酒店的应急预案由哪个部门备案(模板11篇)
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酒店的应急预案由哪个部门备案篇一
近年来，酒店行业发展迅速，成为人们出行、旅游的不可或缺的一部分。然而，随着全球气候变化和自然灾害的频繁发生，酒店应急预案的重要性也日益凸显。经过长期的酒店应急预案实践，本文总结了几点体会与心得，旨在提高酒店在应对突发事件时的反应能力，保障客户和员工的安全。
首先，酒店应急预案的制定至关重要。一份全面、科学的应急预案是各种突发事件的基础。在制定过程中，酒店的管理层应该充分了解酒店的特点、周边环境以及所在地的自然灾害情况，并结合酒店的实际情况确定相应的应急措施。同时，预案要考虑到各种灾害类型，包括火灾、地震、台风等，预案内容要明确、具体，工作流程要严密安排，详细描述每个岗位的应急措施，以确保在发生突发事件时，酒店能迅速、高效地做出反应。
其次，预案的演练非常重要。酒店应急预案不能仅仅停留在纸面上，需要定期进行演练，以增加员工对应急措施的熟悉度，提高应对突发事件的能力。演练要着重模拟真实情况，尽可能还原突发事件的场景，并根据演练结果进行总结和改进，及时弥补不足之处。同时，演练的过程需要引起员工的重视，并进行全员培训，确保每个人都清楚自己在突发事件中的应急职责，以及应急设备和应急通道的使用方法。
第三，酒店应急设备的备齐备用是保障应急预案有效实施的重要环节。火警报警器、灭火器、应急疏散示意图等设备的正常运行和充分配备是确保酒店能够迅速应对突发事件的关键。酒店管理层需要定期检查这些设备的工作状态，并组织专业机构进行维修和保养。同时，酒店应建立应急设备的备件库，对于设备故障不能及时修复的情况应有备用设备，以确保设备完好可用。
第四，与外部合作机构的联系也是应急预案的一项重要内容。酒店被灾情況下，各种合作机构（如消防、医院等）的协作将会起到至关重要的作用。因此，酒店管理层需要与相关机构保持密切的沟通与联系，建立合作机制。在发生突发事件时，酒店管理层应及时与这些机构取得联系，向其提供准确的情况报告，并协调各方资源，共同参与突发事件的应对工作，以最大限度地保护员工和客户的安全。
最后，持续改进是一个良好酒店应急预案的重要条件。应急预案不是一成不变的，要与时俱进，根据实践经验和新的灾害体系进行改进与调整。酒店应急预案的制定和演练过程中，管理层要对应急预案的有效性进行评估，并进行适当的调整和改进。同时，要把应急预案的内容和流程落实到酒店的日常管理中，提高员工的日常安全意识，以减少突发事件发生的可能性。只有通过持续改进，酒店的应急预案才能保持与发展的同步，确保安全不断提升。
总之，酒店应急预案的制定、演练与改进是保障酒店能够迅速有效应对突发事件的关键。通过以上几点体会与心得，酒店管理层应加强对应急预案的重视，不断完善预案内容，提高员工的应急能力，以确保员工和客户的安全，实现酒店可持续发展的目标。
酒店的应急预案由哪个部门备案篇二
酒店所有员工在酒店区域内，发现争吵及有打架斗殴倾向者，情况允许下须第一时间前往劝说和制止，以免给酒店造成不必要发生的事件，如果打架斗殴事假已发生须在第一时间内通知保安部。
1、大堂内、前门区域。
2、中餐厅、宴会厅。
3、保龄球、桑拿部。
4、停车场、后门区域。
1、监控室应密切注视酒店内所有监控视频，如若发现可疑人员及打架斗殴酗酒事件，应立即通知警卫前往现场并报告保卫部经理。
2、大堂警卫要密切观察酒店入口、大堂内、及餐厅的异常情况；员工通道警卫要密切注视后门、停车场、桑拿部、保龄球馆的异常情况。
3、注意观察成群结伙来酒店的青年人(衣着打扮、言谈举止、有无酗酒)及时发现可疑迹象和杜绝打架斗殴闹事的苗头。
4、在巡视过程中，注意观察酒店各个部位有无饮酒过量及酗酒的人员，发现后要及时安抚客人回房休息及安排车辆离开酒店，如发现异常情况及时报告保卫部。
1、对独身的客人饮酒量密切关注，发现饮酒过量的客人应立即报告保卫部：报警电话：0110，同时通知餐饮部、娱乐部经理或领班对客人进行劝阻，并停止向其出售烈酒。
2、听到或看见有打架斗殴及流氓滋扰以及公安机关协查通报中通缉的犯罪嫌疑人，应及时报告监控室报警电话：0110。
1、报警：一旦发生打架斗殴，流氓滋扰案件，在场服务人员应及时报告保安部（0110）。报案人要讲明发案地点、人数、国籍、闹事人是否携带枪或其它凶器，并报清自己的姓名。
2、监控室值班员接到报警后，
a．立即通知保安主管、带对讲机赶赴现场，随时将情况反馈监控室及防止事件恶化的增援。
b.立即通知保安部经理、大堂副理，赶赴现场；
c.立即通知保安部休息的所有人员赶赴现场；
d．立即通知大堂警卫，员工通道警卫密切注视大堂和员工通道的情况；
e.立即通知案发部门经理赶赴现场。
3、保安部经理、大堂副理赶到现场后，积极进行劝阻工作，带领警卫及案发部门服务人员，将斗殴双方或肇事者分开，迅速平息事端，以防事态扩大，将主要肇事者带至保安部，如发现闹事人携带有枪或凶器，应立即报告总经理。并立刻向公安机关报警。
4、案发部门经理接到报警后，应迅速赶赴现场，带领员工配合保安部开展工作：
a．保护收银员将现金转移到安全部位；
b．保护其他客人撤离现场；
c.指派专人保护贵重物品；
d．配合保安部将斗殴双方或肇事者分开。
5、案发现场经理、领班及员工都负有保护酒店财产，保护客人人身、财产安全的责任，都具有同违法犯罪行为作斗争的义务，如发现视而不见，无动于衷，袖手旁观者，将进行严肃处理。
6、在将斗殴人员或肇事者带往保卫部途中，要提高警惕，注意发现斗殴人员或肇事者身上有无携带凶器，如有，应及时收缴，以免发生伤害或逃跑。
7、公安机关赶到现场后，保安部注意保护现场，疏散无关人员，设警戒线，担任警戒巡查，在现场检查是否有证据及遗留物品，案发部门查清设施设备是否遭受损坏、损坏的程度、数量、直接经济损失价值等。
8、如发生严重伤害，保安部经理应按总经理指令，与市急救中心联系前来抢救，如发生死亡，应控制行凶者保护封锁现场，协助公安机关处理意外死亡案件。
酒店的应急预案由哪个部门备案篇三
为保证酒店住客和员工的人身安全，以及酒店的财产安全，根据锦江之星《关于认真做好20xx年度防汛防台工作通知》的文件精神，无锡新区白玉兰酒店特制定此应急预案：
组长：xx。
组员：xxx。
2、领导小组下设应急救援一组、应急救援二组和防台防汛办公室：
应急救援一组：xxx。
由xx负责铺架一队的防台防汛工作布置及各项应急工作;。
应急救援二组：xxx。
由xx负责铺架二队的防台防汛工作布置及各项应急工作;。
防台防汛办公室：xxx。
防台防汛办公室设在综合办公室由综合办负责政府及有关部门防台防汛的文件接收、信息动态的掌握、后勤保障、车辆调配及各项应急工作的汇总，上报等。
领导小组组长全面负责，领导小组副组长组织协调，各组负责人各司其职主动应对酒店防台防汛和各项应急工作的管理，组织、布置和指导各部门进行防台防汛工作。
6、出现险情或灾难时，各项目分管领导建立半小时通报制，及时了解各队的防范情况和防范动态报防台防汛领导小组组长;防台防汛领导小组组长必要时与有关抢险部门联系，请求援助。
7、防台防汛警报解除，防台防汛办公室应对情况进行书面报告，经防台防汛领导小组组长确认后，报相关部门备案。
1、医院救援中心：120报警：110。
2、防台防汛领导小组：
组长(第一小组负责人)：xx(手机：xxxxx，电话：xxxxx)。
第二小组负责人：xxx(手机：xxxxx，电话：xxxxx)。
3、防台防汛办公室值班电话：xxxxx。
无锡新区白玉兰酒店前台预订电话：xxxxx。
酒店的应急预案由哪个部门备案篇四
酒店一旦发生火灾，为能够有领导、有组织、有效地进行扑救和疏散住店宾客和员工，抢救国家财产，保护宾客和员工的生命安全，把火灾损失控制在最低程度，特制定本预案。
每个员工发现火情都有责任报警，必须迅速将火情信息传到总机室和消防监控中心(监控室)。
1、员工发现火情时，不要惊慌失措，要沉着冷静，就近用电话通知总机室(xxx)和监控室(xxx)。紧急情况下可采用各通道、楼层墙面上的红色紧急报警按钮报警。(对着中间的'触点用力按一下即可)2、员工在报警时，应语言清晰的将火情发生地点、区域、楼层房号、燃烧物品、目前状况、报警人的部门、姓名(或工号)，报告监控室和总机。
1、总机值班人员接警后应立即报告安保部经理和总经理。
2、监控室和总机值班人员应迅速准确地记录火情信息，冷静详细的了解火情发生的区域部位和火势大小等情况。
3、监控室值班员应立即通知安保领班携带对讲机赶赴现场，及时了解火情并扑救初起火灾，随时向监控室反馈火情信息。
4、火情经确认后，总机值班人员立即通知安保部、客房部，工程部经理(或值班人员)立即赶赴现场并组成调查、甄别、确认小组，迅速查清下列问题：
(1)火情的具体位置，燃烧物品类别?燃烧范围大小及火势走向?
