最新幼儿园校车司机责任书(11篇)

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幼儿园校车司机责任书篇一

2、努力学习专业技术，熟悉掌握车辆的技术性能，精通本职业务;认真学习交通法规，做到安全行车，优质服务。

3、具备崇高的职业道德，良好的文明素质，高度的事业心、责任心，敬岗爱业。时刻维护幼儿园的良好形象和声誉。

4、遵纪守法，服从领导，团结同事，爱护车辆，爱护公共财物。

5、负责随车物资、工具等的保管和使用。认真保管车辆的牌照、行驶证及有关证件。

6、行车途中发生交通事故，第一时间向110报案，并与幼儿园取得联系协助处理，急救伤患人员，妥善安置意外事故中的幼儿。属小事故，可先行处理后向幼儿园报告。

7、驾驶员应做到诚实守信，表里如一，实事求是，如有伪造、报假单据者，一经查出，按原单据数额处以相应的罚款，并按幼儿园的有关规定进行处理。

8、严禁酒后开车;严禁私自用车;严禁私自将车交与他人或与他人换车驾驶;严禁公车私用;严禁私自改变行车路线。

9、驾驶车辆时必须携带驾驶证和行驶证;不准转借、涂改或伪造驾驶证;

10、不准把车辆交给没有驾驶证的人驾驶;不准驾驶与驾驶证驾车型不相符的车辆;年检不合格的，不准驾驶车辆。

11、严禁酒后驾驶车辆;在患有妨碍安全行车的疾病或过度疲劳时，不准驾驶车辆。

12、不准穿拖鞋驾驶车辆;不准驾驶车辆时吸烟、饮食、闲谈或者有其他妨碍行车的行为。

13、违规与处理：有下列情形之一的，违反交通规则或发生事故造成损失的，保险公司理赔以上部分，如属司机责任，一切责任自负，并予以记过或免职处分。

(1)违反交通规则;

(2)未经许可将校车借予他人使用;未经许可私自出车;

