做服务员心得体会(大全15篇)

我们在一些事情上受到启发后，应该马上记录下来，写一篇心得体会，这样我们可以养成良好的总结方法。那么心得体会怎么写才恰当呢？以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文，希望对大家能够有所帮助。

做服务员心得体会篇一

作为一名初级服务员，我在餐厅工作已经两年了。在这段时间里，我经历了许多的困难和挑战，但也收获了很多的成长和进步。通过不断地实践和学习，我逐渐理解了服务员的职责和作用，并且在工作中形成了一些深刻的体会。

第二段：服务态度的重要性

作为服务员，最重要的一点就是要保持良好的服务态度。礼貌、耐心和热情是我一直以来的座右铭。无论客人是谁，我都会微笑并且尽力满足他们的需求。有时候客人可能会发脾气或者态度不好，但是我始终保持冷静并试图找出解决问题的方法。通过与客人互动，我明白了服务员的角色是让客人感到舒适和满意，而不是与他们争论或者对立。

第三段：团队合作的重要性

在餐厅工作时，团队合作是至关重要的。没有良好的团队合作，无论个人有多出色，都无法完成任务。作为一名初级服务员，我要学会与厨师、前台和其他服务员有效地沟通和配合。有时候需要分秒必争，大家要紧密合作，保持高效率。通过努力学习团队协作和有效沟通的技巧，我的工作效率得到了极大的提高。

第四段：细节决定成败

在服务行业中，细节决定了一切。我始终注意保持整洁和仪表端庄，穿着整齐干净的制服。我会积极学习菜单和酒水知识，以便能够为客人提供专业的建议和帮助。我坚信细心和用心工作是能够给客人留下深刻印象的关键。每次客人来餐厅，我都会尽力记住他们的喜好，以便下次能够更好地为他们服务。细节是成败的关键，因此我会不断努力提升自己的服务水平。

第五段：总结与展望

通过这两年的工作经验，我深刻认识到成为一名优秀的服务员是需要不断努力和提升的。服务员不仅仅是为客人提供食物和饮料，更是一个传递友善和温暖的角色。优秀的服务员需要坚持良好的服务态度、注重团队合作、关注细节并不断学习进步。在未来，我将继续不断锤炼自己的技能，争取成为一名优秀的高级服务员，并且激励其他初级服务员们去追求卓越。服务业是一个与人打交道、心灵相通的行业，只有真正把心放在服务中，才能真正成为一位引导客人品质生活的好形象。

做服务员心得体会篇二

养老院是为了解决老年人居无定所、无人照料的问题而设立的机构，服务员是养老院的重要组成部分。作为养老院服务员，我们承担着照料老人的重任，为他们提供日常生活所需，以及陪伴和照顾。这个职业充满责任和挑战，但同时也给予了我们很多机会和收获。在与老人们相处的过程中，我们深刻地体会到了家庭的温暖和爱的重要性。

第二段：了解老人的需求和情感需求

工作中我们会遇到各种各样的老年人，有的独居多年，缺乏社交活动和了解外部世界的渠道；有的身体力行难以自理，需要更多的关注和照料；还有的为了陪伴亲人而入住养老院，希望能够在这里找到家庭的温暖。因此，作为服务员，我们不仅要提供物质上的需求，还要关注到老人们的情感需求。通过给他们提供温暖和关怀，我们能够帮助他们重新找回家的感觉。

第三段：关注老人的健康和精神状态

养老院的老人往往身体状况较差，需要经常进行健康管理和照料。作为服务员，我们要注意老人的饮食、起居和药物的规律服用，确保他们的身体得到良好的照顾。另外，老年人的精神状态也非常重要。我们经常会组织一些文娱活动，如唱歌、跳舞、聊天等，以增加老人们的乐趣和活力。在与老人们交流和互动的过程中，我们不仅带给了他们快乐，也为自己带来了愉悦和成就感。

第四段：培养爱心和耐心

养老院的工作环境往往是繁忙而严峻的。我们需要面对老年人的身体状况的变化和不稳定，有时会遇到沮丧和抱怨。但是，正是在这些困难和挑战中，我们不断培养出了爱心和耐心。我们学会了倾听，学会了换位思考，更好地理解和体谅老人们。通过与老人们的相处和帮助，我们发现，爱心是什么也不能替代的，只有充满爱心的工作，才能给老人们带来真正的温暖和关怀。

第五段：养老院服务员带来的收获和反思

作为养老院服务员，我们付出了很多，但也收获了很多。我们在服务老人的过程中，获得了成就感和自豪感，看到他们身心康泰，度过幸福的晚年，我们觉得自己的工作是有价值的。同时，我们也深刻反思了社会对老年人关怀的不足，以及家庭在老年问题上的责任和义务。我们希望通过自己的努力，呼吁社会关注老年人的权益，提高对老年人的关怀和尊重。

总结：养老院服务员的工作不仅仅是一份职业，更是一种使命和责任。通过与老人们的相处和照顾，我们体验到了家庭的温暖和爱的重要性。同时，我们也在工作中逐渐培养和提升了自己的爱心和耐心。通过我们的努力，我们相信可以为老年人带去更多的温暖和关怀，让他们在晚年过得幸福快乐。