(2)火源是什么?是电起火还是其他原因?
(3)火场的详细情况，有无人员被困?有无贵重物品?
酒店的应急预案由哪个部门备案篇五
为深入贯彻执行新《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、《河南省消防条例》，为了确保宾客生命财产安全，积极有效减少灾害损失，增强酒店员工的消防安全意识，牢固树立“宾客至上、安全第一”理念。落实“预防为主，防消结合”的方针，使酒店全体员工参与火灾预防工作，有效的提高处置突发事件的应急能力，减少火灾事故中的人员伤亡。特制定本消防灭火疏散演练预案。
总指挥：（单位消防责任人）
职责：统一指挥调动各行动组按照预定方案进行灭火、疏散、救援等工作；根据火场情况变化，适时做出必要决策；组织火灾事故的调查及善后处理工作。下令启动各类消防设备（消防广播、消防电梯、风机、水泵、断电、关闭楼层防火卷帘等），发布现场信息。
战术措施
以攻代防，内攻近战，上下合击，逐片消灭。
（一）疏散引导组
1、组长：
2、成员：
3、职责：按照指挥部的指令，组织引导宾客有序疏散，现场组织宾客从背火方向消防通道逃生，并在酒店前、后广场集合。了解酒店宾客入住情况，掌握宾客疏散情况及时向指挥部总指挥汇报疏散情况，同时做好疏散宾客的安抚工作。（注：引导疏散过程中，禁乘电梯、防止跳楼、防止拥挤和踩踏、缓解宾客情绪、自我保持镇静）
4、通知方式：发现火情部位工作人员立即通知安全部及119，工作时间各部门负责人在接到酒店火情通知后，立即通知各部门员工赶赴酒店前广场，等待命令。
5、集结地点：发生火情楼层的电梯前室。
（二）灭火行动组及设备保障组
1、组长：
2、成员：
3、职责：立刻赶到着火现场，迅速隔离可燃物，使用灭火器和消火栓进行有效扑救，并向总指挥反馈火势情况。设备保障组了解和掌握酒店物资的分布及储备情况，指挥调集灭火器材安全，掌握水源供给情况，拟定供水方案，组织火场供水，力争快速不间断供水。电工负责切断着火楼层的非消防电源。查看消防水箱和消防水泵给水的情况，并打开喷淋、消火栓系统水泵结合器的井盖，为消防队到达现场供水做好准备。
4、通知方式：用对讲机向总指挥报告
5、集结地点：起火部位集合
（三）通讯联络组
1、组长：
2、成员：
4、通知方式：接到安全部通知某部位发生火情，立即通知各成员。
5、集结地点：安全部。
（四）安全防护救援组
1、组长：
2、成员：
3、职责：按照指挥部下达的指令
a、安排救援人员在酒店前后广场集合，
b、根据火场情况，紧急调用车辆以备急用。及时对火场受伤宾客及参战人员、危重伤员进行救治，同时向“120”急救中心求助，要尽快协调车辆送往附近医院。
c、将伤者情况及时向指挥部汇报。
d、维护火场外围秩序，划定安全警戒区域，确保消防通道畅通无阻，接应消防队车辆。
e、防止无关人员进入楼内，避免楼层跌落物品击伤行人。保证灭火、救援工作顺利进行。
4、通知方式：由安全部电话通知
5、集结地点：酒店前广场。
（一）报警和接警
x月x日下午16时10分，七楼客房服务员发现709客房内有烟雾向外蔓延（伴有微弱火光）。
1、楼层服务员：通过对讲机、电话或按下手动报警按钮向安全部报告火情，并利用附近的灭火器材进行初起火灾扑救。
2、消防控制室值班员：确认火情后，立即将火灾报警联动控制柜锁定自动状态，迅速向119指挥中心报警，立即向总指挥报告“某处发生火情，需启动应急预案”，同时打开酒店消防广播，及时通知酒店在住宾客疏散。通讯组及时通知各组成员赶到起火现场。
3、指挥部人员到位，各组成员到达指定位置集结。指挥部从楼层服务员了解火灾的情况，划定责任区域，总指挥下达全力组织引导人员疏散的指令和实施灭火。
4、通讯组人员利用消防广播进行紧急喊话，通知人员疏散，同时携带对讲机等通讯工具赶到现场，保持现场总指挥与各行动组及公安消防队之间的通讯联络。
5、疏散组迅速赶到火灾现场，以最快的速度组织引导人员向消防通道安全疏散，配合安全防护救护组对宾客进行救护，并及时向总指挥汇报有关疏散情况。
6、灭火行动组到达现场，迅速形成战斗小组，利用灭火器、打开消火栓连接水带和水枪进行灭火，并及时反馈现场情况：“房间内因电视短路引发明火，正在控制火势。”
7、由各组负责人向总指挥反馈现场进展情况。
8、电工关闭非消防电源，应急照明、安全出口指示灯自动打开。
9、门岗保安员对疏散区域进行安全警戒，确保消防通道畅通无阻，并协助对受伤人员进行救治工作。
（二）现场人员疏散
1、疏散引导组：在负责人的带领下，由灭火组人员配合
c、疏散人员走在被疏散人员的前面要不停的大声喊话：“请大家跟我来，不要惊慌”，使火场人员有序的跟随引导疏散人员从两侧的消防通道迅速撤离。最后的疏散人员在确认无人员被困的情况下，撤离现场。（注：引导疏散过程中，禁乘电梯、防止跳楼、防止拥挤和踩踏、缓解宾客情绪、自我保持镇静）
2、灭火行动组：使用灭火器和室内消火栓进行灭火。同时利用水枪驱散烟雾掩护疏散人员进行宾客疏散。现场火势得到控制正在对所有宾客进行疏散。
3、总指挥：通知疏散组安抚人员情绪，保证安全疏散，疏散完毕后清点核对人员（准备人员名单一份），不得遗漏人员。对火势继续控制，疏散组人员对全部人员进行疏散。
4、着火层以上组织疏散二组：对住宿宾客进行解释疏散。
5、着火层以下组织疏散三组：对住宿宾客进行解释疏散。
6、总指挥要求：安全疏散引导组反馈情况，要求救护组反馈情况。
7、救护组报告：人员疏散至集结地点，经过清点无人员遗漏，无人员受伤。
（三）扑救火灾处置程序
1、楼层员工发现起火后立即向安全部报警，并利用附近的灭火器、消火栓等器材进行初起火灾扑救。起火部位附近员工利用附近的灭火器、消火栓等设施、器材灭火，在最短时间内成立第一灭火力量。（1分钟）
2、灭火组成员听到火警通知后，迅速赶往起火地点，成立第二灭火力量，按照总指挥的指令，根据预先分工，1号员、2号员（安全部负责）占据起火部位附近消火栓出水灭火，3号员、4号员（工程部负责）占据另一处消火栓出水灭火，其他人员调集附近所有消防器材，迅速进入火场实施扑救。
3、发现有人被火势围困，应按照“救人第一”的原则，先解救被困人员，利用水枪驱散烟雾掩护疏散人员进行宾客疏散，以免影响疏散时间，造成人员伤亡。
假设情况一：
经过灭火行动组全体人员的奋力扑救，火势蔓延基本得到控制。
1、灭火行动组负责人报告：明火基本被扑灭。
2、灭火组报告：现场火势已扑灭，灭火组正在清残，是否解除火警，请指示。
3、总指挥：下达指令解除火警，要求灭火组对现场进行警戒。配合消防等专职部门进行火灾现场的勘察查。同时密切关注现场防止复燃。
假设情况二：
火势蔓延扩大，消防队到达现场，采取以下方案。
1、总指挥向消防队介绍火势基本情况，（着火地点、火势大小、燃烧物质、被困人员疏散情况、现扑救情况）。
2、灭火行动组人员迅速引导消防队人员到达现场，移交水枪阵地，协助展开灭火救援。
3、灭火行动组人员配合消防队的消防车到达登高作业面场所和深入内部进行灭火。
4、灭火行动组报告：火势蔓延较快，整个火场移交消防队，在消防队的有效扑救下，火势得到有效控制。
5、酒店总指挥火被扑灭后，协助公安消防部门开展火灾事故调查相应工作。
四、演练要求
1、在灭火疏散演练中，各部门要协同配合，积极发挥主观能动性，按照演练方案分工，做好配合灭火疏散演练工作。
2、所有参加演练人员都有听从指挥部的统一指挥，接到命令后迅速到达指定地点。
3各组负责人员要协调作战，共同完成灭火疏散演练各项任务。
4、烟雾较大时，灭火疏散人员要用湿毛巾、简易防毒面具等进行防烟防毒防护，按照疏散指示指示的方向进行撤离，到达安全区域。
1、各组负责人要组织本组员工认真学习灭火疏散预案内容，熟悉各自的职责和任务；
2、各部门负责人要对本部门员工进行灭火疏散相关知识的培训，使每名员工达到会扑救初级火灾，会报警，会逃生疏散，会引导人员疏散的四个基本能力。
3、在演练中要注意个人安全，防止发生安全事故。
酒店的应急预案由哪个部门备案篇六
应急预案指面对突发事件如自然灾害、重特大事故、环境公害及人为破坏的应急管理、指挥、救援计划等。它一般应建立在综合防灾规划上。下面是酒店地震应急预案请参考！
为确保在破坏性地震发生时，应急工作高效、有序地进行，最大限度的减轻地震给酒店造成的灾害，保障酒店财产和宾客员工的生命安全，根据《中华人民共和国防震减灾法》结合我酒店实际，特制定本预案：
组长：总经理。
副组长：执行总经理、财务总监。
成员：人事经理、保安经理、工程经理、行政总厨、餐厅经理、客房经理、夜总会经理、水疗经理、总台经理、财务经理。
注：发生突发事件时在组长、副组长和成员未到达之前，由总值班经理负责处理。
主要职责：负责组织协调、综合处理抗震救灾有关事宜；掌握震情和灾情，随时向酒店领导汇报，同时组织酒店工作人员进行抗震救灾。
二、各组任务与职责。
（一）抢险救灾组（建议主要由工程部、后堂、保安部人员组成）。
1、迅速集结人员和器材，抢救被埋压人员；
2、及时运送重伤员和调配救灾物资；
3、震后第一时间迅速关闭、切断输电、燃气、供水系统（应急照明系统除外）和各种明火，防止震后滋生其它灾害。
