幼儿园大班食品安全教育教案(六篇)
作为一位不辞辛劳的人民教师,常常要根据教学需要编写教案,教案有利于教学水平的提高,有助于教研活动的开展。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的教案吗？下面是小编为大家带来的优秀教案范文，希望大家可以喜欢。
幼儿园大班食品安全教育教案篇一
1、通过学习，让幼儿知道并进一步熟悉交通、消防、疾病预防等方各方面的安全知识。
2、增强幼儿的安全意识，提高幼儿自我保护的能力。
相关图片或视频
一、谈话，导入
1、小朋友，我们都知道每个人的生命只有一次，所以我们应该掌握更多的安全知识，学会保护自己。
2、今天我们来学习一些安全知识。让我们更加懂得保护自己。
二、学习安全知识
1、交通安全知识教育：马上就要放暑假了，假期一到，街上，马路上就会有很多车辆，小朋友要记住过马路的时候一定要注意安全，要遵守交通规则，“红灯停，绿灯行，黄灯亮了等一等”。不在马路上玩耍……
2、消防安全知识教育：小朋友要做到不玩火，万一家里起火了，要拨打119电话。要懂得着火了逃离火灾现场的正确方法，比如用湿毛巾捂住口鼻，用湿衣物包裹身体等。
3、饮食卫生知识教育：放假了，小朋友要记住不能爆饮爆食，不乱吃东西，要尽量吃干净、新鲜的食物。
4、煤气中毒安全知识教育：不能乱动家里的煤气开关，万一在家里闻到有煤气的味道，要迅速打开门窗，然后离开;想办法告诉大人。
5、防烫伤安全知识教育：不乱动家里的电器，和乱玩火。
6、防侵害安全知识教育：外出时如果遇到坏人，可以大喊或打110报警。如果你感觉那个人要伤害你了，你要赶紧逃生，跑走。
7、防突发事故安全教育：小朋友平时如果遇到危险的时候，比如遇到坏人要伤害你了，你自己先跑走，不是不勇敢;比如坐公交车的时候，万一公交车里失火了，可以砸碎玻璃，家里发生危险时，你要逃生，如果家里的什么家具挡住了你的路可以砸碎家具逃生，不是淘气。
一定要记住遇到危险时一定要首先想办法救自己，生命才是最重要的。
三、结束部分
小朋友平时要多多去学习一些安全知识，学会如何保护自己，因为每个人的生命只有一次，我们应该珍爱自己的生命。希望小朋友过一个安全快乐的寒
幼儿园大班食品安全教育教案篇二
1、认识一些常用的交通标志，知道它们所代表的'含义并能将标志进行简单的分类。
2、了解标志的作用和特征。
3、使幼儿学会按标志行动。
4、让幼儿了解基本的交通规则。
5、加强幼儿的安全意识。
重点：教幼儿认识部分安全标志，掌握其含义，培养自我保护意识和能力。
难点：引导孩子在日常生活中遵守交通规则，较好的处理突发事件，注意安全。
1、教学活动课件，安全图片。
2、事先创设好逛公园环节的场景（如马路、十字路口和各种图片）。
3、万宝箱两个、幼儿用的小标志若干，幼儿设计标志用的纸笔等材料。
4、小熊布偶一个。
一、故事导入：
师：小朋友，今天早上我们班来了一个小朋友委托我们帮他一个忙。到底是谁呢？它又遇到了什么困难呢？我们快一起来看看吧！（师出示布偶表演情景戏）
师：前几天小熊贝贝买了一辆小汽车，这不今天早上它就开着它的小车来我们沙湖游玩，但是一进城，它发现我们的马路上到处有着很多它不认识的标志，这些标志它从来没有看见过，也不知道是什么意思，所以它不敢开车进城，只好来请教我们小朋友了！
二、认识交通标志（播放课件，引起幼儿兴趣）
师：瞧！小熊贝贝把这些交通标志都给画了下来，我们快一起来看看它们都代表着什么意思吧！
课件出示各种交通标志的图片，请幼儿自由发表自己的意见，试着说出这些分别是什么标志，分别代表着什么意思）
师：刚才小朋友都说出这些标志的意义，那到底说的对不对呢？钟老师来告诉你吧！（师详细讲解每个交通标志的名称及意义）
游戏——我指你说（教师可指出标志图片，让幼儿说出标志名称及含义，以让幼儿巩固复习）
三、交通标志作用大
师：现在我们都知道了很多交通工具的意义，那小朋友你们想象一下，如果我们生活中没有了这些交通标志，那会变成什么样子呢？（幼儿自由想象回答）
师小结：交通标志在我们的生活中起着重要的作用，如果没有了交通标志，那马路上的车就会随意乱行，没有规则，互不谦让，很容易引起车祸；如果没有交通标志人们就不知道什么是停车场，那车辆就会随意停放，这对我们的行走和生活都会造成很大的影响；如果没有了交通工具，上班的时候马路就会混乱，这样会影响人们的工作的等等，所以我们可以看出交通标志是社会生活环境中不可缺少的一种符号，是缺一不可的，我们都应该认真的去执行这些交通标志所表达的含义，做一名优秀的交通小标兵。
四、以游戏、情景表演活动，巩固幼儿对标志的认识。
（1）玩《山洞掏宝》的游戏。
教师事先将部分安全标志的卡片放入两个箱里，然后将幼儿分成两组，分别让两组幼儿摸，摸到后说出标志的名称，遇到这种标志应怎样做。
（2）情景表演《逛公园》
领幼儿在逛公园的活动中，为走过的路、十字路口、公园中见到的各种图片贴上相应的标志。
对以上活动中表现突出的幼儿及时表扬鼓励，并颁发“安全小卫士”奖章。
五、活动延伸
师：今天我们认识了许多标志，知道了各种标志说明什么，见到它们时应怎么办。但幼儿园里还有很多小朋友不懂得要注意安全，下面请你们当一回“小小设计师”帮幼儿园设计一些标志，贴上去提醒大家注意安全。
幼儿园大班食品安全教育教案篇三
1、了解运动前、运动过程中以及运动后的规则和注意事项。
2、懂得遵守运动注意事项是为了更好、更安全地进行体育活动。
3、知道在运动过程中既要保护自己，也要避免伤害别的小朋友。
1、小男孩布偶两个、小女孩布偶一个。
2、教学挂图和幼儿用书。
1．引导幼儿观看教学挂图上小朋友做准备活动的图片。
教师出示挂图：
（1）仔细看看，图上的小朋友在做什么？
（2）为什么要做准备活动呢？
2．引导幼儿观看布偶表演。
（1）教师：刚才小朋友们对为什么要做准备活动都说出了自己的理由，究竟大家说得对不对呢？我们一起来看一段布偶表演吧。
（2）教师操作布偶，表现不做准备活动可能会带来的伤害。
①布偶表演：请配班老师操作一男一女两个布偶，模仿小朋友的动作做体侧运动，动作很认真到位。主班教师操作主角布偶冬冬，一边很敷衍地做动作，一边说：“为什么要做这些操，一点儿意思都没有，我才不好好做呢。”
②教师：冬冬怎么了？你觉得可能是什么原因造成的呢？
