营销策划方案内容 营销策划方案论文4篇(模板)

为有力保证事情或工作开展的水平质量，预先制定方案是必不可少的，方案是有很强可操作性的书面计划。写方案的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是小编为大家收集的方案范文，欢迎大家分享阅读。

营销策划方案内容 营销策划方案论文篇一

：从目前来看，本ktv主要的上客营业时间段分为下午场和晚场两个主要时段，很明显针对下午场的客人在寒假期间以学生为多数，但寒假过后明显直线衰退，但下午场还是以学生群体为主，晚场相对来说以工薪阶级、青年为主，年龄一般在25-40岁之间，因此这是我们本次活动的最主要的两个消费群体，这些群体也就是我们最主要的促销目标，所以我们要针对此类消费群体开展营销策略

1、营销整体分析

消费群体形态分析及问题所在

1、没有来过的消费者如何宣传，如何引导？

2、k歌会选择的消费者给消费者留下的是什么，如何保持好的印象？

3、来过以后还会选择来的消费者为什么他还会来，怎样才能吸引他再次消费？

根据以上三种形态，我们能要在不同时间不同阶段来完成，目前我们需要解决的是2、3问题，保住现在的客户群体是我们首要任务，引诱再次消费是最终任务，至于开发市场可考虑在稳住现有市场的基础上可以进行考虑

1、如何让已经选择的消费者能够得以满足，留下良好的印象？

消费者得以满足最主要的是体现在我们的性价比上，他们需要的是什么，我们需要的是什么，他们付出了想得到需要的，我们能否满足？我们做到了消费者能否接受？这是我们考虑和研究的主要问题

a、客人选择k歌，首先要有好的环境和设备

b、我们能否提供周到的服务，能否热情对待每一个客人，服务品质

c、能否给客人带来快乐，能否满足客人的要求

d、能否与客人产生互动，给客人带来更多的附加值，现场的气氛

2、如何让刺激消费者，控制消费者在下次选择k歌再次选择？

当消费者尝试过后，会给他们留下什么印象，他们是高兴而归，还是失落而回，在现在竞争激励的情况中，我们除了好的设备和环境及高品质的服务，我们还有什么能激发客人会选择k歌，第一就想到，这些是我们需要研究的问题所在

a、我们所有的一切有没有发挥到最高的水准，设备、环境、服务、产品？

b、我们所提供的一切，客人是什么样的感觉，客人会怎么评价他的这次消费？

c、我们给予客人的是什么，有没有得到意外的附加值，如何引诱下次消费？

d、下次消费他还会来吗，有什么值得他来的地方，下次来能享受到什么?

2、活动方案分析

针对以上问题的分析，我们要进行匹配分析，制定出适合客人的企划活动来刺激每一种心里因素，以便确保每一步在我们的掌握之中

1、针对本次消费的客人

针对本次消费的客人，首先我们要确保我们能够发挥出现有最高品质的硬件及软件

音响设备、环境、服务、产品是首要环节，也是最直观的，只有满足了这一切的情况我们才能做到最基本的稳住现有的客人，但是在这的基础上我们要能够让客人感觉到更多的附加值及与客人进行互动，这样才能给客人留下更好的印象，真正感受“性价比”

a、现场派发赠送爆米花，爆米花无限量供应（附加值）

b、凡是消费的客人均可参加抽奖（意外附加值）

2、引诱再次消费的客人

引诱再次消费，首先要确保消费者已经认可快乐的情况下，否则不可能会再次消费，因此与上个环节有很重要的关联性，在满足客人本次消费的情况下我们要让客人再次消费会选择，必须主动出击进行刺激消费者心理，给客人一种我们这里有他需要或者属于他的东西的感觉

a、让客人拥有一些可下次使用的优惠券及赠品（不用白不用）

b、连续消费可获得我们提供的积点礼品（礼品诱惑）

c、消费满多少金额送小吃礼品或者酒水券（促进消费）

：快乐k歌、意外不断、惊喜不断

1、香喷喷爆米花，即日起无限量供应……

2、开包厢即可参加抽奖，中奖率95%……

3、超市购物满88元起就送……

4、夜场啤酒派对，卖多少送多少……

唱歌免费、赠送酒水、饮料小吃、包厢打折、好礼不断，一切都在你手中……

：具体活动方式如下：

1、爆米花无限量供应……

凡开包厢均可无限量获得爆米花，客人开包厢后，有服务员直接进行派送至包厢，并告诉客人，本公司目前搞活动，爆米花无限量供应，如果您吃完了还需要，我们可以继续为您供应！（具体预算附表1）

2、抽奖活动

客人在开包厢后，均有一次抽奖机会，客人开房后，由总台人员提示客人进行抽奖，并告知客人目前本公司有抽奖活动，您可以试下手气，中奖率95%，客人中奖后可到兑奖处进行兑奖（具体预算附表2）

3、超市购物满88元就送……为了促进超市消费，我们可选择性的分时段赠送，推行超市套餐、例如超市消费满88元赠送啤酒2瓶，消费满188元赠送红酒一瓶，消费满288元赠送珍藏红酒套餐1份，由于成本估算，该活动还需进一步测算

4、夜场啤酒，买多少送多少

为了提升夜场的上客率，可以给消费者营造出夜场消费去最划算的概念，凌晨12点以后夜场啤酒销售我们降低利润，以走量为主，在原价10元的基础上进行推行买多少送多少，来刺激消费者购买欲望，有超市人员根据销售小票进行派送（具体预算附表4）

