最新商务宴请敬酒规矩优质
无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。
商务宴请敬酒规矩篇一
在商务交往中涉及的礼仪很多,但从根本上来讲还是人与人之间的交往,所以我们习惯把商务礼仪界定为商务人员交往的艺术。在商务宴请中,点酒也是有礼仪要求的。
在国际商务宴请中,葡萄酒所散发的悠扬气质往往能最快地融化彼此的社交坚冰。酒杯晃动的畅快感觉往往能柔顺最剑拔弩张的会谈。
面对大千世界里林林总总的葡萄酒,作为商务精英的你会如何选择一款最适合的酒让你与客户的谈话渐入佳境呢?或许宴请人本身并不太熟悉酒,这种情况下,记住“事先先计划,临场好好发挥”的原则即可,你淡定而得体的点酒礼仪将会给商务合作伙伴留下好印象。
如果你精通红酒知识,或者碰巧你宴请的餐厅没有侍酒师这样的一个角色可以为您做参考,那么这样的几个问题会让你迅速而从容地找到你与客人餐点需要的葡萄酒:“您是喜欢白葡萄酒还是红葡萄酒,香槟?喜欢新世界的酒还是旧世界的酒?有什么钟爱的'国家和年份吗?今晚想吃红肉还是白肉?今晚我们点什么价位的酒呢?”这样的问题组合往往会非常快速地帮助你和你的客人搜索到酒单上配合餐点的那款酒,让你轻松过关。
侍酒师(sommelier)有“酒类活字典”的别号。他们在各种西式高级餐厅中会为客人建议最适合餐点的葡萄酒,以优雅的礼仪穿梭席间为客人斟酒。最好的侍酒师往往是最好的服务生,也是提升你与客户用餐体验的最佳配角。在宴请客人之前,在没有客人盯着的压力下,与侍酒师随意休闲地聊一聊,因为他们有的不仅是酒的知识,还有对酒的热情。像所有狂热的爱好者一样,他们喜欢有这样的机会去给你讲各种各样的酒的知识。你可以让侍酒师成为你这次商务宴会的盟友,把他们当成专业人士对待,而不只是一个给你拔开酒塞的人,你也不必担心自己缺乏常识,特别是在这个年代,酒单越来越长,变化又快,把你的意向跟侍酒师说得越明确越好,让他们为你在客人来到之前提供事前建议。你可以放开来聊所有重要的细节、价格,让客人既不会把你当成一个吝啬鬼,也不会认为你太挥霍。吃饭的时候,你点酒时的淡定而迅速会在餐桌上给对方留下好印象。
商务宴请的指向很明确:通过轻松的餐饮互动了解你客人的需求从而达成合作意向。充分尊重客人的餐饮习惯至关重要。套用北京王府井希尔顿酒店的侍酒师peter deng的话:“一个商务礼仪得体的客人会要求我尽最大限度的独立,帮助他的客人选择最喜欢的饮品,哪怕这款酒他自己并不喜欢。”
另外,如果你知道你的客人是个葡萄酒的钟爱者,你一定有办法打听到他喜欢的葡萄酒。舍得下工夫的人,会事先咨询客户的家人、朋友或者同事,了解他喜欢的葡萄酒品牌年份以及佐餐习惯。你周到体贴的询问会为你的商务形象加分不少;如果,有关客人的喜好信息无法获取,那么以一瓶口味清淡市场接受度高的白葡萄酒开场,如chardonnay霞多丽,会是一个很好的欢迎仪式;最后,试着从你熟悉的酒品中选择,因为你亲自体验过的酒你会有能力用语言把它描述出来。当你开始表达,客人开始倾听的时候,你们的互动已然开始。你会很快知道对方喜欢的口味,也在这选择酒的瞬间拉近你们的距离。
在点完酒后,侍酒师或餐厅的侍者与你之间应该有非常明确的角色分工。侍酒师会在客人面前开启所点葡萄酒,通过瓶塞进行初步的鉴别,之后会向杯中倒入大约一盎司的葡萄酒供点酒人作最后判断。peter告诉我:“我们基本上只是在客人试过酒后,会轻轻地问一句,怎么样?客人如果只是简短而毫无互动之意地说,不错。我们就会敏锐地察觉这一类商务客人不希望被打扰。那么在整个服务过程中,我们会淡化自己在席间的参与感,留下更多空间给商务人士来互动。” 在你确认酒没有任何问题后,侍酒师通常会开始向客人杯中斟酒,顺序为先女士后男士,先年长后年幼,最后给主人倒酒。侍酒师应从右侧倒酒,酒标在倒酒的时候向客人展示。而接下来的过程,只需要你去全心关注你的客人,与他觥筹交错,共饮香醇。
s("content_relate");【2017年商务宴请点酒礼仪知识】相关文章:
1.商务宴请点酒礼仪2.商务宴请礼仪知识「精选」3.商务宴请中餐礼仪知识4.商务宴会礼仪知识5.酒宴上礼仪知识6.商务宴请礼仪之点酒礼仪7.商务宴会中的敬酒礼仪8.商务宴请中的敬酒礼仪
-
最新讲规矩守纪律知敬畏守底线发言稿 守纪律讲规矩发言稿(优质9篇)
-
公司商务宴会邀请函 商务宴会邀请词汇总
-
公司商务宴会邀请函 商务宴会邀请词通用
-
中餐宴席的规矩(20篇)