14、严格执行并遵守幼儿园的各项规章制度。

15、除做好本职工作外，接受园长安排的其他工作

司机工作流程及要求：

出车前：

1、检查各种证件，证件齐备才出车。

2、要例行检查车辆的水、电、油及其他性能是否正常，发现不正常时，要立即检修。

3、冬天要先预热车辆。

4、准时发车。不准借故拖延或拒不出车。

行驶途中：

1、校车车速不准超过每小时40公里。司机有权拒绝违反交通规则的行驶路线。

2、在幼儿园门口行驶车速不准超过每小时5公里。

3、应按规定时间准时到达各接车点，若提前到达应确定幼儿已全部上车，否则需等候至规定时间方可开车。

4、到达接送点，车辆停稳后方可开门;幼儿没有坐稳系好安全带、车门没有关好，不准行驶。幼儿下车时，切勿将车停在危险处

5、校车到达幼儿园后，司机停稳车辆，先下车协助跟车老师将幼儿安全送进幼儿园，然后检查车内，确保全部幼儿下车后再锁好车门。

6、对待家长要热情有礼貌，对幼儿具爱心。若遇无理家长，亦需耐心聆听，并尽量克制自己，避免与家长发生争执，事后可将事件报告主管领导。

收车后：

1、检查车内是否有未下车幼儿和遗留物品。

2、清扫、消毒车箱，擦洗车辆外部，以保持车辆的清洁卫生。

3、检查存油量，发现油量不足，应立即加油，严禁将幼儿载入加油站加油。

4、进行车辆的保养，检查车况(详见《车况检查规定》)。发现故障要立即检修，不能自行检修的，应立即报告主管领导。未经批准不允许私自将车辆送修理厂维修。

5、将车辆停放在规定地点保管，不准私自用车，否则后果自负。

司机签字：

x年x月x日

幼儿园校车司机责任书篇二

为切实加强幼儿园幼儿校车接送的安全工作管理，确保本园接送车各项工作的顺利进行，特签订校车接送教师安全责任书：

一、校车照管员应主动配合司机按照“先接远再接近”“先送近再送远”的原则科学合理地安排幼儿接送路线及接送时间，按远近编排好座次表。

二、工作时要本着“服务幼儿，安全幼儿上下学，方便家长”的宗旨，认真负责、细心稳定、热爱幼儿，尊重家长。

三、遵守幼儿园校车管理的各项规章制度，确保接送过程每个环节的安全，要做到：

1、严格执行幼儿园校车安全管理责任制，明确岗位职责，并认真履行。负责做好幼儿上、下车安全及与家长的交接工作。

2、严格执行校车接送制度，如果家长没有按时到指定地点接送幼儿，不得擅自将孩子放下车或让熟人顺便带走，而应带孩子返园，并与班级老师做好交接工作，以便及时通知家长。

3、严格做好交接工作。对班级教师、家长的有关通知或口信尽量做到传递无误。每天出车前要自己清点幼儿人数或接送卡。下车前要检查车内有无漏下的幼儿，车窗有无关闭好，确保接送工作无误。

4、加强对幼儿的安全教育，增强其安全乘车意识，做到头手不要伸出窗外，不在车内行走、打闹，确保乘车安全。

四、园车在接送幼儿途中如遇到交通事故，应采取紧急措施，并积极配合交通部门进行事故处理。园领导应及时将事故情况报教育主管部门。

五、按要求填写好交接登记和接送登记。

负责人(签字)：________ 责任人(签字)：______

20___年___月___日

幼儿园校车司机责任书篇三

、男、汉族、x年x月x日出生，大专在读，xx年入伍、xx年x月参加司训大队，年底回单位，xx年xx月复员地方，申请更换了地方车辆使用证书，现在xx幼儿园接送幼儿，为确保幼儿园安全管理秩序，保证幼儿安全，我个人保证如下：

