厨房员工演讲稿 饭店后厨员工演讲稿(5篇)

演讲稿具有观点鲜明，内容具有鼓动性的特点。在社会发展不断提速的今天，需要使用演讲稿的事情愈发增多。那么我们写演讲稿要注意的内容有什么呢？下面我给大家整理了一些演讲稿模板范文，希望能够帮助到大家。

厨房员工演讲稿 饭店后厨员工演讲稿篇一

大家下午好!

非常感谢部门以及班组领导对我的信任，安排我参加这次酒店组织的《展现员工风采演讲比赛》，既是对我个人成长的关心和爱护，也是对我工作的一次监督和生活的展现，更是对潇湘华天酒店工作的高度重视和支持。我将利用本次演讲的契机，认真回顾检查自己履行职责的工作以及生活态度，诚恳听取上级领导的审议和批评，不断改进工作，更好地履行职责。

xx年8月23日那是一个难忘的日子这天在我脑海记忆中最为深刻。因为这天我背裹着希望来到了潇湘华天，我成为了这个温暖大家庭的一员，受到了领导和同事们热情欢迎和真诚宽待。此刻,我充满了骄傲和自豪。

我是餐饮部的一名员工，一名普通的厨师。我的工作岗位不是在火焰洪亮的炉灶，也不是在直接对客服务的明档，是一名普通得不能在普通的配菜工，职业没有高低贵贱之分，岗位也同样如此，我保持了我良好的心态，以稳定我对待工作平稳的发挥，因为我充满自信，对自己，对生活，对将来，那是因为我的脑子里永远都有着一种坚定无比的信念。

我一直都在不断的告诉自己：“失败的原因只会有一个，那就是半途而废!成功的准则也只有一个，那就是坚定不移的不懈努力!”

在每个人的心灵深处都珍藏着一份信念鼓励你走向成功。因为只有了信念，才能拔起擎天的巨木，才能升腾冷漠的生命，才能裸露许多灵魂，以及在长长的黑夜袭来时也有耐心期待天光。

我用我的信念不断在影响着周围的人群，让他们也能感染到这份担负着历史责任的荣耀

厨房员工演讲稿 饭店后厨员工演讲稿篇二

尊敬的各位领导，各位同事：

大家好!

很高兴自己能够作为公司今年的优秀员工代表在年会上发言，公司能够让我成为今年的优秀员工我心里感到非常的感激，这是对我这一年的工作的成绩和肯定和鼓励，也是对我的工作态度的一种认可。在感慨的同时我也觉得非常的感动，因为自己这一年的努力是有被公司看到的，虽然说我努力的工作并不是做给公司看的，但公司能够看到我这样一个小员工的努力我内心是非常的感动的。为了不辜负公司对我的信任和鼓励，我也在这里做出承诺，在新的一年我一定会保持自己今年的一个工作状态，为了公司的发展做出更多的贡献。

我觉得能够来到这里工作是非常的幸运的，公司是一个很有爱的大家庭，在这里的努力是有用的，只要是努力就一定能够被看到。在这里是看不到在职场中不公平的现象的，也看不到同事之间针锋相对的场景。大家都是互相帮助的，所以我想这正是公司能够发展得好的原因。这样是能够让我们与公司共同进步的。在这一年中我也要感谢我的同事们对我的帮助，我才能够在这一年有进步，才能够成为今年的优秀员工。我今年能够有这么多的收获是因为我自己的努力，也离不开大家对我的帮助，在这里也对部门的同事表达我的谢意。

今年我一直都是很努力的在完成自己的工作的，每天也会去寻找自己在工作当中的不足，在工作中我是有一个很好的态度的，所以自己才能够在这一年有了很大的进步。回顾自己的这一年，每一个工作我都是会尽全力去完成好的，每做一个工作自己都能够有一点进步，一次比一次做的要好。虽然也会有对工作感觉到疲惫的时候，但自己也能够很快的调整好自己的状态，再次的投入到工作当中去。

今年的成绩已经是过去式了，我想我现在更应该看向未来，为了自己明年能够更好的完成工作而努力，也为了明年有更好的成绩而努力。我并不会因为自己今年有了这么好的成绩而骄傲，我知道自己还是有很多的不足的，之后是一定会继续的加油的，我相信自己在明年的工作中是一定能够有更好的表现的，也请大家监督我，若是我的工作态度出现了问题一定要提醒我。让我们一起为了新一年公司更好的成绩而努力吧!

谢谢大家!

厨房员工演讲稿 饭店后厨员工演讲稿篇三

尊敬的各位上级领导、同事：

大家好!

今天我很荣幸能获得2_年年度优秀员工荣誉称号，我代表全体优秀员工对各位领导、同事的认可表示忠心的感谢。

同时，感谢我们整个营销团队成员的配合，感谢叶日寿经理的关照，感谢叶玉明总监的栽培。没有你们的帮助，我不可能站在这个领奖台上。

当然也要由衷地感谢__药业其他所有的同事朋友，感谢你们的辛勤与付出，正是由于你们共同的努力，才有了今天的节节高升。

过去__年中，我们大家在工作中并肩作战，取得了可喜可贺的成绩。这不但得益于公司各位同事的支持与默契合作，更得益于公司优良的团队氛围和集体上下一致，积极认真的工作态度。而正是由于有这么融洽与和谐的环境，让我能在工作中投入最高的热忱，从而实现自身更大的价值，所以这份沉甸甸的荣誉不光属于我个人，而是属于我们公司每一个成员的。

当选为优秀员工让我们觉得很自豪与光荣，它印证了我们工作的进步和成绩。同时它也是一种动力，促使我们更加勤奋与努力，去更好地完成每一件事情，为公司创造更大的效益。同时我们将戒骄戒躁，再接再厉，严格要求自己，发扬团队精神，与所有同事们一起努力，以取得更大的进步。希望来年有更多优秀员工在这里向大家分享自己成功的喜悦。

就让我们本着“求实，勤奋，认真”的工作态度，“改进，卓越，高效”的前进目标，紧紧围绕以王董为首的领导集体下，脚踏实地、齐心协力，为公司的繁荣与壮大贡献自己的微薄之力。

最后衷心地祝愿大家在新的一年里工作顺利、身体安康、阖家欢乐、万事如意!谢谢!