-
商务宴请邀请函范文
-
最新规矩的心得体会学生 规矩心得体会(优质12篇)
-
最新酒桌规矩礼仪常识(4篇)
-
商务用餐敬酒职场礼仪
-
最新讲政治知敬畏守规矩发言稿
-
商务宴请礼仪大全
-
商务晚宴邀请函 晚宴邀请函汇总
-
商务送礼讲艺术 四个规矩要牢记
-
最新升学宴的敬酒词(4篇)
-
最新商务晚宴邀请函三篇(通用)
-
婚宴的敬酒礼仪
-
2017最新讲政治知敬畏守规矩发言稿
-
商务宴请的细节问题
-
2023年规矩的发言稿 讲规矩发言稿(优质15篇)
-
最新违规宴请规定心得体会 公安机关违规宴请饮酒规定心得体会集合(通用8篇)
-
2023年公司商务宴会邀请函优秀
-
商务邀请函优质
-
最新电子商务职业规划(优质14篇)
-
敬酒礼仪规
-
最新电子商务职业规划(优质16篇)
-
最新新郎如何应对婚宴敬酒礼仪 新郎敬酒怎么说汇总
-
最新订婚宴上祝酒词 订婚宴祝酒词中式优质
-
商务宴请的智慧大清单
-
商务宴请的四种常见形式之宴会
-
2023年商务中餐菜单 中餐商务宴请(9篇)
-
最新电子商务职业规划300字 电子商务职业规划书字(优质三篇)
-
最新严明纪律规矩发言 严明纪律规矩专题发言提纲(优质8篇)
-
最新敬酒祝福语(优质10篇)
-
最新讲规矩守纪律讲话稿 讲规矩守纪律勇担当演讲优质(10篇)
-
守规矩演讲稿(优质9篇)
-
最新英文商务邀请函(优质5篇)
-
西方人赴商务宴请的礼仪
-
商务宴请的礼仪智慧清单
-
西方人赴商务宴请的礼仪
-
公司商务宴会邀请函实用
-
2023年中餐商务宴请的座次原则优秀
-
最新英文商务邀请函 签证 英文商务邀请函内容5篇(优质)
-
讲规矩 守纪律 知敬畏12篇(模板)
-
最新守规矩讲规矩心得体会(汇总18篇)
-
最新学纪律守规矩心得体会(优质8篇)
-
最新守规矩讲规矩心得体会(精选20篇)
-
最新守规矩讲规矩心得体会(大全17篇)
-
最新守规矩讲规矩心得体会(汇总12篇)
-
最新守规矩讲规矩心得体会(模板20篇)
-
2023年商务宴请中餐服务流程(六篇)
-
最新职业规划职业规划商务英语前言(优质10篇)
-
最新守纪律讲规矩心得体会 狱警严守纪律规矩心得体会(优质9篇)
-
最新满月宴邀请函微信 满月酒微信邀请函(优质20篇)
-
2023年婚宴新郎新娘敬酒词精选
-
讲规矩守纪律发言稿 守纪律讲规矩发言稿(优质9篇)
-
2023年守规矩讲规矩心得体会 重规矩心得体会(优秀20篇)
-
最新读规矩有感(优秀16篇)
-
2022年讲规矩知敬畏守底线心得体会 开展知敬畏明底线守规矩心得体会(六篇)
-
最新宴请的邀请函(优质9篇)
-
2023年讲规矩有纪律发言稿 讲规矩发言材料11篇(优质)
-
规矩
-
最新谢师宴学生敬酒词 毕业谢师宴感恩词(八篇)
-
最新商务谈判邀请函 商务谈判邀请函和谈判时间5篇(优质)
-
2023年商务酒会邀请函 商务会议邀请函(十二篇)
-
最新明规矩意识 规矩心得体会(实用10篇)
-
最新讲规矩守纪律知敬畏守底线发言稿(9篇)
-
最新商务简介优质
-
电子商务职业规划(优质8篇)
-
电子商务职业规划(优质8篇)
-
电子商务职业规划(优质8篇)
-
最新讲政治重规矩抓落实该怎么做优质
-
最新严守纪律讲规矩心得体会(优质13篇)
-
2023年酒宴祝酒词 宴请祝福(五篇)
-
最新守纪律讲规矩心得体会 论规矩心得体会(优秀12篇)
-
酒店员工请假条 酒店员工请假规章制度优质
-
最新宴请祝酒词套路(5篇)
-
最新明规矩发言 有规矩心得体会(汇总8篇)
-
2023年学规矩懂规矩守规矩心得体会(汇总14篇)
-
2023年商务邀请函 英文 商务邀请函英语优质(5篇)
-
最新升学宴请帖(优质16篇)
-
最新企业商务年会邀请函 商务年会邀请函优秀
-
晚宴敬酒主持词(实用10篇)
-
最新寿宴邀请函(优质14篇)
-
浅谈如何做到讲政治知敬畏守规矩
-
商务会议邀请函开场白 商务会议邀请函(优质9篇)
-
2023年讲规矩 守纪律 知敬畏 讲规矩守纪律坚守底线心得体会(十一篇)
-
2023年守规矩心得体会(优质12篇)
-
讲规矩心得体会个人(优质13篇)
-
最新敬酒祝福语到家说(优质11篇)
-
最新规矩和爱的读后感 规矩和爱这本书怎么样(优秀十五篇)
-
商务合作邀请函(优质9篇)
热点推荐
上一篇:工程设计流程精选