一、我对遵守幼儿园现行安全相关法律法规的保证：

1、提供车辆接送幼儿服务。

2、驾驶员持有驾驶证，有多年安全驾驶经验和驾驶技能。

3、驾驶员具备驾驶安全，消防安全，车辆交通安全等法律法规知识。

4、驾驶员没有劣迹和犯罪经历。

二、我对遵守幼儿园内部保障措施的保证：

1、驾驶员在提供服务中不吸烟。

2、接送幼儿时，幼师不得无故与驾驶员谈话。

3、不随意更改行车路线和车辆停靠地点，保证车辆使用安全正常。

三、我对幼儿园安全管理工作的承诺：

车辆提供服务期间，必须按照交通规则和园区安全标志安全行驶，不拉喇叭，不超速，不乱道行驶等，禁止在园区过夜停放。

四、安全责任承诺：因违反安全规定所造成的安全事故的由我承担其责任。

本保证书自我签字之日起生效。

保证单位名称：xx幼儿园

签约人：

幼儿园校车司机责任书篇四

为切实加强我园安全工作管理，确保我园教职员工和在园幼儿的身心健康。现制定如下责任书：

1、保育员在幼儿入园之时起便对幼儿的安全负责,协助班级教师加强安全管理,认真督促落实好班级各项安全措施,发现问题及时处理。配合教师做好安全预演工作。

2、保育员每天必须按时到班做好本班室内外及清洁区清洁卫生和消毒工作。走廊、教室、厕所地面保持干燥，防打滑，避免幼儿摔跤。

3、保育员应精心照顾幼儿的一日生活、每天供给幼儿足量的饭菜、足量的饮用水，注意幼儿的水、菜、饭、汤的温度，保证幼儿饮用时温度适宜，杜绝烫伤，并能锁好水桶。

4、保育员应认真组织幼儿有序入厕、喝水、洗手，坚持做好一杯一巾等日常工作，关注并及时为幼儿增减更换衣物。

5、保育员在午睡时要加强巡视，观察幼儿面色，纠正不良睡姿，帮助幼儿盖好被子，发现异常情况及时处理，提高幼儿午睡率。

6、园所组织大型活动时，保育员应协助教师维护幼儿秩序，确保幼儿安全。

7、每周一对班级进行一次安全检查，发现安全隐患及时向蹲班领导和班主任报告。

8、保育员对幼儿教育应耐心细致，热情和蔼，严禁体罚和变相体罚幼儿。

9、保育员应把各种物品(特别是开水瓶)放于固定、安全的位置，不携带私人用品进班，特别是有尖锐棱角、金属物品、有壳核食物、外用药水等一律不准进班级。

10、离开教室前，要关好门窗盥洗室的水龙头，切断电器设备电源，发现隐患及时报修。

11、当班上幼儿在园发生安全伤害事故或事件，应及时处理并配合本班教师做好善后处理工作。

12、在责任期内，如因工作疏忽，违反以上条例，将遵照幼儿园保育员工作月评细则予以评价，造成恶劣影响或安全事故的将予以严肃处理。

附则：本责任书供本园使用，责任书岗位责任人、园所双方签字(盖章)后在责任期内生效。

新城幼儿园(盖章)

岗位责任人(签名)

年 月 日

幼儿园校车司机责任书篇五

为了确保幼儿在园的人身安全，提高保育员的安全意识，防患于未然，使安全工作落实到实处，特与保育员签订工作责任状。

1、每天做好室内外包干区的清洁卫生工作，确保寝室，通道等场所环境卫生，无污染。做好消毒工作。

2、洗漱间每天打扫，消毒，确保地面干爽无积水，保证幼儿进入安全。

3、严格保管好消毒粉，灭蚊剂、洗衣剂等有害物品，确保幼儿摸不着，看不见。做好安全防范工作。

4、注意房屋，场地，玩具，教具的使用安全，避免触电，烫伤，摔伤等事故发生。

5、长托教师教育幼儿不喝生水，不食用腐烂变质的食物，教会幼儿一些常规的生活方法，以防意外发生。

6、活动室，寝室、洗漱间用具摆放有序，畅通无阻，保证幼儿活动安全。

7、长托幼儿就寝时，保育员不得离开寝室或做其他事情、要不断巡视，防止幼儿玩危险物品，误入口、眼、耳、鼻;要注意纠正幼儿的睡姿，教育幼儿不要蒙头睡觉，对生病，发热的幼儿要细心观察，发现异常及时汇报、处理。

8、要正确使用电器产品，特别是洗衣机，热水器等物品，防止发生意外。 以上几点保育员认真执行，如发生责任事故，一切经济或刑事、民事责任均由责任人承担，并视情节给予教育、批评、解聘等处罚。本责任书一式两份，保安和幼儿园各持一份，自签订之日起生效。

园长签字 ：

保育员签字：

20xx年xx月xx日

幼儿园校车司机责任书篇六

为贯彻关于加强安全工作一系列重要指示精神，从讲政治、促发展、保稳定的高度进一步落实“安全第一，预防为主”的方针，切实加强学校的安全管理，消除隐患，防止各类事故的发生，维护学校和社会的稳定，根据有关规定，制定此教师安全工作责任书。

1、学校每位教职工都是学生在校安全的管理者、责任人，应依法按照学校各项安全教育规定、措施，履行对学生安全的管理、教育责任。

2、班主任要充分利用班队会对学生进行安全知识宣传和教育，开展以安全教育为主的活动，让学生在活动中受教育，增强学生的安全意识。经常与家长保持联系，增强家长对子女的安全教育意识，家校齐抓共管，形成教育合力。

