最新餐饮领导致辞稿 餐饮行业领导讲话(7篇)
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餐饮领导致辞稿 餐饮行业领导讲话篇一
大家晚上好!
欢声辞旧岁，笑语迎新年。经过一年工作的忙碌，在收获的喜悦中，我们即将送走20xx年，迎来崭新的20xx年，在此，我谨代表公司领导班子，向公司的全体员工及其家属致以节日的问候和最真挚的新年祝福，向长期以来关心和支持公司发展的各界领导和朋友表示衷心的感谢，向长期以来的合作伙伴及兄弟单位致以新年的祝福，祝福大家新年行大运，事事顺通!
即将过去的20xx年，是我公司稳步发展的一年，借着十九大的春风，在市场经济形势多变的情况下，公司抓住了各项发展机遇，取得令人鼓舞的工作业绩：20xx年，在集团公司领导的带领下，我们部门的员工同心协力，工作中拧成一股绳，对外形象得到大幅的提升，在行业内得到了充分的肯定。
在20xx年的发展进程中，我们经历了艰辛，经历了坎坷，受经济危机，天灾、经济不确定的因素，物价上涨等影响导致项目盈利空间进一步缩小;债权催讨难度大，债务诉讼不断，资金压力加大。但是国企的地位要求我们承担的社会责任，国家启动拉动内需政策，路桥板块改制上市工作正在实施，我们面临又一轮机遇，机遇蕴含精彩，创新成就伟业!
20xx年，崭新的一年，开启我们共同崭新的梦想，在20xx年的扬帆起航的关键之年，我们公司将坚持以十九大精神为指导，紧密依托集团公司领导，以提高经济效益为重心，以改革改制为动力，迎难而上，锐意进取，团结协作，大胆创新，力争尽快实现运营结构的全面优化，共创20xx年我公司发展的新蓝天!
历每一次挑战对于xx都意味着一次机遇，我们有理由相信，有我们这个集体，有我们战无不胜的精神，我们一定能够再次迎来新的契机，一定能用我们的共同努力去再次创造新的辉煌!
餐饮领导致辞稿 餐饮行业领导讲话篇二
尊敬的领导，各位同仁：
大家晚上好，今天能站在这里发言，我感到非常荣幸，我怀着无比喜悦的心情与各位欢聚于此。同时这也是我进入xx以来第一次参加公司的年拜会，在这里，首先我要代表我们xx餐饮店所有的员工向在座的各位致以诚挚的问候和美好的祝福。
岁月不居，天道酬勤，xx店自筹备以来，得到总部相关部门的大力支持与帮助，兄弟店面的关心与协助，我们的员工在艰苦的办公环境下坚持工作并兢兢业业，努力奉献。从筹建到装修到招聘再到营运准备，无不凝聚着所有人的心血。在这里，我谨代表我们xx店所有在职人员感谢大家，也希望，在来年我们能够更好的配合，向集团总部交出一份优秀的“答卷”。
新的一年，我们要有新的斗志。心态决定状态，脑袋决定口袋，思路决定出路，出路决定行动，行动决定财富。我们要发扬“善于学习、乐于奉献、忠于诚信、勇于创新、敢于担当、永不言败”的职业精神，继续发扬“脚踏实地、创新务实、努力拼搏”的优良传统，再创新佳绩，再创新辉煌，把我们的事业做的更强、更大。
新的一年，我们要有新的目标。我们要努力打造xx高端酒店商务休闲新模式，始终在出品水平上实现新突破，在市场营销上实现新突破，在企业管理上实现新突破，勇于和同行竞争，敢于和同行比赛，争做xx酒店业发展的排头兵，推动xx规模迈上新台阶。
新的一年，我们要有新举措。我们要继续拓宽经营渠道，在努力巩固传统客户的基础上，加快探索新型渠道，发展新型优质客户;我们要努力打造服务金牌，大力实施金牌服务，构建金牌服务长效机制，将服务打造成xx酒店的名片;同时我们要加大“人本工程”建设，充分发挥员工的价值，挖掘员工的智慧与潜能，打造善于创新、意志坚定、勤奋肯干、忠诚酒店的精英运营团队，为xx酒店的发展注入源源不断的智力支持与人才保障。
欣喜忆往昔，举业在今朝。新的一年开启新的希望，在相总和集团领导的指导下，我必将带领我们桃源的所有员工励精图治，抢抓机遇，乘势而上，奋力拼搏，开创新局面，谱写xx美好前程新篇章。
最后，让我们共同祝愿我们xx集团一年更比一年好，再次祝愿各位新年愉快，万事如意。
餐饮领导致辞稿 餐饮行业领导讲话篇三
尊敬的领导、同事们：
大家好！
过去的一年里在我们酒店全体员工的努力下取得了许多辉煌的成就，作为酒店的一员看到集体事业的发展让我对此感到十分骄傲，也明白酒店发展至今经历了不少的挫折，因此在这次年终晚会上希望大家能牢记以往在酒店工作中付出的努力，认真思考今后在职场中的发展规划并早做准备。