1、香喷喷爆米花，即日起无限量供应成任何时间，只要开包厢的客人即可享受无限量供应，不限人数不限量

2、开包厢即可参加抽奖，中奖率95%晚场8点至凌晨12点期间，开包厢就有资格参与抽奖

3、超市购物满88元就送……任何时段只要超市购物满88元起就可得到不同的赠送

4.夜场啤酒派对，卖多少送多少凌晨12点以后开始，以电脑小票时间为准

1、店堂海报宣传

店堂明显处进行x展架及海报张贴，内容以突显噱头为主，刺激客人进一步了解

2、包厢宣传单宣传

印制宣传单，在所有进包厢的客人都能轻易了解到具体活动的内容

3、电视字幕宣传

滚动播出活动主题，进行提醒消费者活动进行中

4、转角广告宣传

主要制造噱头，可适当夸大，利用图案及文字结合，宣传活动性价比

5、服务员推广宣传

所有人员需掌握所有活动内容及流程，能够耐心详细的为客人进行解答

七、前期准备

1、人员安排

所有活动各个环节都要有专人进行负责和进行监督，以便于及时的调整不足之处

2、物质准备

所有活动所需物质都要提前备货，以便活动所需物品能够正常保障的派发

3、现场布置

现场布置必须做到一定的氛围，所有明显处都必须突出活动的主题

4、实验方案

起初可进行测试实验，了解活动的推展及客人的反应度，以便及时的不足及调整

1、活动的流畅度

活动的推行联动性很重要，每个还击都必须按照计划及要求到位，做到整个活动的流程度，各环节能够衔接，保障所有问题能够得以解决

2、客人的反应及感受

在活动推行期间，尤其是起初，要多进行搜集了解客人的反应度，以便能够找出问题原因，来满足客人的一些需求及留下良好的印象

3、现场操作的漏洞

现场所有管理人员都必须了解整个活动的操作流程，一旦发现活动种存在的弊端和漏洞需及时调整，以便做到合理的控制成本及各个环节

1、进行分析统计

活动开始后，每天要进行报表等级，反应该活动的所有情况，派发，赠送，包厢数，反应意见等所需资料，具体报表见附件

2、数据反应活动的成败

根据报表进行分析活动的成败，以便能够及时的调整或更好的改进

3、是否继续延续及改进

根据此次活动进行分析，考虑在下阶段是否继续推行是否适应或更改策略

1、活动整体流畅度

2、活动物资供应量

3、活动效果回馈时间

4、所有活动评估进行筛选，总体总结

营销策划方案内容 营销策划方案论文篇二

：

：

(1)3月8日，当天在**餐饮总店消费的女性顾客每桌均可免费赠送一壶美容养颜饮料。（核桃花生汁、玉米汁）

(2)3月8日，当天生日的女性顾客，凭有效身份证，在**餐饮总店消费均可获得酒店为你准备的生日礼物。（精美小礼品）

(3)3月8日，当天在**餐饮总店消费的女士团体，消费满500元以上，可享受8折优惠。

(4)3月8日，当天在**餐饮总店消费满1000元以上的顾客，可吃多少送多少哦！

(5)凡当日消费的女性客户可享受抽奖活动一次,中奖率100%.（小礼品类）

(6)凡当日消费的女性客人可在餐厅享受9折，并免费赠送精品水果盘一份。

(7)3月8日出生的女性，可凭证件享受全单8折的惊爆特价。

**餐饮餐饮有限公司为庆祝三月八日“国际妇女节”的到来，为女性消费者推出特大惊喜

——自20xx年3月3日起至20xx年3月8日，凡来**餐饮总店消费的女性顾客，皆赠送特制——xxxx一份。（“木瓜汤”“芦荟养颜粥”等养颜方面的菜肴）

注：每桌客人内只要有女性即可参加此活动，所赠送的xxxxx是以每桌为单位，而非以人数为单位赠送。男同胞的美容也非常重要的哦！

联盟合作商家赞助：

做女人真好---进店有机会享受以下商家提供的各项免费服务哦！ 波波美容.女子会所- 送微乐能量养生房---健康美丽新主张！

艾美舍spa女子会所-送spa体验-- 相信专业、决心美丽！

菲力斯特健身俱乐部---送健身全免次卡--第一家综合性健身俱乐部！ 彪哥ktv---送298元的晚场大包厢一间---让我们去飙歌吧！

法国红酒---免费品尝红酒、买一送一 ----品红酒就是品味生活！

短信宣传：**餐饮总店庆“三八妇女节”推出“品健康美食、做魅力女人”主题活动，特邀联盟商家共同打造魅力女人。包厢、spa、红酒惊喜不断哦。电话：**

2、消费者权益日 3月15日

目的：提升**餐饮餐饮品牌良好口碑。在**本地的3.15正面报道新闻。

宣传方式：请职能部门与媒体聚餐，软文报道，联络感情，正面宣传 宣传内容:餐具消毒工序,服务操作卫生

网络媒体进行软文报道、以及**晚报报道

及口碑提升。

3、清明节 四月五日

主题： “素行天下”