5、保证通信联络设备的畅通，确保能够随时接受和发布信息。
（二）医疗救护组（建议主要由销售部人员以及懂得医务常识的员工组成）。
1、准备充足的药品，器械和设备；
2、根据酒店领导小组命令，立即进行现场救护；
3、根据灾情情况，部署救护力量，妥善安置重伤员。
（三）治安保卫组（建议主要由保安部人员组成）。
1、加强酒店内治安巡逻、检查，采取有效措施确保酒店安全稳定；
2、检查各部门的安全措施和消防器材完好、可用情况；
3、地震灾害发生后，做好重点要害部位的安全保卫工作；
4、维护治安，严防各种破坏活动；
5、督促有关部门采取有效的安全防范措施；
6、疏导酒店交通。
（四）人员疏散组（建议主要由餐厅、客房、总台、夜总会和水疗人员组成）临震应急疏散地点为酒店后院篮球场。
1、餐厅主要负责在酒店餐厅就餐宾客以及餐厅员工的疏散，要按照按离出口“近及远”原则撤离，即按包厢自前到后撤离到安全地区。
2、客房主要负责在酒店入住客房的宾客疏散。
（1）、要告知员工与宾客，地震时第一不能跳楼，第二不能拥挤；
（3）、部门经理和主管在负责指挥宾客和员工疏散过程中，不得擅离岗位；。
（4）、如楼层较高，建议宾客与员工在卫生间等小开间场所就地避险。
（五）物资供应组（建议主要由财务人员组成）。
1、根据各部门提出的物资计划，负责采购、调拨急需的救灾物资；
2、接收酒店外援助，统筹安排；
3、为本酒店地域的`灾民提供食品、饮用水和必要的生活用品；
4、运送人员、伤员和救灾物资。
（六）宣传组（建议主要由人事人员组成）。
2、负责抗震救灾工作宣传报道，向公众发布震情和灾情信息，安定民心；
3、收集灾情和救灾资料，编写震情通报；进行震害调查；负责地震伤亡和财产损失统计工作，评估灾情。
三、临震应急反应。
接到县政府及有关部门关于地震预报后，全酒店进入临震应急期。
3、各组负责人制定本组应急方案。
2、各工作小组立即进入各自岗位，启动应急预案，完成各自任务；
5、尽快恢复被破坏的建筑、设施和设备，做好服务经营的恢复工作；
6、注意平息地震谣传或误传，保持员工情绪的稳定，维护正常生活及酒店安全秩序；
7、保安部要加强酒店的治安管理和安全保卫工作，协助辖区公安部门预防和打击各种违法犯罪活动。
五、奖励和处罚。
1、在破坏性地震应急活动中有下列事迹就之一者，应予以奖励：
（1）、出色完成破坏性应急任务的；
（2）、保护酒店财产和抢救人员有功的；
（3）、及时排除险情、防止灾害扩大成绩显著的；
（4）、及时供应救援物资和工具成绩突出的；
（5）其他有特殊贡献的。
2、在破坏性地震应急活动中有下列行为之一者，应予以处分或处罚：
（1）、不听从指挥，不服从命令，拒不承担应急任务的；
（2）、临震应急期或震后应急期擅离职守、临阵逃脱的；
（3）、阻挠抗震救灾指挥组紧急调用物资、人员或占用场地的；
（4）、贪污、挪用、盗窃地震应急工作经费或物资的；
（5）、趁机哄抢酒店、宾客或者公民财产的；
（6）、不按照规定和实际情况报告灾情的；
（7）、散步谣言扰乱社会次序，影响破坏性应急工作的；
（8）、有危害应急救援工作的其他行为。
酒店的应急预案由哪个部门备案篇七
酒店一旦发生火灾，为能够有领导、有组织、有效地进行扑救和疏散住店宾客和员工，抢救国家财产，保护宾客和员工的生命安全，把火灾损失控制在最低程度，特制定本预案。
每个员工发现火情都有责任报警，必须迅速将火情信息传到总机室和消防监控中心(监控室)。
1、员工发现火情时，不要惊慌失措，要沉着冷静，就近用电话通知总机室(xxx)和监控室(xxx)。紧急情况下可采用各通道、楼层墙面上的红色紧急报警按钮报警。(对着中间的触点用力按一下即可)。
2、员工在报警时，应语言清晰的将火情发生地点、区域、楼层房号、燃烧物品、目前状况、报警人的部门、姓名(或工号)，报告监控室和总机。
1、总机值班人员接警后应立即报告安保部经理和总经理。
2、监控室和总机值班人员应迅速准确地记录火情信息，冷静详细的了解火情发生的区域部位和火势大小等情况。
3、监控室值班员应立即通知安保领班携带对讲机赶赴现场，及时了解火情并扑救初起火灾，随时向监控室反馈火情信息。
4、火情经确认后，总机值班人员立即通知安保部、客房部，工程部经理(或值班人员)立即赶赴现场并组成调查、甄别、确认小组，迅速查清下列问题：
(1)火情的具体位置，燃烧物品类别?燃烧范围大小及火势走向?
(2)火源是什么?是电起火还是其他原因?
(3)火场的详细情况，有无人员被困?有无贵重物品?
调查、甄别、确认小组确认火情后，应立即通知总机值班员报告总经理。总经理在察看现场情况后，应迅速成立灭火指挥部，由总经理担任总指挥。指挥部由总经理、总支书记、副总经理、安保、工程、客房部及有关部门经理(或值班人员)组成。指挥部设在监控室。
酒店内一切人员必须服从灭火指挥部的领导和指挥。
灭火指挥部的职责：
1、确定现场灭火指挥人。及时召集组织力量，布置救人，抢救物质，供水、排烟，灭火等任务，并检查执行情况。
2、视火势大小，迅速作出是否通知消防队的决定。
3、视火势情况，决定是否通报人员疏散，并组织实施。
4、消防队到达后，及时向消防队或火场总指挥报告情况，按照统一布置带领员工实施各项灭火工作。
5、密切注意酒店内的一切情况，稳定客人情绪，做好安全保卫工作。
a、义务消防队的任务。
l、听到报警后，立即带好消防器材和工具赶赴现场，等候命令。
2、听从指挥部的命令，实施各项灭火工作。
b、安保部的任务。
1、安保部经理带上对讲机和必备物品赶赴指挥部。
2、主管携带对讲机赶赴现场，随时将火情反馈给监控室值班员。
3、大堂岗要阻止一切无关人员进入酒店，保持高度警惕性，密切注视可疑情况，防止治安、刑事案件发生。
4、员工岗要及时清理酒店周围的通道，为保证消防车接近大楼做好一切准备。
5、指派专人保护财务部，加强对有关财务电脑资料、资金，帐册存放处的巡逻和戒备。必要时，按指令护送出纳、会训将电脑资料，现金和帐本转移到安全地方，并注意保护好其他贵重物品。
6、监控员要通过监视器密切注意火灾现场及其他区域的情况，随时向指挥部报告。迅速开启紧急广播系统，听从总指挥命令随时发出紧急疏散通知。
7、指派义务消防队员，迎接消防车的到来，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火灾现场及酒店灭火指挥部的位置。
8、指派义务消防队员在出入口及着火层下一层担任警戒工作。
9、指派义务消防队员协同安保员加强警戒巡逻、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和进行破坏，捣乱活动。
c、工程部的任务。
l、指派一名技工携带对讲机迅速进入消防泵房，按指令启动、关闭消防泵，保证消防用水正常供应。
2、派电工控制火灾部位的电源，并设法解决现场必需的照明。
3、采取排烟措施，指定专人负责，按指令关闭空调装置，切断所有电源，专人值守油库。
4、其他人员服从指挥部命令，参加灭火工作。
5、如火情发生在工程部空调房、配电房、发电房、变压器房等部位，工程部理应赶赴现场，坚守岗位，随时将火情报告指挥部，如油库着火，应采用专用灭火器灭火并采取隔绝空气措施。
d、前厅部的任务。
1、总台停止营业，管好财物、帐册和客人登记簿及电脑资料。
2、按指令转移贵重物品、保险箱和客人行李。
3、大堂副理要劝阻、告诫客人不要回房间和乘坐电梯，并劝客人离开大楼前往安全地带。
4、行李员要将电梯控制在一楼，禁止使用，并打开大堂大门以利疏散人员。
5、总机室保证灭火期间指挥部、火场及有关消防部门的通讯畅通。
6、其他人员协助安保部将所有通向酒店外的门打开，引导客人疏散，并维护治安秩序。
e、客房部的任务。
1、客房发生火情，客房部经理迅速赶赴灭火指挥部，主管应立即赶赴现场，及时将火情报告监控室和总机。
2、领班应迅速准备足够的湿毛巾，以备灭火员急用。
3、楼层服务员平常应熟记本楼层各住客房房号、人数和消防通道的走向。着火楼层服务员按指令组织引导疏散客人，检查清理楼道和防火门，使楼道畅通，便于客人疏散；非着火楼层服务员听到火警后，应坚守在消防通道处，随时安抚客人不要惊慌。当听到疏散命令后，应快速逐房通知并检查督促住客离开房间，随手关上房门并挂上“无人”指示牌，在确保楼层内已无住客后，才能离开并向指挥部汇报。
4、检查、寻找火源和被围困的人员。
5、撤离后关闭防火门，派专人警戒。
f、餐饮部的任务。
1、如火情发生在餐饮部的中餐厅、宴会厅和厨房，餐饮部经理和厨师长应立即赶赴现场，坚守岗位，随时将火情报告监控室和总机。
2、停止营业，管好钱物。迅速组织引导客人疏散。按指令转移贵重物品。
3、迅速关闭炉灶煤气或输油阀门、通风抽风设备，关闭电源及电器设备。
4、迅速转移可能助燃的煤气罐及食油和其它易燃物品。
5、如火情发生在其他区域，应组织本部门人员备勤，随时听从指挥部门命令和安排。
g、娱乐部的任务。
l、如火情发生在保龄球馆、宴会厅、楼层会议室、歌舞厅、大堂吧、商品部书店，娱乐部经理应立即赶赴现场，坚守岗位，随时将火情报告监控室和总机。
2、停止营业，管好钱物，迅速组织引导客人疏散，按指令转移贵重物品。
