恰克图茶叶贸易研究

摘 要：在清代，恰克图贸易是中俄两国进行对外贸易的主要场所，而在恰克图市场交易流通的商品中，又以茶叶最具有代表性。研究恰克图茶叶贸易，可以呈现当时恰克图市场的贸易状况。通过对恰克图茶叶贸易商人主体、贸易路线、销往地区、贸易种类、贸易量及其占恰克图贸易量的比重的研究，旨在重现恰克图茶叶贸易的繁荣风貌。

关键词：恰克图;茶叶贸易;贸易量

中图分类号：F74 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2015）27-0195-02

引言

在清代的对外贸易中，中俄贸易占有一定的比例，而在中俄贸易中，恰克图茶叶贸易又是不可忽视的一部分。在18世纪40年代之前的恰克图市场上，俄国主要出口的商品是毛皮，而中国出口的商品主要是纺织品。而在18世纪40年代之后，俄国出口的商品主要的杂项制品，中国则是以出口茶叶为主[1]。恰克图茶叶贸易将中俄对外贸易推向了辉煌，不仅给山西商人和俄罗斯商人带来了巨额的利润，同时也为中国和俄国的政府带来了大量的税收，增加了两国政府的财政收入，在中俄对外贸易中扮演了极其重要的角色。

一、恰克图茶叶贸易的概况

（一）商人主体

中俄恰克图市场上的商人主体主要是以晋商为代表的中国商人和以俄罗斯商人为代表的外国商人。山西经营茶叶贸易的商人又可以分为东口商人、西口商人和与俄罗斯进行对外贸易的商人组成。据史料记载：“清初茶业均系西客经营，由江西转河南运销关外。西客者山西商人也。每家资本约二三十万至百万。货物往还络绎不绝，首春客至，由行东赴河口欢迎。到地将款及所购茶单，点交行东，恣所为不问，茶事毕，始结算别去。”[2]中国内地到恰克图市场进行贸易的商人绝大部分都是山西商人，通过将国内的茶叶、缎布等物品经过长途贩运到恰克图换购俄国的毛皮等商品。山西商人为了保证茶叶的质量、追求高额的利润，不辞辛苦，千里迢迢到南方选茶、购茶，然后贩运至恰克图。山西商人是恰克图茶叶贸易中的主要商人主体，俄国商人主体前后经历了由官商为主体到以私商为主体的变化。

（二）贸易路线

关于中俄恰克图茶叶贸易路线的研究，石涛提出从时期上划分和从地理位置上划分两种方法。从时期的角度进行划分主要是将清政府对俄贸易分为前中后三个时期。在清朝前期时，茶商从福建采茶，经福建崇安县、江西的铅山县、湖北的武昌、襄樊、河南的唐河、洛阳，从泽州进入山西，一路北上，到张家口后改为骆驼运输，进一步穿过蒙古草原到达库伦地区，最终到达恰克图。在清朝中期时，山西商人从湖南的安化开始，随后分为两条路：一条是从湖南的常德、沙市进入湖北襄阳、然后到达河南郑州、穿过河南进入山西境内，经过泽州后继续向北而行，通过张家口达到恰克图，这条路主要为陆上运输。另一条路是水路和陆路兼行的线路，主要是通过洞庭湖、岳阳，经长江到达湖北汉口，从汉口经汉水到达樊城后改为陆路，穿过河南进入山西，同样到达张家口后将货物运往恰克图。在清朝后期，山西商人主要从湖北的羊楼洞、山楼司采购茶叶，经湖北赤壁到达武汉，转入汉水到襄樊，从襄樊上岸转为陆路运输，穿过河南进入山西，再通过张家口到达恰克图，也有部分商队是通过山西右玉的杀虎口到达归化城，再转至恰克图。

从地理位置划分来看，山西商人从南方采茶后，经过河南运往山西境内，从山西的张家口运往恰克图分为三条商路：东路自乌兰坝入察哈尔正蓝旗界，经内札萨克西林郭勒盟之阿巴噶王、阿巴哈那尔贝子等旗游牧。入外萨克车臣汗部落之阿海公旗游牧，经达里冈爱东界，入车臣汗部落之贝勒等旗游牧，达于库伦，由库伦方达恰克图，此东一路也。西路自土默特旗翁棍坝、河洛坝，经四子部落沙拉木楞、图什业图汗旗，至三音诺彦旗，分为两路，其一西达里雅素台科布多，其一东达库伦，由库伦达恰克图，此西一路也。中路自大境门外西沟之僧济图坝，经大红沟、黑白城子镶黄旗牛群大马群、镶黄旗羊群各游牧，入右翼苏尼特王旗，经图什业图汗旗车臣汗部落之贝勒、阿海公等旗游牧，渡克鲁伦河达库伦，方达恰克图[3]。

