项目策划方案(通用8篇)
为了确保事情或工作得以顺利进行，通常需要预先制定一份完整的方案，方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。方案对于我们的帮助很大，所以我们要好好写一篇方案。以下是小编给大家介绍的方案范文的相关内容，希望对大家有所帮助。
项目策划方案篇一
方案封面及主题：
第一部分：方案提供方介绍
第二部分：参训企业背景分析
第三部分：培训思路与目标
第四部分：方案详细流程安排
第五部分：部分培训项目介绍
第六部分：备选培训项目图片参考
第七部分：培训场地简介
第八部分：索顿培训师简介
第九部分：培训费用报价
第十部分：附件：参训学员必读、安全设施简介等
方案封面及主题：
培训方案的封面，是公司形象的缩影，也提示了方案所包含的主要内容和主题、方案提供方和参训方的身份，对方案起到提纲挈领的作用。在制作封面的时候，要用一幅整洁、大方，与本方案内容有直接关系的图案作为封面的底图，并将客户公司的全名写在封面上，再用大型字体将方案的主题标出。
方案目录：
方案的目录是方案内容的总览，有的客户非常注重这一部分，在客户时间紧急的情况下，他们可能是直接就翻到目录，查找他们最关注的内容。因此，方案目录要求准确、明了。
方案开始制作的时候，可先在封面之后的第一页，先预留一页的空白页，后开始制作方案的主体部分内容。目录是在方案所有内容都完成、所有排版都已经检查无误的时候，才开始制作。
目录的各项纲领，都必须与方案正文的纲领完全相同。每个层次的排版也必须一目了然。
中，然后页对照着将新文档中的各部分的纲领复制到正在制作的目录中，并标以相应的页码，这样，就省去在同一个文档中反复来回拖拉各页的麻烦，并且避免了因为制作页码而使正文排版错乱的情况。
方案提供方的介绍是对本公司大体情况的介绍。包括公司背景、主要课程、主要认证、合作客户等多项内容。本公司的介绍，应根据方案、客户的情况来描述。若在设计方案前，已经向客户发送过本公司的`相关背景资料，并且客户要求方案言简意赅的话，可适当减少本部分内容。
本部分，需要提前了解客户的准确名称，并通过直接向客户了解、从网上搜索等方式，得到客户公司的介绍，并且了解清楚客户的行业背景、行业现状、参训学员性质、参训学员人数等，并针对参训学员工作的性质、结合企业情况，进行一个简单的分析。
对参训企业进行背景分析，是为了更深入地了解客户的情况，对接下来设计的思路和培训目标起到一个导入的作用。因此，此部分分析，务必要准确而言简意赅。若无法获得客户的真实情况，此部分可以省略，切忌生搬硬套、乱写一通，反而起到反效果。
此部分是方案中的重点部分，是表现方案核心思想、凸现方案特色的部分。因此，需要方案制作者花费一定的时间和精力去描述。
“培训思路”主要是根据本方案的核心思想，搜索一定的权威理论来进行描述。如“打造高绩效团队”的方案，培训思路应先分析高绩效团队的一些基本要素，并分析打造高绩效团队的方法，进而将打造高绩效团队的步骤与本方案的设计流程进行一个结合，并对培训效果进行一个分析，使客户了解后面所设计的流程所能达到的总体效果。
又如“打造销售战狼团队”的方案，应先对销售人员的心理、工作性质进行简单分析，再把狼队精神进行一个描述，进而将销售人员的培训目标、狼队精神的要点和我们设计的培训项目进行一个结合描述，这样，每个项目和将能达到的效果都会有理有据，读者一目了然，并对设计者的用心很大程度地认可。
者在阅读时仿佛身临其境，充分地感受到培训现场的气氛。
培训的时间流程，应根据客户能安排的时间来指定。一般来说，培训的时间有一白天、一天半、两天一夜、一天一夜几种。项目流程的安排，一要总体时间合适；二要项目操作方法与所安排的时间合适；三要食、宿、起床、离开的时间合适项目安排时间。