3、认真参加值班工作，加强课间巡视，及时处理偶发事件，阻止学生玩不正当的游戏、危险性活动。

4、学生集会、大扫除、外出活动等，要周密考虑各种安全因素和预见可能出现的安全问题，做好防范工作，任课教师根据学校安排进入相应的班级，帮助班主任维持秩序。

5、任课教师不能体罚、变相体罚、谩骂、驱赶学生。

6、要关注学生行为。学生出现行为异常时，要及时询问、教育，防止意外发生。

7、寒暑假、节假日、双休日，未经学校同意，不得让学生来校，或组织学生外出活动。

8、学生上学进校后，教师不准以任何理由让其离校。特殊情况需有教师或家长陪同。

9、与宿管交接班时，班主任必须在场，不能出现学生无人看护的情况。不得在工作中相互推诿责任，出现问题班主任老师是第一责任人。

10、为维持正常的教学秩序，任何教师未经教务处同意，不得擅自调课，无特殊情况，课堂中途不得擅自离开。

11、学校实行“首遇负责”制度，对首先遇到事故的教师要负起责任，及时处理，及时汇报。教师一旦遇到事故就要高度负责，妥善处理好事故。

12、学校对教育管理不力、玩忽职守、违反制度而造成事故的，要批评教育，并依法追究责任。

教师(签字)

莎车县特殊教育学校

莎车县盲人学校

20xx年4月8日

幼儿园校车司机责任书篇七

为确保幼儿在园人身安全，提高保育员安全意识，防患于未然，使安全工作落实到实处，特签订保育员岗位安全责任书。

一、工作职责

1、按园保育岗位量化责任制要求和消毒制度：做好本班室内外清洁卫生和消毒工作。走廊、教室、厕所地面保持干燥，防打滑，造成摔跤。

2、在教师和保健老师的指导下，精心照顾幼儿的一日生活、每天供给幼儿足量的饭菜、足量的开水，注意幼儿的水、菜、饭、汤的温度，保证幼儿饮用时温度适宜，杜绝烫伤。

3、在教师指导下，参与本班幼儿教育活动，配合教师对幼儿进行品德教育及良好行为习惯、卫生习惯、独立生活能力的培养。教育幼儿团结友爱，不打人、不推人、不抓人、不爬高、不猛跑、不攀登楼梯扶手，以免跌伤、碰伤。对幼儿坚持正面教育，耐心细致、态度和蔼，严禁体罚和变相体罚。

4、配合教师、保健老师做好晨、午检工作，发现异常及时送幼儿去保健室就诊，掌握有关安全知识和防范措施，对幼儿进行安全教育，保证安全无事故。协助保健老师做好体检、服药工作。

5、保管好本班设备、用品及幼儿物品、保证无丢失、无差错。玩具、物品每天消毒到位，摆放整齐合理，禁止幼儿触电、砸伤、摔伤、烫伤等事故发生。每天下班前关好门、窗、水、电。爱护公物，履行节约，发现不安全因素及时报告园务领导。

6、实行一人一巾一杯制，做好标记，教育幼儿专人专用。每天清洗擦嘴绢和擦手绢，每周清洗消毒玩具，午餐前要做好一切消毒工作，及时清洗幼儿大小便污染的衣物。

7、精心做好幼儿饮食工作，培养良好的进餐习惯，特别要照顾饭量小的体弱幼儿，适当限制严重肥胖幼儿的进食速度和食量。注意纠正幼儿挑食、偏食现象，努力减少贫血和营养不良现象发生。