加周到的服务来感染我们的客户，希望得到更多的新老客户的支持和认可，下半年大家一起努力：加油!加油!加油!

厨房员工演讲稿 饭店后厨员工演讲稿篇四

尊敬的：

湖南人衡阳人，烹饪管理专业，毕业于湖南省商业技术学校，2x年出生。本人从厨20xx年。主要工作经历：

2x年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。

2x年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。

2x年1月——2x年任职福建国际大酒店行政总厨，期间成功策划过湖南穗满圆大酒店，昆明湘水人家，大连鱼鹅港大饭店等等，并在此间多次参加全国烹饪大赛。

2x年8月——2x年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南，广东，山西，河南，等地

连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛。

厨房管理心德：

1、团结、友爱、理解、向前

2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切

3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成

4、菜留人+人留心+心留忆

5、厨部十不准;

(1)刀工不精、不准出品

(2)味道不正、不准出品

(3)温度不够，不准出品

(4)火候不到、不准出品

(5)菜肴不齐、不准出品

(6)菜肴不洁、不准出品

(7)份量不够、不准出品

(8)颜色不亮、不准出品

(9)装盘不美、不准出品

(1x)器皿不整、不准出品

一：本人有较强厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解，我一直坚持勤奋努力不断进取，同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手各类型的湘菜厨房，有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。

二：本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。1、有策划经验，成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址，策划定位有独特见解。选择大于努力，选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等，合理的原料营养搭配、色、香、味俱全，让您品之回味无穷。长期实践新品开发，实行标准化生产，根据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，研究至极，已形成成套的相应出品体系，善于研究开发有自己的创新菜，特色菜。5、经长期实践型的锻炼，有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业，虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念：规避趋同，走个性化之路。

经营特色：不随大流，搞特色有针对性，即顾客群的需求特色。出品定位：根据各地市场合理定位，严谨每一细节。对酒店管理。厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。

三：我的目标：控制成本，提高毛利。采百家之长，做精美菜淆。打破传统的隔阂，多交流学习，取长补短，齐心协力，共同进步，不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作，顾客就是上帝，他们的满意就是我们的效益。总之，我们应该走在时间的前面，我们不能去等市场，而应该去找市场，就让您给我一次机会，让我还您一份精彩!

谢谢大家!

厨房员工演讲稿 饭店后厨员工演讲稿篇五

尊敬的：

大家好，我是火锅厨师，来到51大家庭，希望认识到更多的朋友。我生活在美丽的四川。我的个性签名是：对人要以诚相待，态度决定一切。

如果有想学技术的请电话联系：159x2873584、136x8186526、qq29x94x97x肖先生，没有诚意者请勿打扰谢谢合作-。

个人简介：长期潜心从事四川火锅、川味卤菜、冒菜技术经营教学、传授、指导、制作、配方研究工作。坚持平庸的厨师只是菜品的追随者，有造诣的厨师更应是菜品的创造者和菜肴流行的领航人，只有独具特色才能创造无限商机这一理念。根据丰富的阅历、谦虚的态度、深厚的功底、追求特色的意识，吸收各家之长、取其精华、兼收并蓄、独自操作、量化配方、多次实践、精益求精、不断改进，研制出独特的配方、独特的风味。在成都、郑州、湖北、东北河北天津广东深圳等地曾亲自主厨，高超的技艺、独特的品种、诱人的风味，深受消费者的喜爱。指导和培养的地方有，大连天津河北深圳长春陕西四川山东等地，其中有许多学生已经营着生意兴隆的火锅店或冒菜店，非常熟悉餐饮发展趋势。-

火锅：以重庆火锅为主，综合成都、川南、川东、东北、西北等地火锅，研制出独特的配方和独特的风味。传授火锅原料知识、味碟制作、传统火锅、特色火锅配方等等、制作方法及火锅店经营知识等。-

冒菜：冒菜是特制底料与特制鲜汤制成的汤卤烧沸，投入经加工成形的原料，烫煮致熟后入碗中，加入特制调料、卤汁，供人们食用的一种烹调方法。成菜麻辣鲜香、滋软滑爽、回味悠长、快捷、价廉，深受人们的厚爱。如冒粉又称麻辣粉、火锅粉等。传授配方和制作方法。-

温馨提示：您想掌握火锅、卤菜、冒菜技术吗?您需要配方吗?您想经营特色品种吗?您想更新品种吗?您需要火锅、冒菜底料吗?如果你有需要就电话联系：159x2873584136x8186526肖先生-

服务内容：对开办和初创经营火锅、卤菜、冒菜创业者及爱好者传授四川火锅、川味卤菜、冒菜等制作技术、配方提供、品种策划、经营常识等。代制火锅底料、卤料、冒菜底料，承包厨房，介绍厨师等等-。

谢谢大家!