此部分是为了让客户对本方案流程中的各个项目的操作方法、实际意义有更具体的了解。也是方案必不可少的部分。流程中所涉及的各个项目，都应该做一一的具体介绍。项目介绍的内容参考公司的“拓展项目集”。
值得注意的是，公司原有的项目介绍，每个项目的意义可能不尽相同。方案制作者在复制粘贴到自己的方案上时，应对各个项目的介绍、意义都进行仔细的检查，如，有些项目描写的意义是突出“自我突破”的，但是本方案主要的理念是突出“沟通、协作”的，如果此项目是本流程中不可更改的话，那么，应该把项目介绍和项目意义的描述，按照方案的思想进行更贴切的修改和描述。以免客户认为你设计的项目，根本不是他想要的。
此部分是为了避免客户对之前设计的培训项目不满意，又以为没有可替换的项目，而直接pass掉我们的方案。将一些备选的项目图片放到方案中，一方面使方案更丰富多彩，一方面也给到客户一个良好的印象。打消客户对我们是否有可替换项目的疑虑。
培训场地的推介，一定必须是推介合适实施本方案项目的地点，并且需要综合考虑路程、餐饮住宿场地环境、场地成本等因素。原则上，首先推荐本公司最常用的场地。场地环境相当的情况下，推荐成本较低的场地。
培训场地的描述，应该图文并茂，凸现场地的特色和优点。若是从网上搜索到的野外场地、公园场地的介绍，应该对网上的文字根据需要进行适当修改后方放到方案中。避免出现客户看到场地描述，一看就是从网上乱搜的，感觉我们从来没有过在那个地方的操作经验，十分不专业和不规范的情况。
若客户无特别要求，本部分无需特别推荐或介绍个别培训师。只需将常用的培训师概述、培训师合影放到方案中，便可起到增强专业色彩、提升客户信心的作用。
若客户特别要求，需要培训师的详尽介绍，可视实际情况，另外以独立文档附上培训师介绍。
本部分内容，是方案中最关键的内容，也是客户最终决定是否跟我们合作的关键所在，因此，报价应该慎之又慎。
方案报价原则：
原价与优惠价对比、分方案分场地报价 比客户心理价格稍高、不低于公司限价
报价外服务提供参考价、显示赠送服务价值
1、 原价与优惠价对比：首先，在报出实际收费前，先将实际收费×1.25的价格，做为本公司培训原价，写在报价之上，再给到客户一个八折优惠价，然后才报出实际报价。消费者都有占小便宜的心理，都希望自己的消费物超所值。此举是为了给客户一点甜头。
2、 分方案分场地报价：若方案中推荐了几种操作流程、几种培训场地，应根据场地的优劣和成本的高低，分别进行报价。使客户可以根据自己的费用预算来选择场地和流程。切忌一刀切，不管一天两天、不管成本高低，所以都报一个最低价。最后客户选择了成本最高的场地或流程，而公司无利润，无法操作，再向客户提价，客户会认为我们不守诚信，那我们将有可能失去这个客户。
3、 比客户心理价格稍高：我们在报价之前，先向客户了解他们的培训预算，或根据客户的行业、经济实力，来判断客户的承受范围，然后报出比客户预算稍微高一点的价格。这是因为客户总是喜欢压价，就算直接给出他们可以接受的价格，他们也希望你还是给他一点折扣，报高一点点价格，是为了给客户一个折扣的余地。
4、 不低于公司限价：公司的统一报价表，是根据培训的合理成本利润比计算出来的，所有销售人员都必须严格按照报价表上的限价进行报价。不得擅自报给客户低于报价表的价格。若客户预算较低，不能承受报价表上的价格，需要给到特别的优惠价，必须经过上级主管的同意，方能报价。