3、寻找检查火源，进行初期扑救。
4、如火情发生在其他区域，应组织本部门人员备勤，随时听从指挥部的命令和安排。
h、营销部的任务。
1、如火情发生在营销部，营销部经理应立即赶赴现场，坚守岗位，随时将火情报告监控室和总机。
2、按指令转移贵重物品，并协助财务部物料仓库、前厅部总台转移物品。
3、如火情发生在其他区域，应组织本部门人员备勤，随时听从指挥部的命令和安排。
i、财务部的任务。
1、如火情发生在财务部或者火势有可能危及财务部，财务部经理应按指令，迅速整理现金、帐册及电脑软件，在安保部人员的保护下转移到安全地带。
2、其他财会人员按指令转移贵重物品及帐本资料。
3、如火情发生在财务部物料、调料、杂料仓库，财务部经理应立即赶赴现场，坚守岗位，随时将火情报告监控室和总机。
4、如火情发生在其他区域，财务所有工作人员，应坚守自已的工作岗位，接受指挥部的命令和安排。
j、其它。
办公区域其他部门的任务，停止工作，按指令转移工作档案、帐册、贵重物品，引导访客或外来人员安全疏散，关闭各办公室门、窗，关闭此区域防火门。工作人员集中备勤，随时听从指挥部的命令和安排。
如无法控制火情，迅速组织疏散，以免遭受重大伤亡。
1、如消防队领导或火场临时指挥部认为火势不可控制，二次报警后，指挥部应立即做出疏散决定。
2、二次报警后，立即利用广播将录制好的中、英文“广播通知”进行反复播放。主要内容是要求客人听从指挥，在工作人员的引导下，从最近的疏散通道撤离大楼以及不要乘坐电梯等。
3、酒店停车场为疏散人员集结安全区。由客房服务员引导和护送客人向安全区疏散，并安抚客人情绪。
4、当接到疏散客人指令后，切记千万不能使用电梯，引导客人从安全楼梯疏散。
5、疏散大楼客人时，应由上往下逐一房间搜寻，迅速检查房内有无客人，检查完毕后将门关好，并挂出房内“无人”的牌子后方可离去。
6、首先疏散可能助燃的易燃物品和煤气罐、氧气瓶等，组织人员迅速将其转移。
7、客人已经撤离火灾区域，必须阻止客人以任何理由重返火灾区域，以免造成不必要的伤亡。
8、财务部现金、帐册、电脑软件及其他贵重物品由专人在安保部人员保护下撤离。
9、人员撤离后，消防人员、安保部、工程部、客房部经理应再次检查一遍。
10、疏散到安全地带后，要集中客人，由总台、客房部、安保部派员进行登记，核实人数。
酒店全体人员必须了解和牢记本消防应急预案，熟悉疏散通道并牢记消防器材存放部位。掌握使用消防器材的方法，为保护国家财产，保护客人的生命安全，做出自己最大的贡献!
酒店的应急预案由哪个部门备案篇八
1、1、编制目的：
为及时有效地开展安全生产事故灾难应急救援工作，规范安全生产事故灾难的应急管理和应急响应程序，最大限度地减少事故造成的人员伤亡和经济损失。
1、2、编制依据：
根椐《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国消防法》等法律法规，制定本预案。
1、3、预案的适用范围：
本预案适用于、综合楼、生活区以及酒店可能发生的火灾事故。
1、4、工作原则：
1、4、1、以人为本，安全第一。
1、4、2、预防为主，防消结合。
2、应急救援组织。
2、1、应急救援的组成：
指挥：
成员：
3、组织体系及相关机构职责。
3、1、组织体系：
酒店火灾应急救援组织由酒店火灾事故应急救援领导、综合协调指挥成员共同组成。
3、2、指挥部职责：
提出修酒店火灾事故应急救援预案、召开例会、组织指挥演练，对发生火灾事故时，是否启动应急救援预案进行决策，调动各应急救援力量和物资，及时掌握事故现场的态势全面指挥应急救援工作，联系援助力量。
应急预案启动后，指挥部各成员及相关负责人应迅速赶赴现场成立现场指挥。同时按各职责分工作出迅速反应。
3、3、指挥部成员职责：
3、3、1、邓嘉喜负责火灾事故应急救援抢险、抢救的联络、协调工作，并根据实际情况补充、修订和更新预案；对预案进行备案；组织事故的调查工作。
3、3、2、邓蒙负责迅速控制危害源，营救受害人员，监控有关责任人，保障救援的交通畅通、人员疏散，实施交通管制，组织安全警戒，维护现场及周围的治安秩序。
3、3、3、李东旭负责医疗救护，组织救援物资、通迅联络、环境保护及善后工作。
3、3、4、刘秀成负责救援物资及救援人员的运输保障。
3、3、5.其他成员及各自职责履行责任。
4、救援组织及其主要职责。
为确保及时、有效、顺利开展应急救援工作，救援人员分救援排险，现场警戒、医疗抢救、综合协调。其职责如下：
4、1、救援排险：
根据火灾事故发生的不同类型，特征分别采取不同的措施。
当发生火灾事故时，第一发现者应迅速向保卫值班人员或相关领导报告并及时拨打“119”报警电话说明火情和燃烧物及准确地点，并等候消防车，指引行车路线到火灾现场。
4、1、1、当发生电器火灾时，配电室值班人员应立即截断电源，义消队员根据燃烧物的特性，分别使用二氧化碳、或干粉灭火器灭火，当火势较大时，迅速调集其它部位大型手推式灭火器，从不同角度对着火点，夹击，将火灾扑灭。
4、1、2.发生火灾时，配电室值班人员迅速截断电源，由----负责，----协助，组织义消防队员和人员进行扑救，使用干粉灭火器或高压水枪射击，高压水枪可同时使用室内消防栓和室外消防桩内外夹击，使用室外高压水枪射击前应先将窗户玻璃击碎，从窗户将水射入，对准着火点射击。未着火的办公室切忌开启窗户和门避免火源窜致其它办公室，水枪在射击着火点时同时对着火点的上下楼层及左右实施降温，降低燃点避免火势蔓延，直到扑灭火源。
4、1、3.发生火灾时，消防控制室值班人员按程序及时启动消防应急系统，由----负责，及各车间负责人配合组织义消队和内保分队实施灭火，根据燃烧物的不同而采用不同的灭火措施。采用阻隔、移位法，明火则采用消防喷射，燃烧局部用灭火器，大面积则采用消防水枪喷射。在能够控制的情况下采用灭火器，在灭火器不能控制的情况下，要充分利用自动化程度高的消防系统科学有效地灭火。
4、2、现场警戒：。
4、2、1、负责划定现场的警戒区并由内保分队组织警戒、维护现场治安和交通秩序。
4、2、2、负责疏散事故区域内的无关人员。
4、2、3、营救火灾被困人员。
4、2、4、负责救援车辆的畅通。
4、3、医疗救护组。
4、4、综合协调：
4、4、1、负责向各个组传达指挥部负责人指令。
4、4、2、负责联系和督促各组工作。
4、4、3、报告各组救援工作中的重大问题。
4、4、4、负责向政府相关部门请救援助。
5、预警预防机制。
5、1、事故灾难监控与信息报告。
各人员应当加强对重点防火部位的监控，对可能引发火灾事故的信息应及时向救援组织报告。
火灾事故发生后，事故现场有关人员应当立即向有关负责人报告，酒店有关负责人接到报告后应当立即向政府有关部门报告。
5、2、预警行动：
应急救援指挥部接到可能导致火灾事故的信息后，按照应急预案及时研究确定应对方案，并通知相关部门及人员采取相应行动预防事故发生。
6、应急响应。
发出启动预案指令后，各人员应迅速投入应急救援工作，并履行其相应职责。
7、应急结束。
当遇险人员全部得救，事故现场得以控制，导致次生、衍生事故隐患消除后，由现场指挥宣布应急结束。
8、保险。
应急救援结束后，财务部及时开展应急救援人员和受灾人员以及财产损失的保险理赔工作。
9、演习。
酒店根据预案的编制每年一次定期组织演习。演习结束后及时进行总结预案的操作性和实用性，存在问题，及时修订预案。
10、预案实施时间。
本预案自发布之日起施行。
11、相关部门及人员通迅录。
市政府值班室电话：
市安办电话：
火警电话：119。
酒店的应急预案由哪个部门备案篇九
为保证处置公共突发事件的信息渠道畅通，及时为各级领导的应急决策提供准确详实的第一手资料，特制定州政府应急办处置突发公共事件信息报送程序。
应急值班人员接到有关部门、单位关于发生突发公共事件的报告、电话、传真等后，必须尽可能将事故性质、事发地点、时间以及人员伤亡、财产损失、处置工作进展以及事件报告单位（或责任人）的联系方式等基本情况问清楚，并详细记录。同时，立即向政府报告。
政府相关部门负责人接到事件报告后，必须在10分钟内赶到办公室并开始以下工作：
1、电话报告市政府办公室主任、副主任及相关秘书长；
2、根据秘书长和办公室领导的指示，电话报告市领导；
3、根据市领导的指示通知各相关部门开展紧急处置工作。
1、对收集的信息尽快整理编辑，并以文字形式向有关领导报送。经市政府主管领导审定后，向省政府报送应急信息。向省政府报送信息最迟不得超过事件发生或得知事件发生后4小时。
2、对突发公共事件的处置做全程信息跟踪服务，及时向领导报告处置突发公共事件的最新进展情况，向相关县市、部门传达领导对处置突发事件的指示和要求。
3、事件处置结束后，要整理事件处置全过程的综合性信息，对事件处置进行综合性评价和信息终报。
应急值班人员对接收突发事件报告的时间、相关人员到位时间、领导的指示、采取的应对措施等全过程要做全面详细记录，以备事后查阅。
酒店的应急预案由哪个部门备案篇十
根据本酒店实际情况，对20__年雨季防洪工作特制定本预案：
一、防汛工作总目标：
