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服务行业工作心得体会感悟(精选10篇)

小编:紫薇儿

心得体会是对一段经历、学习或思考的总结和感悟。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得体会吗?以下是小编帮大家整理的心得体会范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

服务行业工作心得体会感悟篇一

一转眼就过去了,在这短短的一年里我体会到很多,感受也很深。通过这个寒假的社会实践使我从内心体会到劳动的快乐和光荣。本人姓名_x,年龄22,籍贯河北省_市_县,社会实践职业:销售员。由于经济原因我家在_年在本村开了一家商店。由于我校放假较早,我本打算参加一些有关自己专业的社会实践,可看到父母忙碌的身影,我心想春节快到了,那时岂不更忙。于是我还是决定帮父母分担一些,自己做起了销售员,并且帮爸爸去集市上进货。由于的原因,我不经常在家,对商品的价格还知知甚少,所以还要接受爸爸的培训。几天后,对商品的价格已有所了解。但是通过几天的实践我发现我在说话和接待顾客方面还有所欠缺,同样是买东西,我爸在时销售量就高,而我则不行通过实践我总结出几点:

第一,服务态度至关重要。做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。

第二,创新注入新活力。创新是个比较流行的词语,经商同样需要创新。根据不同层次的消费者提供不同的商品。去年过年,家里的商品比今年少多了,但今年推出了涮羊肉,虾,带鱼等等。这些年货是去年所没有的。现在生活水平提高了,消费水平也会提高,所以今年要备足年货,档次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上时代。父亲确实有经商头脑。

第三,诚信是成功的根本。今年我家的对联是,上联:您的光临是我最大的荣幸。下联:您的满意是我最大的愿望。横批:诚信为本。成信对于经商者来说无疑是生存的根本,如果没有诚信,倒闭是迟早的,诚信,我的理解就是人对人要诚实,真诚才能得到很好的信誉。我认为我父亲就是这样一个人,他为人稳重,待认真诚,办事周到,所以他得人缘很好,我认为这是开店成功最重要的一点。

第四,付出才有收获。虽然我家的生意还不错,他的背后是父母亲辛勤的工作。他们每天六点种起床,十一点才休息,冬天父亲每天五点起床,开着三马车去30里外的县城进货,无论寒风刺骨,还是风雪严寒,依旧如故,这是为了什么呢?我知道,不就是为了多赚些钱,供我们兄弟三个上大学吗!我在家几天就感到很累,父母亲几年如一日。他们的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出,傍晚再搬回去,仅次一项就会很辛苦了,而且家中还有六亩田地,到了夏秋季节更是忙的不可开交,看着父母亲脸上一天天增多的皱纹,看着父母亲劳累的背影,心中有一种说不出的滋味。我还有什么理由不去好好读书,还有什么理由不去努力呢!我只有拿优异的成绩来回报我的父母,这样我才能问心无愧。

通过一年的实践使我增长了见识,也懂得了许多做人的道理,也使我更清楚地认识到自己的不足和缺点,所以我要在今后的学习和生活中严格要求自己,提高自己的素质,努力学好自己的专业技能,将来回报父母,回报一切关心我的人。

服务行业工作心得体会感悟篇二

我从事服务行业主管工作有八年了,谈不上资深,纯粹源于执着与喜欢。忠于自己的事业是我不变的初衷,公仆式领导是我崇尚的作风。提起管理方法自然有很多种,人性化管理,亲情化管理,制度化管理都是很好的管理模式,要把它们融为一体,让企业所有人感觉到我们的管理体系是完善的、合理的、真实的。下面我就谈一谈我在服务行业管理方面心得。

服务意识:宾客是我们的服务对象,有了宾客我们的工作才有意义,宾客是生意的源泉,是我们的衣食父母。客人永远是对的,客人的合理要求我们必须做到,但这些还远远不够,我们要做的是一种先知先觉的服务,不用客人去说,他的一个眼神,一个动作就是我们的服务目标,只有这样才能让客人感觉到与众不同的服务。优质的服务是管理的基础,只有把基础作好,我们才能越走越远。