5、 报价外服务提供参考价：我们的报价中，一般不包含服装、交通、礼品等费用。但是若客户有需要，我们也可以提供相关的服务。因此，我们应该在报价中标明这些服务的参考价格，以供客户选择。其中，公司现有短袖t恤的价格不得低于10元/件；交通服务的价格，必须根据客户往返的路途，实际向运输供应商查询过价格之后才能报出，不得自以为是漫天要价或报出低于成本的价格。
6、 显示赠送服务价格：在培训中，经常会为客户组织晚会、或场地可提供免费的温泉、桑拿等服务，若这些非培训直接服务，无另外成本而可以直接提供给客户，可以在方案中特别标明，并表明其市场价值，以提高方案的含金量。在报价的时候，我们还必须特别主意的是，一定要对报价中所包含、不包含的各项服务进行详细检查，并且自己了如指掌，绝对不要出现报价前后矛盾、报价计算错误等失误。原则上不要对报价中含的每项服务进行太详尽的价格分解，以免客户对分解价格产生不必要的置疑，甚至自行删除其中较贵的服务，使最后的价格无法操作。
方案的最后，对客户关注、或方案中设计的一些其他资料，而前面没有提到的，进行一些补充。使客户对我们的服务了解得更全面。
项目策划方案篇二
行政部：负责收集员工的生日日期，负责蛋糕、贺卡的采购以及相关
费用的申报；
1、生日蛋糕：100元人；
2、生日贺卡：免费；
3、生日红包：200元人，限厨师及门卫享受；
1、分公司全体员工可享受当年的生日福利；
2、员工生日的出生日期以行政部收集的信息为准；
3、能够享受此福利之日起，该年度已错过的生日不予补贴；
5、本规定自20相信年11月20日期开始执行；
xxxxxxx公司。
20xx年01月01日。
项目策划方案篇三
盘点20xx年经济大事，为20xx年经济制作一份电视档案，在“经济年会”中承担理性、全面的梳理功能，体现经济频道对经济领域的专业见解，调查节目策划案。
将中国、世界两个经济报告合二为一，突出：
1、全球视角：盘点20xx全球经济，见人见事，阐释事件背后的经济联系。
2．中国落点：突出中国经济与全球经济的关联度，关注各国经济对中国的借鉴意义。
3．从民生谈国际：以大众最关心的经济话题入手，连通草根与高端，突显经济与人的关系。
定位依据：20xx年中国、世界经济大事。可从三个方面归纳：
(1)世界进入高油价时代，中国经济随之跌宕起伏。
(2)人民币。r率浮动，带动亚洲很多国家。r-率实现弹性制。
(3)中美、中欧纺织品争端为核心的全球贸易摩擦。g20等各种世界级重大财经会议在中国召开。
1．调查问题：20xx经济，您认为哪些方面最值得关注?
调查对象：国际组织、权威机构、相关领域专家、业内人士
功能：对节目内容进行深入咨询，保证内容的权威性和专业性
调查方式：专题会议、电话采访、email
2．调查问题：20xx世界经济、中国经济十大事件
调查对象：国内、国外普通人
功能：寻找与世界经济有密切关系的人和故事
调查方式：与网站合作，建立专题调查。发起活动征询
1．新闻秀
用“神六”概念来包装整个节目，马斌乘神六飞船，在太空评点20xx年全球经济。
(1)经济年度报告内容枯燥、回顾旧闻难有新亮点、整年经济盘点容量大，难以梳理、理论性强，形式感难做。
(2)“神六”是20xx年中国具有世界意义的政治经济标志性事件，在“神六”上观察世界，体现出中国立场。
(3)从太空观察地球，自然具有了全球视角，为盘点全球经济提供了合理的角度，具有经济全球一体的意义。
(4)马斌新闻秀，把枯燥的经济内容生动化，拉进与观众距离。
(5)单人、小演播室、以主持人+资料回顾为主要形式，改变以往大演播室、多主持人、多嘉宾的高成本运作，降低节目成本。
2．演播室设计
（1）.模拟神六机舱
(2)主持人穿着宇航服、主持人话筒为宇航员对讲机、主持人还配备望远镜等设备。
项目策划方案篇四
指导老师：易婷婷。
1、概况：
