食安泸州

食安泸州APP是专为泸州地区打造的食品安全在线监控平台，旨在通过科技手段提升食品安全管理水平。该软件可实时监控餐饮单位后厨的卫生状况和食品制作流程，确保从后厨端出的每一份食物都安全无害。通过"明厨亮灶"工程，将餐饮服务单位的关键操作区域进行可视化展示，让消费者能够直观了解食品制作过程，真正做到吃得放心、买得安心。同时，该平台还提供丰富的食品安全资讯和科普知识，帮助用户提高食品安全意识，共同维护泸州地区的食品安全环境。

首页资讯

食安泸州APP的首页资讯板块为用户提供丰富的食品安全相关信息。新闻动态栏目及时更新泸州地区食品安全相关新闻，让用户掌握最新资讯；双公示栏目公开食品安全检查结果和处罚信息，提高监管透明度；明厨亮灶栏目展示餐饮单位后厨实时画面，让消费者吃得放心；科普宣传栏目普及食品安全知识，提高公众食品安全意识；政策法规栏目提供最新的食品安全法律法规，帮助用户了解相关政策。

官方简介

食安泸州APP是泸州市政府重点打造的"明厨亮灶"工程的核心平台。该工程通过高清摄像头、物联网设备等技术手段，将餐饮服务单位的操作间、凉菜间等关键部位和重点环节进行全方位监控。监控画面不仅在现场显示屏实时展示，还通过互联网进行在线直播，让消费者可以随时随地查看后厨情况。这种可视化、透明化的监管方式，使"后厨"变得可视、可感、可知，有效提升了餐饮单位的自律意识，增强了消费者的信任感，为构建食品安全社会共治格局提供了有力支撑。

版本

食安泸州APP不断更新迭代，最新版本新增了多项实用功能。其中，学校食堂"直播做饭"功能让家长可以通过手机远程监督孩子在校用餐的制作过程，确保校园食品安全；餐饮企业小厨房监管功能则重点加强对小型餐饮单位的监控，通过"大民生"理念，让群众在享受美食的同时，也能吃得放心、买得安心。这些功能的加入，进一步提升了平台的实用性和监管效能，为泸州地区的食品安全保驾护航。