8、做好休息室、活动室内外清洁卫生和消毒工作。做到每日一小扫，每周一大扫，确保环境洁净，无污染，检查卫生达标。

9、严格保管好消毒液、洗衣粉等有害物品，确保幼儿摸不着，看不到。禁止幼儿单独到厨房、水房、等易发生危险的地方去。

10、注意休息室、床铺的使用安全，避免触电、摔伤等意外事故的发生。随时配合老师检查幼儿口袋有无危险物，并注意不把这些东西带到床上。

11、注意观察幼儿的情绪，鼓励幼儿有不舒服的地方及时告知老师及保育员，发现病情报告校医，不得擅自处理。

12、吃带骨头的食物时，防止鱼刺、碎骨头卡伤幼儿。桌子上摆放擦手布。

13、接送幼儿时与当班教师或家长要见面，不得丢失幼儿(使用好接送卡)。教育幼儿讲秩序，到达指定位置再离开。

二、因工作不负责任，工作不积极肯干、责任心不强，不服从领导分配，无事生非。玩忽职守，将根据情况追究责任，直至追究刑事责任。并视情节给予教育、批评和处罚。

此责任书一式两份，签字有效。

x幼儿园签字：

保育员签字：

幼儿园校车司机责任书篇八

幼儿园工作安全第一，安全工作教师先行，为了加强幼儿园安全管理，落实责任，尽量杜绝幼儿园安全事故的发生，我园本着“安全工作，预防为主”的管理方针,特与教师签订安全责任书。

1、各班教师在幼儿入园之时起便对幼儿的安全负责,各班主任是班级安全工作第一责任人,各班幼儿出现安全问题 ,班主任要高度重视幼儿的安全教育,加强安全管理,认真督促落实好班级各项安全措施,发现问题及时处理。

2 、教学活动的安全由组织教师负责,各教师必须重视每个孩子,让每个孩子在自己的视线之内,并及时清点各班人数。

3、各班严格执行接送制度,有不熟悉的家长接孩子，一定要与其家长取得联系，未成年人不允许接送孩子，否则，出现问题，后果自负。

4、户外游戏要确保幼儿安全,教师不得让幼儿“放任自流”,要有计划的组织指导幼儿活动,科学锻炼,确保每一个幼儿活动的安全。

5、各班注意用电安全,严禁幼儿触摸各种电器,并结合实际随机向幼儿进行自救、健康、安全等教育提高幼儿自我保护意识。

6、教师必须严格执行请假制度,不得私自外出,如果私自外出,幼儿出现安全问题,后果自负。

7 、在工作中,如果因教师管理不善,失职，在可避免性情况下造成对幼儿伤害,教师要负责幼儿的全部医药费外,造成严重后果的教师自动辞职.

8、教师上课期间不准随便离开教室，课堂上除教幼儿知识外，还要负责幼儿上课期间的人身安全，教师对幼儿一定要细心、耐心和爱心，不准体罚和变相体罚幼儿。若在本节课幼儿受到伤害，由本节课教师向家长解释，并根据幼儿受伤害程度处理。

9 、下课期间，任课教师负责幼儿饮水、上厕所等安全工作，若幼儿受到伤害，由任课教师负责。

10教师在值班时，不得擅自离岗，接电话、会客、玩手机，如在此期间发生的安全事故由当班教师负责。

11 教师要时刻和孩子在一起，组织好从入园到离园的各项活动，任何时候孩子都不能脱离老师的视线，这个过程中，如果因教师的擅离职守和不负责任，而造成意外事故，由当事人负责，如果触犯了法律，由当事人承担一切法律责任。

12 教师在组织各项活动前，一定首先要检查好场地和环境的安全情况，发现问题及时排除，当确认安全无误时方可进行活动，如果发现大型户外玩具日久失修、螺丝松动脱落;活动场地凹凸不平;建筑物、物品、玩具或桌椅有锋利的棱角;电源插座过低、电线老化;消防设施损坏等安全隐患，要及时维修处理，自己处理不了的，要及时上报园长，如果领导没有及时处理，出现的问题，由幼儿园负责;但是，如果老师没有做到细心排查场地或没有及时上报而发生意外事故，由本班教师负全责。

13 等待家长安全的接走孩子，如果因教师擅离职守，或不负责任而造成的意外事故，教师负全部责任。

14.孩子带入幼儿园的药品要存放好，当班教师管理，教师一定要按家长的要求和剂量亲自看着并指导和帮助孩子喝药，喝药后的药瓶等及时处理掉，杜绝不安全事故的发生。如果教师没有做到以上的要求，出现的责任事故有当班教师负全部责任。