浏阳河又名浏渭河，原名浏水。因县邑位其北，“山之南，水之北，谓之阳”，故称浏阳。浏水又因浏阳城而名浏阳河。全长234。8公里，流域面积4665平方公里。
2、旅游资源：
（1）自然资源。
浏阳河：十曲九弯，两岸青山翠枝，紫霞丹花。
浏阳河漂流：浏阳河第一湾（浏阳市高坪乡境内）。
特产：浏阳花炮闻名中外，还有菊花石、夏布、湘绣、豆豉、茴饼、纸伞、竹编。
（2）人文资源。
开福寺、马王堆汉墓、陶公庙、许光达故居、黄兴故居、徐特立故居、谭嗣同故居、浏阳文庙、浏阳算学馆、孙隐山等文物。
（3）红色旅游。
走出了一大批党和国家的卓越领导人。走出了中国第一个为戊戌变法而流血牺牲的志士谭嗣同，走出了民国先驱唐才常、焦达峰。还走出了数十位挽民族之危亡、救生灵于水火的铁血将军和数万名革命烈士。可见，浏阳的“红色旅游”氛围浓厚，发展潜力不言而喩。
1、优势：
（1）浏阳市社会经济基础雄厚，城市经济实力不断增强。
（2）浏阳市的道路状况良好，区位条件比较好，可进入性较强。
（3）浏阳河旅游资源丰富，发展潜力强劲。
（4）优美动听的《浏阳河》，掠云越波，传遍了五湖四海，浏阳河的知名度较高。
（5）旅游产业蓬勃发展，国家将“红色旅游”提上日程，可以使浏阳河的“红色旅游”资源得到充分利用。
2、劣势：
（1）浏阳市整体形象缺乏明确定位，对外宣传不够。
（2）浏阳河景区的服务人员的服务意识比较薄弱，服务水平较低。
（3）浏阳河的旅游资源缺乏有效的保护，开发不足。
1、市场分析：一句“浏阳河。。。。。。”，伴随着中国的一代伟人响遍了祖国的每一个角落，传遍了世界各地，在我们每一个人的心中，对“浏阳河”都有一份额外的亲切和敬仰。因此，“浏阳河”的目标消费者群非常庞大。无论男女老少，都是“浏阳河”的目标消费者。港澳台喜欢文化交流的年轻人以及老一辈革命老人，亚洲甚至全世界热爱中国文化，喜欢到中国旅游的外国游客都有可能成为目标消费者。
2、最终目的：提高浏阳河的知名度，使浏阳河走出湖南省，唱响中国，走向世界。
1、目的性原则：
（1）把浏阳河打造成国内著名的休闲旅游景点。
（2）将浏阳“红色旅游”资源和其它“红色旅游资源”整合为经典“红色旅游”线路。
2、可行性原则：
（1）浏阳市的道路状况比较好，交通便利，旅游者可进入性比较好。
（2）浏阳河经过多年发展，有良好的口啤，现在正在不断完善之中，其发展潜力较大。
（3）浏阳市政府有足够的资金和信心把浏阳河“推出去”，走出省门。
3、特色化原则：
4、政府主导和市场结合的原则：
（1）政府主导，依靠浏阳市政府，甚至湖南省政府的强烈支持和推广。
（2）提高浏阳河的市场竞争力和综合实力。
唱响古今，璀璨浏阳！
主办：浏阳市政府。
承办：浏阳市旅游局。
协办：湖南卫视电视台。
1、音乐晚会：其中有大合唱《浏阳河》版，以及抒情版的《浏阳河》，小品等。
2、放烟花：音乐晚会结束后放烟花。
3、征文比赛：要求参赛者围绕浏阳河这个主题写文章。通过这个征文比赛，来提高消费者（特别是年轻一代）对浏阳河的认知。在音乐晚会当晚会给优秀作品的参赛者颁奖。
4、举行音乐晚会当天浏阳市旅游局以6折的价格出学生票，以8折的价格给其它消费者。
5、以浏阳河的名义捐款20万给当地的慈善公益机构，在当天中午举办新闻发布会。并且把这一信息刊登在当地最有影响力的报纸媒体。同时，在湖南卫视播放这则新闻。
1、进行音乐晚会的前题宣传，在湖南卫视《娱乐天天报》播放音乐晚会的宣传片，以及在当地有影响力的报纸做音乐晚会的平面广告宣传，为期一周。
2、音乐晚会于xx年xx月xx号在浏阳河广场举行，从晚上8点开始到晚上10点结束，采用直播形式。请湖南卫视著名主持人李湘、汪涵联手担任主持。由湖南卫视摄制组担任整个晚会的制作以及后期编辑。