按照“安全第一、常备不懈、以防为主、全力抢险”的工作方针，切实落实防汛工作责任制，做到责任到位、指挥到位、人员到位、物资到位、措施到位、抢险及时，确保酒店人员和财产安全，酒店各项工作正常进行。
二、工作原则。
酒店防汛抢险工作，实行“统一管理、统一协调、统一部署、快速反应、科学应对、分级实施”的原则。
三、组织机构和职责。
1、酒店成立防汛抢险工作领导小组：
组长：__x(电话：139922__20)。
职责：负责防汛抢险全面工作，负责发布酒店防汛预案启动的指令。
副组长：__(电话：187002__55)。
__(电话：150091__59)张效奇(187002__18)职责：负责酒店预案的实施，负责酒店防汛组织协调指挥工作。
成员：__。
__。
职责：配合副组长负责各部门的防汛抢险工作。
下设救灾抢险队、物资供应队：
救灾抢险队：
队长：张效奇。
副队长：李红生。
队员：张茂升张茂军张玉东张利军张治荣。
王宝蛇陈增华郭茂荣李红生贺林。
刘宏雄杨旭东王来仓徐平段小雨。
石宏伟池名忠。
物资供应队。
队长：徐振明。
队员：郝勇曹占海魏军芳张海燕。
2、酒店防洪电话实行二十四小值班制度：
值班电话：8800__。
值班人员工作：按当月经理值班表排序执行。
四、酒店地下室救灾抢险人员疏散预案。
(1)汛期期间，各单位加强值班巡逻，值班人员必须坚守岗位，尽职尽责，保持二十四小时通讯畅通，出现大雨以上天气，地下室进水等险情，必须立即上报至酒店防汛抢险指挥部，并组织救灾抢险队救援抢险。
(2)救灾抢险队必须随时准备参加防汛抢险救灾工作。
(3)地下室出现漏水情况，并有扩大势头时，必须立即进行员工宿舍人员疏散，疏散通道由员工餐厅门口楼梯直通洒店二、三楼，疏散通道钥匙由员餐徐主任和值班经理分别持有，启动酒店人员疏散预案时，应在第一时间内由值班经理打开疏散通道口，保证员工安全撤离灾区。
(4)值班经理必须做好安全疏散通道钥匙严格管理以及认真交接。
(5)疏散员工时，应本着女士优先的原则，值班经理确保安全疏散有秩序进行，不得出现混乱状况；男员工在确保人身安全的情况下，随时准备义务协助抢险。
(6)酒店应组织不少于一次防汛演习。
五、其他应注意的问题。
(1)确保职工的生活住房不漏水，不进水。
(2)尤其注意环境卫生，坚持每日灭蝇消毒工作。
(3)做好防暑降温的药品发放，合理安排作自时间，确保无疫情、食物中毒、中暑现象发生。
(4)酒店防汛应急预案根据上级要求及时补充修订。
酒店的应急预案由哪个部门备案篇十一
01。
突发事件应急预案总则„„„„„„„„„„„„„„„„„„102。
安全事故处理流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„203。
安全委员会组织架构图„„„„„„„„„„„„„„„„„„504。
安全委员会成员联络方式„„„„„„„„„„„„„„„„„605。
安全疏散平面图„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„706。
启动应急预案时必备的器材„„„„„„„„„„„„„„„„807。
台风、热带风暴应急预案„„„„„„„„„„„„„„„„„908。
流行或传染病预防及应急预案„„„„„„„„„„„„„„„1109。
通信故障应急预案„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1210。
食物中毒应急预案„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1311。
煤气泄漏应急预案„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1412。
地震预防及应急预案„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1513。
洪灾、水涝应急预案„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1714。
客人财物被盗应急预案„„„„„„„„„„„„„„„„„„1815。
锅炉故障或事故应急预案„„„„„„„„„„„„„„„„„1916。
炸弹恐吓事件应急预案„„„„„„„„„„„„„„„„„„2017。
炸弹威胁（电话）应急预案„„„„„„„„„„„„„„„„2118。
炸弹威胁（邮件）应急预案„„„„„„„„„„„„„„„„2219。
绑架、敲诈或勒索应急预案„„„„„„„„„„„„„„„„2320。
伤害事件应急预案„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2421。
自杀事件应急预案„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2522。
客人意外死亡应急预案„„„„„„„„„„„„„„„„„„2623。
黄、赌、毒事件应急预案„„„„„„„„„„„„„„„„„2724。
政治动荡、**应急预案„„„„„„„„„„„„„„„„„2825。
客房洗手间紧急报警按钮应急预案„„„„„„„„„„„„„29。
03。
非住客持匙进入客房的处理„„„„„„„„„„„„„„„„7604。
烟感报警的处理„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7705。
住客报失财物的处理„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7806。
客人损坏酒店财物的处理„„„„„„„„„„„„„„„„„7907。
行为怪异客人的处理„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8008。
房门虚掩的处理„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8109。
火警或爆炸事件的处理„„„„„„„„„„„„„„„„„„8210。
住客醉酒的处理„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8311。
客人企图自杀的处理„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8412。
客人被困电梯的处理„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8513。
前厅部应急处理程序„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8614。
游泳池突发事件处理程序„„„„„„„„„„„„„„„„„8715。
健身房突发事件处理程序„„„„„„„„„„„„„„„„„89。
01。
餐饮部突发事件处理程序„„„„„„„„„„„„„„„„„91。
2、不要试图干预。（时间：事件中）。
3、注意观察并记录危机发生的细节。（时间：事件中）。
4、向管理层和保安人员详细说明事件细节。（时间：管理层和保安人员到达）。
5、协助保安部和警方完成事件调查报告。（时间：事保安人员和警方到达）。
收银员。
1、不要抵抗，保持冷静。（时间：事件中）。
2、在保证安全的前提下，报警求助或采取其他行动。（时间：事件中）。
3、心理默记绑匪的外形特征。（时间：事件中）接待员。
1、不要抵抗，保持冷静。（时间：事件中）。
2、心里记住匪徒的外形特征。（时间：事件中）。
3、不要当匪徒的面求助。（时间：事件中）。
4、如果在客房发生危机，应立即通知保安部监控中心，并向保安经理说明客人身份。（时间：马上）。
5、保持冷静并且可能消除客人的恐慌。（时间：事件中）监控中心。
1、如有可能，查看闭路电视，监视事件的发展。（时间：事件中）。
2、通过摄像头拍照并备份。（时间：事件中）。
3、如果不能通过闭路电视监测，应通过用对讲机或电话了解事件相关情况。（时间：事件中）。
4、用对讲机或电话通知管理层和值班主任说明事故的细节和具体情况。（时间：马上）。
5、通报其他保安人员说明相关情况。（时间：马上）。
6、通报保安部经理。（时间：马上）。
7、通知总机。（时间：尽快）。
8、如果确实发生危机，通知停车场保安员准备迎接警方人员。（时间：尽快）。
9、如果事态发展到胁持人质的地步，应按照恐怖事件/人质劫持事件应对计划处理。（时间：事件中）。
2）公关营销部总监3）安全部值班主任4）大堂副理5）副总经理。
6）总经理（安委会主任）7）在岗的相关部门总监、经理。
6、事件情况只对高层管理人员和市场营销总监公开。（时间：事件中）。
7、如果事态发展到胁持人质的地步，应按照恐怖事件/人质劫持事件应对计划处理。（时间：事件中）。
8、向公关营销部总监获取标准回应，回答客人和公众的提问，还未得到标准回应前，最好这样回答“在_______发生了特殊情况，我们的保安人员正在对事件进行调查，我们会尽快告知相关情况。为了您的安全，请远离事发现场。”（时间：尽快）。