管理体系:完善的管理体系是不让员工盲目的去做某些事情,制度与职责要在员工的心理扎根,建立健全各部门、各岗位的规章制度、岗位职责是各级管理人员在员工走上工作岗位之前培训的重点,细微的管理不仅是体现在管理人员身上,同时管理制度也是如此,细化管理制度,让员工清楚知道,工作时那些是对的,那些是错的,有奖有罚体现了制度的合理性,认真细致的执行体现了制度的真实化,有了完善的制度,管理人员才能在管理过程中作到有法可依,一视同仁。日常的管理模式要持之以恒,突出重点。

培训:培训就是要建立一支有组织、有纪律、讲文明、讲礼貌、有专业知识、高质量服务素质的队伍,培训工作尤为重要,是一项常抓常新的工作,培训主要从企业概况、员工手册着手,然后就是同工的仪容仪表,礼节、礼貌、岗位职责、服务流程、服务标准、消费指南、案例分析、突发事件外理、服务项目、安全防火、卫生标准、推销的技巧等。

制度与职责:常讲没有规矩不成方圆,国有国法,店有店规,设想没有一支纪律严明的服务队伍,怎么可能奢望可以提供优质的服务,严格执行员工手册,做到奖罚分明,我们的队伍必须要有铁的纪律,提倡军人的风格,做到有令必行,纪律严明,没有特例,一视同仁。制定出详细的员工手册,并严格检查执行,养成良好的习惯,真正为企业树立良好的企业形象,从而带来良好的声誉,最终赢得可观的效益。

卫生:环境卫生对于服务行业极其重要,也是吸引客人的首选条件,一个具有良好的卫生环境,会给客人以踏实、安心、愉悦的`享受,卫生要达标,每一个细微的环节都不容忽视,员工要有健康证,平时要做到四勤,养成良好的卫生习惯。环境设施要制定出详细周密的卫生清扫计划,包括日清扫计划、周清扫计划等。坚持每天按计划检查卫生工作,针对不合格的卫生一定要马上整改,做出处理。对于杯具、餐具、布草等需要流消毒的,一定按规定执行严格要求。对于破损物品要查明原因按程序报损,尽量减低损耗。

团队意识:团队意识对于一个企业来讲是至关重要的,一根筷子容易被折断十根筷子牢牢抱成团,这就是团结的力量,一个企业没有凝聚力,没有向心力,怎么能立足于激烈的商海之巅呢?团结是我们队伍的核心,要致力于建设一支强有力、团结一致的服务队伍,以上层领导为核心,实现的企业目标。

节能降耗:节能是我们一直的传统美德,一个企业更要注意节能,包括水、电、气及低制易耗品等,让员工无时无刻都关注着被浪费的能源,同时可以推出奖励机制,奖罚分明,树立员工的节能意识。杜绝常流水现象,做到人走灯灭,合理安排灯火管制时间,低制易耗品更应勤查勤看,杜绝浪费及挪做私用现象,尽量减低一切可变和固定成本的支出,合理安排人员,避免浪费。企业少支出一点就等于我们多赚些。

推销:推销工作表上看市场销人员的工作,与服务人员关系不大,实则不然,任何一个员工既是服务员又是销售员,毕竟他们才是与客人接触的每一个点,只有把他们的积极性调动起来,企业的服务项目才会更广泛的被客人所知,若想推销工作有成效,首先就应该有一套科学合理的推销奖励方案,确实让员工感觉到受益,推销工作要注意技巧,语言不可让客人反感,要因人而异,不可强行推销,首先要熟悉清楚产品的相关事宜,这样才能对答如流,从而达到推销的目的。服务工作能顺利进行各部工作的协调不容忽视。一个企业的生存需要很多外在部门的大力支持与合作,我们决不能忽视他们的存在。

安全防火:安全操作经营是企业不可忽视的前提,企业内部要设置科学合理的安全防火装置,万不可偷工减料,应付了事,灭火器、喷淋装置、消防栓要制定检查计划,定期演习,确保正常使用,切不可视为装饰品。教育员工提高安全防火意识,从自身做起,制定严格的检查制度,违者必究,决不姑息。预防胜于救灾,培训员工如何应付火警,如何使用灭火器具,如何防止火警发生,安全防火工作永远都不可松懈。

