最新去吃湖南美食的说说精选(二十六篇)
无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作吧，借助写作也可以提高我们的语言组织能力。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小编帮大家整理的优质范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
去吃湖南美食的说说篇一
这一天傍晚，我和爸爸来到了十分热闹的街道上。走着走着，一家臭豆腐店把我食欲勾了起来。我的目光紧紧地停留在那儿，爸爸看我的口水直流三千尺，便买了一盒臭豆腐给我解解馋。
我迫不及待的打开了盒盖，它们发出阵阵诱人的香臭味，令我垂涎三尺。不过臭豆腐的味道里还参杂着特殊的香味，弄得我直往肚子里咽口水。仔细一看，它们像一个个被抹了一层金灰一样，宛如一块石头掉进了黄金般的臭水沟里，让我满眼冒黄金。也有的臭豆腐，它们的“皮肤上”上涂了一层辣椒酱，红红艳艳的，真像一个快要嫁人的姑娘，害羞的满脸通红，煞是好看。
我瞧得眼珠子都要跳出来了，经不住诱惑的我小心翼翼的咬了一口，正香啊，外酥内白，里嫩外香，不仅香辣刺激，还有种飘飘欲仙的感觉。这真是闻起来臭吃起来香啊！这时，我嘴里的每个细胞仿佛都在跳舞，全是充满了活力。吃了第一个，我便狼吞虎咽地吃下了一整盒，仿佛是干燥的海绵突然有了水的滋润。
这臭豆腐虽然闻起来臭，但吃起来，那是人间极品美味啊！听了我的介绍，你是不是口水也流了一地呢？
名小吃作文01-21
去吃湖南美食的说说篇二
我的家乡博山是一座历史悠久的美丽小山城。博山人对饮食很讲究，就是普通人家也不放过在逢年过节铺张一下。
到了腊月，家家户户都忙着置办菜肴，摊鸡蛋饼，做春卷、卷尖、蛋包；做豆腐箱、豆腐角、豆腐丸；剁肉陷做饺子……你听刀起刀落的声音此起彼伏，响声过后各种香气便溢了出来，在空气中弥漫着，飘着浓浓的年味。
但是最具博山特色的菜还是酥锅，博山人几乎家家都做。似乎不做个酥锅就过不去年。腊月二十三空气中便散发出酸里带甜的特殊气味，那就是酥锅。
这一天，我们全家齐动员，洗白菜、藕、海带、葱姜；炸鱼、豆腐；还有鸡、五花肉、猪蹄；配料有糖、酱油、醋、黄酒等，林林总总摆了一大摊。爷爷是主厨，我是小工。爷爷先刷了一个大砂锅，在锅底放上一些筷子，说是怕糊。
然后分层放上白菜葱姜，剩下的东西分区摆放，层层叠叠错落有致。最关键的是配料的比例，爷爷小心的调好配料，然后又尝了尝，才放心地放进锅里。七八个小时后，酥锅上桌了，不同区域里的东西，就是不同的菜，那苏软酸甜的味道，真是别有一番风味。
博山酥锅属于普通百姓，它平实淳朴，材料易得，风味独特，怪不得博山人自豪地说：“吃了博山饭，围着天下转。”
去吃湖南美食的说说篇三
我的家乡叫潼南，位处于重庆市南北方，是一颗等待闪亮的璀璨明珠。
我的家乡呢，我最最满意的就是我们家乡的美食，因为我们重庆人不仅能吃，做的东西也十分好吃，味道保证辣中带甜，甜中带香，香中自带有着一种重庆人民的辣，这就是我们家乡菜的特色！也是我们重庆人的品格！
我们家乡的特色菜分别是啤酒大虾、火锅、担担凉粉，让我一一给你介绍，保证会让你垂涎三尺。
第一先介绍啤酒大虾吧，这是一道海鲜菜！
先在菜市场买一些比较大的虾子，然后理干净后，然后对好作料后，放入虾，煮大约二十分钟左右，去看看虾变成红的了没有，如果虾红了，就煮熟了，香味四溢。看着这色香味俱全的啤酒大虾，这真是太吸引人了，看见直让人掉口水！
第二呢，就是担担凉粉，担担凉粉就更诱人，它是由豌豆打成粉，然后放在锅里煮，煮成像羹一样的糊状食物，然后装在一个你自己认为比较好看的盆里，等它干，定形，就好了，这只是做凉粉。还有拌凉粉，先把凉粉切成片片，然后再切成条形状，放在碗里，放上自己合适的作料，就完成了，这真是秀色可餐哟！
最后一样就是火锅了，这是最最最最好吃的一样，具体制作是怎样我不知道，但是一把菜烫好，吃起就十分好吃，辣辣的，让人感觉十分舒服！特别是冬天，更好吃了！如果要自己制作的话，可以去买火锅底料，然后买一些自己喜欢的菜，自己在家吃也挺好的！
如果你听了心动，就来我们家乡吃吧！
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去吃湖南美食的说说篇四
“长沙臭豆腐，闻起来臭，吃起来香。”湖南长沙有着极其丰富的小吃，而臭豆腐，就成了你必须品尝的佳肴之一。
臭豆腐无论做法还是吃法都是非常讲究的。制作时先将正正方方的豆腐摆在盘子上，再一块接一块地下油锅炸，这一过程中需要不断将臭豆腐翻面以保证两面都能炸脆。差不多炸五分钟，就可以出锅了。接着将沥完油的臭豆腐放到一个盘子里，再将一块块臭豆腐各挑开一个口子，往里面灌上汤汁。最后将臭豆腐装到碗里，配以红彤彤的辣椒，绿油油的香菜和白花花的蒜末。一碗色香味俱全的臭豆腐就大功告成了。
这碗臭豆腐，就像一件完美而又杰出的艺术品。香味扑鼻的汤汁，洒在臭豆腐上，黑乎乎的臭豆腐就像一个个脸上涂着黑颜料的小娃娃，它们有的在汤汁里泡着澡；有的在探着脑袋张望外面的世界；还有的在跟香菜姐姐和蒜末妹妹一起做游戏呢。臭豆腐的香味也十分诱人。那浓郁的香味随着热气四处弥漫，就像一只无形的手勾住人的鼻子，令人垂涎三尺。
