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最新二年级作文我学会了煎蛋 二年级作文煎鸡蛋通用(12篇)

小编:大雷

人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

二年级作文我学会了煎蛋 二年级作文煎鸡蛋篇一

一天早上,爸爸妈妈说要准备吃鸡蛋。我想:趁这个机会,我得露一手。于是,我赶紧自告奋勇:“妈妈,今天我来煎蛋!”妈妈笑呵呵的看着我:“宝贝女儿,你能行吗?!”“一回生,二回熟。再说,不是有你们教嘛!肯定行”。我信心满满。爸爸听了,说:“也好,以后你就可以自己煎鸡蛋了。也省得饿的时候又去烦你妈妈了。”

说干就干,我连忙跑进厨房,系上围裙,带上了袖套,开始了工作。谁知道第一步就让我脸红,看到我往锅里加油,妈妈说:“你炸春卷呀,放这么多油!”接着“出马”将油倒出了一大半。妈妈说:“还是我来吧!”我当然不依,怎么能半途而废呢?

接下来,我开始打蛋。妈妈告诉我,拿蛋放在锅边轻轻一敲。“哗啦啦”锅里的油炸开了,我立马跑得远远的。坏了,忘记放盐了!赶紧转身急急忙忙地往上面撒了一点盐,手忙脚乱地把鸡蛋翻过来,还好!没有糊!

很快,我满脸自豪地端着煎好的鸡蛋放在了桌子上,朝着爸爸妈妈大声喊到:“我的创作完工了,请来品尝我做的‘曾氏煎蛋’”。

爸爸高兴地走了过来“哇,好香啊!我们家的女儿长大啦!来尝一尝看!”边说边用筷子夹起一大块,往嘴里面塞。“太咸拉!”“不会吧!”我赶忙吃了一口。妈呀,我太大意了,把盐当味精放了。我朝爸妈做了个鬼脸,赶紧溜之大吉了!

二年级作文我学会了煎蛋 二年级作文煎鸡蛋篇二

在我的生活中,有许许多多的“第一次”:第一次养小动物,第一次参加运动会,第一次写日记一个个第一次都是我人生道路上难忘的成长足迹,时刻给我以启迪。这不,在这个特殊的假期中,我尝试了第一次做煎蛋。

眼看“三八”妇女节马上就要到了,我想送给妈妈一个礼物。可是送什么好呢?买的东西不够诚意,自己做的贺卡又显得不够隆重。有了!不如为妈妈做一次饭吧!

妇女节那天一大早,妈妈还没起床,我便悄悄地来到厨房,系上围裙,自我感觉真像一个大厨!可是我这“三脚猫”的功夫,给妈妈做什么呢?我翻翻这个,摸摸那个,拿不定主意。打开冰箱后,我突然眼前一亮对,做煎蛋!我看妈妈做过,挺简单的,应该难不倒冰雪聪明的我。

我拿了三个鸡蛋,又从碗柜里拿了个碗,学着妈妈的样子,将鸡蛋在碗边磕碎,蛋清蛋黄倒入碗中,搅拌均匀。准备工作做好了,我要大显身手了点火,热锅,放油。很快油就热了,我小心翼翼地把蛋液倒入锅中,不过还是有几滴不听话的油溅到了我的手上,我摸着被烫得生疼的手,听着蛋液在热油中发出的“滋滋”的声音,紧张地盯着锅里的一切。我发现蛋液开始膨胀起来,贴近锅底的一面差不多熟了吧?这么想着,我便用锅铲把鸡蛋翻了个个,果然,这一面已经变成好看的金黄色了。又煎了一会,鸡蛋已经散发出诱人的香气了。我默默地计算着时间:应该好了!关火后,我把煎蛋倒进了盘子里。

色、香倒是俱全了,不知道味道怎么样,让我先尝尝吧。我拿起筷子夹了一点鸡蛋放到嘴里呀!淡了坏了!我忘了放盐!正在这时,妈妈冲了进来,一脸焦急地问:“你在干嘛?怎么这么多烟?”啊?我这才注意到满屋子的烟,急忙打开抽油烟机。唉,我忘了,应该一开始就打开的。妈妈注意到了盘子里的鸡蛋,好奇地问道:“这是你煎的吗?”我垂头丧气地说:“今天是妇女节,我本来想给您个惊喜的,可是我煎蛋忘了放盐。”妈妈一脸不可思议,她大概没想到平时不进厨房的我会做煎蛋。不过,妈妈还是被这漂亮的煎蛋吸引了,忍不住拿起筷子吃了起来,边吃边激动地直夸我:“好吃,好吃!”看着妈妈开心的样子,我也忍不住笑了,默默在心里说:“妈妈,谢谢您对我的鼓励,祝您节日快乐!”

