初探罗布人的渔猎文化

[摘 要]渔猎是罗布人最为古老的，而且区别于其它地区维吾尔人的一种传统经济生活方式。本文主要讨论了罗布人、罗布人中渔猎的产生、并它对罗布人文化的影响。

[关键词]罗布人；渔猎文化；变迁

一、关于罗布人

“罗布人”是维吾尔族的重要成分之一。从人类学观点看，罗布人不是一个民族，而是对生活在罗布荒原的居民的一个地域称呼

（1）。他们是长期以来生活在罗布泊地区，即塔里木河、孔雀河和车尔臣河的中下游的绿洲地区活动一个群体。

唐代后罗布泊区域进入了长达十个世纪的晦暗的时期，古道他移、兴旺不再。罗布荒原失去了丝绸之路的关键位置。罗布泊的这些遗民自生自灭地渡过了数十个世纪。直到清朝初期，清政府开始经营西域。世世代代繁衍在罗布泊水域的罗布人又重现于史册，再次引起了人们的关注

（2）。

罗布人世世代代处于与外界隔绝的境况之下，造成了与之相应的生活方式。渔猎就是罗布人最有特色的，而又有别于其它地区维吾尔人的一种特殊生活方式。也可以说，从古代到20世纪末，渔猎作为罗布人的最主要的生产方式之一，其满足了他们生活上的基本需求。罗布人在渔猎工具的特殊性、渔猎方式的独特性等方面区别于任何地区维吾尔族人。除此之外，他们在渔猎行业和渔猎工具的称呼方面，采用一些有地方特征的专用词语来表达，这就更加丰富了罗布方言（目前，关于渔猎方面的专用词语在罗布方言中占的比重很大）。不难设想，渔猎在某种程度上反映了古代和现代罗布人的日常生活和习俗，并且成为一个文化现象。因此，渔猎是维吾尔文化的一个重要组成部分。

二、关于罗布人从事渔猎的有关资料

渔猎上产是罗布淖尔地区的传统生产生活方式之一，据考古资料，距今4000年前后的史前时期生活在罗布淖尔地区的古代居民生活中已有渔猎生产，在汉晋时期同样存在渔猎生产，在清代它成为罗布人的最主要的生活方式，一直延续到今天。罗布人作为长期以来生活在该地区的主要居民，可以说是，罗布淖尔传统渔猎生活的继承者。

古到现在，关于代罗布人的渔猎事业，史书中有许多记载。另外，新疆考古考察队在罗布泊地区考古发掘中在有些地方和墓葬中也发现了有关“鱼”的一些遗存。文献记载和这些遗存表明罗布人是一个“渔猎”为主要生活方式的群体。

1、有关文献记载

罗布人是单一的食鱼民族。《魏书》卷110记载“吐谷浑北有乙弗敌国，风俗与吐谷浑同，不识五谷，唯食鱼及苏子”

（3）。另外，《通典・边防》记载“乙弗敌，后魏稳焉。在吐谷浑被。国有屈海，其海周千余里。众有万落，风俗与吐谷浑同，不识五谷，唯食鱼及苏子”

（4）。关于《屈海》已有人考证，指的是罗布泊。《回疆志》记载“罗布人不种五谷、不收牲蓄，唯小舟捕鱼为食，或采野麻、或捕哈什鸟剥皮为衣，或以水獭之皮并哈什鸟之翎，持往城市货卖，易布以代衣”。《西域闻见录》对《回疆志》的描述作了补充“时有至库尔勒回城者，不能谷食肉食，食即大口厌，以库尔勒多鱼古来，他处不敢往也

（5）。

维吾尔史家毛拉・穆萨・沙依热米在自己著名的《伊米德史》中记载“罗布地区流过和田河、叶尔羌河、阿克苏河、库尔勒河等河流。在这些河边生活着一万两千多户人家。他们不知道种地，也没有果园和庭院，他们可能根本没有看过那些东西。他们从河里捕鱼吃。他们七岁到七十岁的所有男女都会游泳”

（6）。

新中国建立后，土地改革前尉犁县的社会调查数据记载，县属喀尔曲尕村人，经常聚集五六人带着用野麻编织的网和鱼叉、大头棒，划着卡盆下湖，捕鱼回来，任全村各家随意取食，食尽再捕，不分彼此

（7）。

2、有关考古发现

黄文弼先生也在罗布泊北岸发现了汉代前后的独木舟墓葬

（8）。独木舟墓葬在罗布泊地区比较常见。史前时期也有，但汉代和后期的的独木舟墓葬稍有区别。独木舟墓葬近代罗布人生活中也很流行，据普尔热瓦尔斯基的记载“罗布人死了之后，将死者放在一只小船上，再用另一小船盖上，合起来以后，直立在芦苇丛中，周围张上网”。独木舟是罗布人的最主要的捕鱼工具，独木舟墓葬的发现是更进一步的体现了罗布人的“渔猎生活”