做服务员心得体会篇三

2020年新冠疫情的爆发，给全球带来了巨大的冲击。作为疫情期间最前线的服务员，我们肩负着照顾人们的生活和需求的重任。面对疫情带来的种种困难，服务员必须以高昂的斗志和责任感，迎接挑战，尽自己所能为疫情防控贡献力量。

第二段：疫情下服务员的特殊岗位与职责

疫情时期，服务员的岗位也面临了独特的挑战与重压。需要我们严格执行防控措施，做好个人防护工作。同时，为了保障公众的安全，我们必须接受疫情知识培训，及时更新疫情信息，确保向人们提供准确且可靠的指导。在这个过程中，我们需要保持清晰的思维和沉着冷静的态度，不仅要面对个人心理的压力，还要应对人们对疫情的恐慌和焦虑，给予他们安心和支持。

第三段：服务员的“白衣天使”形象与精神

在这场疫情中，服务员被誉为“白衣天使”。我们与医护人员同样承担着为人们提供保障和帮助的重任。不论是提供基本的生活服务，还是为人们心理上的疏导，服务员们都付出了巨大的努力和奉献。我们始终保持着身体力行的精神，不辞辛劳，积极主动地履行自己的职责，用实际行动践行着天使的使命。

第四段：服务员在疫情中的困难和挑战

然而，疫情给服务员们带来了巨大的困难和挑战。封城措施导致服务行业的波动，许多服务员因此失去工作机会。同时，在为人们提供服务时，我们也面临着感染的风险。为了避免交叉感染，我们需要做好个人防护措施，并履行相关的卫生防护规定。此外，服务员还需要处理人们焦虑和恐慌情绪，时刻保持冷静和专业，这对精神上的压力是一种挑战。

第五段：服务员的成长与体验

尽管面临重重困难，但是疫情也给服务员们提供了一个与自己成长、思考的机会。我们学会了科学防控疫情，提高了自己的卫生和防护意识。我们也更加了解人们在危机中的需求，学会了尊重和理解他们的情感。这个过程改变了我们的思维方式，增强了我们的应变能力。我们充分认识到自己的职责与使命，更加坚定地投入到服务中，为人们提供更好的帮助和支持。

总结：正是因为服务员们的默默奉献，疫情得以得到控制，人们的生活得到保障。我们面临各种挑战和压力，但我们坚信只要我们众志成城，共同抗击疫情，我们一定能够战胜困难，重建更加美好的社会。

做服务员心得体会篇四

作为一名未从高校校门正式走出的同学，为了预备老师招考以及公务员考试，我打算找一个工作做着预备考试。在聘请会上，在看某公司文员职位聘请的时候，有人叫着了我，回头看是两位美丽的姐姐，是一家美食山庄在聘请服务员。在我的潜意识里，服务员是一个辛苦又不被敬重的职业，始终没有意向做这样的工作。后来成了我上司的美丽姐姐说的一句话打动了我，她说，这个行业虽然很吃苦，但是可以和许多人接触，你作为一名未走上社会的同学，可以快速的熬炼你多方面的力量，于是打算去试试。

常常观察报纸电视上报道餐厅有担心全不文明行为，确定去上班之前我坐车去考察了一番餐厅的环境。餐厅给我的第一印象很好，装修不艳俗，工作人员装扮洁净得体，地面卫生洁净，桌面洁净，餐具摆放规范整齐，客人看起来都是有素养的人。于是和山庄定好工作协定。

万事开头难!第一天，在领班短暂的交代式培训后。我的工作是一般的传菜，也叫走菜。走大厅。在领班安排工作的时候因不知道走菜是什么意思而问了半天。之后，我就真正熟悉了什么叫做走菜。拿着托盘，上面能放几盘菜就放几盘菜，我曾经试过一次端四盘不一样的菜。就是这么一趟一趟的来回跑来跑去，让人觉得手和腿都不是自己的，同时还得清晰的记着哪一道菜是哪一号桌的，并告知上菜的服务员。第一天，由于对餐厅的菜名菜品只是在培训的时候看了一下餐厅点菜单，所以对我来说最难的是，我得在厨师告知是什么菜名后走一段路再记着是它是哪一桌的。不过，由于是上菜的服务员报菜名，我就看着菜样子记着是哪一号桌的，再告知上菜的服务员。

最终做完了第一天，其次天照样去上班，经理特殊来慰问了我。她说，我可怕你被累跑了呢。我只能笑笑说，打算了的事就得做下去呀。她说，像个高校生样!

然后，渐渐的，我学习摆台，开头学习上菜，感觉是，越做越学越轻松。

半个月后，经理调我到包厢看台。相对大厅服务，这是一个更耗脑力不那么耗苦力的活。

我又开头学习包房的摆台，桌布、骨碟、碗、汤匙、红酒杯、白酒杯，茶盅、筷子、烟灰缸、纸碟，口布，香巾。在刚开头的.时候，我是不分口布桌布乱叫，弄得小师傅不知道我究竟在问什么。越做越学越轻松，到最终我能在二非常钟内擦洁净转玻并摆好十人桌的全部餐具。然后擦餐具，预备茶水，预备香巾，一件一件有条有理的做下去，上班时间也就过去了。

包厢上菜还得留意荤素搭配、菜盘凹凸搭配和炒菜汤菜凉菜的搭配问题。服务得留意主宾位、主人位、副主人位和伴随位的不同。转玻方向问题等等。渐渐的学，一天改正一点，每天都是进步。

餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥当地处理好这些关系，将会使客人感到被敬重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴盛和餐厅的宣布传达、传播起到不行估量的作用。对客人的服务，我的体会是：做为服务员要留意语气的自然流畅、和气可亲，音量适中，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示敬重、虚心的语言词汇应当时时挂在嘴边，如您、请、愧疚、假如、可以等等。并且，我认为，微笑是服务过程中沟通最好的工具和最必要的工具。另外，服务员还要留意表达时机和表达对象，即依据不同的场合和客人不同身份等详细状况进行适当得体的表达。在运用语言表达时，需要恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满足的表达氛围。能够擅长把客人的潜在需求一眼看透，是服务员服务过程中最值得确定的服务本事。这就需要具有敏锐的观看力量，并把这种潜在的需求变为准时的实在服务。比如说，客人喝酒到结尾的时候，主动询问是否打饭，或者是否考虑面食，或者是否需要加几样小菜。而这种服务的供应是全部服务中最有价值的部分。观看力量的实质就在于擅长想客人之所想，在客人开口言明之前将服务准时、稳妥地送到。

服务中突发性大事是屡见不鲜的。也曾发生在我的身上。在处理此类大事时，我觉得应当应当秉承客人永久是对的宗旨，擅长站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误，给客人以即时的道歉和补偿。是服务员的确做得很不好的时候，该恳切的道歉，假如有时候是一些小错误，用幽默得体的语言来道歉能让客人更简单原谅你，并融造出一个客人与服务员间轻松融洽的氛围。比如说，有一次我站在开关旁边不当心就把开关碰关了，我立刻说，不好意思，并微笑着说，没关系，黑暗是临时的，光明是永久的。一般状况下，客人的心情就是服务员所供应的服务状况的一面镜子。当状况发生时，服务员首先不应当考虑的是错误是不是在自己一方，而是说对不起。

我认为，向客人推销，这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法，也体现了服务员的主人翁意识，主动向客人供应服务的需要，擅长抓住机会向客人推销餐厅的各种服务产品、服务设施，充分挖掘客人的消费潜力。为此，服务员应当对各项服务有一个通盘的了解，并擅长观看、分析客人的消费需求、消费心理，在客人感到饶有兴趣的状况下，使产品得到充分的知悉和销售。

做服务员虽然很苦，仔细去发觉问题，便能获得许多珍贵的财宝，这些财宝是终身受用的。这份工作带给我的不仅仅是一份工薪，不仅仅是多结交一些伴侣，带给我更多的是力量的熬炼，语言力量、交际力量、观看力量、应变力量和营销力量都在服务员这一角色中得到肯定的熬炼与提高的。

做服务员心得体会篇五

同样，一个暑假又结束了；不同的是，这个暑假我养活了自己。

因为我在家无事可做，我叔叔把我介绍到他朋友的酒店当服务员。起初，我认为服务员只是帮客人端菜、倒茶和酒。三岁的孩子会做的。但事实远不像我想象的那么简单。

7月15日，我自信地走进富豪酒店的大门，开始了我有生以来的第一份工作。酒店经理接待了我——我叔叔的朋友，他把我交给了一个比我大五岁左右的男人服务员，别人叫他小凯，我叫他大凯。他把我带到服务员专用室，从柜子里拿了一套工作服给我换。他走后，我赶紧换上工作服，白色上衣，红色领结和黑色领结短裙，照镜子，真像职业女性。感觉舒服的衣服，看着镜子里因为穿工作服而显得更专注的自己，我笑了笑——越来越觉得自己会把工作做好。于是，我把领结整理好后，开门走出专用室。大凯在外面等我。当他看到我出来时，他打电话给我。他告诉了我工作时间和一些需要注意的基本事项。他还宣布了我今天的任务——跟着他，看看他的工作，做一些简单的事情，初步体验如何做服务员。

他先来到一个房间，看看里面缺了什么，缺了多少，然后让我帮他拿，补上足了。下一步的工作好餐具。他把茶杯放在小盘子里，筷子放在盘子旁边，把手帕折好放在杯子里，把杯子放在盘子旁边。看着他再次摆防，我觉得得那没什么难的，请帮他一起摆。我把酒杯、筷子、茶杯按照他刚才放的`顺序摆好，剩下的手帕不折就留给他了。桌子上的餐具都摆好了，他看见我放了真是哭笑不得:我把筷子放在盘子左边，有的放在盘子右边，酒杯放在盘子前面，左右上角。

一开始，我不明白他的表情。我想我是按照他摆的顺序很好，他说了之后我才明白。但我还是不承认我放得不好，我说：为什么要求这么多，只要顾客放在桌子上不一样？他笑着说：你看我放的，看看你自己放的东西，感觉就不一样了。我仔细看了看，真的不一样。看完他摆的，再看自己摆的，感觉一个字:乱。过了一会儿，他问我：怎么样？不一样吧?!虽然我心里承认，但嘴上还是说：也差不多，就按你说的摆好吧。于是，我把我摆得不顺眼改了过来。看看整张桌子，哇，就是舒服。要我选择如果是这样，我肯定会选择餐具摆放整齐的酒店。坐在里面吃饭很舒服。摆好餐具后，我们在每个位置放了两包纸巾。然后我们带另一个，直到他负责房间的餐具都摆好。

