一席话胜读十年书。我相信这是让我受益终身的在服务行业。
虽然培训才刚开始其实我时常在问自己这样一个问题:“你为企业的发展做好准备了吗?”也许有人会说我只是一名普通的职员,在平凡的不能再平凡的岗位上工作,能做出什么事情?在这里我要说:“你错了!”公司的发展需要大家团结起来共同奋斗,企业的壮大离不开你我的共同努力。也许你我都在平凡的岗位上,犹如大海里的一滴水,而正是这无数水珠聚集在一起才汇集成浩瀚的大海。你我爱岗敬业的实际行动必将成为企业发展壮大的坚实基础。
军训。
很辛苦、也很累。说实在话,刚开始对军训,我很不适应。不就是培训培训我们的服务技能嘛,军训与服务有什么关系呢?可经过几天的军训后,我终于明白它的重要性。来自四面八方的学员纪律观念都不强,都有一点散慢。经过几天军训后,在我们身上发生了变化,从一开始的散慢变得遵章守纪,使学员们的团队精神,整体意识都得到加强。我们不是做得最好,但是都在不断的努力。
军训结束后,开始了我们的公共课培训。我们的培训经理也是尽心尽力教我们,严格要求我们,就是希望我们的服务一流,创酒店品牌文化。经过培训经理的辛苦教导,我们掌握了酒店的应知应会全部操作技能等。
进入房务部这个大集体,也通过这几天舒主管、阮主管、刘主管,对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次房务部培训的。
心得体会。
服务的重要性,一个能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,客房特色、服务、环境三大支柱缺一不可。随着客人观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择酒店的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。
我做为房务领班应当以身做责提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是博鳌国宾馆介绍,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。即使是因为客房特色,也要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。因此服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。
3个月的培训就要结束了,回首过去,有光阴似箭的感觉,在这里我学到我一生中受益非浅的东西,做人的道理,社交知识及工作经验,让我这个无知的孩子开始已经慢慢长大。
通过这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。
一、语言能力。
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力。
酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
三、观察能力。
服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
四、记忆能力。
在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活。
字典。
”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。
服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。
六、应变能力。
服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
七、营销能力。
一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。
虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。
酒店管理人员的职业规划篇十一