第一次做煎蛋的经历可真难忘!希望在明年的妇女节,我能为妈妈做出更多美味可口的饭菜!

二年级作文我学会了煎蛋 二年级作文煎鸡蛋篇三

今天是奶奶的60岁生日,我准备给她一个惊喜――做一道菜。

我翻开菜谱,找到了一道既简单又好吃的菜:水果煎蛋。做这道菜需要的食材很简单,就是一个梨子和三个鸡蛋,需要的调料是白糖和黄油。

开始做菜了!我先用小刀削去梨的外皮,接着把它一切两半,用勺子把核慢慢地抠出来。然后,我一手握梨,一手拿刀,小心翼翼地把梨切成了又细又长的丝状。妈妈在一旁边看边笑着说:“呀,这些梨丝就像一根根火柴棒。洋洋,你真棒!”听到妈妈的夸奖,我的干劲更足了。我把切好的梨丝和白糖、黄油拌匀后放在一边,接着要准备蛋液了。我把鸡蛋小心地磕入碗里,再加入白糖调匀。

一切准备就绪,接下来就是最关键的时刻了。我把煎锅加入菜油烧热,倒入拌匀的蛋液,用铲刀慢慢摊开。顿时,锅里的蛋液就像一片金色荷叶神奇地向外展开,变成了蛋饼。不多久,我靠蛋饼左侧放上切好的梨丝,小心翼翼地将蛋饼的右侧往左边合拢。“哎呀,不好!”我大叫一声。原来因为我用力不当,蛋饼破裂了。最后在妈妈的帮助下,我勉强把蛋饼翻了一个身。又煎了一会儿,锅里就散发出一股浓浓的蛋香,里面还夹杂淡淡的梨的清甜味。

终于出锅了!我把它盛在白色的碟子里。哇,多漂亮呀!它就像是半个金黄的月亮静静地躺在银盘里。为了让它更入味,我把剩余的糖油汁淋在了上面。

看着已经完成的水果煎蛋,我的心里美滋滋的。我迫不及待地把它端到奶奶的面前,对奶奶说:“奶奶,这是我送给你的生日礼物,祝你生日快乐,健康长寿!”奶奶摸着我的脑袋,说:“我们家的洋洋真是懂事了。奶奶真高兴啊!”我听了,心里像灌了蜜一样甜。

二年级作文我学会了煎蛋 二年级作文煎鸡蛋篇四

今天,妈妈带我到厨房,对我说:“今天我来教你煎鸡蛋!”“太好了!”我又惊又喜,“这一次我可以学煎鸡蛋了!”我欢呼起来。

妈妈说:“来,你先把煤气阀打开!”妈妈说完,我就又有点疑问:“煤气按扭竖着是打开,还是横着是打开呢?“我问妈妈,妈妈告诉我:”竖着是打开的。“于是,我就把煤气阀竖拧成竖的。”调成小火,这样不容易把鸡蛋煎糊。“妈妈又告诉我,于是,我用力按着开关,慢慢的把火调到最小,只听见”轰———“的一声,火打开了,我在点火的时候,妈妈把油烟机也打开了。

妈妈又说:”来,现在我们可以开始了,倒点儿油!“我就把油倒进锅里,一不小心,我一下子倒多了,妈妈赶紧说:”可以了,够多了!“我才停下来。妈妈又告诉我:”把鸡蛋敲开,捏下鸡蛋。“我照着妈妈的话去做,把鸡蛋敲开,再捏一下鸡蛋,由于我没掌握好力度,敲出来的口子不是很大,所以我不小心把蛋黄给捏碎了,妈妈说:”没事的,让它煎一会吧!“过了一会儿,妈妈说:”差不多可以把蛋翻一个面了。“可是,我总是翻不好,一会粘住了,一会又还没翻好就掉下来,我已经没信心学煎鸡蛋了。

妈妈说:”别气馁,把锅摇一摇,这样可以让鸡蛋没那么粘锅,你就更容易翻面了!”我摇了摇锅,再翻鸡蛋,果然很快就翻好了,我把鸡蛋从边缘铲起来,再把鸡蛋反着放回去,又再煎了一会儿,妈妈说:“应该可以了,把鸡蛋铲到盘子里,就可以吃了!”我赶紧把鸡蛋铲起来,把它小心翼翼的放到盘子里。

我尝了一口,非常美味,“自己做的就是好吃!”我说道。

今天我学会了煎鸡蛋,真开心!