素食全宴（豆腐系列）、长寿面系列

宣传方式：短信群发

提升**餐饮餐饮的品牌

营销策划方案内容 营销策划方案论文篇三

为深入贯彻落实行业“卷烟上水平”的基本方针和战略任务，进一步推进培育“532”和“461”知名品牌建功立业活动工作，充分借助网上营销、电子商务平台现代网络手段，结合泗阳县分公司区域实际，制订黄金叶（天叶）营销策划方案，力争实现“营造环境、尊重市场、引导消费、增强能力”的目标。

（一）市场基础分析

近年来，随着宿迁区域经济发展带动了市场的整体消费结构的提升，促进高端卷烟消费的需求，零售客户及消费者对品牌的定位意识不断增强。20xx年泗阳分公司实现销量22202.99箱，同比增长2.31%，单箱销售价格17625.05元，同比增长11.57%，为黄金叶（天叶）投放奠定了坚实的市场基础。

（二）消费特点分析

随着高端消费需求增长，高端消费群体的消费习惯也有了一定变化，体现在卷烟消费上，一是个性需求扩增，尤其是苏北重点城镇，高端消费形成固定消费群，卷烟消费结构不断增长，零售价800-1000元/条的成为当前高端消费主打；二是消费者需求品种多元化，省外知名品牌接受度不断提高。三是消费者获取信息渠道日均多样化，从传统固化营销模式转化为网络现代信息化。

（三）同档次卷烟分析

目前在泗阳市场高端品牌为7个规格的高端卷烟品牌，其中软中华占据了86.47%的份额，其它品牌总和为14%，相对在省内品牌南京（九五之尊）在高端品牌1000元/条份额相对较高。这也说明了在高端品牌的消费需求上尤其是最高端的消费需求上客户在本地区选择余地相对集中。

20xx

（一）优势（s）

1、“天叶”稀少，弥足珍贵。“天叶”是人们对烟株“黄金部位”少数几片烟叶的爱称。一株烟只能选择寥寥数片叶，因此“天叶”稀少，所以弥足珍贵。这就给消费者营造了一种神奇之叶一包难求的心理引导趋势。

2、知名品牌市场美誉度。黄金叶（天叶）目前是签过知名品牌，市场基础相对稳固，加之黄金叶品牌在本地区的市场认知度不断提升，尤其是在本地区有了一定的固定消费群体，市场认知度得到了一定的保障。

3、卓越的品质。黄金叶卷烟可以说是中国第一烤烟型香烟，黄金叶”（天叶）源于浓香，是浓香的升华。醇香之于浓香，醇香取其香，即香气体现沉溢浑圆之香；留其形，即烟气体现柔中带刚之形；用其态，即口感体现细腻流畅之态；存其味，即余味体现甜爽舒适之味。其“温润”的特色、重点在“润”，追求润甜生津、甘爽舒适之感。

4、包装简约、人文、高尚。“黄金叶”（天叶）在装潢上含蓄内敛，简约而不简单。它的包装从200多款设计中精选而出，摒弃奢华，不落俗套，坚持文质相符、人与自然和谐，确立了“环保、简约、高尚”的设计理念。它以白色为主色调，大巧若拙，返璞归真。

（二）劣势（w）

1、消费的局限性，由于该品牌属于高端品牌，市场消费群体相对稳定，品牌认可度相对集中，不是普遍终端能接受。

2、在同价位已经有了相对较大竞争力的品牌如：黄鹤楼（1916）、南京（九五之尊）已经在本地高端消费群体中有了一定的市场基础，给黄金叶（天叶）增销上量造成了一定的市场风险。

（三）机会（o）

当前相对在高端品牌消费上尤其是1000元/条卷烟竞争规格相对较少，客户对高端品牌的选择波动行较大，尤其是黄金叶（天叶）市场的认知度较高，投放量较少，零售客户经营利润相对较大，这也是赢得高端品牌的法宝。

（四）威胁（t）

主要是来自同档次竞争品牌的压力。同档次核心竞争品牌黄鹤楼（1916）、南京（九五之尊）一直以来在全国高端品牌上销量处于领先，并在品牌美誉度和客户认可度上相对较高。这也是黄金叶（天叶）销售的主要威胁。

（一）推广目标

在投放后的5个月内使得黄金叶（天叶）销量占同档次高端品牌总量的30％；所有具有高价位品牌销售权的零售客户户户上柜，形成群体推广，扩大影响力、美誉度。

（二）消费者定位

目标消费群体:对卷烟有高品质追求，有一定经济基础、商业白领以及具有高收入、并具有一定网络运用基础的目标消费群体。

（一）产品卖点把握

一是要突出黄金叶（天叶）是黄金叶的延承：该产品不仅延承了黄金叶是中国第一烤烟型香烟的特点，在产品包装上也延承了黄金叶经典的包装设计。

二是要突出黄金叶（天叶）是黄金叶的升级：通过采用核心技术，将该产品品牌价值升华，是黄金叶的消费升级，满足了消费者对更高黄金叶的消费需求。

三是要突出黄金叶（天叶）是黄金叶的的价值升华，体现国家局凌局长提出的“百年醇香”。

（二）分阶段实施方案

第一阶段：宣传期，20xx年10月（品牌宣传月）。

具体操作：一是发布产品信息。首先，通过网上订货平台,发布产品信息。其次，通过电子商务平台,发布产品短信。第三，所有营销人员充分利用qq空间、微信、微博，发布产品信息,加深高端客户对此品牌的认知度。