防盗:防盗工作更是管理中的重点,普通的盗窃案分为内盗和外盗,我们的员工来自五湖四海,很有可能在他们之中有人因为某些情况偷客人或同事的财物,管理人员平时要加强思想教育,发现此类事件坚决追察到底,决不姑息。社会上一些闲散人员,来店消费时用尽各种方法偷盗客人财物,比如餐厅包房,多功能厅,客房偷盗客人财物,管理人员要灌输员工防盗意识,不要给盗窃者可乘之机。

服务口号:

仪容、仪表是精神风貌的标志

微笑、问候是优质服务的开始

服务行业工作心得体会感悟篇三

在武汉西所学习了两天后我终于明白了什么是起真正的含义。对于广大的司乘人员来说,收费人员硬挤出来的笑还不如不笑。若我们只顾一味"开发小的资源",强求自己向司乘人员去笑,这是不明智的做法。微笑,是一种愉快心情的反映,也是一种礼貌和涵养的表现。我们并不仅仅在工作岗位上展示微笑,在生活中都应该有微笑。在工作岗位上只要把司乘人员当成自己的朋友,你就会很自然地向他发出会心的微笑。因此,这种微笑不用靠行政命令来强迫,而是作为一个有修养、有礼貌的人自觉自愿发出的。唯有这种笑,才是我们最需要的笑,也是最美的笑。

当我们遇到了不顺心的事,难免心情也会不愉快,这时强求自己对司乘人员满脸笑容,似乎是"强人所难"。可是工作的特殊性决定了我们不能把自己的情绪发泄在司乘人员身上,所以我们必须学会分解和淡化烦恼和不快,时时刻刻保持一种轻松的情绪,让快乐永远伴随自己,让快乐传递给过往的每一位司乘人员。

收费人员要想保持愉快的情绪,心胸宽阔至关重要。在具体的服务过程中难免遇到出言不逊、胡搅蛮缠的司乘人员对收费人员的服务提出不满,收费人员一定要记住"忍一时风平浪静、退一步海阔天空"。当你拥有海阔天空的时候,工作中的你就不会患得患失,接待司乘人员也不会斤斤计较,你就能永远保持一个良好的心境,微笑服务就会变成一件轻而易举的事。

微笑服务不仅仅是一种表情的展示,更重要的是和被服务对象感情上的沟通和交流。微笑体现了这种良好的心境。微笑服务并不意味着脸上挂笑,应是真诚服务。试想一下,如果一个收费人员只会一味地微笑,而对司乘人员有什么要求却不知道,那么这种微笑又有什么用呢?因此,微笑服务,最重要的是感情上把司乘人员当亲人,当朋友,与他们同欢喜,共忧伤,成为司乘人员的知心人。至所以它们的微笑服务能做的那么好,正是因为他们能做到上述这些要求。这正是我们要像他们学习的那样。我们要通过费亭的温馨,早日实现公路的文明,社会的和谐。

服务行业工作心得体会感悟篇四

按照县委、县政府相关工作安排,现将我县服务业发展改革工作情况汇报如下。

一、推进情况及举措。

一是建立五大新兴先导型服务业发展推进机制。创新服务机制,改革办事流程,强化工作职责,为服务业发展创造良好软环境。二是出台促进当前全县经济稳增长的二十六条措施。三是培育发展电子商务。制定《县发展电子商务实施意见》,大力支持电子商务企业通过高新技术企业认定,享受高新技术企业所得税优惠税率等政策。积极申报国家商务部、财政部“电子商务进农村示范县”,现已进入公示阶段。

二、取得成效及经验。

一是服务业经济效益明显提升。20__年前三季度三产地方税收实现7.3亿元,占全县地税总总收入的70%。二是社会效益日益凸显。20__年三产从业人员总量27.9万人,成为城镇化过程中解决社会就业的主力。三是产业结构逐渐优化。新兴服务业如金融业、信息传输、计算机服务和软件业在总量上有较大提高,电子商务产业成为县域经济新的增长点。

三、问题及建议。

主要问题是受宏观环境影响,居民消费增长乏力。服务业发展奖励机制尚待健全,服务业与工业企业优惠政策存在差距。三产占gdp比重不高(上半年占比24.4%)。下一步建议出台优惠政策,健全服务业企业发展奖励机制,对纳入国家统计库的重点服务企业强化扶持。