项目策划方案篇五
（一）时间：20xx年月日。
（二）地点：
（四）拟邀贵宾：xxx市相关部门领导、xx区相关部门领导等。
（五）拟邀媒体：《xxx日报》、《xx报》、xxx电视台、xx广播电台。
1、集团董事长致欢迎辞。
2、市政府部门领导讲话。
3、xxx村领导讲话。
4、公司总经理介绍项目建设状况。
5、宣布古镇项目进驻签约仪式开始。
6、宣布剪彩仪式开始。
7、剪彩、奏乐鸣炮。
8、仪式结束。
9、领导合影。
10、全体参加签约仪式的领导莅临现场指导工作。
1、嘉宾、贵宾等到场后首先到接待大厅签到处签到。
2、与会人员车辆由保安指挥统一停放至指定车位，并负责看管。
3、领导、嘉宾于9：30前入场。
4、签到处设在接待大厅入口处；标醒目导示牌，并由礼仪小姐协助完成签到。
5、礼品发放区设在销售办公室，由专人负责派发；礼品待定。
6、嘉宾休息区设在接待大厅内。
7、贵宾休息区设在位置待定，设置饮料、水果、湿毛巾，摆放精美插花作为点缀，贵宾纪念品待定。
1、主场地布置及舞台搭建在前一天完成，并做好仪式活动所需的`一切准备工作。
2、提前2天向宝鸡市气象局获取仪式当日的天气情况资料。
3、提前3天落实指挥和负责秩序工作，落实活动范围内保安指挥和负责秩序工作。
4、提前3天确定贵宾、嘉宾名单并发出邀请函。
5、提前3天确定庆典礼仪公司。
6、准备精美礼品。（上面印制xxx古镇logo）。
（一）仪式现场。
1、在接待中心门前广场搭建舞台，舞台上铺设红地毯，舞台前摆放盆栽鲜花，舞台后悬挂上海城喷绘背景画面，舞台上左侧为贵宾致辞专用麦克风（透明有机玻璃，上有精美插花），右侧为主持人用立式麦克风，舞台下两侧放置音响。
2、沿街一路插彩旗若干，烘托热烈气氛。
3、楼前设置8个红色升空气球（下悬挂条幅）。
4、楼上悬挂横幅，上书“热烈祝贺xxx古镇签约仪式隆重举行！”
5、签约仪式简化，以舞台上双方签字交换合同样本、握手留念为签约完成。
6、签约剪彩仪式在舞台上进行。
（二）接待中心。
1、接待中心内要求干净整洁。
特别说明：
来宾身份识别：来宾到场后，礼仪小姐按不同身份为来宾佩带胸花。如贵宾佩带满天星、文竹制作的胸花，嘉宾则佩带玫瑰制作的胸花，贵宾由礼仪小姐指引或公司领导陪同前往贵宾休息区，嘉宾由礼仪小姐引往售楼接待中心休息。
xxx运营部。
20xx-3-24。
项目策划方案篇六
一、餐馆名称：
命名规则说明：低调，简单，易记，有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪，不超过四个字，不带湘字目前预定的形式是“酒家”或“荘”
二、餐馆风味：以湘东地区的农家风味为主。
三、餐馆预计面积：280~350m2。
四、目标城市：
五、选址要求：
4.餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200m有停车场。
选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
5个。(但具体要看店铺的布局)。
七、餐馆开张预算：
2.装修设计费用：800元。
4.办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计6万元。
5.购买用具费用：a.3台5p的空调，包厢4台小1p空调，共元(也可能使用中中央空调);b.十把吊扇或壁扇，共3000元，c.两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计1万元;d.厨房用具，共4.5万元;e.
