餐厅采购员的工作职责(八篇)

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餐厅采购员的工作职责篇一

2、 熟悉所负责物料的市场价格，了解相关物料的市场来源，降低采购成本，每月提交《原材料价格跟踪情况表》及市场调查报告。

3、 遵循适价、适时、适量的采购原则，组织工程和品管人员对供应商进行评审和考核，并及时更新相关的《合格供应商一览表》。

4、 配合pmc部将原材料采购到位，确保生产顺利进行。并做好物料交货异常信息反馈日报表。

5、 对重点物料进行重点跟进并及时解决到料异常。

6、 追踪mrb会议决议的执行情况，积极跟踪供应商品质改善，将供应商回复的结果及时反馈到品管部。

7、 追踪外发加工产品全部回仓及跟进外发余料库存情况。

8、 跟催相关部门对样品的确认结果并在当日内回交供应商。

9、 跟进跟单员的日常事物，并做好每日的日清工作。

10、 协助财务中心做好对帐工作。

11、 定期或不定期向采购主管汇报工作。

12、 服从上级临时安排的其它工作。

餐厅采购员的工作职责篇二

一、贯彻执行公司的质量方针、目标和各项管理制度。

二、负责市场调研，提供符合公司要求的供应商名单，建立合格分供方档案。

三、执行询价、比价、议价制度，努力降低采购成本。

四、对商务谈判、采购进度、质量检验等全过程负责，按时完成采购任务，保证生产的正常进行。

五、办理部分需要现金采购物资的个人借款和采购货款的结算手续。

六、负责不合格品的处理。

七、对采购业务进行汇总、分析，需要时向管理层提供采购报告。

八、负责供应商的管理，与供应商维持健康、良好的商业合作关系；协助公司法律顾问处理与供应商的各种纠纷。

九、参与合同评审，配合有关部门做好报价、采购成本、交货期方面的方案。

十、参与设计评审，配合研发部门开发新产品供应商。

十一、完成总经理(番禺总经理)交办的其他工作。

十二、虚心接受监督，努力使采购工作公开、公正、透明，廉洁高效。

餐厅采购员的工作职责篇三

1、认真贯彻执行公司采购管理规定和实施细则，努力提高自身采购业务水平。

2、按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货(价)比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。

3、负责与客户签订采购购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。

4、严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。

5、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。

6、收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。

7、填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。

8、做到以公司利益为重，不索取回扣，馈赠钱物上缴公司，遵守国家法律，不构成经济犯罪。

9、完成采购部部长临时交办的其他任务。

餐厅采购员的工作职责篇四

1、了解所负责物料的规格型号，熟悉所负责物料的相关标准，并对采购订单的要求、交期进行掌控。

2、熟悉所负责物料的市场价格，了解相关物料的市场来源，降低采购成本，并做市场调查报告。

3、遵循适价、适时、适量的采购原则，并及时更新相关的《合格供应商一览表》。

4、配合pmc部将原材料采购到位，确保生产顺利进行。

5、来料品质异常和不良品退供应商的及时跟催。

6、追踪外发加工产品全部回仓及跟进外发余料库存情况。

7、跟进采购日常工作事物，并做好每日的日清工作。

8、做好与供应商对帐工作。

餐厅采购员的工作职责篇五

在卫生院院长的直接领导下，并在医生的指导下负责药品存放库房保管，收费等工作，其岗位职责如下：

1．遵章守纪，认真执行本院各项规章制度，服从领导，服从工作安排，准时上下班和交接班。

2．协助医师工作，遵守职业道德，为师生员工的健康服务；

3．凭医生处方发放药品，按规定收取药费和治疗费，发放药品时要向患者说明药品的用法、用量、用药时间，及注意事项；

4．严格把关，及时清理失效和质变药品，严禁其出窗；

5．发放药品时，要仔细核对患者和处方，发现错方或不清楚之处，要及时将处方退回医生，并问明情况；

6．协助医生做好购买药品的工作，药品出入库严格执行验收登记手续，所有药品应建帐管理；

7．药品管理按药品管理制度执行。 

餐厅采购员的工作职责篇六

职责：

1、按照公司产品开发部的计划协助、寻找和开发相关产品及供应商;

2、按照公司规定的采购流程进行订单及相关操作(线上、线下);

3、询价，比价，核价，降低低采购成本;

4、采购监督、订单跟进、备货及发货跟进及到货质量问题处理;

5、部门主管交代的各项工作任务。

任职要求：

1、大专及以上学历，电商行业采购相关工作经验2年以上;

2、有美妆，厨房用品，陶瓷，鞋，服装品类采购经验者优先考虑;

3、品行端正，良好的沟通协调能力、应变能力和成本意识;

4、工作认真细致，责任心强，具团队合作精神;

5、熟练使用word, excel等办公软件，电脑操作熟练;

6、具备较强的工作抗压能力、独立思考能力。

餐厅采购员的工作职责篇七

1.执行、落实各类物料的采购申请，保质保量保交期。

2.采购申请询价比价议价;采购审批单的价格报审。

3.开发、评审、管理供应商，严格审核供应商资质，包括但不仅限于工商信息、体系、设备台账、供应业绩、付款账期、交货时间等。

4.负责采购订单中的合同制作、确认、申请付款、跟踪物流进度、发票财务报销、供应商信息存档。

5.负责与供应商财务对账、提报、结算等工作。

6.执行并完善成本降低及控制方案。

7.本科及以上学历，有理工专业背景。

8.有osta证书，熟练操作office，能看懂图纸。

9.具有2年以上主机厂或tier1采购订单执行工作经验;

10.有独立管理供应商的工作经验。具有较强的沟通协调能力与商务谈判能力，较强的成本管控意识及经验。

11.良好的中英文表达能力，两年以上驾龄。

餐厅采购员的工作职责篇八

1、负责对公司业务相关产品有关技术和供应商资料的搜集和研究和供应商开发；并开展采购方面的工作；

2、和设计团队联合完成新品设计打样工作，明确生产工艺、标准；

3、有相关品类优质供应商资源，能够对新供应商进行严格的资格认证评估，严格把控生产质量；

4、联系现有供应商或寻找新的供应商报价，跟踪报价，分析比较价格，谈判价格条款等；

5、负责采购合同及相关资料的整理、汇总及归档，建立供应商信息资源库；

6、及时跟踪掌握原材料市场价格行情变化及品质差异，提升产品品质、控制采购成本；

7、摸索、量化工作绩效指标，记录并不断改善；

8、完成领导交办的其他任务。