记得有一次，我和妈妈从北京回来，那时已经有十一二点了，肚子唱起了“空城计”。当看到沿途一家卖臭豆腐的店铺时，我顿时眼前一亮，立马拉着妈妈的手，跑到那家店铺里点了两碗臭豆腐。当臭豆腐摆在我的面前时，我已管不了什么三七二十一，狼吞虎咽地吃了起来，真是鲜、香、嫩俱全。臭臭的豆腐，加上香气四溢的佐料，彰显着臭豆腐的特色。
臭豆腐如今已享有盛名，它深受南方人的喜爱，许多外地游客也络绎不绝地前来长沙一饱口福。臭豆腐已成为长沙小吃的“代表”。
长沙的作文05-05
去吃湖南美食的说说篇五
长沙烈士公园是长沙市最大的公园。公园有四个门，分别为北门、南门、西门、东门。接下来我就带大家一起去参观烈士公园吧！
我们先从南门进入，就可以看见一条宽阔而*整的马路。马路两旁有上百棵郁郁葱葱的松树。抬头一望，远远可以看见雄伟的烈士塔耸立在前方。走近烈士塔，登上台阶，你会看见塔的四周都有宽阔的*台，可以容纳几千人。周围还有几棵巨大参天的.松树。围绕塔走一圈、你会发现四方都有着长长的台阶。顺着西边的台阶而下就到了烈士公园的西门。
参观完烈士塔内的先烈事迹，顺着东面的台阶而下就可以去游乐场了。
游乐场有好多好玩的。比如说：过山车、摩天轮、碰碰车、摇摆飞椅、海盗船等许许多多各种惊险刺激的游戏。
沿着游乐场往前走，就到了年嘉湖。
年嘉湖的四周古树参天，湖面宽阔、湖水清澈、微风吹过碧波荡漾美丽极了。雇一艘小船在湖面上尽情的游玩，还可以看见鱼儿在水里欢快的嘻戏。心情好极了。
朋友们你们来长沙一定去参观我们的烈士公园哦！
去吃湖南美食的说说篇六
今天，我来到了湖南长沙，顺着导航，我走到了长沙最负盛名的餐馆——火宫殿。现在，我要品尝一下赫赫有名的长沙臭豆腐，不知道味道怎样？真让人心中期待着。
刚进入火宫殿，我就听到油发出“噼里——啪啦——”的声音，我点了一份臭豆腐，得到老板允许后，我来到了厨房，观看长沙臭豆腐的制作过程。
厨师先把白嫩嫩的豆腐放入油锅中，不一会儿，就被炸得金黄酥脆。又过了几分钟，豆腐外表已经被炸得焦黑了，这才被捞出来。随后，炒菜师傅用牙签在豆腐上扎了几个小孔，接着倒上辣椒油，再洒上辣椒沫和葱花。这时，一股浓郁的香气扑鼻而来。最后淋上汁水，一盘地道的长沙臭豆腐就做好啦！
现在，重头戏来啦！我要开吃啦！我用筷子小心翼翼地夹了一个送进嘴里，天哪，怎么这么好吃，味道妙不可言。咬开焦黑的表皮，里面白嫩嫩的豆腐，汤汁爆了出来！这中间还夹杂了辣椒的香气？真是太美味啦，我已经想不出比美味更好的形容词了！
这时，我想起了长沙是以不怕辣闻名的。此时，我感觉我的嗓子被烧得通红，就差从口中喷出火来了。我赶紧拧开一瓶冰水，“咕咚？咕咚？”地喝下去，可是没想到喝了冰水后，竟然更辣了，我像条小狗一样喘着粗气，但我看着盘子里的臭豆腐，还是经不住诱惑，一块一块地往嘴里送，继续品尝着天下闻名的小吃——长沙臭豆腐。
长沙臭豆腐，香飘天下，美味悠长，吸引着无数食客前来品味，大家也快来品尝吧！
去吃湖南美食的说说篇七
我的家乡是七朝古都开封。因为是古城的缘故，所以城市的建设，人们的思想，就没有沿海城市这么开放、开通。但长年累月的历史积淀、人文内涵，却是极为丰富。作为世界上唯一一座城市中轴线从未变动的都城，这里有保持着宋，元、明时代建筑风格与规模的古城墙，宋皇宫建筑遗址龙亭，高耸入云的铁塔，包龙图打坐的开封府，水浒传所描写的鲁智深倒拔垂杨柳的大相国寺，李白、杜甫、高适挥毫《梁园吟》的禹王台等等。历史遗迹与现代文明交相辉映，引得游人如织，为家乡旅游事业的繁荣做着贡献。
虽然人文景观令人惊叹，但是最能让游客赞叹不已，流连忘返的还是家乡的小吃。且不说早就闻名遐迩的“提起来像灯笼，放下像菊花”的小笼包子;展开双翅像飞翔的蝴蝶的锅贴;晶莹剔透，周身流油的桶子鸡;用木锤千锤万打的花生糕;誉满全球的沙瓤蜜甜的汴梁大西瓜。就单说家乡的小吃，就可以让你垂涎欲滴，去吃上一个月都不会重样的。
早餐的集市上，吃客云集，只是汤类就有，胡辣汤(荤的，素的，白的三种)，豆沫、八宝粥、豆腐脑、豆浆、绿豆面糊涂、面筋穗甜汤、四味菜、羊肉汤、羊双肠、鸡血汤、鸭血粉丝汤等等十几种一字摆开，任君挑选。主食就更多了，双批油条、单批油条、杠子油条、江米小油条、肉菜角、素菜角、肉包子、素包子、炸糖糕、炸三角、鸡蛋煎饼、鸡蛋灌饼、香菜煎饼、荆芥煎饼、煎饼果子、羊肉炕馍……真的太多太多了。
到了晚上，家乡小吃的街市那叫一个壮观，绵延上千米的大街上，灯火辉煌，人声鼎沸，几百家小吃摊点两边摆开来。老板在殷勤的招呼声中，向你展示着眼前色、香、味、型俱佳的、特色饭菜。更有绝招的老板，把自己的小吃分成小块或者盛入小碗请你免费品尝。此时你不用费心挑选，不用费心查看，只要看一眼那家摊点后面桌子边吃饭的人数，就能断定那家的最好吃，有的摊点，想吃还要排队等候呢。
叫上一盘炒凉粉，一盘板羊肉，一盘酱牛肉，两盘凉拌小菜，一碗黄焖鱼，四个黄灿灿上面撒满芝麻的大烧饼，再来四碗手擀面条，你们一行四人，不足百元，保证吃的心满意足，酣畅淋漓。
民以食为天，家乡的小吃，吃出了日子的红火，吃出了生活的真谛，吃出了人生的快乐。前段时间，女儿提前一个月由深圳回家乡待产，家乡吃的营养，吃的滋润，让女儿生了一个八斤重的胖小子。更让我感到惊奇惊喜的是，这胖小子从产房一抱出来，我接到怀中搂着，低头一看，小家伙的小手在嘴里放着，吸吮着，发出“吱，吱”的声响，哈哈，好一个小吃货!