方向一、外企或大型企业高级财务人员 财务本身是一项专业性很强又非常稳定的职业,如果选择把财务作为职业方向,首选的职业目标是做外企或大型企业的高级财务人员,财务人员的职业规划。财务高管人才大都处于企业的核心层,他们不仅要求了解企业的经营运作,还要在企业的经营投资方面提供建设性的意见。按照目前的经济环境,这类公司所需要的高级财务人员一般有财务副总裁、财务总监、财务经理、高级财务分析经理、财务主管等。 当然,这些职位对人的要求也会比较高。一般要求资质至少是在会计师以上,经验等。例如,一家外企招聘高级财务经理时的职位要求是:良好的教育背景,英语流利,很好的沟通能力, word、excel熟练,娴熟的财务业务能力和管理能力,良好的协调能力,熟悉西方会计,熟悉有关中国法律。 对于许多初级财务人员和准备走这条路的人来说,从毕业参加工作的那一天起,就该朝这个方向去努力,职业生涯规划《财务人员的职业规划》。不要想当然认为有个两三年工作经验就好找工作了,仅会做凭证、会报税、出报表这类纯粹的会计是远远不够的,这在财务领域来说是属于较低层次的。唯有从财务管理、预算、分析、决策等全方位提升,注重沟通能力和英语运用能力的提高,培育管理视野和全局观念,提升自身综合素质,才能使职业生涯提高一个层次。
方向二、专业财务公司
以四大国际会计师事务所为代表的专业财务公司,也是大量吸收财务人员的一个就业领域。从某个角度看,会计师事务所是一个能使个人快速成长的学校,其培训、工作和管理机制会令从业者学到许多专业知识和管理理念,审计从业经历也会为将来的财务管理工作提供独特的视角。不过,在会计师事务所工作所承受的压力往往是非常巨大的,加班和出差是家常便饭,高强度的工作使得很多人难以将之作为终生的职业方向。这类专业财务公司更适合两种人:高层管劳账员和年轻人,前者重在发挥管理能力,而后者主要是学习和锻炼。对于刚走出大学校园、又准备在财务方面发展的年轻人来说,先进入会计师事务所锻炼一段时间,等积累了工作经验后再转向企业将会是很不错的选择。
方向三、银行、证券公司等金融机构
资本运作在企业运营和发展中发挥越来越大的作用,如果有不错的金融知识背景,投身银行、证券、风险投资、保险等金融行业,做专业的财务人员也会有广阔发展的空间。譬如,具有丰富从业经验的证券分析师的收入象当丰厚,而奇货可居的保险业精算师可以说是金领职业。
总之,财务管劳账员的核心建议是,不管具体从事哪个方向的财务工作,都要争取向高端发展,要做专业和资深人士。低端的财务人员几乎遍的开花,而高级财务人才却始终是行业内的紧缺人才。
酒店管理人员的职业规划篇十二
一、凡要求下属做到的,领导者必须率先做到。榜样的力量是无穷的。孔子说:“其身正,不令而行;其身不正,虽令不从。”
二、下属有意见,不一定是坏事;领导者一到场就鸦雀无声,不一定是好事。
三、聪明的领导者决不事必躬亲,而是运筹帷幄。
四、用贬低集体或他人的手段是无法树立自己威信的。
五、切莫对以下人委以重任:对领导者只报喜不报忧的人;当面吹捧领导,却从不当面提出批评意见的人;对待领导者与下属,持两种截然相反态度的人;专谈他人缺点而不谈优点的人;每次好处都想得到,只要一次得不到就翻脸的人。
六、有的下属虽缺点不明显可也找不到突出的优点;有的下属虽缺点明显,但优点也很突出。相比之下,后一类下属往往会将工作干得更加出色。
七、与其用权力影响下属,不如用行动影响下属。
八、下属不同于机器,不是在做机械运动,他们的活动轨迹千变万化:情绪愉快时,即使脏累繁重的工作也无怨言;心境不佳时,哪怕是举手之劳也要算计。领导者的重要职责之一是营造融洽的人际交往氛围。
九、人在没有当权时,都厌恶拍马屁者,但一旦当权,又都喜欢拍马屁者。务必记住:拍马屁者的真正目的是为了自己上马。
十、下属可以接受严厉的制度和工作的辛劳,但难以忍受对人格的侵犯。注:更多资源,。
酒店管理人员的职业规划篇十三
光阴似箭,一晃三年的酒店生活快过去了,工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获。
工作上,本人自**年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学习客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。