6.其他不可预计费用，20xx元。
八、餐馆装修风格说明：
1.门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平。
2.大厅说明：a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳，或是使用外观上比较结实的大小圆桌，大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;b.墙面和厅中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主，天华板不进行完全装修，使用射灯，射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔和，但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法，实际以最终的设计为准)。
3.包厢装修与大厅一样。
4.其他无特别要求。
九、人员配备：
2.包厢：以5个包厢计算，5个服务员，
3.大厅：5个人，每四张台1个。
4.其他：其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换)，店主1人。
十、运营费用明细：
1.物业管理费用：每平方不能超过2元/月，以300m2共计600元/月。
2.排污费用：600元/月。
3.水电费用燃油费用：水电4000元/月，燃油20xx元/月(暂时以此计算，如果燃油越多，说明生意越好)。
5.折旧费用：
6.原材料：a.原料，共元/周。
7.其他不可预知费用：1000元/月。
十一、菜品说明：
1.坚持两个特色：a.绿色健康食品;b.湘东地区的地道农家风味，大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。
3.消费水平定位：跟门面地址周边环境相关，但初步定为平均35~60元/人。
十二、直接成本估计：
直接成本主要包括，油，盐，各种佐料，以及构成菜品的原料。
1.特色菜(挙头产品)成本控制在50%。
2.中档但一般湘菜馆少见的，成本控制国40%以内。
3.中档常见成本控制在60%以内。
4.低档常见菜控制在30%以内，此类主要以蔬菜为主。
以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品。
十三、最终费用核算：
十四、其他问题点：
计划安排，租房要求房东提供三个月的免租期，第一个月办理与营业相关的各种证件，第二个月准备装修，第三个月准备好与开张相关的事宜。
十五、优势与劣势：
本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
十六、财务状况分析。
2.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。
3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元，厨房用具购置费用1000元，基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%，自己积蓄20%。
4.每日经营财务预算及分析。
据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
十七、风险与规避。
1外部风险。
随着中国加入wto，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店，如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。
2内部管理风险。
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。
3市场风险。
市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：
(1)在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2)项目生产阶段的风险，如果项目已经投产，但没有生产出适销对路的产品，项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。
(3)项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。