尽管现阶段酒店发展得还算不错却容易受到市场的影响，若非诸多员工在工作中的努力则很难获得效益的提升，毕竟今年酒店行业的行情是有些不太好的，再加上对老客户的维护力度不够以至于回头客很少，起初发现这类问题的时候让我对酒店的发展前景感到十分担忧，因此我向领导进行了汇报并探讨如何开发新的客户，为此我们酒店开了好几次的大型会议并对今后的发展方向进行讨论，在群策群力的支持下使得这项问题找到了解决方法，后来有不少员工废寝忘食地投入到工作中去并为酒店招揽了不少客户，这些都是在我们的见证之下取得的成果从而令人倍感激动。
在这个年终之际我希望大家能够时刻调整好自己的状态，毕竟优势需要我们积极争取才能够始终站在酒店的这一边，若是因为一时的得失便一蹶不振则很难在竞争中占据优势，所以我们不要被过去取得的成就而蒙蔽双眼，显而易见的是明年我们将会在酒店工作中遇到更多的挑战，因此我们需要酒店发展过程中可能会遇到哪些阻碍，制定合理的方针以便于在今后的工作中找准努力的方向，若是停滞不前的话则很有可能会被其他同行给超过，届时我们再想在酒店工作中占据主导位置可就十分艰难了。
我想勉励大家重视自己在酒店工作中的发展，要谨记目前在酒店工作中取得的成就是来之不易的，因此我们要重视今后工作中可能会遇到的挑战，而且我们也要严格要求自己并争取获得更多的成就，相信自己能够在酒店取得理想的成就，为了集体效益的提升而不断努力才是我们应该做的，也许这个过程比较艰辛却能够在努力过后收获丰盛的果实，既然如此我们还有什么理由不为了酒店的发展而努力呢？
接下来的日子里还请大家共勉并为酒店的发展做贡献，相信你们在付出努力之后能够收获理想的成就，这也是我们需要时刻勉励自己并在今后工作中需要做到的。
谢谢大家！
餐饮领导致辞稿 餐饮行业领导讲话篇四
各位嘉宾及员工：
大家上午好！
我是我们公司的董事长xxx，作为公司的领导人，很感谢大家来到年会现场上。在这要特别感谢历来跟公司合作的合伙人，感谢你们能应邀而来，你们能来年会真是蓬荜生辉呀。
公司从建立到现在的成长，经历了十年的历程，这不是一个小的数字，是大家对公司的不离不弃，是大家的努力奋斗，公司才会有如今这样好的成绩。各位员工把公司当作家一样，在这个家里尽职尽责，有那么的加入，是我和公司的荣幸。这些年来，如果不是你们的辛苦工作，我想公司也不会变成现在这样的好。真的太感谢你们了，尤其是过去的20xx年，那样的艰难，在面对那样的挑战，你们竟然都没有离职，而是坚守在公司和岗位上，所以才能够渡过那样的艰难，重新让公司焕发新生，让公司一步步的成长，竟然因此超过了很多的公司，站在了前面。回顾往昔，历历在目，我们从小公司变成大公司，这样的变化不是一朝一夕就能有的。我们的员工里有人是从开始就跟公司一起走过来的，他们陪伴着公司的发展和成长，一步步看着公司站起来，这些员工一定是同感的。
在这，也还要感谢与公司合作的伙伴，感谢你们在过去一年那么艰难的日子没有放弃我们之间合作，而是迎着艰难陪伴我一起前进。我感谢你们的信任和支持，让我的公司没有在风雨中凋零。未来，我也会坚定不移的站在你们身旁，互相帮助，不管在遇到怎样的风雨，我相信在经历一次后，就不会轻易被打倒。我希望我们未来的合作更加和谐，能够一起一直走下去。你们的恩情我无法忘记，如诺以后你们有难，欢迎来找我，一定努力相助，不负信任。
已经迎来了新的一年，我相信在这新年里，我们会持续发展，把公司在壮大起来，让公司往前走，努力的竞争。风雨不再，等待的是光辉岁月。愿我们能够不忘以前的初心，继续努力，继续拼搏，不管遇到多大的艰难，都要勇往直前。未来是我们的，那就一起去打造吧，无论如何，都不要中途放弃，一定可以走到那个胜利的终点的。再次对大家表示我的感谢，愿大家新年事业上升，家庭和睦欢乐，共筑美好家园！
谢谢大家！
餐饮领导致辞稿 餐饮行业领导讲话篇五
各位领导、各位同事：
大家好!转眼间，20xx年又过去了，首先。共同庆祝20xx年新一年度的到来。值此佳节之际，我代表领导班子，向全体员工和一直支持我们的新老朋友们，致以新年的问候和祝福，祝愿大家在新的一年里，身体健康，工作顺利，万事如意!