二年级作文我学会了煎蛋 二年级作文煎鸡蛋篇五

“哇!好香啊!”

在一个星期日,爸爸在早上给我煎了一个金灿灿、香喷喷的蛋,我的口水流了出来。我很奇怪爸爸为什么能煎出那么好吃的蛋,就问爸爸:“爸爸,你是怎么煎出这么好吃的蛋呢?我也想学一学!”爸爸同意了,他等我吃完蛋后,就开始教我怎么煎蛋。

首先,爸爸告诉我怎样打蛋、拿锅,放油要放多少……之后他就手把手地教我。教完之后,爸爸问我感觉如何,我说:“不错,不过我能试一下独自煎一个蛋吗?”爸爸同意了,我就从冰箱里拿出一个蛋,照着爸爸的方法有模有样地煎起蛋来。

我把火开到中等,再把油倒进锅里。过了一会儿,我就把蛋打进了锅里。刚开始,它还好好的,可是我要把蛋翻过去煎另一面时,它就散了。我的心情很低落,我想不明白为什么爸爸煎蛋不散而我煎的就散了呢。于是我就对爸爸说:“爸爸,再拿一颗蛋给我,我要重新煎一个!”爸爸回答:“不行,即使你今天煎一百个蛋,也不能煎得非常好。这样吧!你以后每个星期六、日,都可以煎一至三颗蛋,这样的练习对你一定很好!”我回答:“好,从下周开始,我一定会努力的!”

因为爸爸的话,我每个星期六和星期天都早早起床,只为了让我的煎蛋技术变得更好。

在我学煎蛋的过程中,并不是那么一帆风顺。有时我煎的蛋会散,有时油放少了会粘锅,有时……不过,经过我坚持练习,我终于学会了煎蛋。而且我煎的蛋格外的香软、好吃,每当我听到爸爸妈妈都说好吃的时候,我的心里美滋滋的。

二年级作文我学会了煎蛋 二年级作文煎鸡蛋篇六

我的生活中,有过许许多多的“第一次”:第一次动手做饭,第一次走夜路,第一次坐飞机……一个个第一次就像一个个脚印,印在我成长的道路上。我印象最深的是我第一次做煎蛋。

我想在三八妇女节那天,为妈妈做一次早饭。一大清早,我兴冲冲地来到厨房,系上围裙,自我感觉真像个大厨!给妈妈做什么吃呢?我左思右想,突然,我眼前一亮——对,做煎蛋。我看妈妈做过的,看着挺简单的,应该难不倒我。

我跑到冰箱那儿,拿了几个鸡蛋,又从碗柜里拿碗。学着妈妈的样子,我拿起一个鸡蛋往桌子上一磕,再用手把破裂的蛋壳掰开,将蛋清、蛋黄倒入碗中,再把空蛋壳扔了。连续打了三个鸡蛋,我开始用筷子在碗里搅拌,直搅到蛋黄、蛋清融为一体,我才停下来。

准备工作做好了,大厨我要大显身手了:把锅盖打开,放油、点火——看看,我多厉害!我不禁洋洋得意起来。油热了,我急忙把蛋放入锅中。只见油“噼里啪啦”地炸开了,一滴油飞到了我的脸上,好疼啊!

顾不得我的伤势,我紧张地盯着锅里:蛋开始膨胀起来,我学着妈妈的样子,小心翼翼地用锅铲把蛋翻了过来,又煎了一会儿,再翻再煎。我在心里默默地计算着时间:该好了吧!关火、我慢慢地把它盛到盘子里。啊!一盘金黄、油亮、香喷喷的鸡蛋出锅喽!我激动地看着自己的劳动“成果”,先尝尝吧——我拿筷子夹一点放到自己的嘴里,淡了!怎么回事?哦!我忘了放盐了。

正在这时,妈妈冲进厨房,着急地说“儿子,你在干吗?怎么这么多烟啊?”

啊?我急忙打开油烟机。唉,我忘了,应该一开始就开的。

妈妈好奇地看着盘子里的鸡蛋,问:“这是你煎的?”