4原料资源风险。
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
5应对措施。
(1)汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。
(2)严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。
(3)项目开发阶段进行严格的项目规划，减少项目风险。
(4)进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。
(5)与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。
6保险和法律事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值，商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼，我们还将购买一般责任保险。当然，中心管理人同会采取有关预防措施，如提供适当指导，给予必要的警告，同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责。
项目策划方案篇七
优势：
2、周边酒店少，竞争力强;。
3、本酒店属于新装修商务酒店，装修风格突出，配套设施完善，经营项目都属于眉山市消费的前沿，发展潜力大。
劣势：
1、周边高收入人群不多，人气不足;。
2、知名度不高，目标群体对酒店了解不够;。
3、酒店核心竞争力不明确，特色不突出。
树立酒店知名度，提升人气，建立相对稳定的消费群体，稳定增加收入。立足于本土，打造当地一流的酒店形象。
当地高收入人群，追求新鲜刺激的夜游人士，各企事业单位、机关团体，各大旅行社团体，外地来眉人士。
酒店作为一件特殊的商品，区别于其他商品的'营销。关键在于如何正确的制造消费者的需求。国内当今，酒店业日趋繁荣，竞争激烈。但品种只有那几类。经济型、豪华型和商务型。经济型打价格战，豪华型注重服务和奢侈程度，商务型注重配套完善。很少注重品味。我们酒店则可在这时弥补品味的空缺。注重品味将是本酒店的核心竞争力。
酒店理念：
1、多种浪漫环境的选择。
2、会员制的管理，很大程度的保护了消费者的隐私。
3、便捷交通环境，地理优势明显。
4、灵活的房间挑选方式。
5、挑战传统，迎合追求新鲜的现代人心理需求政策上不占优势。
1、提前向目标消费群体发布开业活动信息及具体活动内容;。
2、提倡会员制，增加会员办理;。
3、营销人员推销，通过电话、上门等方式直接面对客户。和专业公司合作共同销售。针对重点单位签定消费协议。随时进行活动的跟踪及售后回访工作，各部门要建立健全客户档案制度，及时汇总工作。为配合此次营销活动的顺利进行，各部门领导及营销部人员营销需要同时进行电话营销，签约销售等有关销售方面的工作，做到全员营销，团队之间要互相配合，全力打好这一仗。
4、宣传：
1)活动的前期预热[新闻、软文、广告的宣传，dm、pop等的发放到位]。
2)报纸媒体的选择。
3)电视媒体的选择。
项目策划方案篇八
随着我国经济的不断发展，人民生活水平和质量不断提高，膳食结构发生变化，大米和面粉等大宗消费品种已不能满足人们的消费需求，人们对绿色食品、保健食品、稀有精品越来越青睐。粗杂粮以其特有的营养、保健、绿色的特性，将会被越来越多的人所认识，这对于粗杂粮发展有着重要的意义。
从粮食市场上看，近年来小麦、水稻和玉米等大宗粮食效益低下、滞销积压现象较为严重，而目前我国粗杂粮年种植面积已达到约900万公顷，生产总量20xx万吨以上。尤其粗杂粮的加工品，如荞麦挂面、燕麦片、苦荞陈醋等粗杂粮产品畅销日本、瑞典、俄罗斯等十几个国家和地区，我国已经成为世界粗杂粮的主要出口国。因此，在供货充足的情况下，要改善中国人的饮食观念并不难，关键在于如何操作这个项目。
在人们普遍追求饭菜精细的今天,如何让粗杂粮这些曾经是困难时期解决温饱问题的食品登上平常百姓的餐桌确实不是一朝一夕的事。经过这段时间的市场调查，下面我谈谈自己经营粗杂粮方面的个人想法:
因为过去一段时间，电视上几乎天天都有关于工商部门在什么什么地方查获一批假冒食品等等的新闻，以及前段时间炒得比较厉害的苏丹红2号`红心鸭蛋等这些事件。都不禁让人担心自己每天吃的食品是否安全卫生。那我们要经营每天进口的杂粮食品，能不能让老百姓解除顾虑放心选购呢？怎么才能吸引消费者，首先一定要经营质量好的商品，比如，可以做些产品产地的宣传海报，以及摆放食品卫生监督部门颁布的这些食品的产品合格证书，有毒有害重金属元素检测合格等的证明，真真正正的让老百姓买得满意吃得放心。