这一年，是公司在各方面不断完善、稳步发展的一年。在这一年里，我们各位员工都能融洽相处。工作上我们互相帮助、互相指点、共同探讨，愉快地开展了一项又一项的工作。
这一年，公司在创业阶段，面临困难重重，但是我们所有的员工能够紧紧的抱在一起，，我们曾一起加班，财务部加班结数，办公室加班签合同，而销售部则加班为客户办理定购手续。与此同时，各位经理也陪伴着我们，同大家一起加班，一起吃饭，直到我们完成工作为止。那一刻是多么的温磬。
我们坚持我们自己的理想及信念，用我们的坚强毅力，取得了一个丰收的20xx!我们超额完成了年度计划，为公司打开了市场大门，这就是我们的胜利，我为全体员工感到自豪，并向所有支持和配合我们的朋友们致以最崇高的敬意!
这一年里，公司组织过烧烤、户外生存挑战野炊、男、女蓝球赛等文娱活动，公司还举办了英语培训班，激发了各位员工学习外语的兴趣，为各位员提高自身素质创造了机会。通过这些活动的开展，使我们各位员工的生活变得更丰富、更多姿多彩，同时增进了各位员工之间的友谊。公司时时刻刻都关心着我们的生活，关心我们的健康，为我们安排了体检，为我们统一购买预防感冒的药物，还安排食堂为我们煲凉茶等等，使大家觉得公司就象一个温暖的大家庭。
一切的一切，都是与公司决策层的英明领导和全体员工的通力合作分不开的，在此，谨代表全体员工感谢总经理xx及各位经理，感谢公司。
20xx年新的一年，新的气象，还有一个新的征程。我们的未来是光明的，是喜人的。春敲起了战鼓，年吹响了号角!我们把愿望写在今天，听事业的口哨响起，和祖国一起在明天的跑道上冲次!不管汗能流多少，也不怕血可洒许多，我们在今天铭刻下人生的理想，并为此奋斗到底!
最后祝各位同事新年快乐，身体健康!
餐饮领导致辞稿 餐饮行业领导讲话篇六
尊敬的各位来宾，亲爱的员工们、朋友们：
大家晚上好!
春花含笑意，爆竹增欢声，在这样的一个喜庆的节日里，我们汇聚在此，共同庆祝20xx年新一年度的到来。值此佳节之际，我代表xx公司，向全体员工和一直支持我们的新老朋友们，致以新年的问候和祝福，祝愿大家在新的一年里，身体健康，工作顺利，万事如意!
20xx，我们走过了坎坷，走过了荆棘；20xx，我们体验严冬暖夏，春暖花开。在这不平凡的20xx年里，公司有你们才走过了风雨，经历了彩虹，见证了阳光！广大职工对公司的支持和信任，让公司在这一年里战胜了困难，收获了丰硕成果!
在过去的20xx年，作为公司的飞跃阶段，我们面临着很大困难，外部市场的激烈竞争，内部质量技术攻关问题，给我们造成了很大的压力，但是我们所有的员工能够紧紧的抱在一起，坚持我们自己的理想及信念，用我们的坚强毅力，和不怕苦，不服输的工作作风，在各部门紧密协调配合下，还是取得了一个丰收的20xx! 我们超额完成了生产年度计划，为公司打开了市场大门，这就是我们的胜利，我为全体员工感到自豪，并向所有支持和配合我们的供应商、经销商、代理商朋友们致以最崇高的敬意!
新的一年，竞争与发展同在。我们将以“追求、持续、改进”的企业精神为指导，坚持“绿色新能源”的企业宗旨，为实现“弘扬环保理念，助力健康生活”的企业使命而不懈努力，力求实现“xxx行业的领跑者”的企业愿景。为广大客户提供更优质的产品和更高效的服务!