3．引导幼儿讨论还有哪些要注意的事项，重点引导幼儿讨论运动后要做放松运动。
4、引导幼儿阅读幼儿用书，重点观察平衡木上发生的事情。
5．引导幼儿讨论在各项运动中应该注意的事项，培养幼儿的规则意识。
幼儿园大班食品安全教育教案篇四
1、让幼儿知道不能把马路的空地当作游戏场。
2、培养幼儿的安全意识和良好的礼仪习惯。
选出三名幼儿与教师排演情景剧，演示在马路上玩耍的场景。
1、导入活动：
(1)师："今天我们一起来看小朋友表演的一个小情景剧。请大家一边看，一边想，表演中说了一件什么事情?"
(2)三名幼儿与教师排演一个简单的情景。演示在马路上玩耍的危险片段。
2、关键步骤：
(1)提问："刚才是在哪?发生了一件什么事?"
(2)你认为小朋友哪点做得不对，他们应该在哪玩?
(3)如果小朋友约你到马路上去玩，你会怎么做?
3、示范后与幼儿团讨：
(1)我们可以选择在什么地方游戏最安全?
(2)如果球之类的玩具滚到了马路上，你该怎么办?
活动延伸：
1、请小朋友重新改编刚才的情景小情景剧，并分组表演给大家看。
2、提问：我们在玩追跑游戏时要注意什么?(要看周围是否安全)
3、活动反思。
幼儿园大班食品安全教育教案篇五
1、幼儿通过观看视频，了解室内发生火灾时，安全撤退的方法和要点。
2、幼儿在演练中提高安全逃生的能力。
3、幼儿能积极应对突发事故，遇到火灾不慌张，增强安全意识。
视频、毛巾、图片等。
一、谈话活动
自我介绍
教师先介绍自己：我叫李小艳，来自五重安乡旭阳幼儿园，地住是迁安市五重安社区。
刚才我介绍了我自己，有我的名字、来自哪里和具体地址，你能我这样介绍一下你自己吗？
幼儿进行自我介绍。
二、发生火灾，撤离教室。
（一股浓烟的味道传过来。）
教师：这是什么味道？闻一闻。
着火了，怎么办？
孩子们很慌张地跑出了教室。
（教师将逃出教室的情景录像。）
三、发生了火灾怎么办？
1、教师：险情排除了，我们重新回到教室，坐下来。如果火情非常严重，像我们刚才这样逃出教室，安全吗？我们来看一看我们刚才是怎么逃出教室的。
（播放刚才逃出教室的录像。）
师：你看到了什么？这样安全吗？
2、发生了火灾，掌握正确的逃生方法非常重要。我们来看一看，青青草原上的小朋友们是怎么做的，他们与我们刚才的表现有什么不一样？
播放视频。
刚才，在动画里，你看到了什么？哪里着火了？着火了，他们是怎么做的？
要点：
⑴用湿毛巾捂住口鼻。
⑵拨打火警电话119。（打电话时是怎么说的？）
角色扮演：（老师扮演消防员，小朋友报警。）
两个幼儿一组，练习如何拨打119。
⑶排好队，不拥挤。
⑷从安全出口逃离。
四、消防演练
每年的11月9日是安全消防日，我们幼儿园要进行消防演习，你想不想在消防演习中有出色的表现？今天我们先试试怎么样？
五、活动结束
消防安全还有很多需要我们学习的，今后我们要继续学习，好不好？
幼儿园大班食品安全教育教案篇六
1、知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。
2、能力目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
3、情感目标：增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。
4、初步了解健康的小常识。
5、培养良好的卫生习惯。
重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。
难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
1、经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。
2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。
教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。
学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。
（一）应邀做客，激发兴趣
活动一开始出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。
喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们高兴吗？
（二）观察讨论，分析讲解
1、观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品。
师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么？请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品？
2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识"三无"食品。
教师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。
3、观察课件画面三，认识腐烂变质食品。
小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋（其中有些开始腐烂变质）请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题："这些食物有何不同?"幼儿进行观察后讨论，然后喜洋洋进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。
（三）采购食品，游戏巩固
创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。
（四）延伸活动，目标提升
师：今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领，知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品，请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。