去吃湖南美食的说说篇九
喂！朋友，您到过我的家乡——湖南长沙吗？它位于湘江之滨，岳麓山下。这里不但山清水秀，而且物产丰富，有酸甜可口的南桔，有驰名中外的茶叶……但是在这些特产中，我最喜欢的要数别具风味的“臭豆腐”了。听了它的名字，你也许会望而生畏的，但是听了我的介绍后，你一定会垂涎三尺的。
这种臭豆腐做起来非常方便，只要把白嫩的半干豆腐，放在一种特制的卤水中泡一天，捞出来，便换上了“黑衣裳”。
臭豆腐，你别看它黑糊糊的，有臭味，只要放在油锅中炸一会，便被炸得蓬松松的，散发出十里飘“臭”的气味。但这种“臭”绝对不会把你吓跑的，只会把你吸引住。吃的时候再让它在麻油、葱、姜、辣椒粉中打上几个滚儿，你咬上一口，仔细品位，就立刻会感到它又细又嫩，又麻又辣，微臭而奇香呢！它的美味真是令人回味无穷……
有一次，我和爸爸妈妈去“火宫殿”吃东西，竟然发现这座明朝修建的大酒店的菜单上，也有“臭豆腐”的大名。一想到它的美味我就口水直流，于是赶快排队去买。四下一看，每张餐桌上都有这道名菜，特别是那些黄发碧眼的外宾也吃得津津有味。他们一边性质勃勃的吃着，一边竖起大拇指“ok！ok！”看到这些，我想起爸爸曾说过：_回家乡也必来这里尝臭豆腐。此时，我觉得家乡真好，就连“臭豆腐”也臭得闻名天下。
好半天，我才买了几块臭豆腐，淋上麻油和辣椒油……便迫不及待的大口大口吃起来，好美味，好解谗。
朋友，如果你有幸来长沙做客，可别忘了品尝那“臭”犹“香”的臭豆腐哇！
去吃湖南美食的说说篇十
家乡对每个人来说，都是那么亲切、美丽、可爱。在那里撒落着你珍珠般的回忆；在那里生活着你无限眷恋的父老乡亲。“美不美家乡水；亲不亲故乡人”。我的家乡就在郴州。
如果你要去爬山，那我会毫不犹豫地介绍你去郴州的福地----苏仙岭。苏仙岭被称为“天下第十八福地”，大家也许有些疑惑，“福”是什么意思啊？“福”就是代表幸福的意思。当你踏进苏仙岭时，你会感受到温馨的气息，往左边看，绿茵茵的草地立刻呈现在你眼前，往右边看，就是苍松翠柏掩映着的各种各样的石头，你走进这些石头时，会发现一块块石头上都刻着许多不同的“福”字，再往上走就到了白鹿洞，洞前有两头非常逼真的假白鹿，一头大，一头小，走进洞里，黑黑的，没有一丝光亮，再往上走就到了。
苏仙岭虽然具有好风光，但是莽山别有一番情趣。莽山里面随处可见一棵棵郁郁葱葱的大树，站在高处，放眼望去，连绵起伏的大山最为壮观，你幸运的话，可以看见稀有的蛇----莽山烙铁头，你可别惹它，要不然它发起怒来像母老虎呢！而且还会受伤的。
走了这么久，一定很累了，那就去郴州资兴的东江湖吧！东江湖里的水非常非常的绿，跟一块上等翡翠没什么区别，仔细看的话，会发现上面还飘浮着缕缕“仙气”，真是人间仙境！话不多说，赶快去品尝美味的特产----东江鱼。东江鱼可是好吃得不得了，你咬一口，回味无穷，全吃完，那就陶醉在鱼味里了！还有一个更激动人心的项目，就是惊险的漂流，很刺激!