半个多小时后，客人来了。大凯热情地接待了他们，先把他们带到一个房间，然后拿食谱让他们下菜单。

做服务员心得体会篇六

我来到我们xx物业已经一个月了。通过与物业人员的接触和与业主的沟通，我发现了物业存在的几个问题。

首先是xx物业在工作中给业主留下的印象；服务差，维修不及时，业主享有的权利得不到保障，这是我听到的最多的抱怨。由此可见，业主对我们物业人员的工作方式和态度极为不满。从长远来看，一旦两者之间的矛盾最大化，物业费必然会受到影响。我个人觉得这种印象的存在直接关系到物业部门没有核心的`工作指导思想，员工没有积极性和责任感。有些人抱着与自己无关的态度，混工资的心态。

其次，在此期间，我发现物业运营中工作态度最松散，需要整改。当我们物业的客服再次接到业主的电话时，他们说话不文明，语气粗鲁牛气，对d区搬迁房屋的业主态度更加强硬。接到业主的维修和求助电话后，客服不做详细记录，维修人员拖延，导致维修不及时。我听到了很多这样的投诉，业主报告说，物业的电话总是占据很长一段时间，事实上，工作人员用办公电话做私人事务，做私人事务很长一段时间，更多的时间，业主不能联系物业，也越来越抱怨我们的物业。在电话闲置期间，客户服务人员开始玩电脑，如聊天、购物、游戏等，甚至以检查工作为由离开工作，如买蔬菜、回家看孩子等。现在招聘的物业员工都是xx村里，这导致他们在工作中犯了错误，互相掩盖。他们是物业管理人员，但他们觉得自己和村里的业主一样高。他们的位置不正确，服务理念差，维护延误，无法真正为业主服务。这使得物业管理陷入恶性循环，导致一些业主拒绝支付物业管理费。

整改措施：

1、定期培训；这样让员工深入了解岗位职责，激发积极性，在此基础上，每周例会，每月自检报告，每个员工不断发现自己的缺点，纠正，让大家更了解工作和物业工作。

2.奖惩分明；设立优秀奖和进步奖不一定要有奖金或奖品，但一定要在例会上表扬，让认真工作的人更受鼓舞，告诉员工这是晋升的捷径，可以激发员工的积极性，提高工作态度。

3、接受业务投诉、维修、帮助后，填写相关任务，提交物业经理审核，物业维修人员可解决，24小时内完成，需要施工队或公司支持，72小时内完成，负责跟进、监督，直至完全解决，定期进行客户服务礼仪培训和维修人员沟通，加强技能，相互学习，提高服务意识，提高服务技术。

4、成立业主委员会，建立网络沟通平台，充分重视业主会议和业主委员会的作用，成为物业与业主沟通的桥梁，也是物业监督和协助，对孤独的老年人，特殊照顾，上门服务，让他们的孩子在外面工作。

5、建立了一套评估体系，使优秀员工获得更好的职位，使服务不足的员工更加努力。还需要建立严格的上下级制度，处罚下级问题，上级也将被追究责任。在这种氛围下，每个上级都对下级负责，每个下级都不会给上级带来麻烦。

最终结果：只有提高员工的整体素质，才能形成优秀的团队，建设值得信赖的优秀物业，更好地为业主服务，与业主成为家庭，认真从小事做起，以良好的声誉和良好的团队建立我公司的物业品牌。

第二个职位是保安；现在保安团队太懒，没有责任感，公司商品的私人滥用现象严重。例如：保安的朋友和亲属的电动汽车在保安室充电，使公司的财产流出。巡逻不认真，不负责任，看业主的窗户没有关闭，当没有看到，看天气不好，一直呆在办公室等等。现在社区保安人员忽视了工作，如何让社区人员看到保安有一种平静的感觉！

做服务员心得体会篇七

作为服务行业的从业者，服务员是商家和客人之间的桥梁，为顾客提供高质量的服务是服务员的职责和使命。在这里，我想分享一下在文和友餐厅工作的心得与体会。

第二段：职业态度

作为一名服务员，要具备良好的职业态度，包括态度亲切有礼、语言幽默有趣、形象整洁大方等。在文和友餐厅，我们始终坚持做到这些点，对待每一个客人都充满热情，用微笑和温馨的问候迎接他们的到来。

第三段：优质服务

顾客是我们的上帝，文和友餐厅始终把顾客的需求放在第一位，无论是上菜服务还是菜品口味，我们都保证精益求精。对于客人的反馈和意见，我们积极接受、认真倾听、及时反馈，为下一次服务进行调整和改进。

第四段：承担责任

每一次服务都是一次责任，我们要保证在文和友餐厅的每一个服务环节都做到尽善尽美。若有客人提出投诉，我们要及时解决问题，尽一切努力满足客人的需求。同时，我们也要时刻提醒自己，为顾客提供的不仅是一份美食，还有优质服务和良好的服务体验。

第五段：总结

在文和友餐厅的工作经历让我深刻认识到，在服务行业中只有真正把客户的利益放在第一位、为顾客提供高质量的服务才能赢得客人的信任。作为一名服务员，我将继续努力提高自己的职业素养、提高服务质量，成为一名更加优秀的服务员，为顾客提供更好的服务。

做服务员心得体会篇八

20xx年终就要到了，一年的工作即将结束，我也要在20xx年最终的尾巴上努力做好自己的工作，在今年的最终一刻依旧努力的提升自己!