二是发放宣传物品。开展黄金叶（天叶）沙龙活动月，抓住中秋国庆黄金销售期，在大型超市、商场开展体验式营销活动。对全县城区5个大型宾馆饭店、7个商场超市和36个高端销售客户发放宣传彩页、海报、广告x展架，每户20张宣传彩页、2张海报、2个广告x展架，在商场设立品吸点，营造宣传氛围。

三是设置电脑屏保。对辖区内网上订货客户，制作一期“黄金叶-神奇之叶”品牌主题宣传屏保，以客户电脑为载体，以图片、音乐、文字等多媒体形式在客户店堂内进行滚动宣传。并要求以公司设立高端客户qq群以及高端消费者qq群，及时发布黄金叶（天叶）各类经营信息，实行网上营销。

四是制作黄金叶（天叶）多媒体宣传片。利用现有高端销售客户店堂内进行黄金叶（天叶）多媒体宣传。促进消费者对黄金叶（天叶）品牌信息了解。

五是进行主题陈列。利用高端销售客户货架最醒目位置进行黄金叶系列主题陈列，柜台“店主推荐”指定为黄金叶（天叶），以吸引消费者眼球。

实施效果评估：通过前期开展的大量品牌培育宣传活动，全县高端销售客户对黄金叶（天叶）特点和卖点信息有了充分的掌握，黄金叶（天叶）的市场认知度进一步提升。

第二阶段：导入期：20xx年11-12月（品牌活动月）。

具体操作：选定目标客户，即全县商超类7户。依据黄金叶（天叶）问卷调查结果，该品牌的导入期投放标准为2条/次。

一是针对7个商超市类型的目标客户，以实施跟进引导，对购买卷烟消费者奂费品吸黄金叶（天叶），及时收集消费者反馈意见及建议，

二是做好市场信息跟踪。及时了解黄金叶（天叶）市场价格、社会库存走势，收集消费者对黄金叶（天叶）卷烟的吸味、包装等产品质量反馈，撰写新品投入分析报告。

三是充分利用电子商务现代营销手段，全方位多层面开展网上营销。

方法：

1、组织客户经理深入学习理解黄金叶系列知识卖点，加强宣传，引导零售客户熟知品牌卖点。利用网上订货平台重点做好该品牌的市场熟知度及营造高端消费的核心终端。

2、客户经理在拜访客户期间充分利用qq空间、微信、微博等，把黄金叶（天叶）到货消息，卷烟卖点、卷烟图片等形成展示资料，发布信息，扩增该品牌的消费推广面，增加高端消费群体对此品牌信息的掌握。并充分利用qq群及时收集、整理，了解高端客户、消费者反馈的意见和市场第一手信息资料。

3、对所有发布微信、微博、qq空间的客户进行跟踪记录，及时总结反馈结果。对比分析此品牌的推广上量情况，尤其是加强市场调研，跟踪调研黄金叶(天叶）市场变化，做好痕迹，挖掘市场对此品牌的接受度及再购率等信息。

针对零售户层面：引导零售户利用qq空间、微信、微博等，设立消费者qq群,把黄金叶（天叶）到货消息，卷烟卖点、卷烟图片等形成展示资料，发布信息。及时收集、整理，了解高端消费者反馈的意见和市场第一手信息资料。

针对消费者层面：引导零售户利用自己的qq、微信等网络工具建立高端消费者档案，并及时回访,巩固和培育了黄金叶(天叶）消费者群体。

实施效果评估：

一是通过前期投放和品牌辐射，全县所有商场类、高端销售客户90%对黄金叶（天叶）有了一定的认识，有上述80%客户对黄金叶（天叶）卖点知晓。

二是通过电子商务平台和网上营销现代信息手段的借助,全县目标客户上柜率达到100%，重复订购率达到80%。

三是通过目标客户的跟踪服务和信息调查，促进了黄金叶（天叶）稳步增长。

第三阶段：成长期：20xx年1-2月（整体推进月）。

1、 扩点上量：在品牌成长期将扩增高端投放点，注重对全县高端36户核心客户全面投放，标准2条/户。

2、 提高再购率，品牌成长期再购率的影响非常重要，因此在此阶段我们更将注重加强客户拜访频率，时刻掌握客户的销售动态，充分利用网上营销电子商务平台的优势引导客户及时反馈动销信息，对有动销良好的客户引导其重复订购，提高再购率。

3、 加强信息化的运用，引导高端零售客户加强现代信息化的掌握熟练程度，尤其注重发挥网上营销的优势，注重固定消费群的积累。

4、 以月度为单位对高价位品牌动销客户撰写经营分析报告，注重高端品牌动销、库存、价格、利润、对比等分析，加强客户订购销售积极性，推动品牌的健康成长。

实施效果评估：

通过成长期的扩点上量，加强信息化、网络化的营销手段，有效推动黄金叶（天叶）的健康成长。

结论：

对黄金叶(天叶）的培育，第一阶段为宣传期，通过电子商务平台、网上营销的有效传媒，提升黄金叶(天叶）的认知度。第二阶段为导入期，通过网上营销、跟踪服务，保证了黄金叶(天叶）的稳步增长。第三阶段为成长期，通过扩点、上量、回访跟进巩固了黄金叶(天叶）的消费者阵地。