我气馁地说:“原来想给你一个惊喜的,可是我忘了放盐了。”

妈妈激动地尝着我亲手煎的鸡蛋,直夸:“好吃、好吃!真好吃!”

看着妈妈开心的样子,我就不明白了:没放盐的煎蛋,妈妈为什么说好吃呢?同学们,你们知道吗?

二年级作文我学会了煎蛋 二年级作文煎鸡蛋篇七

很多人都难以忘怀自己学习书法或者画画等特长的经历,而令我最难忘的是早上起来做煎蛋。

记得是两年前的一个晚上,我把闹钟调到了第二天五点,以前我是六点半起床。因为放假了,我想早点儿起床做煎蛋。

到了第二天,“叮铃铃……”刺耳的闹钟声把我从香甜的梦中惊醒,我拍了下闹钟的顶端,终于闹钟安静了。我穿上了衣服和鞋子,跑到了洗手间,把脸盆放满了水,静静地等待着。我又把杯子装满水,牙刷被充满薄荷味的牙膏盖住了。

洗漱完成后,我来到了我们家的厨房,从冰箱里拿出所有食材,我想:做哪一道菜呢?最终,我决定做三个煎蛋吧!我把火打开,拿出昨天买的油,倒入了锅里,又拿出一个鸡蛋,敲了敲桌子,把鸡蛋打入锅中,接着倒了一点儿味精,然后拿锅铲把鸡蛋翻了过来,最后把煎蛋放入碗里。

我试吃了一下,感觉不好吃,所以这个煎蛋我吃了。我又像刚才这样做了一遍煎蛋,这次感觉很好,我又给爸爸妈妈每人做一个,我看父母还在睡,我打算给他们一个惊喜。我就这样等了五分钟。父母醒了,我把煎蛋放到了他们的面前,爸爸尝了尝,看他那表情,一定觉得我做的煎蛋好吃。母亲也吃了,说:“很好吃。”又温柔地问我:“小子,你吃了吗?”我说:“我吃了。”父母表扬了我,连声夸赞:“你懂事了。”

这是我第一次做饭,担心父母不喜欢,但看父母的反应,他们非常喜欢吃。而我也放心了,长舒一口气。我要更加努力,将来做更多的菜给父母品尝。

二年级作文我学会了煎蛋 二年级作文煎鸡蛋篇八

我非常喜欢吃煎蛋。可是,每次都是我妈妈做给我吃,我想自己尝试煎蛋,因为这样不仅会多学一门手艺,还可以随时做煎蛋吃。于是,在一天早上,我带着兴奋的心情到了厨房,准备做煎蛋吃。

因为我从来都没做过煎蛋,不知从哪里开始,就问了一下妈妈。她说先把锅烧热,再倒点油进去。等油开始沸腾的时候,就把蛋打进去。这样蛋就不会粘锅。我就按着妈妈说的方法做了。

我开火等了一小会,觉得锅应该热了,就把油倒了进去。结果只听“噼里啪啦”的声音,油爆开了锅,油花溅得到处都是。我吓了一跳,边喊“救命”边跑出了厨房。妈妈闻声进了厨房一看,就明白了。原来我在烧锅的时候没有把水擦干,油碰到水就会起反应溅起来。妈妈赶紧用锅盖把锅盖上,过了一小会打开,油已经不会溅起来了。这下我才放心了继续煎蛋。

我从冰箱里拿出了一个蛋,在锅的边缘上敲了一下。接着我在锅的上方把蛋壳掰开,蛋白和蛋黄就流了出来。它们流到锅里形成了一个不规则形状,有点像太阳。我盯着蛋看了一会,可是蛋白还没有凝固。我觉得可能是刚才油都溅出来了,只剩下一点点,热量不够了。我只好又等了一会,觉得差不多了,就加了一点盐、胡椒和香草,让蛋更香。接着,我用锅铲把蛋翻了一个面。不过,我还不是很熟练,翻的时候把蛋搅乱了。现在蛋看起来乱七八糟,而且不完整了。但是我闻了一闻,真香啊。

煎了五分钟,中间的蛋黄凝固了,蛋就完全熟了。我找了一个碟子,小心翼翼地把蛋铲出来。不过这可不是件简单的事情,因为油都被溅走了,所以蛋紧紧的粘在了锅上。一定要小心不然蛋就会四分五裂了。