还可以去“温泉之乡”，有苏仙区的天堂温泉，有北湖区的龙女温泉，还有汝城的热水温泉，最有名的数热水温泉了，一个生鸡蛋放在热水里，都可以熟了！真是太有趣，太神奇了！
哦，对了！还没告诉你我家住哪里呢，我家住裕后街后面----教师新村。这几年，裕后街发生了翻天覆地的变化，原来的旧房子拆除了，砌古式的房子，青砖灰瓦，而且已经建好了一些，比如在郴江河边，我经常往那儿走，走进去时，我自己都感觉是个古人了呢！
郴州，我的家乡，我爱你！
去吃湖南美食的说说篇十一
第四天早上，我们去芙蓉镇玩。哪里有很多东西，还有很多吊角楼。还由于我顽皮，去抓一个会飞的东西，结果被咬去过了。
然后，我们去水帘洞。哪里可美了，瀑布就像一张透明的镜子一样，不断从山上流下来，还溅起美丽的水花。
漂流前，我很高兴。因为我想着很快就要和别人痛痛快快地打一场水丈。
终于，我们漂流了。我们每遇到水急的地方，都要“啊”地一声尖叫。船便上下摇动，波浪像我们这边汹涌地卷来。
船长有时还要往瀑布边划，刚到瀑布下面，我们就戴上帽子，弯下腰，趴在气垫子上，瀑布立刻像冰雹一样砸着我们的身体。还有一次，瀑布更猛了，像石头一样砸着我们的身体。好一会儿，才没了那清晰的瀑布声。但我们看见它一直连着那高高的山上，真像从天上挂下来的。
几艘船路过这里时，还嘲笑我们，其实我们是最勇敢的。
我们打水丈的时候，有时他们把水喷到我脸上时，我用手移掉脸上的水，生气了，就用水枪狠狠地装胸脯，好让喷出的水更多；他们又把水喷到我脸上，我又生气了，拿起水枪，做起射箭的姿势，手用力向前推。
划了十七公里，过了三个小时，我们才回宾馆吃饭睡觉了。
去吃湖南美食的说说篇十二
我的家乡清江坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。不过，要说最有名的，还是三鲜面。
据说，三鲜面原来只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。后来根据客人对口味的要求，商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江三鲜面才是正宗的！
我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜爱。
三鲜面不仅受人喜爱，做法也比较奇特。
首先准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用；鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就可以出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就马上想再来一口，哪管什么“烫”！
呵呵，动心了吧？我们小镇永远欢迎你的到来！
去吃湖南美食的说说篇十三
今天，阳光明媚，风和日丽，我来到了灿烂辉煌的火宫殿品尝它们的特色小吃和传统小吃。
火宫殿又名火官殿、乾元宫。原为火神庙、始建于1577年。1747年、1826年两次重建。火宫殿占地面积约6000平方米。正殿为火神庙，左为观音殿，右为财神殿，建筑宏伟。
我走进火宫殿大门，来到惟牌楼和大门之间的空地上。在空地上有一个金碧辉煌的火炉，粗一看，发现火炉上燃烧着烈焰的“火”，但走近仔细一看，发现那“火”只是一块鲜红的布，风把布往上吹，所以才形成了活生生的“火”。穿过惟牌楼，眼看在我正对面的是火神庙，火神庙是长沙火宫殿的火文化的体现，我国古老的氏族部落时期，人类已广泛地利用火来煮食、取暖，当因用火不慎，常造成灾难。为减少火灾，约公元前26-21世纪，帝王就任命有专门管理火源的火官。因祝融管理火源有功，死后葬于南岳衡山，并建祝融庙。为纪念这位火官。在长沙坡子街便建设了“火神庙”。火神庙右边是财神庙，左边是观音庙。
在广场中，有一座舞台，上面写着四个醒目的大家字：“一曲薰风。”在节日时，各种名间传统艺术表演，汇集一堂，在此表演，形成独一无二的庙会。
火宫殿建筑不但独特，而且小吃也非常美味。
我走进餐厅，坐到一个座位上，顺手点了一些传统小吃：臭豆腐、糖饺子、黑芝麻汤圆等。不一会儿，菜都上齐了，我便细细地品尝起来：臭豆腐不愧是“闻起来臭，吃起来香”啊！当你闻一闻时，会有一股豆腐臭味。但吃时满豆腐的汤汁涌跃而出，那种辣味直入心胃。糖饺子外脆内嫩，外面有脆脆的、金黄的表皮，上面还粘满了粮，使人一见就起爱慕之心了。黑芝麻糊汤圆就更不用说了。
火宫殿辉煌的建筑和美味的小吃使我浏览的很精彩也很快乐，我为长沙有这样独特的景点感到骄傲。
去吃湖南美食的说说篇十四
“初闻扑鼻臭，细嗅诱香浓。焦脆而不糊，细嫩而不腻。”这是湖南省长沙市的一道传统特色小吃——长沙臭豆腐。
“闻着臭，吃着香的长沙臭豆腐哩”拉着长腔的吆喝声此起彼伏。放眼望去，长沙的夜市上，臭豆腐摊比比皆是，买臭豆腐的人接踵摩肩，端在手上的人们边吃边赞赏：“长沙特色，果然名不虚传。”
“太美味了，再去买一碗。”
我和妈妈也忍不住走了过去，只见一块块方方正正的黑色豆腐被浸在臭水里，那气味真叫十里飘“臭”。我好奇地问叔叔：“为什么这些豆腐这么臭？这么黑？”叔叔有几分得意地笑眯眯地说：“越臭越黑越正宗。”叔叔边说边用戴着手套的手，熟练地抓起几块臭豆腐，轻轻放进热气腾腾，冒着泡泡的油锅里。“滋滋滋……”油锅里发出了欢快的响声，闻着让人神清气爽，听着让人馋涎欲滴，看着让人心生期待……分分钟后，只见一块块还在冒油的豆腐被夹了上来。辣油、酱料、卤水……各取所需，我双手接过属于我的那碗，闻一闻——香，舔一舔——烫，咬一咬——只觉外皮脆脆的，里面软软的，浓浓的香味加上鲜鲜的酱料，简直是“人间极品”，我感觉已在臭豆腐的世界里遨游……