服务行业工作心得通用篇6

服务行业工作心得体会感悟篇五

常常想,服务职业,因它的多面性、不规律性、危险性...等等诸多工作特性,所以决定了想要做好它,确实不容易。它需要我们不仅要有对工作的满腔热忱,更要有一颗追求完美的心。

希望自己能籍以端庄文雅、衣衫整洁的仪态,给考官留下一个美好的印象。因为我们都知道这一关很重要,这一关过了,后面的考试就相对容易多了。

你做到了多少,也就意味着“考官”能给你打多少印象分,也就意味着他将决定以怎样的态度对待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至轻视?人与人之间其实就是相互的,别人对你的态度,实际就是你自身言行的一面镜子,不要总去挑剔镜子的不好,而是应更多地反省镜子里的那个人哪里不够好,哪里又需要改进。

具体到我们的实际工作中,也就是要求当你负责内务工作的时候,你是不是一个很好的“内应”,工作得很“漂亮”:动作麻利,收拾得很干净,东西永远准备在别人需要之前,做一个坚实的后盾,保障着外部工作的顺利进行;当你身处外部工作时,你有没有化身成一位美丽的“天使”,带着“蒙娜丽莎”那般永恒的微笑,以无限的爱心和耐心去面对“上帝”们,爱常人之所不能爱,忍常人之所不能忍;当你是一位领班时,你能不能协调和组织好每一个岗位,既着眼于大局,又注重细微,既关注客人感受,又关爱年轻人员的成长,帮助她们尽快地进入工作角色。当有不正常的事情发生时,你还能沉着、机智、果断的面对,拿出“兵来将挡”的气魄。

如果说,服务工作是一种很辛苦的职业,那就让我们投入到这种“苦”中去锻炼自己吧,“玉不琢不成器”,终有一天,你会发现,它已使我们变得更坚韧,让我们更宽容,更丰富,同时也更美丽!

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服务行业工作心得体会感悟篇六

尊敬的各位领导,同事们:

大家好!20xx年犹如白驹过隙,转眼已悄然逝去。回顾20xx年,是我们国家迎接世贸,对农村经济深入改革的一年;20xx年也是我们古冶联社各项工作突飞猛进、硕果累累的一年;20xx年更是我在各级领导的关怀和同志们的热心帮助下不断学习,深入开展文明服务的一年。下面,我从思想和行动两方面对20xx年文明优质服务工作进行总结:

文明服务是企业的外在形象,一个企业要想在社会上获得广泛的知名度、美誉度,与他所提供的服务是密不可分的。信合作为一个特殊的服务性行业,在取得经济效益的同时,更要取得良好的社会效益。做为服务窗口的信合员工,结合我自己的工作实际,我给顾客提供文明,高效,优质的服务是树立信合良好形象的最佳途径。我只有心系储户,树立“储户利益至上”的思想,牢记“储户第一,服务第一,信誉第一”的宗旨,为储户提供安全,方便,快捷的服务,使客户来时舒心,在时称心,走时开心。以高尚的职业道德和真诚的服务态度来扩大信合的社会知名度和美誉度,为古冶联社的发展贡献自己的力量。

文明服务不能流于空洞,浮于表面,清淡冷漠,不理不睬,更不能横眉冷对,讽刺挖苦;而是应该出自真诚,发自内心,主动热情;更应该热心帮助,急人所急。

服务永无止境,顾客满意就是我永恒的追求。这就需要我付出艰辛汗水,不断地去钻研,创建文明窗口,树立信合品牌。只要我真心付出了,又何愁没有真情的回报呢?过去的一年,我是从服务仪表、服务语言、服务行为、服务质量、服务纪律等方面开展文明优质服务的:

1、无论在何时何地始终注重自身仪表,给人以端庄、稳重、严肃、认真的仪表印象,使顾客感受到温馨,轻松的人文环境,从而信赖我,支持我,支持我们信合工作。

2、我的言谈举止直接体现我们整个集体素质的高低,坚持使用文明用语,让顾客感受到信合员工是有礼貌的,是高素质的,信合的服务是文明的,优质的。

3、文明服务不能光喊口号,还要实施到行动中。工作中的每一个微小举止直接影响到顾客对信合的认识,用文明、礼貌的服务行为使顾客高兴而来,满意而去。

4、为了稳、准、快、好地为顾客服务,我不断加强业务学习,取人之长,补己之短,拓宽自己的知识层次,努力提高服务质量,为我社文明优质服务工作水平的整体提高奠定了坚实的基础。