若谷草堂五谷杂粮——五谷即稻“黍”“稷”“麦”豆，杂粮即“稻谷、小麦”以外的粮食。当然在如今商品越来越丰富的今天，人们都喜欢一站式购买，我们也可以把杂粮产品扩展到烹调、油类、绿色鸡蛋、即食粉类、强化营养素成品类等，让有时间做饭的人有东西可买，没时间的上班族也能买一部分即食食品，既方便又营养。
1.银发一族，现在我国是老龄化社会，退休老年人比较多，虽然已经退休但很多老年人还得照顾子女及孙子的饭菜，不信你在菜市场观察下买菜的一半以上是老年人，因为年青人要上班，老年人不得不发挥一下余热了。
2.家庭主妇，现在有一种家庭模式是丈夫在外赚钱养家，妻子专门在家照顾教育小孩，这部分年青妈妈一般有些文化接受能力较强。
3.有慢性疾病一族，随着经济的发展，我国象有糖尿病、高血压等慢性疾病的人越来越多，在我们的身边随时都能找出几个，那这些疾病大都和他们的饮食密切相关，因为这部分人群有病在身，多多少少从医生或报子书籍上了解到和自己有关疾病的各种饮食调养方法，虽然不全面但也比常人多些。
既然想从以上几类人群做为主要的销售对象，店面应选在单位家属区较集中的地区，理由是单位家属小区,工薪阶层占绝对比例,人员素质较好懂一些营养健康知识:如果是上班族休息时也有时间关心自己的餐桌问题;如果是离退休人员那更好,既有时间又有固定的退休工资;而商业居住区个体经营者居多,虽然有经济,但大多数忙于生意,没有时间过问自己是否吃得合理、健康。
首先在门店外设置个营养知识小宣传架。比如一周发布一条营养小营销知识,这周是"你知道燕麦的功效吗?"下周换成"小米营养价值不小?"~~~等等与销售产品有关的营养小知识,让经过门市的每一位居民无论是在买菜还是溜达之余,不免产生兴趣入店来详细了解咨询,然后还可在门市内张贴一些健康知识挂图，老百姓一来二去知识丰富了,健康意识加强了,消费行为也会逐步朝健康消费转变，当然以后还应经常在小区开展营养健康知识讲座，普及营养知识。
一般我们去超市买杂粮当问及该产品的特性及功效时营业员就只会照本宣科的读着标签，让他再解释下时他就会说不清楚了，让顾客想买又不敢下手，因为还有疑问啊！而我们配备的销售员可以把产品特性讲解得很透，比如什么人宜吃什么人不宜吃，老人要怎么吃，小孩怎么吃，糖尿病该吃什么，高血压又该怎么吃，不同的人推荐不同的产品，做到因人推销，使客户听得明白，买后使用得恰当。
一般我们进超市买杂粮产品，像么玉米粉、芝麻粉等都是已经制作好的产品，但有的老百姓心里也许会想到这里有没有掺杂其它东西呢？电视里面不也有时报道辣椒里掺玉米粉然后又染色等，让人不由得开始怀疑一切。那我们是不是可以在我们的杂粮店搞现场制作呢，让顾客亲眼看见产品成形的全过程，一来有亲身体验的喜悦，二来心里更放心。而且还可以根据自己的爱好需求组合不同粉类，这样不是比超市的产品更有卖点吗！
不管是大企业小企业,要想使企业长远发展，一是质量,二是服务。像杂粮这种经常性消费品，大多数凡是来买杂粮的都是老客户，我们可提供一些健康指标测量仪,比如体重称、压计等简单易行的设备.免费为老客户测量,并为其建立健康小档案，将其测量结果一一记录，随时跟踪其健康指标。对于有慢性病的客户，还可以提供配膳服务等。
比如免费为学校、幼儿园、小区进行健康知识讲座,让更多的人认识你,还可参加到一些活动中去,例如六一儿童节,免费为家长和孩子提供杂粮原料,教大家做亲子互动面食等九九重阳节，为老人免费提供健康知识小册等,让民众切实感受到杂粮店为大家的健康做了一些实事。
目前，国内现有的知名品牌有深圳五谷磨房、青岛若谷草堂、安徽燕之坊等，深圳五谷磨房、安徽燕之坊以直营为主，青岛若谷草堂以加盟为主，作为行业的佼佼者，若谷草堂五谷杂粮为广大消费者提供了很好的健康保障,产品原料来自全国各定点种植基地，保证全天然、无公害、无添加剂；若谷草堂的配方是结合我国古老中医和现代医学,经过专家团队通过反复研究、仔细论证研发出来的配方。针对客户不同的体质，健康上存在的潜在问题或者是亚健康问题，结合祖传秘方和现代中医，搭配不同的食材组合成配方成品，终端客户根据需求购买产品现场磨成粉，买回去用水冲着喝，经常食用达到食补养生的效果。
人们健康养生和消费习惯不断的建立和完善，使五谷养生事业变的前途不可限量，成为当前最有“钱”途的事业。五谷健康养生坊是你创业最好的选择，几大正确的店址选择让你顾客源源不断。