“我的豆腐呢？”一个熟悉的声音把我拉回到了现实，我看看碗里的臭豆腐已所剩无几，又看看妈妈的那一碗，已空空如也。我不好意思地笑了，妈妈也跟着笑了。
作为一个吃货，我爱美食，更爱那些闻着臭，吃着香的榴莲、螺蛳粉、臭鳜鱼、臭豆腐……
去吃湖南美食的说说篇十五
河南，是生我养我的地方。一谈到河南，我就有许多话要说，特别是河南的美食。
一谈到河南的美食，我就想到了烩面。
烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。
每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。
烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。
面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。
辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。
我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。
去吃湖南美食的说说篇十六
开封，一座神秘的古城，可我总与它的熙熙攘攘的夜市失之交臂。这次，直奔夜市，我要找出不一样的精彩。
也许是受了美食节目的蛊惑，也许是一夜开窍，更可能是要挑战自我。一向不喜欢乱吃的我竟然陪同姨妈，带着我的新“跟班”(表弟)，去开封的夜市参加味蕾的“盛宴”。
到了街头，我就立马食欲大开。在锅上滋滋作响的是羊肉烙馍，金黄的颜色，香喷喷的羊肉味带着葱味四散开来。满大街的小吃店，满大街的香味扑面而来。旁边还有式样丰富的铁板鱿鱼，我的跟班见状肚子咕咕叫唤，目不转睛地盯着可怜的鱿鱼，恐怕灰太狼看见小羊们也没这么激动。真受不了他的馋样，于是我就带他买了两串。立刻，我的小贿赂起了作用，刚才还垂头丧气的他，立刻就来了精神，很内行的挑好了鱿鱼，就一边嚼着劲道的鱿鱼须一边说：“我知道有家卖杏仁茶的，好喝极了。杏仁茶，没吃过吧，我带你去吃!”说着，就带领我们去公交车站，还用极大的热心去看站牌。我不知道他葫芦里买的`什么药，就在一旁边吃羊肉烙馍边等待着公交车的来临。
一上车，才知道吃了个大亏，没想到公交车上人山人海的，幸亏我没买灌汤包，不然下车就变成肉夹馍了。刚刚熬了一站地，就得下车了。这时夜幕才沉沉笼罩在开封城上，把夜市的各种香气糅合在一起，使人们都禁不住多闻几下。下了车，走几步，就是卖杏仁茶的小摊了。表弟熟练地招呼：“来两碗!”然后就挑了块“风水宝地”坐下，我也在他对面坐了下来。不一会儿，热气腾腾的两碗茶就端了上来，表弟迫不及待地舔舔嘴巴，。
接了碗，才发现汤是用黏糊糊的藕粉做的，晶莹剔透，还透着一股特有的香味。仔细审视，还有黑的芝麻，白的杏仁，红绿色的青红丝，美味的梨，以及店主人赠送的一大勺白糖……茶像个八宝粥一样，各种味道都有。我迫不及待的把茶搅拌开，接着舀起一勺，感觉甜甜的，但与其他配料在一起又甜而不腻。还有芝麻的醇香，杏仁的脆混合在一起，让人意犹未尽。表弟更是毫不留情，三下五除二就喝得一干二净，喝完还直嚷嚷：“姐，你的碗里怎么那么多芝麻!我怎么没吃上一个。”恐怕是表弟没搅拌均匀吧，不过看他还想再喝一碗的样子，我赶紧拉起他就走。接着，十分满意的跟班兼向导的表弟向我推荐了“马道街”，他说开封的鼓楼夜市搬到那里去了，果真远远的，我就看见一幅车水马龙的景象。
作为一条著名的、历史悠久的、位于开封市中心的街来说，它确实为一些爱吃的旅游者们提供了便利。路旁满是小吃摊，把本来不是很宽敞的道路占了二分之一，再加上熙熙攘攘的人群，整个道路都变得拥堵起来。我们边张望着路上的稀奇古怪的小玩意儿：开封汴绣，清明上河图，巨大的纸扇子……边搜索着风味的小车。我正随着人流涌动，突然，衣角被谁拽拉了一下。原来是小“跟班”发现了目标——章鱼小丸子。接着，我就被不容分说的拖过人群，来到了位于路对面的小店旁。人很多，看来这家小店好吃。我暗地里思索着。表弟已经得到了13号的令牌，就在小车旁站着，望着金黄的小丸子一个又一个被带出去。我真后悔没有尝一口小丸子的味道，据说是很好吃的，那夜表弟的馋样儿，却还浮现在我眼前。
回去时天已经很黑了，几枝落了叶的、光秃秃的枝桠刺向昏黑的天空，却不能阻止夜的深入。我们已经把繁华的景象远远的抛在了后面，但古都开封的小吃，是我将要永远珍藏的回忆。
去吃湖南美食的说说篇十七
早上我来到教室里，就闻到了鸡蛋饼、牛奶蛋糕、炸土豆、水煮鱼片等诱人的香味，当我走到我座位上坐下的时候，我看到袁冶的桌子上摆着一个饭盒，里面装着……哦，是鱼冻子。
做完操，我们回到教室时，刘老师对我们说了一句话：“待会儿王老师要来，大家把自己带来的美味小吃拿出来，好让王老师拍照哦。”听到这里，我们欢呼起来，因为带了美味小吃的同学们都知道，王老师要来，就代表着我们的美味小吃就要上校园电视台了。
这时，大家看到金源良带了韩国寿司，都围在他的桌子旁边（包括我哦），向他要一个寿司，因为王老师第一个就要拍金源良的寿司，所以，我们不得不安静下来，拍完了，大家立刻伸手去抢金源良带来的韩国寿司，不一会儿，金源良带来的两盒寿司基本上都被抢光了，还剩下三块，金源良说是给老师的。