20xx年是麻烦的一年，因为在这一年里，我遇上了太多的麻烦，犯下了太多的错误!平稳的工作总是能被打破，工作中也总是被指出自己的错误!可是，20xxxx也是成长的一年，麻烦给我带来了机会，亲手的实践加速了自己的成长。错误让我增长了见识，看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自己的错误更是让自己清晰的看见了自己的不足，这一年光是弥补自己的不足就已经让我手忙脚乱了!但，在这样的代价下，我在工作中也变得更加顺利，能力也得到了提高……为了记录这一年的成长和变化，我写下了这份年终工作总结，期待在总结过后自己还能有新的收获。

在今年的工作刚开始的时候，我发现自己的坏习惯又开始了，在长假过后，不仅仅在工作上，连心态上都变的懒散。虽然有幸得到领导的批评以此改变，可是我却不能总是这样，在之后的工作中，我也总是以改变自己的这个坏习惯为目的去改变自己。

一年的工作，我们作为服务员的要求又有了新的提高。尤其是在xx月的礼仪培训上，我们每个员工都要到达服务的礼仪标准，都要学会礼仪用语。这让我们头疼了好一会!可是终究功夫不负有心人，我们成功的经过了考核。

可是这可是是在内部的`学习而已，在真正的运用到实战之后，谁好谁坏一目了然，为此我们又以优带差，互相学习，互相磨练，在xx月xx日的时候，成功的到达了领导们要求的，提升了酒店的服务水平!

作为酒店的服务员，我们负责的工作是多变的，仅仅一年的时间，我已经更换了不少的职责。可是都是自己了解的工作，所以在接手后熟悉了一段时间后就习惯了。

但工作中也常因为一些细节的问题犯下迷糊，这些让我细心翼翼了很久，直到自己习惯了工作，才变得顺利起来。

服务员的工作虽然简单，虽然不是什么难事，可是确是酒店最基础的服务工作，要是我们的服务没有过关，酒店的评价就会下降。作为酒店的一份子，我必须会继续努力的提升自己，让自己无愧于xxxx酒店员工的名号!

做服务员心得体会篇九

“文和友服务员”是什么？这是一种服务态度、一份专业精神和一种责任担当。作为一名文和友服务员，我深深地感受到这种服务精神，下面我将分享我的心得体会。

第二段：谈论服务的态度

作为一名服务员，态度是最重要的。在工作中，我们需要快速反应、周到细致、耐心解答，这些都需要良好的服务态度。只有心怀感恩，认真负责的服务态度，才能为客人带来温馨、舒适的体验。

第三段：谈论服务的专业技能

除了有良好的服务态度，作为一名文和友服务员，还需要具备专业技能。例如：清洁卫生、储物管理、熟悉餐品种类等等，这些都是我们必须掌握的技能。同时，我们也要时刻关注洗碗区、厨房、卫生间等环境的清洁和卫生情况，以确保客人能在干净整洁的环境中享受用餐和休息。

第四段：谈论服务中的感动瞬间

每个人都有感动的瞬间，作为一名服务员，我也有。在为客人服务的过程中，会遇到一些困难和挑战。然而，当看到客人因我们的服务而感到满意和欣慰时，这种感觉是无法用言语表达的。服务不仅是一个繁琐的过程，更是一份情感的交流，我们要竭尽所能地为客人带来好的服务和周到的关怀。

第五段：总结全文，为服务员们加油

作为一名文和友服务员，我体验到了服务的魅力和成就感。服务既是一项责任，也是一项充满乐趣和诉求的职业。我们不能只是简单地满足客人的需求，而是要超越他们的期望，为客人带来难忘的体验，并保持那份真诚的服务态度。希望未来更多的人加入到这个行业中，一起为更多的客人带来温馨和舒适的服务。

做服务员心得体会篇十

段落一：

每一个服务员都会有自己的旅行心得，这是一种经历，一份收获，也是终身难忘的记忆。作为服务员，我也有幸到过不少地方旅行，这让我更加深刻地认识到了服务行业的重要性和服务精神的重要价值。服务员旅行所获得的最重要的体验，不仅仅是环境和美景，更重要的是对待服务工作的态度和精神的提升，能够反哺到我们平时的工作中，从而更好地提升工作质量和服务效果。

段落二：

在旅行中，我深深地感受到了一流的服务品质。像西班牙的酒店、奥地利的餐厅和日本的温泉旅馆等地，以其独特的服务理念和细致入微的服务，使我深受触动。在这些场所中，可以明显地感受到服务的良好态度和正确的服务执行。这不仅得益于服务员的专业技能，更为重要的是产生于良好的服务文化和企业文化相融合，并在人们的工作、生活中不断地强化、宣扬、提升。

段落三：

尽管服务工作不同于其他职业，但无论在工作中或是旅行中，我们都应该对待服务工作要充满热情进行。正确的态度与思路很重要，只有从根本上改变了对待服务工作的态度，才能从中获取到更加长远、客观和自觉性的收益。在这种情况下，不仅可以切身体会到服务行业的内性和形式，更可以深刻地了解并感受到服务文化和服务精神的蕴含，不断地提升自己的服务心态。