为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。
思想上,自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。
要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。
在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。
记得,刚进餐厅时,那时候的酒店生意爆满,而我虽然是刚从母校那学习了一些理论知识,但这一现状不能满足工作的需求。
为了尽快掌握服务行业,每天坚持来到酒店学习酒店制度及理论知识等等,到了工作时间,就和那些前辈们学习实际操作及帮忙做点小事情,到了晚上思家的心情与日俱增,那时经理知道后常给我们开会,聊聊工作的不便及心中的不满加上自身不足,以给予工作上支持精神上的鼓励,经过较长时间的锻炼、克服和努力,使我成为一名合格的服务者,就样度过一年半的餐饮工作,让我收获最多的也就是在餐饮的时候,它让我了解到了人们最基本的交际场合中的礼仪,对待客人要热情、友好、耐心、周到。
这也是我本人性格中所缺乏的、所没有的,也让我明白与同事之间相处也需要这种精神。
其实这也是改变不好性格的良好途径。
我后来工作的'时间大部分在客房,为了能更好的服务客户,针对不同层次、不同需求的客户,我给予不同的帮助和服务,这就要求着我不仅要有全面的专业知识和广泛的信息来源,与各部门也要保持紧密的联系。
更重要的是传达信息的急时性、准确性。
这些从前厅所学到的也就让我在房务中心的工作得心应手。
于此同时加强与同事间的密切配合、团结协作、彼此之间相互体谅,形成一个团体力量,这样更能提高工作的效率和进度。
最后,我想说的是,上面只是我工作中取得的一点成绩,这与单位的领导和同事们的帮助是分不开的。
我始终坚信一句话“一根火柴再亮,也只有豆大的光。
但倘若用一根火柴去点燃一堆火柴,则会熊熊燃烧”。
我希望用我亮丽的青春,去点燃周围每一位客人,感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美好明天。
我是**大学酒店管理专业大四学习,准备毕业之际,在学校安排下我到**大酒店为期一个月的实习,实习期间分别到酒店的客房部、餐饮部和营销部的总台这三个部门进行了学习,这次实习使我受益匪浅,是我大学四年学习书本知识的一个很好的运用机会,下面就是实习鉴定。
其次是餐饮部。
餐饮部是酒店内员工最多、工作量最大也是最复杂最辛苦的部门。
在这个岗位的学习中,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜等一系列基本的餐厅服务方法。
并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。
首先我到酒店先到客房部学习。
在客房部,我向清扫员大姐和客房服务员学习了如何对客房进行清扫及查房。
并向其他工作人员了解了客房部的日常工作规程。
在客房部学习过程中,我学到了酒店内最基本的做床、卫生间扫清及简单的客房服务方法。
使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。
最后是总台。
总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。
总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。
在此段时间里,对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。
短短的一个月实习很快就结束了,在这个工程中终于体会到工作与学习角色的不同之处,我不仅向酒店员工学习了酒店服务的基本方法和技巧,体会到应该如何跟客人和同事交流和相处,更被酒店人员的无私敬业精神所感动。
这不仅为我今后的理论学习打下了良好的基础,也使我今后从事酒店行业有了一个良好的开端。
时间在一个不经意间给人许多考验,许多宝贵的经验,以下是针对我所在xx酒店的财务工作自我鉴定具体情况:
为了确保财务核算在酒店的各项工作中发挥准确的指导作用,我在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的重要性。
做好日常酒店菜品价格巡查工作,发现菜品价格问题我及时做出书面汇报,并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于50%。
酒店xx年8月试开业,资产众多,价值极大。
针对这种情况,我在按会计制度要求进行资产管理的基础上,更加有条不紊地坚持集团的各项制度,管理办法及内部资产调拨程序。
认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐。
1、 在酒店筹备阶段,为使开业后部门工作顺利进行,财务部编写了本部门各岗位工作职责及有关部门业务配合工作流程。
2、 熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平。
定期召开部门协调会议。
3、 及时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税,遇到问题及时与集团财务部进行沟通并解决。
针对原料的购进与售出,存在若干品种可以论件计算,也就是整进整出。
在整进整出的原料品种方面,我制订好每日售卖盘存表,以便于更准确地了解厨房的成本及其损耗。
以上为我过往的个人工作自我鉴定,在往后的工作中,在工作方法上进行改进,继续完善进货及采购环节的工作流程,减少纰漏,严格把关,更好的控制酒店的成本及费用。
加大业务学习力度,加强对本部门人员的业务培训,提高工作效率,及时与各部门沟通,做到即要能解决细节问题又能促进工作的全面开展。
对于各部门的台帐勤检查、勤监督,及时核对,多配合,相互协作,给领导当好参谋,使财务工作在明年更上一个台阶。
酒店管理人员的职业规划篇十四
财务本身是一项专业性很强又非常稳定的职业,如果选择把财务作为职业方向,首选的职业目标是做外企或大型企业的高级财务人员。财务高管人才大都处于企业的核心层,他们不仅要求了解企业的经营运作,还要在企业的经营投资方面提供建设性的意见。按照目前的经济环境,这类公司所需要的高级财务人员一般有财务副总裁、财务总监、财务经理、高级财务分析经理、财务主管等。
当然,这些职位对人的要求也会比较高。一般要求资质至少是在会计师以上,不少于5年的大中型企业财务管理经验等。例如,一家外企招聘高级财务经理时的职位要求是:良好的教育背景,英语流利,很好的沟通能力,word、excel熟练,娴熟的财务业务能力和管理能力,良好的协调能力,熟悉西方会计,熟悉有关中国法律。
对于许多初级财务人员和准备走这条路的人来说,从毕业参加工作的那一天起,就该朝这个方向去努力。不要想当然认为有个两三年工作经验就好找工作了,仅会做凭证、会报税、出报表这类纯粹的会计工作是远远不够的,这在财务领域来说是属于较低层次的。唯有从财务管理、预算、分析、决策等全方位提升,注重沟通能力和英语运用能力的提高,培育管理视野和全局观念,提升自身综合素质,才能使职业生涯提高一个层次。
方向二、专业财务公司
以四大国际会计师事务所为代表的专业财务公司,也是大量吸收财务人员的一个就业领域。从某个角度看,会计师事务所是一个能使个人快速成长的学校,其培训、工作和管理机制会令从业者学到许多专业知识和管理理念,审计从业经历也会为将来的财务管理工作提供独特的视角。
不过,在会计师事务所工作所承受的压力往往是非常巨大的,加班和出差是家常便饭,高强度的工作使得很多人难以将之作为终生的职业方向。这类专业财务公司更适合两种人:高层管理人员和年轻人,前者重在发挥管理能力,而后者主要是学习和锻炼。对于刚走出大学校园、又准备在财务方面发展的年轻人来说,先进入会计师事务所锻炼一段时间,等积累了工作经验后再转向企业将会是很不错的选择。
方向三、银行、证券公司等金融机构
资本运作在企业运营和发展中发挥越来越大的作用,如果有不错的金融知识背景,投身银行、证券、风险投资、保险等金融行业,做专业的财务人员也会有广阔发展的空间。譬如,具有丰富从业经验的证券分析师的收入相当丰厚,而奇货可居的保险业精算师可以说是金领职业。
酒店管理人员的职业规划篇十五