最后,我成功的把蛋铲了出来。煎蛋只裂成了三份,太好了。我在上面倒了点酱油和麻油,这就可以开吃啦!我又闻了一闻,实在是超级香啊,快要把鼻子香掉了。我觉得我可以一口气吃下五个,自己煎的蛋吃起来都特别香。后来妈妈还给我演示了一下正确的煎蛋过程,我发现了我的一些失误,下次我再煎蛋的时候一定会注意的。

二年级作文我学会了煎蛋 二年级作文煎鸡蛋篇十

周末,我去外婆家吃饭,吃到了外婆的“拿手好菜”——荷包蛋,我觉得简直是“人间美味”于是决定,向外婆讨教一下到底怎样才能煎好荷包蛋。“你先去准备姜和鸡蛋,我来把锅烧热。”外婆说,我点了点头,然后就去准备了。

准备工作做好后,外婆打开煤气后,往锅里到了一点油,切了一块姜,把姜放入锅内后,又用锅铲让姜与锅底摩擦,外婆说,如果不这样做,待会儿的蛋很容易粘锅。我点了点头,想:怪不得妈妈煎蛋的时候,总是粘锅!

外婆拿起了鸡蛋往锅上轻轻地敲了一下,只见蛋上出现了一条裂缝,外婆连忙用手把裂缝磕开,蛋清和蛋黄就“坐”着锅这个“滑滑梯”从蛋壳里一路滑到了锅中,只听得“噼哩啪啦”,蛋上还鼓出了一个个白色的小泡泡,好像在跳舞。最后蛋煎好了,外婆又把蛋盛到了碗里,说:“尝尝看!”

我尝了尝果然很好吃!外婆说:“你也来煎一个吧!记住刚才我是怎么做的。”我点了点头,又看了看锅和鸡蛋,因为这毕竟是我第一次煎荷包蛋,心中时而胆怯,时而为自己加油。

我先切了块姜,又到了一点油,拿起锅铲,轻轻地小心翼翼地用姜为锅底“洗一把脸”,又拿起蛋往锅上敲了一下,再小心地把裂缝磕开,锅中响起了“噼哩啪啦”,我吓了一跳!

锅中的油又溅了起来,差一点烫到我,我更加小心了,接着,我又连忙把油浇到蛋黄上,只见蛋黄上形成了一层白色的蛋清。最后,我又小心谨慎地把荷包蛋盛入碗中。

“哈哈!终于完成啦!”我开心地说,外婆也迫不及待地尝了一口,然后又竖起大拇指,说我真聪明!教一遍就学会了。

我终于学会了煎荷包蛋!

二年级作文我学会了煎蛋 二年级作文煎鸡蛋篇十一

星期天中午,我正在书房专心致志地写作业,忽然,一阵沁人心脾的香味从厨房中随风飘来,顿时使我垂涎三尺。我放下手中的笔,迫不及待地来到厨房,原来是妈妈正在煎鸡蛋,是鸡蛋的香味呀!我试探着问:“妈妈,我也要学煎鸡蛋,您能教我吗?”妈妈笑咪咪的说:“好啊!”

于是,妈妈反复给我演示了煎鸡蛋的方法。就站立在一边观察、指导我操作。按照妈妈教导的方法,我小心翼翼的拿起一个鸡蛋,用几根手指握住它,在菜板上轻轻一碰,它的顶部就裂开了几条细细的小口子,再用两手轻轻一剥,晶莹剔透的蛋清蛋黄便慢慢地流进了锅中的油里。

顿时,热腾腾的油锅中,发出了噼噼啪啪的响声,随着锅里温度渐渐升高,蛋清蛋黄们也乖乖地变成了一个个圆溜溜的小饼饼。我根据妈妈的提示,调整了炉火大小,在鸡蛋中适当加了些食盐和香料,不一会儿,香喷喷的鸡蛋被我煎好了。

我恭恭敬敬的请爷爷婆婆和爸爸妈妈在餐桌上坐好后,兴高采烈地端出自己的“作品”,放在他们面前,请他们品尝。爷爷慢条斯理地用筷子将一块鸡蛋夹起来,不慌不忙放进口中,经过一番细嚼慢咽后,和蔼可亲地说:“婷婷的烹调手艺可以嘛!”其他人也异口同声附和说:“味道虽然一般,但是精神可嘉哟!”