段落四：

服务员的培训与激励更是重中之重。在这个过程中，需要从公司级别制定明确的培训计划，明确服务员的岗位职责，以及工作与行为准则，并给予具体的培训，让他们准确而真诚地传递服务理念，从而在这个旅游服务行业中游刃有余。同时也可通过为服务员设置各种激励机制，以提高服务员的职业成长和个人发展，从而进一步提升整个团队的服务业绩效益。

段落五：

总的来说，服务员与服务需要相互补充，以打造出更具有竞争力和价值的服务产品。作为服务员，需要充分利用旅行机会，不断发掘和吸收其他国家的优秀服务理念、服务技能、服务精神，同时不断完善自身的服务理念与方法，并在工作实践中不断体现其价值和意义，以此实现更好的职业个人发展高度和企业运营效果提升。

做服务员心得体会篇十一

为了进步自己的实践能力、交际能力、思考能力和为了使自己的冷假过得成心义，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才华，培养自己的韧—，自己的能力能否被社—承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

之前也想过，学我们工科—的，最最少应当找门当户对的实践，但是专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部份会做与自己—符合的工作，再加上多一份经历，便有多一份收获。因此，在工作的进程中，我都在不断的提示自己，不断的对自己要求，把手上的活，当作是自己的本职工作，因此，在征得父母的同意以后，我参加并且通过了肯德基的口试。

相信大家都吃过肯德基，不过在肯德基工作过的人不是很多。刚进肯德基的第一天，我以为这是一项很轻易的工作，服务员们点点餐，收收盘子，做做清洁。可是等我接触到这些工作的时候，才真正知道这一切是多么的不轻易啊。俗语说：台上一分钟，台下十年功。我们只看到收银员流畅的点餐速度，却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。在肯德基上班首先要记住很多的东西，比如：产品的价格、产品的包装等等。就算是记住了这些东西还是远远不够的，由于收银不是在学校做考卷，死记硬背不能解决实际题目。

培训完后，第一次上柜台我收银完成的疙瘩、僵硬，还总是遗漏步骤，不是没有建议—销售，就是没有重复点餐，一次，我为一名顾客购买餐点时又忘了建议—销售，经理在一旁提示：你的建议—销售呢？一下荒了手脚的我就随口补充—的向那位顾客建议了一份套餐。结果人家自然是不要的。顾客走了以后，经理对我说：顾客已买了这么多东西，你再建议他买套餐，你觉得会成功吗？这样的建议—销售不是即是没有吗？像刚刚这类情况你可以建议蛋塔、玉米—拉之类的甜点、配餐。建议—销售要有效果，不要不经大脑胡乱说一通。

在前台有四大点是十分重要的：

尽人皆知，肯德基是快餐食品，夸大速度是它的一个重要的特点。

作为餐厅的服务员，位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复夸大的。在肯德基，这个快字不再是粗略的定—词语，而被赋予了确定的量化标准顾客在进进2秒钟内要遭到招呼；对每位顾客的配餐要在1分钟内完成；每位顾客排队购买餐点的时间都应当在5分钟之内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服，站到柜台上，一切行动都必须是迅捷的，不能有半点拖沓。和其他收银员站在一个柜台上，他人已接待了三、四个顾客，而你却连一笔几十元的生意都没有结束。这样的差距是尽对不能用新人来作为解释的。所以提升速度是我面临的第一重要题目。速度的增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来取得，但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都绷紧了，各部位都调和合作，才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾有短时间里，自以为自己的速度已很快了，但是当有一次亲眼目击了店长收银、配餐的速度后，我才知道真实的迅速是甚么标准，连顾客都忍不住称赞：肯德基的速度真快啊！

千次是在柜台上经常被提起的一个名词。

所谓千次就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种缘由，肯德基公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求，各家餐厅对指标的完成情况就通过千次得以体现。例如肯德基总是在不断推出新的品种，以丰富其产品的种类。在投进大量人力、物力、财力研发、宣传以后，公司自然希看在新产品是不是被市场接受？消费者的爱好程度如何？这些题目上能有好的—。千次就成了回答这些题目的重要指标。

肯德基全球推广的champs冠—计划是肯德基获得成功业绩的主要精华之一。

其内容为：c？cleanliness？保持美观整洁的餐厅；h？hospitality？提供真诚友善的接待；a？accuracy？确保正确无误的供给？m？maintenance？维持良好的装备；p？productquality？坚持高质稳定的产品；s？speed？留意快速迅捷的服务。每月公司都对餐厅的champs状态进行打分。因此，检查职员也被称为champs，同时他还有一个中文名字神秘顾客。由于检查职员是以顾客的身份来餐厅进行检查。员工甚至管理组都不知道他是谁，也不知道他甚么时候来。他会以顾客的身份来餐厅买一分餐点，并坐上一段时间，从而给出餐厅champs的成绩。

一家餐厅在运营期间，柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。

十几个员工在一起工作，我们就是一个团队，为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作十分常重要的。在肯德基的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。缘由就是我们是一个团队，任什么时候候队员之间都会相互协作。相互协作的精神，使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。实在，能作为其中的一份子，往窥视一个世界五百强企业的运营模式，你不能不赞叹人家的成功。如何作为一个快餐店存活于这个竞争如此剧烈的市场里，这里面确切很多值得我们往学习。他们的那种模式不是简单的复制就可以复制出来的！肯德基的产品简单得你只要你是个健全的人你就能够制作出来，每种产品都有规定好规格，重量，体积，温度，不因厨师的水平而发生口感上的变化。