15.认真做好晨午检，保证晨午检工作不流于形式，掉以轻心，值班老师要通过看、闻、问、摸等手段了解孩子的身体状况，看清楚口袋、书包等处有没有带着危险的物品，若因为此环节的纰漏而发生危险事故，则由本班老师负责。

16 .就餐后注意好孩子的午睡情况，老师不能睡觉，要准备随时给孩子盖被，照顾大、小便，和随时应付突发性事件，确保孩子安全、健康

17 、以上规定凡幼儿出现不安全事故，视其情节追究当事人的责任

让幼儿园里人人、处处、事事、时时都把安全放在首位，让每个孩子都安然无恙地渡过童年的美好时光，平安、快乐、健康的成长!!

此责任书一式两份，签字有效。

园方(签字): 日期：

教师(签字): 日期：

幼儿园校车司机责任书篇九

为维护我园正常的保教秩序，确保幼儿人身安全，经园领导研究决定，特不保育人员签订安全工作目标责任书：

1.每天对所在教室内外及包干区的所有场地、玩具、物品等进行检查，及时排除丌安全因素，解决丌了的问题及时上报。

2.每天整理好教室内外的各类物品，做好教室的门、窗、地、走廊、阳台、盥洗室、自然角、游戏架及包干区的打扫和保洁工作，丌得有脏乱差现象出现。确保幼儿有安全、清洁、舒适的活动环境。

3.每天及时开窗通风，保持教室空气新鲜。定期做好玩具、教室、午睡室的消毒，勤晒被子、床单，保持幼儿床铺的整洁。

4.幼儿户外活动时保育员要及时配上，配吅教师做好活动器具的投放和整理工作，做好幼儿的保育和安全工作。

5.每天必须保持盥洗室清洁、卫生无污垢，随时保持干燥，防止幼儿摔伤。

6.在平时工作中，杜绝体罚和变相体罚幼儿，丌得将消毒液、洗涤用品、剪刀、美工刀、尖端的东西、水瓶、茶杯、花盆、通电的电器等放置幼儿易触摸的地方，幼儿活动的高处丌得放丌安全的东西。下班前必须检查教室内外、盥洗室、午睡室是否有幼儿，水电、门窗是否关好。

7.按托幼机构卫生保健工作要求，熟练掌握应知应会，提升自身的安全意识，严格按本园保育员工作流程觃范操作。能根据季节及幼儿年龄特点，及时做好班级的消毒工作，防止传染病和流行病的发生。