听到他们的夸奖,我心里乐滋滋的。我从学煎鸡蛋这件事体会到,世上无难事,只怕有心人。

在日常生活中,只要我们勇于探索,只要有锲而不舍的精神,多学,多问,多动脑,再难的事情经过努力总是会做成功的。

二年级作文我学会了煎蛋 二年级作文煎鸡蛋篇十二

星期天。我在家里没事做,闷得慌,妈妈正在加班,忙着呢!我都饿了。妈妈叫我去买菜,说罢,慌忙地把钱往我手里一放,又抓起电话,拨了起来。

我拿着钱,连蹦带跳地跑去菜市场。菜市场里人山人海,热闹非凡。我在菜市场里转了几圈,过了好一阵,我买下了肉、洋葱、鸡蛋、鹌鹑蛋、葱和猪尾巴。

我高高兴兴地往家跑。一路上,我哼着小曲儿,心里想着:“这也是体验生活嘛!”

到了家里,我把东西一搁,冲向沙发,往上一靠,抓起电视遥控器,一阵猛按过后,才想起要把菜放进冰箱。于是我提起菜,随手往冰箱里一扔。我猛地有一种奇怪的想法---煎几个不放盐的、原汁原味的荷包鹌鹑蛋。

这可是个新奇的想法。对,说干就干!我抓起三个蛋,走进厨房,将一个蛋打入一个小盘子里,把油倒一点到锅里,打开火,将油烧热。油开始沸腾了,我赶紧把蛋倒入锅里。蛋白原是晶莹透亮的,现在却像有人在向上面泼了牛奶一样,白白的。蛋黄和蛋白正好相反:蛋白的颜色越来越深,蛋黄的颜色却越来越浅。我不敢乱翻,以免破坏蛋的“完美形象”。蛋渐渐变硬了,我把它装进碗里,又开始煎第二个。我嘴里不停地说:“煎鹌鹑蛋就要这样,不厌其烦地慢慢煎。”这第二个可不一样,一倒进去,就熟了。我百思不得其解,为什么第二个这么快就熟了?这时,一滴油从锅里蹦出来。我恍然大悟:原来是煎了第一个蛋后,油已经烧得滚烫滚烫的了,蛋当然熟得快。

三个蛋已经煎好了,又嫩又软,那味道真是妙不可言。加上我没放盐,真是原汁原味,堪称美味呀!

我一口气吃完了三个蛋,口里还回味无穷。这次我不但吃到了美味的煎蛋,还明白了做什么事都不能心急,要不厌其烦地慢慢“煎”。心急吃不了热豆腐嘛!

二年级作文我学会了煎蛋 二年级作文煎鸡蛋篇十三

妈妈煎的鸡蛋不但颜色好看,而且还美味。

平时没事的时候,我也喜欢看妈妈煎鸡蛋,觉得太容易了。一个星期天,我突然想自己能亲自煎一个鸡蛋给爸爸妈妈吃。征得妈妈同意后我就动手。妈妈本来想在旁边教我怎么煎蛋的,我却自作聪明地让她在一边好好待着,让我自己来大显伸手吧。

我拿来两个鸡蛋,先把鸡蛋敲开倒在碗里,接着把蛋搅拌好,再放了一把盐进去。然后把油倒进锅里,把蛋铺在锅上,拿铲子翻动鸡蛋。可是一动,鸡蛋就散了。我紧张了,不断翻动蛋,结果鸡蛋变成了一盆“散蛋”,我拿了一丁点放进嘴里一尝,“哗”这是什么味啊:又苦又涩的!

妈妈看见我这狼狈相,笑着说:“孩子,我教你吧!

想做好一件事必须得动脑筋,看似简单的一件事,要想做好并不简单啊!

不懂就要虚心请教。”我听了妈妈的话,脸“刷”地红了。

后来,在妈妈的指导下,我终于学会了煎鸡蛋:先打开火,在锅里放油,当油温有点冒热时,就把鸡蛋直接打破放进去,这时鸡蛋就慢慢地变大,但不要急于翻动,收小点火,在鸡蛋上放一小撮盐,要等到蛋白凝结,蛋黄也渐渐变硬,这时候再翻转它。这样做蛋就不会散了,而且不会糊,颜色也会很漂亮。一会儿,蛋完全变了颜色,说明两面都熟了,一个黄澄澄的煎蛋就可以上碟了。

原来煎蛋也有讲究,真是“看似简单的一件事,要做好并不简单啊!

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