第一步,立足现有岗位,利用空闲时间学习理财知识,进一步明确职业目标。 第二步,学习充电,最迟在明年底考取行内认可的金融理财师证书。
第三步,积累与客户相处的沟通技能与技巧,积累金融市场相关专业知识。如果条件允许,参加理财进修学院更多的培训课程。通过银行现有资源进行内部岗位调换,从事理财规划师相关的工作。
第四步,用2-3年的时间,积累工作经验与专业技能水平。借助银行平台,积累自己的客户资源和人脉资源,朝着资深理财规划师方向迈进。
第五步,未来3-5年,加盟第三方理财机构。目前理财市场已经开始细分,各类第三方的理财机构将来会越来越多。
第六步,积累了丰富的理财工作经验后,如果条件允许,有强烈的创业意愿,可考虑开设自己的理财工作室,成为专家型人才,满足自由工作的愿望。
银行职业一直是毕业生向往的工作,进入银行业,未来的发展要规划好。一好优秀的银行职业规划书,明确发展方向。银行职业规划怎么写,职场新人银行职业规划怎么写。
在做职业规划之前,首先要对自己做一个深入的分析,swot分析法就是一个比较实用的工具,s指的是优势,w劣势,o机会,t威胁。具体的方法可以这样,一张纸中间划一道线,两边分别列出自己的优点和不足,包括自己的性格、技能、学习经历等,越详细越好,并按照重要程度对其进行排序。另外,在不足的这方面,你还应当思考,这些不足是否是不能改进的,有哪些通过努力是可以弥补的。
这样你可以对自己的优势和不足有一个比较全面的了解。在选择职业和发展方向时,尽量选择自己比较有优势的那个方向。
根据自己的优点和缺点,再来对照一下自己选择的行业和职业所要求的特质,看两者是否吻合。如果比较吻合,那么恭喜你,你可以放心的在自己选择的道路上走下去了。如果不吻合,你的职场道路可能会很艰难,我会建议你考虑改变行业或是职业,当然这一切都取决于你的决定。
银行柜员是在银行分行柜台里直接跟顾客接触的银行员工,要做好各种存取款、转账、查询、对账、结账等等业务,工作量大,而且不容有差错,因而银行柜员需要以下几种能力:
目前,银行大部分网点都实行综合柜员制,一个做多项业务,因此银行柜员需要学习许多岗位上用到的知识技能,另外,银行也在不断推出新业务,撤掉旧业务,只有很强的学习能力,才能够迅速的掌握新的金融产品,学会如何熟练快捷地为客户办理业务,才不至于影响工作效率。
近些年,随着银行竞争的加剧,许多银行提倡全员营销的理念。前台柜员在为客户办事业务的同时,应主动与客户沟通,了解客户的需求,建立良好的客户关系,适时合理地向客户推介银行的产品。
银行业是典型的服务业,银行柜员每天都要接触上百个顾客,办理各种业务,因此工作压力相当大。另外,由于银行业务具有一定的专业性,很多顾客对此并不是很了解,因此顾客常有一些非理性的言行,在这种时候,银行柜员还是要面带微笑,耐心的为顾客讲解问题,提供解决方案,这就需要良好的心态和一流的服务意识。
为了减少银行排队现象,提高每一个柜员的工作效率是非常重要的。银行柜员的工作操作性特别强,需要在短时间内快速处理业务,并避免在过程中不出现失误。
综上,银行柜员需要具备的基本素质有:很强的学习能力,良好的沟通与表达,服务意识,快速处理问题的能力,准确解决业务、要吃苦耐劳,有很强的抗压能力……如果以上条件你都可以做到,那么证明你是适合银行柜员这个岗位的。
入职后,银行通常会有半年到一年的实习期,在紧张慌乱的渡过实习期后,你慢慢的适应了银行柜员紧张忙碌的工作,那么几年之后呢?这就需要有详细的 职业规划 来引导了。
在充分认识了自己的优势和不足,以及行业和职业的发展前景及要求后,接下来就是要根据个人情况来确定职业生涯目标了。
酒店管理人员的职业规划篇十六
尊敬的酒店领导和同事:
大家好!
春节将至,万象更新。借此机会,我要感谢各位领导的关心和指导,感谢各位同事的支持。在过去的九个月里,我忠于职守,努力工作,出色地完成了各项任务。现将今年九个月的工作和明年的工作思路报告如下。
一、履行职责。
20xx年3月4日上任后,前几个月(3月、4月、5月)主要担任xx副总监,负责排班、餐具管理、预订部管理。接下来的几个月(6—12月),由于工作需要,领导信任,自身发展需要,调到餐厅担任总监一职,9月开始担任部门培训。回顾近几个月的工作,主要有以下几个方面:
1、重视学习和教育,鼓励人们努力工作。
就职后,在做管理工作时,了解到大部分餐厅员工来自湖南不同地区,文化水平和综合素质差异较大,业务水平和服务意识较低。针对这种情况,我把看到的不足一一列举出来,进行了全面的培训报告和现场督导。纠正错误的管理方法,讲解理论,实践操作。从规范客人进店时的礼貌用语、微笑服务、职业道德、食物搭配,到规范餐饮六大技能的实际操作流程,通过学习,员工可以强化服务质量,提高业务服务水平。客人进店可以互相打招呼,迎宾员可以主动热情的.为客人服务,介绍餐厅的特色菜。当客人准备点烟或点烟时,服务员应及时点燃或呈上烟灰缸。
11月,酒店举办了一系列技能大赛活动,美食广场团队成员获得托盘接力赛第一名。通过这次比赛,其他员工养成了一个好习惯,比如不懂就问,不懂就学,互相求教,学到了很多知识,精神面貌越来越好,提高了工作效率。
2、掌握管理制度的执行情况。
前期美食广场工作存在诸多问题,员工对制度不清楚,部分制度没有具体负责人落实。经过团队管理人员的认真讨论,我在办公室张贴了奖惩制度、电源切换时间、负责人和各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、完成工作的注意事项,并及时更换了公告栏文件,每天进行现场监督检查,对员工增强工作意识、明确工作职责有很大帮助。
3、掌握内部客户之间的沟通。
真诚与客户沟通,听取客户的宝贵意见,不断改进和协调,利用每天的下班会及时将客户的信息反馈到厨房。比如有时候顾客反馈“小炒肉”分量不足,“水煮活鱼”不够香,菜的味道咸等等。通过客户真诚的反馈,加上我们认真的讨论和修改,我们可以不断提高菜肴的质量,满足客户,及时记录客户信息。
4、做好会议餐、团餐的接待、管理和宣传工作。
餐厅接待过多次大型会议餐,对会议餐的主要要求是速度快、效率高。团队针对这一点,把客人的心理需求牢牢放在第一位,通过优秀的产品和周到的服务满足客人的要求。在各种会议餐的接待过程中,没有出现重大投诉,也起到了很好的宣传酒店规模的作用。
5、深入市场调研,把握市场经济。
团队组建了市场调研团队,及时掌握市场需求,跟进菜品,及时规划餐厅的经营活动,实现更高的经济效益。
总之,在这平凡又不平凡的九个月里,我深深的感受到了,同时也深深的感受到了自己的不足。
二、工作中存在的问题。
1、协调平衡工作不理想,有些事情没有完全协调到位,平衡不合理,影响工作质量。
2、信稿内容不严谨,不全面。
3、工作中的细节处理不当,应加强改进。
4、经营中缺乏务实精神。
作为团队领导,我的言行对团队成员的精神面貌、工作水平和工作作风起着重要的作用,所以我将继续加强学习,提高我的管理水平、文化专业知识和业务能力,改进我的工作方法和工作作风,努力提高工作效率,从而带动团队成员共同提高。
以上工作我只做了汇报,但难免有很多疏漏,还有很多未尽事宜。请领导和同事多提宝贵意见。如果取得了一些成绩,也是酒店领导等所有成员共同努力的结果,也是各个团队和外部部门支持的结果。
三、下一步工作。
目前外部市场还没有完全开放,需要继续努力。我会在这些方面努力:
1、总结经验,进一步明确本部门的指导思想,紧紧围绕酒店的经营理念,牢固树立服务理念,做好团队员工的及时信息传递服务。
2、不断学习,提升自己,加强销售业务知识和各方面知识的学习。
3、在做好这个岗位的同时,要通过自己和团队全体成员的努力,不断认识新客户,稳定老客户,留住客户,维护和沟通内部客户。
4、有计划地安排餐厅的所有工作。
5、及时了解员工动态,多了解心理学,做好员工的心理咨询师,为员工做好职业规划。
6、结合实际,提高团队整体工作水平,本着服务、求实、高效的原则。严格执行酒店规章制度,做好员工档案管理,加强员工宿舍管理,营造团队良好氛围,增强学习氛围。
7、与酒店密切合作,每月完成不同的业务任务。
8、努力提高沟通协调能力,深刻理解领导思想,进一步督促检查酒店的信件、决定、指示到达团队后的执行和落实情况。
9、及时做好酒店领导部领导交办的临时任务,根据领导要求及时处理突发事件。
10、紧跟市场,做好各项业务工作,为年初餐厅早茶开业做准备!
以上是我的述职报告。请考虑。希望各位领导和同事提出宝贵意见。谢谢!
述职人:xxx。
20xx年xx月xx日。