我还尝了张乐扬的炸土豆，特别特别的好吃，跟薯条一样，可好吃了，不一会儿，张乐扬的炸土豆就被大家抢得只剩下一半了，过了一会儿，我再去看的时候，就已经没有了。
李响的牛奶蛋糕、余森茂的可乐鸡翅、李仁希，罗祺骜和余启梦的饺子都很好吃。
虽然我没有带美味小吃，但我已经发了照片在我的博客上了。
等我们大家都吃饱了，自己带来的美味小吃都被吃光了以后，刘老师说要评美味小吃王，金源良、张乐扬、李响等等的同学都被评为美味小吃王，我也是美味小吃王哦！刘老师还给了美味小吃王奖品：一支圆珠笔哦！
今天可真爽呀，希望刘老师以后可以多举行一点这样的活动。
去吃湖南美食的说说篇十八
7月14日我和家人坐高铁来到了长沙，开始了一场美食饕餮盛宴。
到了长沙，我们便打了一部车，直奔酒店。一路上，我的脑海里都一直浮现着小龙虾、臭豆腐等长沙美食的影子。这样一想，肚子感觉更饿了，叫得更加的响了。
我们很快就到了酒店，放下行李，就匆忙打车到我期盼已久的店，在路上就一直想着一道美食—麻辣小龙虾！麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾，是长沙著名的地方小吃。麻辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。颜色通红，味道辣而鲜香。
吃完了小龙虾，时间已是九点，该回去睡觉了。一位叔叔却说：“我们去“漫咖啡”喝点东西吧。”于是，我们就往咖啡店赶去。
“浪漫咖啡”让我顿时惊呆了：这里不是有点大，而是非常大！人山人海，人头攒动。一个宽敞的房间分成两楼，中间，一个木头的楼梯通往二楼，楼梯的上方不时地会有几盏华丽的灯。整个房间都泛着温馨的黄色，给人一种优雅的感觉。在那里，我们喝了许多东西，一直到很晚才回酒店。
下来的日子里，我吃了许多小吃，去了许多地方。我吃了麻辣小龙虾、可乐鸡翅、鱼…我去了火宫殿、新华楼、万达广场…我看到一个老妇人和一位警察打架、一个带白色假发的男人在街上做直播…
时间匆匆，愉快的美食之旅很快就结束了，我们从长沙坐高铁回到了广州，我望着窗外，心想：下次，如果有机会，我一定要再去长沙玩。
去吃湖南美食的说说篇十九
我的家乡坐落于湖北荆州，是一个富饶的地方。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数也数不清。现在，我来为你摘下最亮的一颗给你介绍一下吧！
我家乡的特色小吃中，我最爱八宝饭了。
相传八宝饭源于武王伐纣的庆功会。在周武王伐纣，建天下大业中，有八位将士功勋赫赫，深受武王和人名的称誉，疱人应景而作八宝饭庆贺。八宝饭象征有功的八位将士，使用山楂寓意火化纣王。
过年的时候，餐桌上无八宝饭不成宴席，菜上到八宝饭时，人们总是争先恐后，怎么样，你可以看出八宝饭的重要了吧！
八宝饭的地位不但重要，连做法和特点都很特别呢！
做八宝饭要把红枣泡发，核桃肉炒熟，糯米蒸熟备用，去大碗一个（内涂猪油），碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭，在上锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖撒上去。八宝饭色泽鲜丽，甜而不腻，并且每种食材有着独具特色的味道，糯性十足，绵延不绝的甜让你回味。
民间认为八宝饭源于八宝图，象征着婚姻和谐美好、平安团圆、吉利、甜蜜、积极上进。
在外地，想吃一口纯正的八宝饭无疑是一个美好的梦想，所以，你知道我们荆州的八宝饭是多么“特别”了吧！
把星星放回天空，我希望它能传播到各地，让别人也能品尝到它的美味，让它成为最闪亮的一颗星！
去吃湖南美食的说说篇二十
湖南臭豆腐看相很有特点。金莹剔透的汤汁躺在黑豆腐的“洞”里面。黑豆腐在油锅里被炸得有些金黄，鲜美可口的汤汁放入“洞”中，撒上白色的大蒜沫和绿色的葱花，真是令人垂涎三尺！
湖南臭豆腐做法很简单，来临客人，就随手从箱子里拿几块黑豆腐放入专门炸臭豆腐的油锅里，在滚烫的油里来回的炸，用长筷子翻身，炸上个七八分钟。再将炸好的臭豆腐放在铁盘里，用已备好的`汤倒入“洞”中，撒上已切好的大蒜沫和葱花，根据客人的口味和喜好放入调料，一份色香味俱全的湖南臭豆腐就做好了。
吃湖南臭豆腐也挺有意思。吃臭豆腐时，我喜欢先闻一下臭豆腐的“臭”味，把自己的小馋虫给勾引出来，然后夹起一个，小口小口地吃，但这样会把汤汁给翻了。于是，我就像饿狼吞食一样，大口把整个臭豆腐给吞了下去。我用牙齿轻轻一咬，汤汁就全部爆了出来，在我的口中来回穿梭，无法自拔。把汤汁吃完了，再咬臭豆腐的表皮，有股淡淡的香味，被油炸得外酥里嫩，也十分美味。
有一次，我和弟弟一起买了两份湖南臭豆腐。先上了一份，然后再去等另外一份，在这期间，我守着这份，可是我再也忍不住了，就先夹了一块吃。没想到越吃越有劲，再也抑制不住自己，风卷残云般地吃臭豆腐。等弟弟回来时，我已经把一份吃完了，弟弟吓得目瞪口呆，然后十分恼火，自己吃完了另外一份。从此，我给湖南臭豆腐取了别名——“风卷残云”。
湖南臭豆腐的“臭”到极致，在我眼里就是极品的香！它现在已经是我最喜欢吃的小吃了，不写了，我的口水已经流下来了，现在必须去买份解解馋！
——写家乡的小吃作文 (菁选3篇)
去吃湖南美食的说说篇二十一