20xx新年，新气象，还有一个新的征程。我们的未来是光明的，是可喜的。“雄关漫道真如铁，而今迈步从头越”。年，敲起了战鼓，春，吹响了号角!我们把愿望写在今天，听事业的号角响起，一起在明天的跑道上冲刺!不管汗，流多少，也不怕血，洒许多，我们在今天铭刻下人生的理想，企业梦想并为此奋斗到底!最后，凯歌高奏辞旧岁，豪情满怀迎x年!
再次祝愿全体员工及家人新年快乐，万事如意!
谢谢大家！
餐饮领导致辞稿 餐饮行业领导讲话篇七
尊敬的领导，各位同仁：
欢歌辞旧岁，笑语迎新春，不寻常的20xx年已经过去，充满希望的20xx年已经到来。面对发展的机遇和巨大的挑战，我们必须统一思想，提高认识，认真总结经验教训，合理安排部署20xx年度的全面工作，把xx推向跨越发展、创新经营的轨道。下面我就去年的工作和今年的安排讲几点意见。
去年，为了完成年初确定的任务指标，我们全体员工发扬爱岗敬业、团结奉献的钻石时代精神，恪尽职守、默默奉献、奋力拼搏，敢为人先，取得了较为理想的业绩，各项工作都再上一个新台阶：
1、餐饮特色化
两店餐饮去年任务完成较好，尤其是中餐厅，业绩骄人，得益于两个方面，一是餐饮趋于市场化。随着社会发展，人们的`消费水平与观念发生改变，百姓宴请逐步形成气候、年夜饭散客档次也一再提高，两店都形成了各自的优势与固定客源。二是管理趋于精细化。xx凭借亲情化的服务、地道实惠的本地菜系;郁金香特色化的经营方式、中高档次宴请的准确定位吸引着八方宾客，营业额逐年攀升。
2、客房个性化
我一直强调服务精细无止境，工作要做有心人，客房在这方面意识较强，注重细节服务，自制天气预报、电视开机提示、睡前问候等温馨提示卡，方便了客人的生活起居和出行，受到了客人的高度评价。我们要时刻站在客人角度思考问题，有针对性的为客人提供满意加惊喜的服务。
去年，xx余波震荡，经济市场动荡不安，xx、xx等星级和连锁酒店入驻运城，快捷连锁和商务酒店纷纷开张，使原本饱和的xx酒店市场竞争更加激烈;我们内部经营成本逐年攀升，水、电、煤的价格大幅上涨……各种变数交织在一起，使旅游行业受到前所未有的冲击。我们在工作中还存在几个方面有待加强和改进：
1、营销意识淡薄，工作缺乏前瞻。
首先是营销团队缺少协作务实精神，各自为战，一盘散沙，自扫门前雪，对部门其他的事情不闻不问，爱理不理，使工作难以开展。营销人员不能深入一线，发扬吃苦精神，关注顾客动态，及时反馈信息;其次，营销意识淡薄，市场分析不明确、合约履行不完善、营销政策不到位，信息渠道不畅通，多次让其他同行抢了先机，占了客源。老客源流失，新客源难以为继，人气指数下降，循环往复的恶性循环，导致经济效益直接受损。
2、部分设施陈旧，难以满足客户。
酒店行业的特殊性决定了硬件环境必须紧跟市场。20xx年，我们凭借较好的硬件资源和管理服务，发展态势良好;而由于经营时间长，硬件过时陈旧，造成服务质量下降，吸引不了客人，老客户逐渐流失。摆在我们面前的路只有一条——就是下定决心重新装修，以崭新的姿态顺应潮流，迎接20xx年。
3、管理工作被动，缺乏创新意识。
经过长期发展，管理流程基本顺畅，执行力与团队凝聚力都是郁金香学习的榜样，但长期的积淀，形成了一些格式化、程序化的东西，阻碍企业发展，导致业绩下滑。当务之急是输入新鲜血液，管理上也要突破固有思维，不能一直按老套数出牌，包括对员工的管理，特殊情况要特殊对待，注重亲情化教育与引导。在今后的管理上，人事部门招聘要严格把关，把好人员入口外调关，对于年龄小、资历浅的要慎重对待，按程序录用，逐步按照国家要求以相关的职业资格证录用和使用。过去是特殊工种要求这样做，现在几乎所有的岗位都要求这样，服务员、厨师、保安等都要经过相关的正规培训，拿到相应的资格证书才能上岗。
现在市场竞争日益激烈，一本黄历念到底的方法是行不通了，我们必须从目前市场竞争的现状和未来着眼，进一步增强生存危机感，加强市场竞争意识，努力在环境布置、服务质量上多下功夫、多动脑筋，这样，我们的事业才能不断向前发展。为了配合酒店xx周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。