另外，我开始一直觉得自己作为一个兼职，那些全职会欺侮我，会甚么都让我自己做，所以开始往的时候总是谨慎翼翼，生怕出错，可是事实其实不是那样，她们对我都很好，很主动帮你忙。很多人都很照顾新手，尽量交你所需要的东西。哈哈。谢谢你们！谢谢你们教会我很多很多东西，有技术上的，有社会经验，真得是三人行，必有我师啊！以前总以为自己是大学生，就自视清高，可是我现在觉得自己在她们眼前是书呆子一个，很多很多事情，真的是需要跟她们请教！所以我觉得，这也是我的收获之一！

还有，就是之前花钱时从不觉得累，但挣钱时就不一样了，由于在学校坐习惯了，忽然站7。8个小时真得受不了，不过还好，后来都适应了！哎。实在之前听他人也说赚钱不容易，可是总没有自己往亲身的体会，而这次，自己通过亲身的体会，真的是。是。三个字：不轻易！所以真要珍惜自己学习的机会，珍惜父母的劳动成果，固然我平时已比较节俭了，可是还是有时候会头脑发热，乱花钱，以后真得不能再这样了，要理智消费！另外，固然，觉得累，但也考验了我的意志力，特别是在实在站不住的情况下，我不停的告知自己：要坚持一会，这是一个难得的锻炼的机会！有时候，人真得需要发挥主观能动—，每当我这么想的时候，我就会真得坚持下来！真得克服自己，所以总有一种成绩感！我还想再谈一下当我拿到那唯一的几张票票时的感受，当时，真得是激动万分，由于那究竟是我自己的劳动成果，手里紧握着那些钱，感觉自己像个大人一样，可以自己赚钱，可以靠自己赚取生活费，我的双手原来可以创造价值。固然微不足道，但足以让我激动好一会了，这类感觉很美好！！

总之，这次打工的经历真得让我刻骨铭心！！我所收获的只有我自己知道！在短短一个月的打工生涯中，我觉得我不单单是学到了一些知识，更重要的是练就了自己的韧—，让自己明白了很多道理，很多看似简单的道理，也为我自己踏进社会作好展垫，人，总是需要往磨练，往拼搏，要不岂不是在人间白走一遭吗？固然我其实不迷信，但我一直相信：既然给你做人的机会，那末就要好好的掌控！还有，我仍然觉得，学校的生活和社会的生活是有很大不同的，学校的关系还是比较单纯的，同学们的友谊也是比叫真的！

另外，学习的机会也是如此的难得，所以，珍惜和掌控现在，只有这样，才能对得起所以关心自己的人！不管怎样说，我觉得这次打工的经历会永久印在我的脑海里，而且我相信以后这样的机会还会有很多，我一定会多争取，多锻炼，不断进步自我！挑战自我！！固然不是我的第一次社会实践，但我以为是一次成功的，有用的，受益匪浅的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的！我会更珍惜自己现在具有的一切，是那末来之不容易啊！以上就是我署假的报告，可能其实不是一份很规范报告，但确确切实我这半个月工作中的感受，也固然那份工作其实不与自己的—有很大的接口，但我以为，不管任何一种偿试，都是对自己以后很宝贵的充实。

做服务员心得体会篇十二

1、自身不足与缺点：

通过这次实习，我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住凤凰城酒店的客源主要是国内客人以及日本客人。但是在广交会期间，酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好，所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足，导致工作上出现不应该出现的错误，为同事带来了许多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心，不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近四个月的锻炼，我已经在不断的改正当中。

2、就业前景据不完全统计

目前全国有各类酒店旅馆9000多家，酒店人才缺口超过10万。而且现在大部分的酒店基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依然是高学历的专业人才。但是，就算拥有高学历，依然是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验。其中，一线工作经验是十分重要的。所以，作为即将毕业的大学生来说，绝对不可以眼高手低，必须作好接受挑战的心理准备。

实习想法和建议

1、想法：

本次实习给予了我们一个很好的机会了解这个社会。是我们真正踏入社会前的一个重要的台阶。弱肉强食是一直无法改变的生存原则。想要获得成功，就必须比别人更加努力。这次实习面对了很多以前从来没有遇到过的问题。如人际关系问题，宾客关系问题，心理状态不佳等问题。但通过这接近四个月的学习与改进，我无论是在心理还是思想上都得到了很大的进步。在凤凰城酒店感受最深的是它的员工管理制度问题。由于上一次酒店业务实习是在花园酒店，虽然当时的实习时间只有一个月，但是却受到了很大的影响。花园酒店是一间由酒店管理集团公司管理的五星级酒店，而且花园酒店拥有较长的经营历史，已经形成了一套较完善以及严格的员工管理制度。相对与花园酒店来说，凤凰城酒店是一间非常年轻的酒店。凤凰城酒店由开业到现在只是三年的时间，无论是管理制度以及经营体制依然不是十分完善。再加上凤凰城酒店是属于“家族生意”，并非由酒店管理公司进行管理，大部分的高层管理人员缺乏酒店管理经验。所以，凤凰城酒店在员工的职业素质上是与老牌五星级酒店比不上的。过于松散的员工管理制度导致员工的工作心态松散，这无疑是会降低员工的服务质量。如果一个五星级酒店只有拥有五星级的外表，而缺少五星级的内在，是不足以称作为一间五星级酒店。