9、记录来电询问有关情况的客人的电话，待得到标准回应后逐一给予回复。（时间：事件中）。
10、继续监测事件情况。（时间：事件中）。
安全委员会成员联系方式。
政策：
保证客人人身安全，确保酒店声誉。程序：
部
门
总
办
总
办
外事办。
行政部。
俱乐部。
财务部。
房务部。
餐饮部。
公关营销部。
中厨部。
点心部。
西厨部。
康体部。
水疗部。
物料部。
pa部。
洗衣房。
工程部。
保安部。
人力资源部。
西
餐
职
位
副总经理。
副总经理。
总经理。
总
监
总经理。
总
监
总
监
服务总监。
总
监
行政总厨行政副总厨西厨总厨。
经
理
经
理
经
理
经
理
经
理
经
理
副经理。
副经理。
经
理
姓
名
赵世明。
李
银
李
樾
李枝刚。
肖
伟
王
刚
潘丽莲。
刘
彦
何永坚。
陈
晓
汤玉田。
陈
炯
经文金。
黎国荣。
何文巨。
朱秋风。
吴志坚。
陈以强。
张先波。
温洁瑜。
曾艺花。
政策：
保证客人人身及财产安全，确保酒店声誉。程序：器材：
1、对讲机。
2、荧光背心。
3、安全头盔。
4、橡胶手套。
5、防毒面罩。
6、护目镜。
7、电筒和电池。
8、写字板/记事本。
9、钢丝剪。
10、笔、铅笔、记号笔。
11、莹光棒。
13、急救工具箱。
14、救生气垫。
15、担架。
16、扩音器。
17、铝梯（4、6米各一）。
18、水鞋。
19、防火服20、麻绳（100米）。
21、备用沙袋。
23、消防系统竣工图。
9、仓管人员和管家部要确保仓库物资和布草不被水浸。
10、前厅部要在酒店大堂的led显示屏显示警报信息。
热带风暴登陆警报（即将影响本市）提前充分做好预防准备工作。
1、酒店安委会成员及各部门负责人应在酒店内留守值班。
2、保安部、工程部、管家部组织留守值班人员做好抢险救灾工作准备。
3、总机和大堂副理要注意提醒需外出的客人注意安全，尽可能不要外出。
4、保安部要做好酒店外围安全检查，并注意自身安全。
5、在酒店留守的各部门员工要在各自的工作区域待命，服务部门要维护好酒店的正常秩序。
6、总机、消防中心、大堂副理要做好信息联络工作，并及时向紧急应变小组人员传递内外安全信息。
7、酒店员工宿舍的预防工作，由人力资源部负责按此程序执行，在宿舍的各部门员工不得外出，要听从指挥调动，协助做好防范抢险救灾工作。
政策：
保证客人人身安全，确保酒店声誉。程序：
传染病预防处理重点。
1、接收信息并上报。
2、采取措施。
3、做好预防工作。
4、管控人员出入。
5、发现病例及时上报。
6、控制现场，及时处理。
7、调查病因。预案：
1、接到上级部门发布的警报信息，由人力资源部通知各部门负责人。
2、酒店当局及时了解传染病性质及传播途径，并召集酒店安委会成员召开会议，采取相关防范措施（特别病症可根据具体情况，依照国家政策规定-104、通知住店客人和新入店客人发生的状况。
5、加强与客人联系，确保酒店管理层和各部门负责人在场协调处理。
政策：
保证客人人身安全，确保酒店声誉。程序：
1、发现中毒现象。
2、中毒原因。
3、控制中毒现场。
4、抢救中毒人员。
5、上报中毒现象。
6、保护中毒现场。
7、中毒事件备案。预案：
1、酒店员工发现消费客人中毒或疑似中毒症状病例者，应立即报告当事部门负责人和保安主任。如是员工食物中毒，还应同时报告人力资源部。
2、当事部门负责人和保安主任接报后，在第一时间赶到现场处理。了解客人中毒性质，查找中毒原因，对客人接触过的食物及厨房出品做相应调查询问。
3、要安抚中毒客人情绪并及时送医院治疗，安排人员陪同前往并跟进协助医务人员查找中毒原因。如客人是食用酒店食品中毒，对客人接触过相应的食品及厨房出品要做隔离封存，送医院化验鉴定，并跟进鉴定结果。
4、如客人中毒严重，当事部门负责人立即联系120医务人员至酒店处理。送医院治疗时，要及时通知客人亲友陪同前往。如客人无亲友，`安排人员陪同前往并跟进协助医务人员查找中毒原因。
5、如多人中毒，一时难以确定中毒性质的，及时通知酒店安委会主任到场组织救援。
6、保安部保护中毒现场，不要任何人触摸有毒或可疑有毒的物品。
7、安委会主任决定是否报警，报警后保安部协助公安机关人员。搜集现-129、事故发生后，完成一份事故或危险事件报告。
政策：
保证客人人身安全，确保酒店声誉。预案：
1、接到上级部门发布的警报信息，由人力资源部通知各部门负责人。
2、管家部、工程部、保安部要做好防震工作，手电照明、应急照明、安全帽要放在适当的位置以备用。
3、工程部、管家部要定期检查放置在酒店外围的物品及悬挂物有无松脱现象。定期检查楼内悬挂物有无松脱现象，如有应取下摆放或加固。
4、工程部要定期检查酒店重要的设施设备，确保能处于正常使用状态（特别是供电、供气、排水设备），保安部要检查酒店各区域有无不安全因素，并及时排除纠正。
5、酒店要组织员工学习减轻地震灾害之个人防救措施。地震中抢救工作。
1、酒店安委会在保安部消防中心设立临时指挥中心，并派专人负责。
2、工程部要紧急关闭供电、供水、供气系统开关。
3、厨房厨师要紧急关闭燃气开关。
4、当地震发生时，酒店安委会主任应根据需要发出疏散命令，使楼内所有人员撤离到酒店疏散场地集合。
5、安委会主任应迅速发布疏散命令并确保消防中心接收到命令，通过消防紧急广播系统向全酒店发布疏散命令或通告：“各位客人请注意，现发生地震，切勿惊慌，可躲在房内的桌子下或打开房门沿走火楼梯扶着墙壁离开，到酒店疏散场地集合。”
6、若有客人往房外疏散，应组织引导客人沿走火楼梯扶着墙壁撤离，疏散时帮助老弱病残、孕妇等客人先尽快离开。疏散时不得乘坐电梯。
7、保安部维护灾害现场秩序，防止违法犯罪分子乘虚而入，确保酒店客人和员工财物安全。
8、若地震发生时不慎着火，保安部要协助各部门员工采取紧急措施迅速-14。
地下室的出入口旁、停车场坡道等等。
5、对受影响的区域进行拍照。
6、采取必要的步骤把带给客人的不便及不利的服务影响降至最低。
7、估计建筑物暂停使用的时间，并为客人制定相应的安排，一旦检查完毕，确认酒店安全，则通知客人返店。
8、组织清除工作。
9、事故发生后，财务部完成一份事故报告并报保险公司，并分别记录所有相关的成本。
政策：
保证客人人身安全，确保酒店声誉。程序：
1、提供协助并尽量安慰客人。
2、如有需要拨打警方电话。
3、展开彻查完成一份全面的报告。
4、勿承认法律上的责任。
5、通知大堂副理及保安经理，根据客人要求，在客人陪同的情况下勘察客房或遗失现场。
6、保证尽量不破坏客房现状，确保无遗漏纪录所有相关信息，拨打警方电话(如果客人要求)。
7、向员工询问线索或是可疑之处，检查所有相关的电子安全装置(比如门锁、监控等装置)。
8、保证客人的所有证词都纪录在案。
9、完成调查后安抚客人，如能找回财物按失物招领制度返还客人。
10、如一时无法找回财物或无任何线索的可提醒客人报告公安，由公安受理后处理。
店正常的营业秩序及引起惊恐和混乱。
（5）留意对方的语音、方言和背景声音；（6）如有录音条件的予以录音。
4、保安部接到报案，即时向酒店安全委员会汇报，并隔离当事人。
5、酒店安全委员会即时召开紧急会议，分析恐吓电话情况和恐吓信的内容，采取稳妥有效的措施处理，但不应采取容易刺激到对方的措施和方法。
6、安全委员会会议的结果要向董事会请示汇报，在征得同意的情况下方可执行。
7、是否报警处理由总经理或董事决定。
政策：
保证客人人身及财产安全，确保酒店声誉。程序：
1、尽可能多地从来电者那里获取详细信息。
2、将消息通知高层管理人员。
3、当接到电话炸弹威胁时，尽可能多地获取信息，如：炸弹什么时候引爆、炸弹在哪里、为什么要炸我们。
4、如果可能的话，注意电话消息的确切措辞，并记下电话的日期和时间。还要注意说话声音是明显在念还是没有准备的，电话是否是从公用电话打来的。
5、让来电者一直说话，并记下你们从他们的话中得出的一些结论，如：来电者性别、年龄、口音，是否清醒。
6、注意背景的噪音(音乐，车辆等)。
7、立即通知值班经理。
2、确定涉及的人/事情的详情，尽量澄清制造恐吓的人。
3、确定要求，强调酒店无权决策，强调人质的健康安全对酒店很重要以取得制定计划的时间。
4、尽量减少媒体的介入，安抚所涉及人员的朋友或亲戚，考虑亲戚的保安及住宿问题。
5、接到恐吓电话时尽可能获取最多的信息，例如：事故发生地、涉及人员及内容、要求是什么、为什么我们是侵扰的目标。
6、尽可能记下信息的措词，以及来电的日期和时间。也要留意信息是否易读或自然表现，或是来自公用电话。
7、让来电人讲话并记录你能够从他们的话语中推断出的信息，例如：来电人性别、年龄、口音、是否头脑清醒。
8、记录所有的背景声响（音乐、交通等等）。
9、确认恐吓是真实的（如人质被抓或其他事件已经发生/会发生）。
10、不断向客人通报消息。
11、立即通知高层管理人员，其将决定是否要严肃处理恐吓事件。
12、通知保安经理及总经理，并在警察或其他机构牵涉之前寻找指导。
13、勿试图以酒店级别来谈判。
政策：
保证客人人身及财产安全，确保酒店声誉。程序：
1、照顾受伤人员的健康并提供医疗帮助。
2、调查事故的起因。