5、没有规矩不成方圆。严肃的服务纪律促使我严格遵守各项规章制

度和财经纪律,做到了不该说的话不说,不该问的事不问,保护了储户的商业秘密,赢得了顾客的好评。

不集溪流,无以成江河;不集跬步,无以至千里。我所做的只是xxxx联社全体员工的一个缩影,真正的成绩是靠我们大家共同创造出来的。我们是一颗颗螺丝钉,应牢牢的坚守在自己的岗位上,毫不松懈;我们是钢铁,那文明服务标准就是模具,定能把我们锻造成合格的、优秀的品牌员工。只要我们人人文明服务,从我做起,信合事业必然会欣欣向荣,其道大光。

最后,做为对xxxx联社取得优秀成绩的祝贺,我用自己写的一首诗歌结束我的发言。

服务行业工作计划

服务行业2022年工作计划

服务行业述职报告

服务行业自我评价

服务行业员工辞职报告

专业服务行业求职简历范文

服务行业工作心得体会感悟篇七

说实话,四天时间不可能对一个岗位进行彻底的观察,更别提服务是一个新兴出现的名词,是一个很多学者研究的新方向,要学的东西实在太多。所以,以下只是我个人笨拙的见解和感想。

首先,我觉得服务必须要有它针对的人群,服务需要随着针对的人群不同而有所变化。比如我们零售行业,因为我们要服务的人不仅数量多,而且各方面都参差不齐,所以,服务必须有重点,团购必须针对购买力强且有这方面需求的事业单位、团体及个人,给他们提供特殊的服务。平时促销活动要有相关的主题,要了解这个主题对服务提出的要求。

其次,服务要有他自身的规范,要有一个可实际操作的流程。如服务台的打包、存包、开发票、办理会员卡及其卡片管理、办理储值卡及其卡片管理、退换货、促销支持等,这些都需要用一个规范的流程把他具体化。只有把一个任务具体化,所有人接受的服务才是对等的,也才能避免遇到问题服务台人员不知道如何处理的情况,同时消除员工心情对工作的影响。

再次,服务提供者必须要有胜任她自身任务的技能。这就需要公司给自己的员工不定时地提供培训,以应对消费者对服务要求越来越高的需求。

最后,服务必须是能给消费者带来切实好处的。如能使消费者心情愉快、或者能使消费者感觉温馨、甚至让消费者感觉我们公司值得他信赖。因为,说到底,服务就是为了提高顾客的忠诚度,是以追求公司的长远利益为出发点的。

那么,下面我开始说一下我在服务部看到的我们自身的不足及应对策略:

一、服务没有明确的规范和流程。

应对策略:打开电子柜必须要有第三方监督,如防损员对开电子柜进行监督。并且,在打开电子柜前,必须要顾客描述出他/她存在电子柜里东西的规格、颜色,数量等相关信息,只有信息正确,方可把物品拿走,拿走前还要做好相应的登记,如顾客省份证、电话号码的登记,最后让顾客签字确认。

应对策略:对开发票、退换货、打包、存包、办理会员卡及其卡片管理、办理储值卡及其卡片管理、促销支持等这些服务台经常性、简单的工作进行一个流程化的管理。也就是说,把这些工作具体化,一项工作一个流程,如办理会员卡及会员卡管理你只要按照流程去做就可以了。流程制定后,分发到每个人手里学习,所有人都必须遵守,不得擅自违反。

3、服务台工作人员多的时候,有些人不知道自己该干嘛,于是站在服务台里面望着工作的人手忙脚乱。

二、新手较多,且都不太了解自己的工作

应对策略:每项工作在新员工进来之时就必须先制定好一个完整的工作流程手册,并分发给他们。在她们上任之初,需要给他们提供一次简单的培训,培训完毕,再给他们一个固定的岗位。以后,慢慢再对他们轮岗,直至他们熟悉服务台工作的所有流程。

