从维生素C的变质过程谈西药的保质期

摘 要 随着人们的健康意识的提高，个人健康越来愈受到人们的关注，为保证人们的身体健康的发展，一些必备药物成了家庭药箱的主角，由于人们的身体素质的提高，许多药物由于长期不用，而过了保质期，这些过期药物是否具有药效了？通过对放置不同时间的维生素C的含量测定谈药物的保质期。

关键词 药物 维生素 保质期

一、保质期的意义

二、维生素的作用

维生素C的功效 维生素C的具有提高免疫力的作用。服用可以增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力；促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。改善铁、钙和叶酸的利用。另外扑尔敏具有抗过敏的效果。

维生素C的具有提高免疫力的作用。服用可以增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力；促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。改善铁、钙和叶酸的利用。另外扑尔敏具有抗过敏的效果。

该药品参与机体内抗体及胶原形成，组织修补（包括某些氧化还原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，以及维持免疫功能，羟化5-羟色胺，保持血管的完整，并促进非血红素铁的吸收。

短期内服用VC补充品过量，会产生多尿、下痢、皮肤发疹等副作用，长期服用过量VC补充品，可能导致草酸及尿酸结石，另外服用过期的药品也是对身体不好的。

三、维生素C的检验

检验原理 维生素C分子中的烯二醇基具有还原性，能被单质点氧化成二酮基，故，用直接碘量法进行测定。又由于维生素C的还原能力很强，在空气中易被氧化，尤其在碱性条件下更溶液哪些，故测定时应在较弱的酸性条件下进行，指示剂为淀粉

检验过程

检验原理

检验数据与处理（表1-表6）

通过上述实验，发现，药品在保质期内，其有效成分是符合药品含量要求的，但随着时间的延长，其有效成分已低于含量的10%，因此，对于过了保质期的药品，一般不宜服用，应交给专业机构处理。