整个策划方案涉及的宣传彩页、品牌屏保及pop等均由河南中烟提供。

1、明确考核指标。为了保证策划方案有效执行，一体化推进，推广小组分阶段实行不同考核指标。主要考核对高端客户的具体服务，要切实通过客户经理、零售客户的网络微信、微博qq等现代通讯手段发挥品牌培育的职能，扩大品牌的影响力。

2、实施货源投放。严格按策划方案的节奏，采用“严格控点”、“逐步扩点”、“限点铺货”三步投放。对销售点进行监控，对选点客户存销比和销售价格进行监控和指导，确保选点客户库存合理和指导价格稳定，以防负面口碑出现。

营销策划方案内容 营销策划方案论文篇四

冰淇淋是个小产品，却拥有一个大市场，因其利润丰厚，潜力惊人，引得无数资本竟折腰。经过多年的杀伐征战，鲸吞蚕食，比广告赛口味拼终端，市场已经被几大巨头和路雪、雀巢、伊利、蒙牛等分割把持，剩下的小品牌寥寥可数，在夹缝中苟延残喘，生存岌岌可危，随时可能不复存在，灰飞湮灭。以济南市场为例，1995年还有200多家冷饮企业，到现在只剩下了苦苦支撑的3家企业，其竞争之激烈可想而知。相同的过程，相同的竞争结果又一次在冰淇淋市场上演，冰淇淋行业的进入门槛已经不是中小企业所能跨越的了。

然而，就在xx年的冰淇淋行业，在a市有一个新品牌脱颖而出。让你难以置信的是，不是这个小产品救活了一家濒临破产的企业，而是这个品牌从诞生到成为市场领导品牌只用了短短4个月的时间；是这个品牌从诞生到畅销没有一分的广告投入，全部活动预算只有8000元。一个地方弱势品牌以极低的成本和投入，创造了在6个的时间内启动200万人口的市场，完成销售额500万、区域市场占有率高达40%的奇迹，成为xx年的一颗市场新星，从而成就了一段营销佳话，一个市场传奇。

这个品牌就是我们全程服务的a食品公司“爽”牌冰淇淋。

事情还要从头开始说起。

经朋友介绍，a食品公司的王总来到笔者所在的营销公司寻求帮助。开门见山，没有多余的话语，王总直接将a食品公司的问题摆在了我们的面前。

a食品公司是个小公司，只有三十多个生产工人，十个销售人员。经过几年的激烈竞争，公司的发展越来越艰难，产品成本居高不下，售价低，形成了严重的价格倒挂，亏损厉害。产品品种杂乱，没有拳头产品。产品销售不力，几个品种销量均偏低，销量一直无法提升。产品没有健全的销售通路，由于产品市场推广不力，没有知名度，利润低，走货困难，许多终端拒售公司产品，通路堵塞严重；由此形成了恶性循环，公司资金短缺，企业运作出现了困难局面，直至今天，公司帐面上除了5万元的生产资金外，就只剩下1万元的流动资金。虽然公司仍然在坚持，但已经名存实亡，陷入了绝境。

消费旺季就要到了，公司是要继续运做下去还是停产解散呢？要继续运做的话还能运做吗？不甘心失败的王总迷茫了，作为一个十几年的老冷饮，王总对这个行业和自己的公司充满了难以割舍的感情，所以来救助于我们，希望我们能化腐朽为神奇，能给a食品公司一次重生的机会。望着王总充满期待的眼神，不知是被王总的精神打动了，还是想向我们自己这群相信智者生存的人做一次挑战，我们决定为a食品公司服务一次。

可是该怎么来运做呢？

没有资金，没有品牌，没有渠道……我们所拥有的只是年青的激情和王总的期待与信任，还有肩上的一份道义责任：四十多号人马的生计问题全系于我们身上了。

很快，我们从刚才的激情中醒过来，我们明白，我们接受了一项几乎不可能的任务。开弓没有回头箭，我们开始了自己的无本营销之路。

冰淇淋市场：一半是海水，一半是火焰

通过简单的调查后，我们发现，任何的快速消费品都是个惊人的大生意，冰琪琳也不例外，每年全球有1400亿人民币的销售额。而中国的冰琪淋市场的增长速度非常快，目前人均消费量是两升（相当于25到30支的冰琪琳），未来20年期望成长到6升，中国将会成为世界上最大的冰琪淋消费国，所以众多的食品巨头不惜投入巨资来争夺中国市场。市场上冷饮品牌众多，竞争激烈，同时新的品牌不断面世，营销花样层出不穷，让人眼花缭乱。除了品牌、口味外，价格已经成为商家竞争的主要方式。在冰激凌市场日益细分化的竞争领域，销售环节的作用越发重要。厂家锁定的消费群不同，销售渠道已成为冰激凌企业竞争的又一“战场”，渠道之争开始浮出水面，竞争的战场不断转移和变换，已经进入全面竞争阶段。

在各巨头的炒做下，随着消费者和市场的成熟，现在人们吃冰琪淋，已经成了一种休闲和享受，代表一种生活方式，代表一颗年青的心，各个品牌都在宣扬快乐和享受的品牌价值。而冰淇淋并非必需品，做冰淇淋不是根据百姓需要多少来做，如何贴近消费情感和消费心理，利用为消费者增加附加值这一途径来做好市场，将成为决定市场胜负的关键。