大暑过后，我们一家来到了热情似火的长沙，欣赏了湘江的夜景，感受了岳麓书院的底蕴，也享受了这里令人难忘的美食。
长沙臭豆腐
当天傍晚，我们来到了长沙美食聚集地——坡子街。一走进这条热闹的街道，就看到一家店铺前排着长长的队伍，大家顶着太阳，探出头来，不断张望前面的队伍。抬头一看，是黑色经典臭豆腐！这可是在湖南卫视榜上有名的美食啊！于是我们也排起了队，等着品尝美食。
终于轮到我们了，我们买了原味和辣味的各一盒。只见它们黑黑的焦皮，一点不起眼，可是那鲜美的香味让人垂涎欲滴啊！我不假思索地选择了辣味的臭豆腐。刚要把它送进嘴，只听爸爸语重心长地说：“心急吃不了热豆腐，何况是长沙臭豆腐，而且还是辣的，所以别这么狼吞虎咽的。”于是我咬下一小口，啊，真香，皮脆脆的，里面的豆腐嫩嫩的。我心里默默地说，一点不辣啊！我沾沾自喜，狠狠地咬下了一大口，犹如晴天霹雳般，一股辣味呛上来，喉咙里被烧着了一样。“哎呀，辣，辣，辣，太辣了！”我尖叫道。仔细一看，原来每块豆腐的中心都灌满了红红的辣椒和辣辣的蒜蓉。这样一来，我感觉更辣了，急得上蹿下跳，一旁的爸爸忍不住哈哈大笑起来。终于，吃了一根冰爽的棒冰才好点。
湘菜代表——小炒黄牛肉
长沙的美食还有很多，但我尤其喜欢它的辣，虽然辣，却让人欲罢不能，久久回味！
去吃湖南美食的说说篇二十二
长沙有很多小吃，尤为臭豆腐、糖油粑粑、葱油饼特别出名。
臭豆腐，是一种极具地方特色的风味小吃，别看它名字粗俗，外表丑陋，但却能俘获人心。臭豆腐，就如同它的名字一样臭。外地人觉得一点也不好吃，还很臭。可我们长沙人却偏偏相反，这臭豆腐越臭越香。
外面黑乎乎的，里面白嫩嫩的，而且初次闻起来也确实有一股怪怪的味道，不过当你细细闻的话，怪味中也透露着一种诱人的香味，让你垂涎欲滴。将鼻子凑近去一闻，一阵阵诱人的气味扑鼻而来，触动着你身体的每一个细胞。_曾说过：“臭干子闻起来臭，吃起来香。”轻轻一咬，外面脆脆的，里面嫩嫩的，吃完才感觉很香。
除了臭豆腐，糖油粑粑也很好吃。这是小朋友的最爱，也是我喜欢吃的东西。它是用糍粑烧成的，涂上一层金黄的油，又滑又粘牙，咬一口，呀，好甜！
葱油饼，它已经成为了长沙人的早餐之一，浓浓的葱香，喝着解油腻的豆浆，简直绝配。
我爱长沙的各种风味小吃，但我更爱长沙的臭豆腐，希望小朋友们来长沙品味美食。
去吃湖南美食的说说篇二十三
我们家旁边就开了家小吃店，店里的所有小吃我都品尝过。今天，我要向大家介绍：“三大小吃”：
一、金光闪闪臭豆腐
说起臭豆腐，那可是会让我“口水直下三千尺呀！”小吃店里排队的人多半是来买臭豆腐的。它皮脆里嫩，热气滚滚，号称上海第一美食小吃，当你夹起它往嘴里送时，这也正验证了“闻起来臭，吃起来香”的老话。
二、火气冲天麻辣烫
对于我们这些不怕辣的人来说，麻辣烫也是不错的小吃。其中最有名气的就是豆棍。白白的豆棍放在汤汁里看起来没什么，但这时你要注意了，如果你狼吞虎咽的话，它会让你感到又麻又辣又烫，所以才被人称为“麻辣烫”。
三、大享口福烧烤串
看！卖烧烤的一边大声地招揽着客户，一边使劲往肉串上撒着香辣粉，还有烤玉米等，很能吸引人，不好吃才怪呢。
听了我的那么多介绍，你是不是馋起来了呢？想要了解更多的美味，待我以后慢慢向你道来……
——湖南家乡作文 (菁选3篇)
去吃湖南美食的说说篇二十五
我经常学着妈妈的样子炒菜，因为妈妈炒的菜经常逗得我们垂涎欲滴。
今天是母亲节，为了让妈妈高高兴兴过个节，我决定烧一个妈妈最喜爱的菜——红烧鱼！
我学着妈妈的样子开始做菜了，只见我麻利地把锅放在火炉上，再倒一些油，“嗞嗞嗞……”，大约锅了半分钟，油锅里冒出了一股股热气，我便把早已准备好的鱼慢慢放入锅中，随着一阵油炸声，我将油锅里的鱼左右侧动，过了又一阵子，我猛地一铲，将鱼翻了个身，又是一阵“嗞嗞嗞……”的声音，鱼痛快地在锅里炸着。
没过多大一会儿，在鱼快炸透时，我迅速地放进了酒、醋、酱油、辣椒等作料，再盖上锅焖煮。这下子就只等着“红烧鱼”出锅了。
妈妈回来了，一进门就被我红烧鱼的味道笼罩了，妈妈一边赞不绝口，一边打趣到：“我的孝顺儿子又做了什么好菜？”
等到爸爸回来，我们一家人就开始围着餐桌细细品尝我精心准备的每一道菜了，当然，主要还是红烧鱼了。我们轻轻地夹起一片香酥的鱼片，鱼片色泽鲜艳，外黄里白，再配上各种作料，一看就是一盘视觉大餐，妈妈禁不住夸到：“真不愧是名师出高徒呀！”爸爸也说：“不错不错，刚进嘴时一股鱼香味可以让你忘记一天的疲劳，嚼一嚼顿时满口余香，你的汤汁里更融入了儿子对母亲浓浓的亲情，啊，红烧鱼，你真伟大！”
于是，我给红烧鱼另取了一个好听的名字——“亲情鱼”！
去吃湖南美食的说说篇二十六
我们中国有着许多美食，例如：四川的火锅，新疆的羊肉，长沙的鱼头等。美食往往出现在我们的身边，同样美食也分为很多种。我认为只要是大家公认的美味的食物便可以称为美食。
而我要讲的便是在我们长沙大街小巷都能够看到的一种美食臭豆腐。这尽管是一种小吃，但是很多人都喜欢吃，因此，我认为它也可以称为美食。
臭豆腐顾名思义，它闻起来很臭，但是许多人都认为它很好吃。于是在大多数卖臭豆腐的老板那儿都可以听到一句话：卖臭豆腐嘞！臭豆腐，臭豆腐，闻起来臭，吃起来香。一次偶然的机会，让我吃了一次臭豆腐，从此也给我留下了对臭豆腐不一样的印象。
大家形容的没有错，它吃起来的确很臭，但是当你咬下去，便可以感受到它外皮的酥，内部的软而多汁，这种外酥里嫩的口感，真的很不一般！我想这应该就是它臭名远扬的原因吧！