四、也是最后一点,就是服务质量问题,我觉得作为零售行业与顾客对话窗口的服务台,要做的不仅是满足顾客需求,还要看到顾客潜在的需求,不只是要达到顾客期望,还要超出顾客的预期应对策略:可以在网上开辟一个新百园地bbs,顾客在论坛里可以畅所欲言——可以交流购物心得,也可以谈自己对新百的期望,还可以谈公司需要改进的缺点,公司要做的只是引导他们说真心话;不时进行一次问卷调查,对自己的服务随时进行监督、改进;让员工隔段时间当一回顾客,去体验一下自己服务存在的缺点。

服务行业的工作心得范文

服务行业工作心得体会感悟篇八

大家好!20xx年犹如白驹过隙,转眼已悄然逝去。回顾20xx年,是我们国家迎接世贸,对农村经济深入改革的一年;20xx年也是我们古冶联社各项工作突飞猛进、硕果累累的一年;20xx年更是我在各级领导的关怀和同志们的热心帮助下不断学习,深入开展文明服务的一年。下面,我从思想和行动两方面对20xx年文明优质服务工作进行总结:

文明服务是企业的外在形象,一个企业要想在社会上获得广泛的知名度、美誉度,与他所提供的服务是密不可分的。信合作为一个特殊的服务性行业,在取得经济效益的同时,更要取得良好的社会效益。做为服务窗口的信合员工,结合我自己的工作实际,我给顾客提供文明,高效,优质的服务是树立信合良好形象的最佳途径。我只有心系储户,树立“储户利益至上”的思想,牢记“储户第一,服务第一,信誉第一”的宗旨,为储户提供安全,方便,快捷的服务,使客户来时舒心,在时称心,走时开心。以高尚的职业道德和真诚的服务态度来扩大信合的社会知名度和美誉度,为古冶联社的发展贡献自己的力量。

文明服务不能流于空洞,浮于表面,清淡冷漠,不理不睬,更不能横眉冷对,讽刺挖苦;而是应该出自真诚,发自内心,主动热情;更应该热心帮助,急人所急。

服务永无止境,顾客满意就是我永恒的追求。这就需要我付出艰辛汗水,不断地去钻研,创建文明窗口,树立信合品牌。只要我真心付出了,又何愁没有真情的回报呢?过去的一年,我是从服务仪表、服务语言、服务行为、服务质量、服务纪律等方面开展文明优质服务的:

1、无论在何时何地始终注重自身仪表,给人以端庄、稳重、严肃、认真的仪表印象,使顾客感受到温馨,轻松的人文环境,从而信赖我,支持我,支持我们信合工作。

2、我的言谈举止直接体现我们整个集体素质的高低,坚持使用文明用语,让顾客感受到信合员工是有礼貌的,是高素质的,信合的服务是文明的,优质的。

3、文明服务不能光喊口号,还要实施到行动中。工作中的每一个微小举止直接影响到顾客对信合的认识,用文明、礼貌的服务行为使顾客高兴而来,满意而去。

4、为了稳、准、快、好地为顾客服务,我不断加强业务学习,取人之长,补己之短,拓宽自己的知识层次,努力提高服务质量,为我社文明优质服务工作水平的整体提高奠定了坚实的基础。

5、没有规矩不成方圆。严肃的'服务纪律促使我严格遵守各项规章制

度和财经纪律,做到了不该说的话不说,不该问的事不问,保护了储户的商业秘密,赢得了顾客的好评。

不集溪流,无以成江河;不集跬步,无以至千里。我所做的只是xx联社全体员工的一个缩影,真正的成绩是靠我们大家共同创造出来的。我们是一颗颗螺丝钉,应牢牢的坚守在自己的岗位上,毫不松懈;我们是钢铁,那文明服务标准就是模具,定能把我们锻造成合格的、优秀的品牌员工。只要我们人人文明服务,从我做起,信合事业必然会欣欣向荣,其道大光。

最后,做为对xx联社取得优秀成绩的祝贺,我用自己写的一首诗歌结束我的发言。

服务行业工作心得体会感悟篇九

我从事服务行业主管工作有八年了,谈不上资深,纯粹源于执着与喜欢。忠于自己的事业是我不变的初衷,公仆式领导是我崇尚的作风。提起管理方法自然有很多种,人性化管理,亲情化管理,制度化管理都是很好的管理模式,要把它们融为一体,让企业所有人感觉到我们的管理体系是完善的、合理的、真实的。下面我就谈一谈我在服务行业管理方面心得。