一切从头来过

在a食品公司目前的状况下，品牌、整合、传播等概念离我们是那么遥远，我们第一次感到了束手束脚，抱怨无法解决任何的问题。事情是辨证的，有弊必有利，虽然资源的匮乏在这儿限制了我们，但在另一方面却让我们避开了与冰淇淋大品牌的冲突和竞争，我们只能在它们忽视的方面入手，必须创新。

重新切入市场必须在短时间内塑造一个高知名度的品牌，没有传播费用，怎么办？唯一的一个免费的传播途径也是最好的最有效的一个传播途径就是消费者的口碑，而要实现消费者传播就要求我们的产品必须能让消费者在最短的时间内产生认可，巡视a食品公司现有的产品与市场上竞品全无二样，缺乏独特的卖点。必须推新品，通过新品来传播品牌打开市场。

1． 反璞归真的差异化卖点：新品诞生

对于别的公司来说推出新品易如反掌，但对于a食品公司来说谈何容易，撇开新品独特的卖点先不说，仅在资金方面推中档新品对于目前的a食品公司只能是天方夜谈，虽然早已经确定走低档路线，可5万元能推出什么新品呢？

低档产品虽然售价低，只有0.5元，但企业的生产成本是0.2元，通路费用至少0.2元，如果再算上企业的其他费用，就毫无利润可言，直接进入亏损。在生产原料中，鲜牛奶的价格最高，如过去掉不用企业的利润就有保障了，能不能不用呢？不用牛奶还叫冰淇淋吗？那不就成了80年代流行而现在早已消失的冰棍了吗。现在冰淇淋的口味已经变的异常丰富，成为一种重要的市场竞争手段，这种与潮流背道而驰的口味，消费者能接受吗？

我们就像发现新大陆一样，眼睛立刻亮了起来。在我们做的市调中发现，曾有消费者反映，现在的冰淇淋越来越好吃，可在夏天也越来越不解渴，还油腻腻的。是啊，在炎炎夏日吃冰淇淋不就是为了解渴吗，可现在市场上的冰淇淋却越吃越渴，多年的竞争已经进入了误区，不但改变了消费者的消费观念和口味，也把企业自己导入了歧途，忘却了营销的目的就是满足消费者原始需求，这种偏离实际上创造了一个新的市场，反而把冰淇淋最原始的市场与功能——解渴给遗忘了，最原始的市场却形成了市场的空白，成了新的机会所在。

经过分析我们还发现，冰淇淋不解渴、油腻就好似因为原料中奶油的存在，如果去掉它，我们的一切问题就迎刃而解了，新品成本降低，功能明确单一——解渴，凉爽，与市场竞品诉求点截然不同，形象个性鲜明，过口不忘。 一个石头，击中了两只鸟，好！

虽然这是个绝好的机会和产品，但我们在最后决定时还是慎之又慎，因为我们只有一次机会，我们输不起，一旦决定了不论是对还是错，我们只能在这条路上走到底了。

2．产品命名

在给新品命名时，我们一气呵成。

良好的开端是成功的一半，发现了市场的空白，找到了企业东山再起的机会，那种仿佛成功就在眼前触手可及的感觉太棒了，宛如在炎炎烈日下刚喝了一瓶冰镇汽水，爽极了！新品就顺理成章的被命名为“爽”了。

其实，“爽”就是我们新品的消费诉求点，就是要消费者在吃过产品后有一种爽的感觉。试想，在闷热的夏日你吃过油腻的奶油冰淇淋能感觉爽吗？答案肯定是否定的。我们的新品就是要你凉到底，解渴不油腻，爽你的口爽你的心。

只有好的口感才能有好的口碑，这点对于缺粮少盐的我们尤为重要。

3． 目标消费者

冰淇淋的主流消费者是青少年，这也是几大巨头全力争夺的市场。“爽”的消费者却微有不同，因为爽是新瓶装旧酒，与80年代的冰棍是一样的，现在的25——35年龄段的人群对那时的冰棍仍留有美好的印象。我们对爽采取了与以前冰棍一样的包装，当这部分消费者看到“爽”时就会生出一种亲切感，勾起他们对儿时美好的回忆。但在目前状况下以他们作为目标消费者是错误的，只能作为第二消费目标人群储备，因为他们现在大多事业有成，成为了社会中坚，对冰淇淋消费很少，对于他们只能走怀旧路线，而这需要大量的传播宣传费用。我们只能望洋兴叹，舍此而顾彼，以青少年市场为第一目标。

虽然近几年人们的生活水平有了很大提高，但a市的消费水平仍然一般，尤其在非生活必须品上。中高档冰淇淋的市场主要是大学生和社会青年白领，而中小学生依然是不折不扣的中低档消费者，中小学生喜欢新鲜事物，兴趣转移快，口味不固定，虽然国内有很多品牌也瞄准了他们，一直在走平价这条路线，但产品口味上并没有什么创新，只是在包装和产品名称上做文章。如果这时我们突然以与众不同的口味标新立异的功能切入市场，效果定然不同，况且与其他产品相比，我们的产品功能是那么直接快速，立竿见影，根本不用我们多做解释和宣传，印象自然深刻。

最后，为了让产品更有吸引性，我们针对中小学生喜欢甜食的特点，在产品配料中多加了食糖，更符合中小学生的口味。

免费比利润重要

与其他新品上市不同，“爽”的上市没有铺天盖地的广告，没有大张旗鼓的公关活动，没有数量众多的销售人员，一切都是那么悄无声息。这固然受条件所限，但另一方面我们也非常清楚，这块市场是完全开放的，没有任何壁垒，谁都可以进入，第一个进入者就是第一品牌，所以我们的行动一定要快，要隐蔽，减少中间环节，渠道直接确定为厂家——终端——消费者的扁平化