2、建议：

对于这次实习，由于各种原因与实习单位的沟通存在某种程度上的问题，由一开始的以实习生的方式的进入实习单位，到最后以签约员工的方式进入实习单位。凤凰城酒店的人事部以“你们答应了以后都在这里工作才你们进来的”的理由要求我们签下了一年的合同，如果工作不够一年离职则要收取毁约金。凤凰城酒店人事部的这种办事方法，实在是让我感觉到不合理。望今后系里领导能协助我们与实习单位进行沟通，避免这种情况再次出现。

做服务员心得体会篇十三

在我们生活中，服务员是随处可见的一群人。他们不仅仅是为顾客提供饮食服务的人员，他们更是一个城市，一个国家的文化代表。在这个行业，工作压力大，时间紧，对身体和心理的消耗也很大。有些服务员为了放松身心，会选择旅行来调整状态。今天，我就来分享一下我作为一名服务员的旅行心得与体会。

第二段：选择出行目的地

选择出行目的地，是旅行的第一步，也是最重要的一步。作为一个服务员，工作时间不固定，工作节奏快，需要自己有足够的精力来应对压力。因此，我选择的目的地通常是一些风景优美，气氛轻松的景点或者小城镇。这些地方可以让我放松下来，享受旅途，摆脱工作中的压力。

第三段：旅行中的感受

旅行中，我会带上相机记录下每一个美好的瞬间。然后，我会在旅途中找到一个安静的地方，坐下来听听音乐，沉淀一下思路，思考一下生活。这个过程非常有益于我的身心健康。在旅行中，我还遇到了很多好客的人们，和他们聊聊天，听他们的故事，一起分享旅途中的快乐与惊喜。

第四段：回归工作，发现更大的价值

旅行结束了，我并没有觉得失落，反而充满了精力和奋斗的动力。在和不同的人交谈和分享的过程中，我收获了更多的知识和智慧，发现了更多的价值。这个旅途给了我一个新的视野，让我在回归到工作中时，更加积极乐观，一步步成长，为顾客们提供更好的服务。

第五段：总结

在这个快节奏的社会里，服务员的工作压力很大，但是，我们的应对方法和精神状态，是可以改变的。旅行不仅仅是为了放松身心，更是一段成长的旅程。在旅行中，我们可以发现更多的生活、工作和社会的智慧，让我们更好地回归工作，并提供更好的服务。在这个过程中，我们不仅仅是服务员，还是让顾客感受到城市美好的代表者。所以，无论是工作还是旅行，我们都要做最好的自己，实现自己的价值。

做服务员心得体会篇十四

并快乐着--是我的一贯准则，我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。 在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务，必须掌握七大要素：

1、微笑 在ktv日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响，也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通业务，必须上好培训课，并在实际操作中不断地总结经验，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、准备 即要随时准备好为客人服务。也就是说，仅有服务意识是不够的，必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备，作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前，把所有准备工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状态，而不会手忙脚乱。

父母”。

5、细腻 主要表现于服务中的善于观察，揣摸客人心理，预测客人需要，并及时提供服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识。

6、创造 为客人创造温馨的气氛，关键在于强调服务前的环境布置，友善态度等等，掌握客人的嗜好和特点，为客人营造“家”的感觉，让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。

7、真诚 热情好客是中华民族的美德。当客人离开时，员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象。 现在的竞争是服务的竞争，质量的竞争，特别ktv业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的，我们必须运用各种优质服务，形成自身的服务优势，以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度，使ktv立于不败之地！

每个职业都需要讲求团队精神，在快乐迪也一样。生意比较忙时，同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客，一人有难，其他同事也会及时上去调节纷争，使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极，真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

平时，我也会和顾客谈天，了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客，让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结，这样日积月累，使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

作为一名服务人员，也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的，有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的，可是我要说的是：条条道路通罗马，我为服务别人而快乐，我为能在这里工作而幸福！

做服务员心得体会篇十五

俗话说、顾客就是上帝，顾客就是我们的衣食父母。那么，如何才能让顾客在每次消费过后对我们仍依依不舍的眷顾呢?从而想下次再来呢?答案很简单、优质的环境+优质的产品+优质的服务。

1.优质的环境。在顾客一进入餐厅，就能感觉到轻松，舒适，如家般的感觉。

2.优质的产品。以娴熟，精细到位的做工为顾客量身定做出更好，更美味的产品。尽管众口难调，但我们也要尽力打造出自己的特色和品牌(竞争力)。

3.优质的服务。无论你做什么的，在面对顾客时，首先上场的应该是优质的服务，你服务好了，顾客才会有进一步再此消费的欲望。即使你的产品或环境等某些客观因数让顾客不甚满意，但你优质的服务也会让他感动，好的话，或许他还会给你一些好的意见或者建议，从而让你找出不足，继而不断的改进和完善。在我从事餐饮服务这三年当中，遇到过不少这样的例子。产品不好，但顾客下次还来，是冲着我们优质的服务而来的，他相信我们会改进，会一次比一次做得更好。所以，要使顾客满意不难，这就要求我们平时在面对顾客时，应该微笑多一点，服务多一点，态度好一点。

以上是本人对餐饮服务的一些个人看法，由于本人才疏学浅，尚有诸多不足之处，还望大家多多指教，给予一些好的意见或者建议。再此，本人表示衷心的感谢!