（三）销往国家和地区

中俄恰克图茶叶贸易的商人主体虽然是山西商人和俄罗斯商人，但是俄罗斯商人在购买中国的茶叶后，一部分用于自我消费，一部分却运往了欧洲等地进行转售。俄罗斯通过将茶叶运往欧洲出售，不仅满足了欧洲居民对中国茶叶的需求，还能够使俄商在出售茶叶过程中获得一定的利润，而且还能够在茶叶的运输过程中增加俄国政府的关税收入。有史料记载：“1839年在恰克图以七百万元的茶价购买的茶叶，在下哥罗德市场上卖一千八百万元。”[4]“将在恰克图以1磅2卢布的茶价，转运至圣彼得堡，以3卢布的价钱卖掉，赚利五成。”[5]通过以上史料可以看出，俄国从恰克图市场上购买的茶叶被转口出售到了欧洲。中国的茶叶从南方一路运往恰克图与俄国商人交换后，从俄国境内又运往莫斯科、多木斯克、耶尔古特斯克、赤塔、克拉斯诺亚尔斯克、新西伯利亚、巴尔纳多、巴尔古金、比西克、上乌金斯克、聂尔金斯克以及欧洲其他国家，全长达到了13 000多里路，也就是中国历史上著名的“万里茶路”。通过以上分析可以看出，中俄恰克图的茶叶贸易销往国家不仅仅是俄国，更是通过俄国商人将中国的茶叶运往了欧洲等地。

二、恰克图茶叶贸易的种类

在中俄恰克图贸易市场上进行的茶叶贸易主要是以红茶为核心的集黑茶、绿茶、白毫、花茶和家茶为一体的茶叶结构。由于俄国是肉食性民族，喝茶可以帮助他们消化食物，所以，茶叶在俄国等肉食性国家特别受人喜爱。中国的茶叶在西伯利亚特别受欢迎，在某些地区甚至被等同货币，如中国的砖茶在外贝加尔湖边区一带的居民中经常被人们饮用，食用范围特别广泛，经常甚至将茶叶作为银两使用。在一些地区，人们在出售货物时，甚至选择要砖茶而不要银两，他们认为，砖茶是随时可以代替银两来进行流通的。据记载，在1762―1785年的二十多年时间内，中国大约每年向俄国出售红茶4 607担，绿茶3 387担。中俄恰克图市场上的茶叶主要是砖茶，茶叶种类主要以红茶为主，此外还有一定量的绿茶、花茶和黑茶等。 三、恰克图茶叶贸易的贸易量及其所占比重

在早期的恰克图市场上，茶叶并不是主要的交易商品，茶叶的贸易额还比较，而从18世纪下半叶开始，茶叶在恰克图市场上的交易量不断增加。从贸易额的角度来看，在1762―1785年间，山西商人每年输往恰克图进行贸易交换的茶叶大约为30 000普特，在所有出口的中国货物中所占的比重大约为15%。18世纪的最后三年内，茶叶贸易额的增速非常快，从1798―1799年，一年的时间贸易额从46 997普特增加到52 343普特，增长了5 346普特，增长了大约11.4%。1800年的茶叶交易额出现了大额的增加，达到了69 580普特，较上一年增加了17 237普特，增长比例达到33%左右。19世纪上半叶是恰克图市场的黄金时代，而此时在市场上主要经营的产品为中国茶叶。1847年从中国经恰克图输往俄国的茶叶总计为349 652普特，1848年的茶叶贸易量有所增长，达到了369 995普特，将恰克图茶叶贸易推向了的最高点。虽然鸦片战争后，中俄恰克图贸易额出现了一定程度的下降，但是由于茶叶贸易的交易额波动幅度较小，所以，恰克图贸易额仍一直保持在较高的水平，如1856―1860年的五年时间内，恰克图市场平均每年的茶叶交易额大约为8 306 000卢布。中国经恰克图市场出口的茶叶数量占全部货物总量的比重随着恰克图贸易的不断发展发生了很大的变化，在1802―1807年，比重为42.3%，在1812―1820年增长为74.3%，增长幅度较大，在1821―1830年，比重增为88.5%，1831―1840年，比重则达到了93.6%，而在1841―1850年，比重实现了进一步增长，达到了94.4%。从茶叶贸易在全部货物中所占比重的变化可以看出，茶叶贸易在19世纪成为了恰克图市场的核心产品，为恰克图市场带来了前所未有的辉煌。

结论

在清代，恰克图市场是中国在北路进行对外贸易的集散地。在恰克图市场上经营的商品种类很多，然而由于时间的变迁、贸易双方需求结构的变化、国内技术的进步等原因，恰克图市场上的商品结构发生了很大的变化。山西商人通过从中国的南方采购茶叶，然后经过水路和陆路等方式将茶叶运往恰克图市场与俄国商人进行贸易，俄国商人又通过转口贸易将中国茶叶售往欧洲等地。茶叶作为恰克图市场上影响力最强的商品，不仅为双方商人带来了巨额的利润，而且也为两国政府带来了大量的收入。

参考文献：

[1] 成艳萍.经济一体化视角下达到明清晋商[M].北京：科学出版社，2013.

[2] 林馥泉.武夷茶叶之生产制造及运销[M].永安：福建省政府统计室，1943.

[3] 贾桢，等.筹办夷务始末（咸丰朝）：卷66[M].北京：故宫博物院影印本，1930.

[4] 姚贤镐.中国近代对外贸易史料：第2册[M].北京：中华书局，1962.

[5] [日]左伯富.清代的山西商人与内蒙古[C].纪念腾原弘道先生史学佛学论集，1973.