模式。冰淇淋市场竞争非常激烈，由于我们是小企业的新品上市，好多终端对我们的新品并不抱什么信心和希望，所以直接铺货非常困难，即使货铺下去效果也难以保证，在这种情况下，我们决定用中小企业常用的“渠道倒立”方法来做市场，但我们这个渠道倒立与一般的渠道道理是有区别的，我们直接从消费者作起，从学校作起，启动市场拉动终端。

进入市场的途径有千百种，我们选择了一条捷径：免费。在市场启动阶段，免费比利润重要，普及比稀有重要，尤其在快速消费品行业，免费就是百试不爽的不二之选。

1． 新品上市推广指导思想

虽然成功能够路不同，各有各成就，但每一次都决非偶然的，需要精思熟虑，面面俱到，一着不慎就会前功尽弃，全盘皆输。

a市共六个行政区，学校众多，面积大，如果在市区全面上市仅靠十个销售人员简直就是天方夜谈，我们决定缩小范围，集中力量，一个区一区的推广上市，一个区精耕巩固后再进行下一个区的推广。首先选择了位于最东面的区，然后再选位于最西面的区，一东一西，从两边向中间渗透，用市场地理位置来造势，每一次活动都力求费用最少，甚至零费用，而活动效果最好。在目标区域内，从地理位置上选择分布均匀代表性比较强、有利于我们产品推广的二十家学校为重点突破口，，在巩固他们后，立即以它们为中心，以点带面，迅速向周边店铺扩散，以期能在短时间内形成一张强大的终端销售网络。

在选择销售终端时，我们有自己的一套标准，并不是胡子眉毛一把抓，有所不为才能有所为。在选择终端时我们首先排除了各类商超，进商超对任何一个快速消费品来说都有着无穷的诱惑，我们也不例外。但我们的产品是低档产品，售价0.5元，利润仅在20%——30%之间，而进商超的每年进场费是1万元，25%的'扣点，再加上名目繁多的其他费用、节假日的低价促销，各种竞品的排斥，最后只能赔钱赚吆喝，没有丝毫的益处。所以在终端上我们只选择几种：杂货店、夫妻店、冷饮摊、社区小店等。我们的这种选择也弥补了我们销售人员数量不足的劣势。

在各类学校中我们重点在普通中学推广，因为这类学校学生的消费低，与我们产品路线一致，同时这类学校比起重点中学来管理不严，产品促销活动好进行。之所以不首选小学，是因为考虑到他们的身体一时难以适应我们的新品。

2．促销准备

选定目标区域之后，对各个学校及周边零售终端进行了详细摸底调查建立了档案，绘制了终端分布图。划分片区，分派任务到组到人。

为了确保新品上市成功，我们又从其他部门抽调了二十人，加上我们作业人员，与原来的十个销售人员共四十人，两人一组，共分二十组，每一组一家学校，一条印有“a食品公司新品爽冰淇淋上市，免费品尝”的横幅，一人一件t恤。在新品上市前，我们进行了严格的集中培训。

3． 促销与铺货

免费品尝活动共进行了两天，一天一次，时间定在了学校中午放学时分。为了增加活动的传播效应，每次免费品尝冰淇淋的数量限制在200枝，这样一来每一次都有很多同学无法品尝到免费的冰淇淋，而品尝到的同学则会把他对冰淇淋的感觉、口味等传播给其他同学，引起他们的兴趣，钓足了他们的胃口，争着以一尝为快，盼着第二次的免费活动，这样无形中就加深了他们对我们新品冰淇淋的印象，吃到我们冰淇淋后和他们想象中的那种感觉又相吻合。人和天也帮助，活动当时恰逢当地天气异常炎热，品过我们新品后，那种“爽”的感觉立刻传遍了全身，新品的鲜明个性被表现的淋漓尽致，新品的感觉与低价立刻征服了他们。

我们看到新品已经有了良好的市场反应，在第二天的免费活动时告诉学生从明天起在学校周边的小店里都有我们的产品，并且价格是试销价，只卖0.3元，后天价格恢复0.5元的正常价。之所以这样定价，是因为消费者有买涨不买跌的习惯，我们充分利用这点，让消费者来购买我们的产品，冲击其他产品，让终端尽快树立对我们产品的信心。实际这时，我们还没有向这些终端铺货，虽然这招很冒险，但我们当时对成功已经充满信心了。对于终端，我们并没有消极等待消费者来推动，而是对目标终端采取了欲擒故纵的策略，同时给了终端一个诱惑性非常大的促销措施。

第二天的免费品尝活动一结束，我们立即开始了终端铺货。根据我们的估计这些终端明天肯定会有很多学生来买我们的冰淇淋，因为天气预报说明天温度将创新高，天气更加闷热，而我们的产品在这时的切入已经成了学生们解渴的第一选择，其他冰淇淋的解渴效果与我们相比则相形见绌。所以我们估计一家小店一天200枝是肯定不够的，断货是必然的，但我们决定一家就供300枝，就让市场断货，把消费者和终端店主的需求钓的高高的，后天才开始大规模供货。