（9）。

2008年罗布淖尔地区考古综合普查队在台特玛湖东边沙漠中发现大型居民遗迹，并发现残破的鱼网。这些考古发现为我们研究提供了更可靠的依据。根据上述的文献记载和考古发现以及田野调查资料分析，得出一个结论：无论是文献记载前的古代罗布人还是近现代罗布人生活中渔猎生产主导作用，他们是渔猎为主的群体，他们的渔猎有着悠久的历史。

三、鱼与罗布人文化

渔猎是历代罗布人的最为主要的生产生活方式。与此同时，鱼成为他们的首要的食品之一。它，不仅仅对罗布人的饮食和人生仪式产生了影响，而且对罗布方言的丰富也做出了一些贡献。因此，鱼成为罗布人日常生活中不可分割的一个部分，并形成了罗布人独特的“渔猎”文化。

（一）以鱼为主食的饮食结构

罗布人历代社会从事渔猎当中形成自己的饮食文化，鱼就成为罗布人饮食文化中的最主要事物。因此，无论在古代，还是在近代罗布人的日常生活当中鱼依然发挥着自己的主导作用，罗布人中有牲畜的人家也以食鱼为主。

研究罗布人的维吾尔学者阿里甫・巴拉提说：“罗布人以鱼为主要食物，夏天吃鲜鱼，冬天吃干鱼，以鱼汤代替“茶”来使用”11。

罗布人一般把鱼放在活水中煮着吃或烤着吃，烤鲜鱼最为流行。在饮食结构中也有各种地方特色的用鱼肉制作的食物。主要有：鱼粉、鱼干和鱼肠子。 1.鱼粉

把鱼制成鱼干磨碎后，加入熟蛋黄搅拌即可制成鱼扮。鱼粉一般放入开水中搅匀，再放入鱼油或黄油食用。其味美，且富有营养。

2.鱼干

把鱼洗净，然后把内脏掏干净，用利刀切成中指大小的条，在条状鱼肉的外层抹上小麦粉或玉米粉。这样有利于吸收鱼肉中的水分于晒干，而且还可以防止苍蝇、蚊子等容易传播疾病的虫类叮噬鱼肉。之后再将鱼肉放在阳光下琼晒5-6天，再放入盐水中浸泡，取出后放在荫凉处贮存12。

3.鱼肠子

取出大鱼的肠子，清洗干净后，把鱼油、鱼肉和蒲草花粉混合起来放入鱼肠中，再把鱼肠放进放有沙枣和水的锅中煮熟，其营养丰富，食用后2-3天内不会感到饥饿。

（二）鱼与罗布人的人生礼仪

鱼对罗布人的人生仪式也产生过影响。在罗布人婚姻仪式上，男方去提亲的时候要给女方带7个或9个鱼头，在定亲的时候男方给女方带7条或者9条鲜鱼和其它东西，而在彩礼上男方给女方带9条或者70条鱼和其他物品……婚礼仪式结束以后，他们的父母、亲戚和亲朋好友们会给他们送鱼、渔叉、渔网、卡盆等礼物。

关于罗布人的葬礼，也受到过渔猎业深远的影响。普尔热瓦尔斯基在《走向罗布泊》一书中曾说过：罗布人死了之后，将死者放在一只小船上，再用另一小船盖上，合起来以后，直立在芦苇丛中，周围张上网13。

另外，罗布泊地区的小河墓地中，木棺前都竖立着不同形制的立木。关于这个问题，考古学家认为“死者性别不同而有区别，女性棺前立木基本呈柱体，象征男根；男性棺前立木呈桨形，象征女阴”14。但是，墓地中的棺材和罗布人的独木舟，棺前的柱体与桨形跟罗布人的渔猎工具大头棒、鱼矛和划船的木桨特别相似。因此，我认为木棺前都竖立的立木不仅仅是史前时期的生殖崇拜的表明，而且跟当地人从事渔猎业也有联系。

（三）渔猎对罗布人人名和地名的影响

渔猎是罗布人的最重要生产生活方式，他们长期从事渔猎的过程中，渔猎对罗布人的人名和地名也产生了相应的影响。

渔猎对罗布人人名的影响主要是指在人名后连接“巴力克”（意思是鱼）、“库勒齐”（是专门从事渔猎的人）等词语，普遍成为从事渔猎的人的绰号。比如：哈斯木巴力克、艾买提库勒齐，克然木巴力克等。

渔猎对地名的影响主要是指罗布淖尔地区很多地名跟鱼和渔猎业有关的现象。比如：巴力克库勒（鱼多的湖）、古力么开提砍库勒（丢失渔网的湖）、拉库库勒（有大鱼的湖）、库尔班库勒（库尔班捕鱼的湖）等。

总之，鱼和渔猎事业是罗布人生活的重要内容，是日常生活中不可分割的一部分。如同上述，罗布人的饮食、生活习俗以及语言等方面普遍反映了鱼和渔猎事业，形成了罗布人的“渔猎”文化。但是，除了罗布方言中有关“鱼”的成分之外，以鱼为主的饮食结构、把鱼看做非常重要物品的婚姻习俗以及独木舟埋葬习俗逐渐在罗布人的生活中已经灭亡。今天，罗布人的渔猎成为一种“失去的文明”了而已。