服务意识:宾客是我们的服务对象,有了宾客我们的工作才有意义,宾客是生意的源泉,是我们的衣食父母。客人永远是对的,客人的合理要求我们必须做到,但这些还远远不够,我们要做的是一种先知先觉的服务,不用客人去说,他的一个眼神,一个动作就是我们的服务目标,只有这样才能让客人感觉到与众不同的服务。优质的服务是管理的基础,只有把基础作好,我们才能越走越远。

管理体系:完善的管理体系是不让员工盲目的去做某些事情,制度与职责要在员工的心理扎根,建立健全各部门、各岗位的规章制度、岗位职责是各级管理人员在员工走上工作岗位之前培训的重点,细微的管理不仅是体现在管理人员身上,同时管理制度也是如此,细化管理制度,让员工清楚知道,工作时那些是对的,那些是错的,有奖有罚体现了制度的合理性,认真细致的执行体现了制度的真实化,有了完善的制度,管理人员才能在管理过程中作到有法可依,一视同仁。日常的管理模式要持之以恒,突出重点。

培训:培训就是要建立一支有组织、有纪律、讲文明、讲礼貌、有专业知识、高质量服务素质的队伍,培训工作尤为重要,是一项常抓常新的工作,培训主要从企业概况、员工手册着手,然后就是同工的仪容仪表,礼节、礼貌、岗位职责、服务流程、服务标准、消费指南、案例分析、突发事件外理、服务项目、安全防火、卫生标准、推销的技巧等。

制度与职责:常讲没有规矩不成方圆,国有国法,店有店规,设想没有一支纪律严明的服务队伍,怎么可能奢望可以提供优质的服务,严格执行员工手册,做到奖罚分明,我们的队伍必须要有铁的纪律,提倡军人的风格,做到有令必行,纪律严明,没有特例,一视同仁。制定出详细的员工手册,并严格检查执行,养成良好的习惯,真正为企业树立良好的企业形象,从而带来良好的声誉,最终赢得可观的效益。

卫生:环境卫生对于服务行业极其重要,也是吸引客人的首选条件,一个具有良好的卫生环境,会给客人以踏实、安心、愉悦的享受,卫生要达标,每一个细微的环节都不容忽视,员工要有健康证,平时要做到四勤,养成良好的卫生习惯。环境设施要制定出详细周密的卫生清扫计划,包括日清扫计划、周清扫计划等。坚持每天按计划检查卫生工作,针对不合格的卫生一定要马上整改,做出处理。对于杯具、餐具、布草等需要流消毒的,一定按规定执行严格要求。对于破损物品要查明原因按程序报损,尽量减低损耗。

团队意识:团队意识对于一个企业来讲是至关重要的,一根筷子容易被折断十根筷子牢牢抱成团,这就是团结的力量,一个企业没有凝聚力,没有向心力,怎么能立足于激烈的商海之巅呢?团结是我们队伍的核心,要致力于建设一支强有力、团结一致的服务队伍,以上层领导为核心,实现的企业目标。

节能降耗:节能是我们一直的传统美德,一个企业更要注意节能,包括水、电、气及低制易耗品等,让员工无时无刻都关注着被浪费的能源,同时可以推出奖励机制,奖罚分明,树立员工的节能意识。杜绝常流水现象,做到人走灯灭,合理安排灯火管制时间,低制易耗品更应勤查勤看,杜绝浪费及挪做私用现象,尽量减低一切可变和固定成本的'支出,合理安排人员,避免浪费。企业少支出一点就等于我们多赚些。

推销:推销工作表上看市场销人员的工作,与服务人员关系不大,实则不然,任何一个员工既是服务员又是销售员,毕竟他们才是与客人接触的每一个点,只有把他们的积极性调动起来,企业的服务项目才会更广泛的被客人所知,若想推销工作有成效,首先就应该有一套科学合理的推销奖励方案,确实让员工感觉到受益,推销工作要注意技巧,语言不可让客人反感,要因人而异,不可强行推销,首先要熟悉清楚产品的相关事宜,这样才能对答如流,从而达到推销的目的。服务工作能顺利进行各部工作的协调不容忽视。一个企业的生存需要很多外在部门的大力支持与合作,我们决不能忽视他们的存在。