上述目标如有达丌到，发生意外事故：

1.规情节轻重，追究带班人员责任。

2.对玩忽职守人员，予以开除，幵赔偿由其所造成的经济损失。

园长签字：

保育员签字：

签订时间：

年月

幼儿园校车司机责任书篇十

为切实加强我园安全工作管理，确保我园教职员工和在园幼儿的身心健康。现制定如下责任书：

1、保育员在幼儿入园之时起便对幼儿的安全负责,协助班级教师加强安全管理,认真督促落实好班级各项安全措施,发现问题及时处理。配合教师做好安全预演工作。

2、保育员每天必须按时到班做好本班室内外及清洁区清洁卫生和消毒工作。走廊、教室、厕所地面保持干燥，防打滑，避免幼儿摔跤。

3、保育员应精心照顾幼儿的一日生活、每天供给幼儿足量的饭菜、足量的饮用水，注意幼儿的水、菜、饭、汤的温度，保证幼儿饮用时温度适宜，杜绝烫伤，并能锁好水桶。

4、保育员应认真组织幼儿有序入厕、喝水、洗手，坚持做好一杯一巾等日常工作，关注并及时为幼儿增减更换衣物。

5、保育员在午睡时要加强巡视，观察幼儿面色，纠正不良睡姿，帮助幼儿盖好被子，发现异常情况及时处理，提高幼儿午睡率。

6、园所组织大型活动时，保育员应协助教师维护幼儿秩序，确保幼儿安全。

7、每周一对班级进行一次安全检查，发现安全隐患及时向蹲班领导和班主任报告。

8、保育员对幼儿教育应耐心细致，热情和蔼，严禁体罚和变相体罚幼儿。

9、保育员应把各种物品(特别是开水瓶)放于固定、安全的位置，不携带私人用品进班，特别是有尖锐棱角、金属物品、有壳核食物、外用药水等一律不准进班级。

10、离开教室前，要关好门窗盥洗室的水龙头，切断电器设备电源，发现隐患及时报修。

11、当班上幼儿在园发生安全伤害事故或事件，应及时处理并配合本班教师做好善后处理工作。

12、在责任期内，如因工作疏忽，违反以上条例，将遵照幼儿园保育员工作月评细则予以评价，造成恶劣影响或安全事故的将予以严肃处理。

附则：本责任书供本园使用，责任书岗位责任人、园所双方签字(盖章)后在责任期内生效。

新城幼儿园(盖章)

岗位责任人(签名)

年 月 日

幼儿园校车司机责任书篇十一

为加强学校食品安全管理,预防学校食物中毒事故的发生,根据《中华人民共和国食品卫生法》第六章第十八条规定，现聘请 黄金湘 同志为我校(园)食品安全管理员，按照《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》第二十六条规定，承担本单位食品生产经营活动卫生管理的职能，主要赋予以下职责：

一、组织从业人员进行卫生法律和卫生知识培训;培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行，内容应包括法律、法规、规范、标准和食品卫生知识、各岗位加工操作规程等。

二、制定食品卫生管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查; 三、检查食品生产经营过程的卫生状况并记录，严防食物中毒，对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。

1、注意员工个人卫生、着装清洁; 2、不得超范围制作经营西式糕点和凉菜;

3、不得使用过期食品，腐败变质食品、易引发食物中毒的高危食品及其它违禁食品;

4、洗菜、切菜要肉菜分开、生熟分开，防止交叉污染。为去除残留农药，蔬菜类须浸泡半小时以上。

5、炒菜时要煮熟煮透，煮好的饭菜必须放在配餐间，常温下不得超过2小时。原则上不留剩余食品，如确须留存，必须放置冰箱内分类分柜冷藏，严禁生熟混放，不得超出24小时，待煮熟煮透后可食用。

6、用过的餐具要洗净、消毒并保管好。

7、及时清理垃圾，保持食堂内部及周边卫生。

8、禁止生产经营《中华人民共和国食品卫生法》第九条规定的腐败变质等食品。

四、对食品卫生检验工作进行管理，重点加强食品采购索证、验收、台账登记、贮存的管理。

1、进货单位是否符合规定(食品卫生许可证等证件);新购食品及原料有无两证(食品卫生许可证、检验合格证);食品及原料必须新鲜在保质期内。

2、不准容易引发食物中毒的高危食品入库，如卤味、烧鹅、深海鱼类(池鱼、脯鱼)、扁豆、面豆、三文治等;

3、食品仓库内存放须分类、分架、隔墙、离地10cm以上，做好通风、防潮、食品标识，不得同存放有毒、有害物品。

五、组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位;每天早上对厨房工作人员晨检，通过询问、目测的方法，发现生病人员，责令当事人立即治疗休息。

六、建立食品卫生管理档案。

七、接受和配合卫生监督部门对本单位的食品卫生进行监督检查，如实提供有关情况，并对提出的整改意见负责落实，发现问题及时报告学校领导;以上工作内容，需记录在案，备卫生监督部门考查。卫生监督部门负责对食品安全管理员工作表现进行评价，并将此作为该同志年终工作考核的主要依据之一。

八、及时参加食品卫生管理员培训并经考核合格，身体健康并具有从业人员健康合格证明。

九、与保证食品安全卫生有关的其他管理工作。

甲方：校(园)法人代表 乙方：食品安全管理员

签名 ： 签名： (盖章)

20xx年9月1日