3、如果事故严重（如多重严重伤亡），则紧急通知公安局。
4、不要承担任何责任。
5、到达事故现场，呼叫适当的医疗帮助，如急救或一辆救护车。
6、控制场面，警告他人有危险，隔离事件发生区域，遮蔽现场以免他人观看。
政策：
保证客人人身及财产安全，确保酒店声誉。程序：
1、酒店员工发现有酒店客人意外死亡，应立即通知保安部和当事部门负责人。
2、当事部门负责人和保安值班主任应第一时间赶到现场予以控制。同时，通知120医务人员到场确认和酒店安全委员会成员到场处理。
3、确认死亡原因后，应控制现场环境，维持现况，尽可能的避免扩大影响。
4、属于客人自身或不可抗拒的自然因素而造成的意外死亡，由大堂副理通知客人的家属或亲朋到店见证，及处理善后工作。
5、属于酒店或不可抗拒的意外因素而造成的死亡事件，由外事办联系辖区公安机关到场见证处理，大堂副理向辖区公安机关提供客人资料及亲朋的联络资料，交由辖区公安机关协调处理善后工作。
6、安委会应召开会议讨论客人死亡事件的善后处理方案，由酒店外事办负责对外的联络处理、信息发布及家属安抚工作。
7、事件处理过程中要注意信息的控制，任何人不得与外界进行联系和沟通，尽可能的避免扩大影响。
8、安委会在事件的处理过程中，要注意整理和收集相关资料，以便事件的处理和总结，事件处理完毕后，由保安部提交《事件报告》呈报。
政策：
保证客人人身及财产安全，确保酒店声誉。程序：
1、员工当值期间注意观察客人是否有不法行为，如有发现即时阻止。
2、如保安部接到报告发现有不法行为时，问清楚地点，事情、涉及人员等，并即时通知当事部门负责人和保安值班主管到场协同调查。
11、确保所有紧急出口都清楚，尽可能移开外部存放的易燃物，确保水箱水满。
12、拨打公安局电话并依靠警察的力量控制形势。
政策：
保证客人人身及财产安全，确保酒店声誉。程序：
1、监控中心接到客房内紧急报警按钮的报警信号后，应第一时间致电房务中心（电话：8815）通知房务中心值班人员。
2、房务中心值班人员接到电话通知后应立即安排楼层主管、领班或服务人员赶到现场提供帮助。
3、如问题严重或情况紧急的，房务中心应立即通知大堂副理到场，必要时通知保安部派人协助。
4、如客人受伤或病情严重，大堂副理应立即安排将客人送往医院治疗或致电“120”救护车到来抢救。
5、如是高危病人不可随意搬动客人，需等待医护人员到场后遵医嘱展开救援。
政策：
保证客人人身及财产安全，确保酒店声誉。程序：
有关酒店的新闻信息，如客人死亡或发生火警，都会引起传媒的注意。当总经理不在酒店时，值班经理应负责接待报社和电视台的记者。但应意以下问题：
1、马上采取行动：通知所有部门总监、经理和当值主管，指示部门所属员工，对于传媒提出的所有问题，都只有总经理可以回答。这可以防止片面评论或谣言散播。
（6）需时：诂计在该次事件中造成服务暂停的时间。
（7）劳工事件：对于罢工或其它有关劳工的问题，不要作出任何评论，应指引传媒向总经理咨询。在没有与管理当局达成统一意见之前，不要向传媒发表讲词。如需要进一步的信息，酒店公关营销部可给预予帮助和提供顾问服务。
政策：
保证客人人身及财产安全，确保酒店声誉。程序：
1、前台收银在遇到紧急暴力事件时，应果断启动报警装置。
2、消防中心接到报警信号后，立即通知值班主任，其次通知大堂副理、保安部经理。随后通知酒店总机。
3、酒店总机接到通知后应立即通知财务总监、房务总监和前厅经理，以上人员接到通知后应立即赶到现场。
4、保安部主任接到通知后应迅速赶到现场，同时通知就近的保安到场。
5、保安部人员到场后，如暴力事件尚在进行，应勇敢的挺身而出全力阻止，力争抓获嫌疑人，如嫌疑人持有枪支凶器等，应做好自身安全的同时，通知总机或消防中心报警，如时间允许消防中心和总机应同步通知酒店应急队赶到现场。
6、整个事件的过程监控中心要清晰的做好录相，如暴力事件终止或结束，各种岗位保安要记录下嫌弃人的特征、长相、衣着、车牌号码及逃跑的方向、路线等。
7、整个事件现场要做好保护等待公安到场。
政策：
保证客人人身及财产安全，确保酒店声誉。程序：
政策：
保证客人人身及财产安全，确保酒店声誉。程序：
车辆被撬被盗的处理程序。
1、当客人发现自已的车辆被撬或是被盗时，当值保安员安抚客人并立即上报当班主任和大堂副理到场处理。
2、大堂副理查看车辆的相关信息，对客人作出相应的安抚，了解客人遗失什么物品。
3、保安主任维护现场，全面配合监控中心查看车辆的相关信息，有无人员经过、时间、可疑人员的去向，并报给大堂副理。
4、大堂副理争取客人意见，或积极配合报警处理，了解客人是否申购车辆保险，争取客人报保险公司理赔或维修。
5、等警方到场后监控中心全力配合警方查播拷贝监控录像。
6、保险公司人员到场后收集车辆的相关信息拍照备案。
7、派出所开出相关证明由保险公司做相应的维修和赔偿。
8、车主在经过警方、保险公司侦察后，双方同意方可移动车辆。
1、客人发现车辆被盗时，各岗位进出口立即关闭闸口，当值保安员通报客人车辆的相关信息（如××车型××颜色××车牌号）。
2、当值队员上报当班主任，同时各岗区队员协助查找客人的车辆。
3、各区队员上报巡查信息，若仍未发现该车辆，当班主任上报值班大堂副理。
4、大堂副理安抚客人，进一步了解车辆详细信息（××款式××颜色××车牌号，××时候入场，停在××位置等）。
5、保安主任根据客人提供信息，调播监控录像。
6、大堂副理建议客人报警处理，或是请示总经理经批准后报警处理，并安抚客人表示歉意。
7、警察到达现场后监控中心全力配合警方查播、拷贝监控录像。
意，对客人去过的饭店范围进行查找。
5、如查找未果，征询客人意见是否报案。如需报案，由保安部派人陪同客人前往辖区公安机关报案处理。同时，做好客人安抚工作。
6、如案情重大，需请示饭店高层领导同意，由保安部联系辖区公安机关到店，进行现场调查处理。
7、如案件不成立，则由值班经理向客人做好安抚、解释。
8、案件调查处理完毕，由保安部写出[事件报告]呈报备案。
政策：
保证客人人身及财产安全，确保酒店声誉。程序：
1、酒店各部门员工接到客人报失事件的报告，应即时通知值班经理、保安值班主任到场展开询问调查。
2、询问调查时，要详细了解失主的姓名、房号、国籍、单位、住址、联系方式及丢失财物的名称、数量（物品包括：型号、品牌、规格、新旧程度、价值和钱币的种类、面额）和事件的起因、过程。
3、询问调查时，要尽量帮助客人回忆来店前后的情况，以确认是否确在酒店内丢失，并注意安抚客人情绪。
4、确认不是在酒店内丢失的，可征询客人意见是否报案处理，如需报案，由保安部派人陪同客人前往辖区公安机关报案，事后在保安值勤日志上记录在案。
5、确认确在酒店内丢失的，要确认客人最后看见物品的时间和摆放的位置，并在征得客人同意的情况下，在相应的范围内帮助寻找。
6、如客人的失物被找回，经客人、值班经理和保安值班主任确认签字后，交还失主。
7、如没有寻找到客人的物品，需征询客人意见是否向警方报案处理，如需报案，则由保安部派人陪同前往（如是外国客人，则由大堂副理委派有外语沟通能力的员工陪同前往）辖区公安机关报案。
8、如客人不想报案，需要酒店为其开具书面材料或书面证明的，必须请-30场处理。
4、了解客人的病况，如客人伤病较轻，并征得客人或客人身边的亲友同意后，由总机联系120急救中心到店处理，同时由值班经理向总经理报告。如病情较严重需到医院治疗的，由值班经理立即电话请示并征得总经理同意后，派人陪同前往并通知客人的亲友前往护理，前厅部负责派车，值班经理需及时通知客人的亲友前往，如客人无亲友的，值班经理应陪同前往。
5、客人送医院治疗及伤病的情况，应在处理的同时或之后，及时向总经理汇报，并请示进一步的处理意见。
6、客人住院治疗期间，值班经理要及时跟进了解客人伤病的治疗情况，并随时向总经理汇报，请示处理。
7、客人伤病处理涉及到经济垫付问题的，必须请示总经理同意方可。
政策：
保证客人人身及财产安全，确保酒店声誉。程序：火警报警程序。
1、酒店员工在酒店范围内发现火警，不论程度大小，必须按以下程序执行：
2、立即使用身边最近的电话拨“0”向总机报警。
（5）报警人的姓名、部门、工号。
4、报警时要注意保持冷静，不可大声喧哗，以免引起慌乱及客人疑虑。
5、报警完毕后，要即时返回现场，并寻求在附近的同事协助扑救，但不能花费较多的时间。
6、使用适合火情的离身边最近的灭火器具进行扑救，要尽力控制燃烧的-32。
防止闲杂人员进入火警现场。
（3）应安排两名保安员在大堂留守，一名负责大堂出入口控制，一名在大堂电梯处控制，并等候进一步通知。
（4）在酒店消防通道口和广场各留守一名保安员，负责保证车道畅通，并等候进一步通知，及接应协助消防人员、车辆进店救火。
7、工程部。
（1）总工程师和值班工程师在接到火警通知后，立即组织足够的人手，携带适当的灭火器具赶赴现场，根据紧急应变小组总指挥的指示，指挥工程部员工进行扑救。
（2）关闭现场的电挚、冷气机和抽风系统，以确保安全及烟雾通过抽风系统扩散到其它楼层。
（3）向紧急应变小组提供现场各种电挚开关之资料和现场建筑平面图。（4）向紧急应变小组总指挥提供是否需要关闭电梯之意见。