安全防火:安全操作经营是企业不可忽视的前提,企业内部要设置科学合理的安全防火装置,万不可偷工减料,应付了事,灭火器、喷淋装置、消防栓要制定检查计划,定期演习,确保正常使用,切不可视为装饰品。教育员工提高安全防火意识,从自身做起,制定严格的检查制度,违者必究,决不姑息。预防胜于救灾,培训员工如何应付火警,如何使用灭火器具,如何防止火警发生,安全防火工作永远都不可松懈。

防盗:防盗工作更是管理中的重点,普通的盗窃案分为内盗和外盗,我们的员工来自五湖四海,很有可能在他们之中有人因为某些情况偷客人或同事的财物,管理人员平时要加强思想教育,发现此类事件坚决追察到底,决不姑息。社会上一些闲散人员,来店消费时用尽各种方法偷盗客人财物,比如餐厅包房,多功能厅,客房偷盗客人财物,管理人员要灌输员工防盗意识,不要给盗窃者可乘之机。

服务口号:

仪容、仪表是精神风貌的标志。

微笑、问候是优质服务的开始。

服务行业工作心得体会感悟篇十

来到x餐厅已经两周了,之前一直对餐饮得理解是:它是集诱人的美食,端庄得体的礼仪,华美大方的装潢艺术,淡雅秀丽的妆容,能言善辩的口才为一体的长盛行业,日益欣欣向荣。带着一份对餐饮的好奇和喜爱,期待揭开它神秘的面纱,所以我来到了这里,它是一个大家庭,让我们感到很温馨和快乐,不论从开荒还是到现在的试营业期间。

我们的服务理念是:”亲情一个家,贴心为您”。

在这段时间里,作为一名宴会服务员,我想做好餐饮,美味的佳肴是前提,大厨们都做得很用心,客人都比较满意,那我们服务员就得做好服务工作,让服务物超所值,把产品融入到企业文化内涵中去,让它带着文才来到客人面前,走进客人心里,更是非常重要的,所以我想到了服务附加值。

细节决定成败,细节留住客人,记得卞总说过,要做好细节服务,比如说:客人感冒了要及时告诉厨房,可以为客人熬上一碗姜汤,虽然是一碗姜汤,但是客人会很感激你,会觉得你为他着想,正所谓:“礼”轻情意重,可谓说得就是这个了,也响应了企业品牌的号召,打造绿色健康品牌,亲情一个家,贴心为您。

服务,服务,还是服务,这是我们x领班倒茶的一个小小的典范,比如给客人倒茶时他会一边倒茶水,一遍说领导您的茶水,祝你喝出一个好的.心情。我觉得很好。还有在客人点菊花茶的时候,可以为客人解说一下,菊花清热降火,冰糖温胃止咳,还能养生等等,这都是一中无形的品牌服务附加值,虽然一般,无形却很有型。客人会很享受的去和每一杯茶水,因为他知道他喝得是健康和享受。

服务附加值,为服务锦上添花。诸如,过生日的长寿面,如果干巴巴端上一碗面条,会很普通,如果我们端上去后轻轻挑出来一根,搭在碗边上,并说上一句:长寿面,长出来。祝你福如东海,寿比南山。客人会感觉到很有新意(心意),很开心,这碗面也就变得特别了。

还有好多典故,在餐桌中的适当讲解运用,都是很有意思的。小礼品的赠送,也可加入自己的语言来美化:例如领导,这是本店精心为你准备的小礼品,紫砂壶,紫气东来;再或者赠送的果盘,假如都是小番茄的话,我们就可以说:先生,女士,您的大珠小珠落玉盘来了等。

记得有句谚语说过:你怎样对待别人,别人就会怎样对待你,客人也是一样。当我们给予客人优质的服务时,客人也会深深的体会到。他们很多时候也的“增人玫瑰,手有余香”,像山东倒酒的文化,很有讲究;地方特色;星际酒店好的服务方法等的。

服务附加值,我认为:做好餐饮,作为人员服务,我们不仅要知道菜品色彩的搭配,让客人迫不及待的想吃,细细品尝;要学会得体的语言,礼仪,让客人感到亲切;要了解营养学的知识,满足客人需求。服务附加值,服务员的葵花宝典,企业创造更多价值的小配方。

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