对终端的诱惑性销售措施是，试销的200枝冰淇淋全部销售所得归店里所有，但条件是售价只能是0.3元，否则一切免谈。面对送上门的财神，各终端大喜，纷纷表示全部接受并遵守，并表示做为第一品牌向消费者推荐。

果不其然，第二天，天气出奇的热，我们的冰淇淋成了市场抢手货，个个终端向我们打电话紧急定货。

新品上市一举成功，“爽”一炮打响。接下来，我们如法炮制，当我们才完成第二个目标区域的推广计划时，通过消费者的传播新品已经成了全市的知名品牌了。剩下的任务只是销售人员对市场查缺补漏和补货了。

4． 活动费用预算

两次的活动费用一直在我们的控制之内，真正做到了少花钱多办事。详细费用清单如下：

横幅20 条：xx元；

t恤衫40件：400元；

促销用冰淇淋（成本价）：5600元。

共计8000元。

简简单单做终端

我们深知，消费者当中不会有超过10%的人指名购买某一品牌的产品，而受现场人员、环境与宣传影响的人则接近60%，在二三线市场，则这种影响就更为明显。面对各个品牌的终端拦截，想取得更多的发展也会较为困难。何况，各巨头价格战已经开打，开始向低档产品延伸。这种现象现在虽还未在我们身上表现出来，是因为终端现在正和我们的产品处于蜜月期，一旦过了蜜月期，他们对于产品的热情就会慢慢减下来。如果再考虑竞品的促销，他们极有可能移情别恋，而我们作为一家小企业，是没有足够的资源和他们做长久的竞争的。所以我们要未雨绸缪，强化终端占领。

虽然现在厂家对为了争夺终端想尽花样，手段极尽复杂，但对终端的吸引不外乎好的产品和销售政策。好的产品我们已经有了，我们必须拿出一个好的销售政策，来长久的笼络终端。我们发现在中低档次的冰淇淋销售中，厂家给终端的利润并不高，如1。5元的售价中，终端只得0.3元。我们决定用高返利于终端，我们的产品零售价是0.5元，我们给终端的利润是0.3元，这样一算，终端卖一枝1.5元的产品和卖一枝我们0.5元的产品利润一样，而我们的价位更低，更能走货，在同一时间内，销售他们的一枝，而我们的却能销售二至三枝，这样终端对销售我们产品的积极性大大提高，成为我们的最好的终端促销员，销量也节节见涨。虽然我们的利润少了，但我们的销量上来了，我们的终端更稳固了。就这样，消费者与终端互动，一拉一推，形成合力，市场高速扩展，我们的成功就变的事半功倍了。

独木不成林，长久而言，单一产品撑不起一个企业的发展。我们借着“爽”的成功，一鼓作气，推出了同等价位的其他口味冰淇淋，大大丰富了产品线，形成了以“爽”为主打产品，以其他为策略产品和发展产品的格局。虽然后来市场上出现了和“爽”一样的产品，但远远不能和“爽”相提并论，我们的新产品已经稳稳占据了市场的领导地位。

结语

就这样，在短短四个月，“爽”红透市场，成为了市场第一品牌，消费者在短时间内接受了这一品牌，成为新品牌、新产品营销策划的经典之作。

“爽”冰淇淋之所以能在资源非常匮乏的情况下，在这么短时间内大获成功，事后总结时我们认为这首先是企业游戏策略的成功。在现在的营销状态下，市场的运做方式一般有两种，一是用巨额广告狂轰滥炸炸出需求来，这种方式是大企业的游戏，而许多小企业不明就理的糊涂的参与进入，被大企业牵者鼻子走，按照大企业的游戏规则来竞争自然必输无疑，最后做了市场竞争的牺牲品还不知道。所以小企业若要在竞争中胜出，就必须敢破敢立，先人一步，棋高一招，出其不意才能柳暗花明，这就是另外一种运做方式——用心寻找发现市场中存在的需求并立即满足它，快速填补市场空白。市场需要的就是合适的，即使这种需求很小，可对于小企业来说利润空间却已经足够了，只有找到这样的空间才能按自己的游戏规则来进行，做自己熟悉的才能游刃有余。而且面对这样的市场机会，大企业因为自身运做成本问题一般是不会涉足的。

成功的第二原因是产品差异化的成功。在产品同质化日益严重的今天，对于体制灵活小企业来说在市场细分基础上进行创新就是出路，创新才是根本，要敢于打破思维习惯，关注市场变化，重新审视市场环境，以从中发现新的机会。“爽”就是从市场中发现机会，以鲜明口味标新立异，与主流产品截然不同，一上市即获成功。找到一个好的差异化产品定位就是营销成功了一半。

第三个因素是战术的成功。a食品公司首先明确目标消费群体，集中资源，合理规划，以点带面，充分利用消费群体的口碑和天时变化，速战速决。在渠道运做上不好高骛远，从自身实际出发，寻找适合的终端，本着薄利多销的原则，制定强有力的销售政策，让利于终端，抓住了终端问题根本，不留后患。在整体上，a食品公司牢牢把握住市场主动权，巧妙的周旋于消费者与终端之间，处处借力，让消费者与终端相互推进，形成倍数效应，四两拨千斤，事半功倍。虽然好策略能创造竞争力，但执行有力、准确快速的策略更能创造竞争力，所以强而简洁有力的执行力度也是确保成功的一个关键因素。