8、总经理或副总经理。
（1）接到火警报警信号报警后，立即赶赴现场，指挥灭火扑救行动。（2）根据现场火情，须在两分钟内决定是否需要向驻地消防单位报警求助。
（3）如总经理或副总经理不在，由保安经理通知总机向驻地消防单位报警。
（4）在作出决定前，必须要考虑酒店、客人和员工的生命财产安全。（5）在指挥救火时，如火势危险性太大，应让员工退至现场最近的安全区域，等待消防人员到场后再作行动。
（6）消防人员抵达后，由消防单位负责人全权指挥救火行动。
9、值班经理。
（1）接到火警报警信号报警后，值班经理立即赶赴火警现场，并在紧急应变小组总指挥的指示下协调救火行动，另安排一名值班经理留守大堂，等候通知。
（2）留守大堂的值班经理要详细记录：火警发生的准确地点、时间；报警人的姓名、部门、工号；参加救火的部门、人员；伤亡和损失情况；救火进展情况；向消防单位报警的时间、消防单位抵达的时间；最后结果统计。记录必须按时间的顺序记录整个过程。
人疏散到安全的地方，并尽量安抚客人的情绪，及及时通知值班经理。
（3）如火警发生在厨房内，厨房当值负责人应安排立即关闭所有煤气开关，组织厨房员工使用适当的灭火器具扑救。同时，通报总机、餐饮部办公室及值班经理。
火灾扑灭后。
1、消防单位负责人或救火总指挥在确认火灾扑灭后，应及时通知总机。
2、总机在接到火警消除通知后，应立即通知各部门：“××部门请注意，刚才发生的火警报警信号已经解除，情况恢复正常。”
3、各有关部门负责人应在事后24小时内，提交事件情况报告的书面材料至总办处汇总，后向酒店管理当局呈报。
疏散程序。
1、在火灾已经无法控制，消防单位人员尚未抵达的情况下，火灾现场总指挥可根据当时的情况，发出疏散命令。此命令之发出，必须由总指挥负责亲自通知总机。
2、总机。
（1）总机接到疏散命令后，应按标准方式通知各部门：“××部门请注意，刚才发生的火警报警信号情况暂时尚未得到控制，现须采取紧急疏散措施。”（重复一遍）。
（2）必须确保房务总监接到疏散命令。
（3）如有客人询问，应按标准方式答复：“酒店内发生火警，请阁下携带好证件和贵重物品离开房间，到饭店外围广场集合。”
（4）总机负责通知酒店各部门、公关营销部通知各租户。（5）必须详细记录所有行动采取的时间及情况。
（6）接到总机通知后，要回电总机，确认收到疏散命令。
（7）值班经理在接到疏散命令后，应迅速赶到消防中心，通过消防紧急广播系统向全饭店发布疏散命令，通知电视监控对大堂现场进行录像。
（8）通告内容：“各位客人请注意，因饭店发生火警，请您即刻离开房间，沿走火楼梯前往饭店外围广场集合。”
（9）紧急疏散通告须用普通话、英语和广东话播送三遍。（10）值班经理负责前往消防中心发布通告。
3、保安部。
（疏散只能使用楼层两边的走火通道，不得使用电梯，且电梯已经停止使用而停在大堂。）。
（8）服务员在清楚所有房间均已疏散完毕后，必须留守等候保安主管和客房经理检查确认。
（9）保安主管和客房经理会在收到撤离命令后，由27楼逐层下巡，经三方在记录表上签字确认无误后，通知楼层服务员可以撤离时，方可离开。
5、前台。
（1）接到疏散命令后，由值班经理或前台接待主管负责打印一份入住客人名单，并妥善保管。
（2）前台接待员负责按标准解答客人的疑问，并协助和指引客人离开大堂。
（3）值班经理在发出疏散命令后，应回到大堂指挥各项疏散工作。（4）安排行李生在大堂走火通道口接应和指引客人到酒店广场集合，并划出集合区域。
（5）值班经理在客人在广场集合完毕后，按入住名单（按楼层顺序）进行核对，确保所有的客人均已安全撤离楼内。
6、客房主管。
（1）接到疏散命令后，将大堂所有的玻璃门打开。
（2）联同保安主管、客房经理一起，携带万能钥匙检查各楼层。（3）询问楼层服务员客人是否均已疏散，有无被反锁的房间，并采取紧急措施予以处理。
（4）确定楼内客人全部疏散后，通知楼层服务员撤离，并逐层下巡检查通知。
7、前台收银。
（1）前台收银在接到疏散撤离命令后，应锁好保险柜和柜台，取出携带好钥匙，在保安值班主任的护送下离开大堂。
（2）前台收银与会计主任或财务总监会合后，将钥匙交于会计主任或财务总监保管。
8、所有员工。
（1）值班经理待所有前台员工返回工作岗位后，通知总机准备就绪。（2）值班经理负责到消防中心用扩音器通知客人，由低层至高层逐层返回客房。
（3）安排行李生在大堂电梯处接送客人乘坐电梯和维护乘梯秩序。（4）酒店车队司机应候命出车，以便如有人员受伤，立即送往医院。（5）如酒店各部门有需要自用房的，可根据客房入住情况，由前台经理负责视情安排。
7、客服主管。
（1）负责在返回酒店之前，知会客人返回信息，并告知客人由低层到高层进行，进房时由楼层服务员按住客证件对照客房入住登记表后，服务员打开房门，请客人入内和清点物品，如有任何投诉，请其拨“0”通知总机联系值班经理处理。
（2）告诫客人在返回和乘坐电梯时不要拥挤，注意安全。
（3）客房主管返回岗位后，通知总机准备就绪，并驻守岗位，回答客人的疑问和帮助客人解决问题。
（4）告知客人，酒店大堂将备有软饮免费供应。
（5）有关客人的投诉和安抚工作，需请示酒店总经理后，作出处理。（6）知会医院酒店将有受伤的客人送到，请医院做好准备。做好火警现场的拍摄备案工作。
8、工程部。
（1）总工程师待员工返回工作岗位后，通知总机准备就绪。（2）在确认安全的情况下，开启电梯和其它未受影响的系统。（3）总工程师要返回火警现场，协助保安经理调查火灾事故的原因。（4）清点各机房和机械设备是否正常，填写损坏报告。
9、餐饮部。
（1）餐饮总监待员工返回工作岗位后，通知总机准备就绪。
（2）预备大量的茶水、饮料和点心免费提供给客人，地点由总经理或副总经理决定。
（3）准备大量的生果盘预备赠于客人，以安抚客人。
10、总经理或副总经理。
（1）根据实际情况，对于客人的投诉尽可能加以解决。
0酒店消防火警作业流程图。
政策：
保证客人人身及财产安全，确保酒店声誉。程序：
1、酒店任何员工发现酒店的客人或员工在酒店附近遭到他人抢劫时，应立即通知保安部和值班经理。
2、保安部接到抢劫报警后,保安主任应立即组织保安人员围堵抢劫分子，如抢劫分子已逃离现场，保安部接到报告的人员应第一时间通知值班主任赶到抢劫现场，向被抢人员或发现抢劫之员工了解抢劫情况及抢劫分子的体貌特征和去向。
3、如发生在店内，保安主任应立即通知各岗及出口保安严格控制，并要求监控中心紧密监控抢劫分子的去向配合抓捕，如发生在店周边或宿舍周边，应立即组织人员进行抓捕，必要时用电话报公安机关到场一同抓捕。
4、在抓捕过程中，追捕人员应做好自我保护，并尽量在不影响酒店营业和惊动其他客人之情况下合理追捕抢劫分子。
5、抓到抢劫分子以后，应立即报公安机关派人到场处理，如公安人员须将抢劫分子和被抢之客人或员工带回警局，保安部应尽量协助公安机关处理。
6、如追捕过程中有客人或员工因此受伤，保安部与值班经理应协调及时将伤员送医院救治。如遇医疗费用问题应请示总经理定夺处理。
7、抓到抢劫分子以后，保安部主任与值班经理须详细了解客人或员工被抢之物品，并安抚客人或员工情绪，事后由保安部写出《事件报告》向上呈报并存档备案。
政策：
保证客人人身及财产安全，确保酒店声誉。程序：
酒店员工在酒店范围内发现火警，不论程度大小，必须按以下程序执行：
1、使用身边最近的电话拨“0”向总机或消防中心“8119”报警。报警-44。
经理、事发部门总监或经理、工程部经理、房务总监、餐饮总监、营销总监和财务总监等成员。（以上人员接到火警通知后，应第一时间赶到消防中心临时救火总指挥部集结）。
（3）总机在报（接）警过程中，要清楚详细地记录报警电话位置、报警人（姓名、部门）、报警时间及火警信号发出时间、次数、通知人员等，以备事后调查和呈报。
（4）总机负责向各部门通报火警情况、确保所有救援小组人员知悉。在未获得任何指示前，要按标准回答客人的询问：“酒店进行演练，稍后知会阁下。”
（5）火警消除后，总机应按标准回答客人询问:“酒店进行演练，现已恢复正常，多谢您的关心！”
（6）如接到救火总指挥通知向驻地消防大队报警，总机应即时拨打“119”报警，并记录所有有关火警情况的进出电话。
2、保安部。
（1）保安部副经理或保安部主任接到火警通知后，立即组织人员进行灭火、抢险、保卫工作，维护现场秩序及物资。
（2）保安部经理协助救灾总指挥（总经理或公安消队负责人）负责具体指挥工作，组织调度消防器材和逃生用具及时到位使用，并协调工程部、it部做好消防设备的启动与关闭。
（3）及时安排人员接应消防队、医疗救护人员进行救援。
3、工程部。
（1）总工程师和值班工程师在接到火警通知后，立即组织足够人手，携带适当破门工具、灭火器具赶赴现场，根据紧急应变小组总指挥的指示，指挥工程部员工进行扑救。
（2）检查关闭现场电掣，冷气机和抽风系统，以确保安全防止烟雾通过抽风系统扩散到其它楼层。
（3）向安委会提供现场各种电掣之资料和现场建筑平面图。（4）向安委会总指挥提供是否需要关闭电梯之意见。
4、值班经理。
（1）接到报警后，值班经理立即赶赴火警现场，并在现场协调救火行动，另安排一名宾客关系主任留守大堂，等候通知。