接下来，我就简单地介绍一下臭豆腐。在这里我要说它的三大特点：臭、黑、香。听到这三大特点，你可能就会想到香和臭不是矛盾吗？下面就听我讲解。这三大特点还要从我在大街小巷中所听到的留言说起了。臭豆腐，被炸过后全是身是黑色的，因此便有了黑这一特点。而香和臭的由来便是一个有趣的故事了！都说臭豆腐，喜欢吃的人，吃起来就是香的，闻起来也是香的；而不喜欢吃的人，闻起来是臭的，吃起来也是臭的（因为他的心里认为这种东西就应该是臭的，所以他就不会觉得好吃，因此他便错过了这个东西）。而这，便是它香与臭两大特点的由来了。
真正喜欢臭豆腐的人，会选择细细品尝，对它的味道，加以赞美；而不喜欢或是没吃过的人，便会因为它臭的标签不敢吃，不想吃或是抱着吃不到葡萄，就说葡萄酸的心态。其实当你细细品尝时，就会改变你对它的认识了。
在我的心中，臭豆腐，是一种香与臭互相矛盾的美食。倘若你真心要了解它，我想他便是有着历史的豆腐。
而在我的心中，它并不只是一块有着历史的豆腐！更是我们中国人，用智慧，用双手雕刻出的工艺品是被我们的舌尖所定做的，工艺品！
去吃湖南美食的说说篇二十七
我的家乡坐落在湖北省钟祥市客店镇大洪山风景旅游区。家乡不仅景色宜人，而且还有许多的美食，让你心里慌，口水流成江，不吃划不来，快速来品尝。
“吃在湖北”，我看应该改为“吃在客店”。这话一点不假，快跟我来吧！首先，请与我共同尝尝农家饭里的蟠龙菜吧！它可是我们家乡的特产喔！每当过年的时候，各家各户都有这盘菜。听说这道菜最早是由乾隆的一位御厨烹制而出的，是专门用来孝敬皇帝的。
在爸爸妈妈小的时候可不容易吃上这道菜，只有在经济条件特别好的家庭里举行重大庆典时，才偶尔有得吃。现在各家各户条件都好了，家家自己都会做这道菜了呢！
这道菜吃起来容易，做起来可并不简单。它的制作工艺非常精细。
主要原料有：肥肉、瘦肉、鱼肉，也可用鸡肉，再加上做菜用的生粉，还有各种各样的鲜美调料精制而成。
它的味道非常可口，一种是蘸着吃，另一种这是蒸着吃。
蒸着吃可是我的最爱。特别是刚蒸好的蟠龙菜，一出笼，热气腾腾，香气扑鼻，油光欲滴，红皮嫩肉，直流口水。
入口的时候，是那么的爽，那么的滑，咬一口吞下去，真是神清气爽，令人精神振奋。
可别忘了，走进农家饭庄吃蟠龙菜，千万要带上餐巾纸，边吃边擦嘴上的油，否则你会很难看的哟！蟠龙菜也让我的家乡富得流油。
我的家乡美食多。还有春天的韭菜炒竹笋、夏天的手抓大虾、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火锅，还有四季常有的小鸡炖香菇和油炸辣椒粑粑……
我的家乡虽然是个小山镇，但是这里却隐藏着这么丰盛的美食。我希望那些享尽了城市风味的人们，一定要开着你们的奔驰、宝马来到我的家乡，享受这人间仙境、皇宫生活，也不枉白白来这世间走一遭哇！
去吃湖南美食的说说篇二十八
我来贵阳已经六年了，可是我还是没有忘记我的家乡。我的家乡有侗族独有的风雨桥、侗族大歌、侗族服饰，还有清澈见底的？水河，连绵起伏的青山……它，就是湖南怀化是侗族自治县——新晃县。
在新晃县，环城河——水河上架有吊桥、铁桥、木桥等各式各样的桥，唯有一座与众不同的桥显得与众非凡。
早晨，远远望去，雄伟壮观；傍晚，晚霞洒在桥面上，倒映在河水中，由红变橙，由橙变黄，颜色越来越淡，从远处有来的野鸭打破了这宁静的美景，河水荡漾起一个个圆晕，鸭群还在向前游，似乎在追赶着那最后一层余晖；黑夜，桥上灯火通明，让人恋恋不舍。这座桥下部由钢筋混合土建造而成，上部用木头建造而成，没有用一根铁钉。桥长220米，宽12米。这座桥南北各有一座门楼，门楼上方刻着“晃州风雨桥”几个金光闪闪的大字，中间有五座鼓楼，其中，最中间那座鼓楼最高，最大，最雄伟，最壮丽。在前面上，每个两米就会有4根柱子支撑这上面，可以遮挡风雨的屋顶。你猜到这是什么桥了吗？没错，这就是侗族独有的风雨桥。
晃州风雨桥是侗族的特色，是侗族的象征，而它下面的？水河更衬托出风雨桥的美丽。
环城的？水河清澈如镜，缓缓地流淌，犹如一缕轻柔丝带在飘动。每到端午佳节，往日恬静的？水河便成了喧闹热烈的河。
赛龙舟是传承已久的风俗。只听裁判一声令下，每条龙舟像箭一般地冲出去，你追我赶，不相上下，就像是在水中“嬉戏”的小龙，赛龙舟诞生的冠军，人们会给他们戴上大红花，送上奖品！
“咚咚咚！”一年一度的斗锣大赛开始了。经过半决赛后的决赛是最精彩的，势均力敌的两个锣，哪一个会先裂开呢？经过比赛，最终完美的锣就被人们誉为“最强大锣”，把大锣放在斗锣的主持台，供人们观赏。听外婆说，我们家的锣可有“敲遍新晃无敌手”的美誉。当展览结束以后，我的外曾祖母把锣藏了起来，除了她，没人知道那个“无敌”的锣在哪儿。有人问她为什么这样，外曾祖母笑眯眯地说：“我要看一看有没有‘新秀’呢！”当我想起可以问外曾祖母时，可她老人家已不在人世了，至今那面神奇的锣在哪儿？
侗族还以一个靠口口相传的东西，那就是无伴奏合唱大歌。侗族大歌在国际上有很大影响力，被列入非物质文化遗产。
侗族大歌由几十人，甚至几百人演唱。这是一种多声部无伴奏合唱。大歌的高声部一般是独唱，合唱有几个声部。有人觉得大歌没有什么特别的嘛，随便找几个人都可以唱了。其实不然，大歌的歌者需要十分严格的训练，才会唱出和谐优美的歌声。
我的家乡，美在山水，美在建筑，美在风俗，美在人情，我爱我的家乡，它是我的根，而侗族便是我生命的源泉……
——潮汕的小吃作文 (菁选3篇)