2023年小吃龙虾尾的做法实用(十二篇)
每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗？下面我给大家整理了一些优秀范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。
小吃龙虾尾的做法篇一
那次在广州长隆，逛完野生动物园，我们三人已经饥肠辘辘了。按照手机导航的指示，我们到达了距离最近的必胜客欢乐餐厅。点菜的时候，服务员推荐了一款麻辣小龙虾匹萨，说这是刚推出的新品。爸爸妈妈喜欢尝试新事物，他们点了一份，而我喜欢老口味，还是吃了钟爱的意面。
从那之后，妈妈一直念叨麻辣小龙虾匹萨，说那是她吃过最棒的匹萨！我心里充满疑惑，难道这世界上真有这样的美味，让我妈妈都不淡定了？
过了几天，我们来到湖南常德。这次我打算亲自尝尝神秘的麻辣小龙虾匹萨！
当那一盘匹萨端上桌的时候，我们三人的脑袋都不由自主地凑了上去。定睛细看，鼓胀的披萨饼上铺满了剥壳的小龙虾，个个小龙虾自然弯曲着，令人垂涎欲滴。除了小龙虾，匹萨饼上还撒上了干辣椒段和麻辣花生，辣椒红的耀眼，花生黄的透明，都闪着油亮油亮的光泽。爸爸帮我夹了一块披萨，将断未断的芝士拉出细长细长的丝，更把人的胃口吊得老高。根本无法再多等一秒钟，我迫不及待又小心翼翼地咬了一口，小龙虾肉汁饱满，辣椒、花生又脆又香，麻辣味儿十足却不让人难以承受。那滋味，只有两个字可以形容——过瘾！
回到西安，我们连家也没回，就赶去吃麻辣小龙虾匹萨。熟料，不仅麻辣味儿让人难以招架，而且辣椒和花生都是疲软的，色香味都完全找不到记忆中的感觉。
不过，虽然这里的麻辣小龙虾匹萨是我吃过最难吃的，但我还是喜欢这个城市——旅途中我最想念的地方。
小吃龙虾尾的做法篇二
一大盘被炒的透红的麻辣小龙虾摆上了桌子，立刻勾引起我的食欲，我伸手抓起一只便亟不可待的吃了起来，而且开启了停不下来的节奏。
爸爸妈妈的脸也红得如同那龙虾一样，津津有味地嚼着虾尾，很快又被辣得“嘶嘶”直叫，慌忙拿起一杯“王屋山”来压“惊”，却顺手又拿起一只……
常听说：“中国人吃遍天下物，”很多外国的入侵物种被赶入中国以来，都不得好死。其中小龙虾就是其中之一。如今，哪个的烧烤摊上没有小龙虾？
吃小龙虾，主要就是吃尾。用牙咬住凸出来的肉，手捏着尾部的皮，轻轻用力一拉，虾肉便滑溜溜的出来了。扔进嘴里，肉q弹而又滑润。不像肥猪肉那样软；也不像牛肉那样难嚼。肥而不腻，吃一次就会上瘾。
吃完虾尾，我会用嘴刷一下小龙虾的前部，有时还会咬开小龙虾的钳子壳，如同吃螃蟹一样吃里面的嫩肉；有时会把小龙虾前部全部咬碎，这样才会尝出小龙虾完整的辣味和香味。
看着盘子里的辣椒，是我口中的那辣味的来源；盘子里的花椒，令我口中阵阵发麻；坛子里的蒜瓣使我感觉好鲜；再次回味，才发现这种味道好香。这种“麻辣鲜香”的调味料，才是小龙虾好吃的真正原因。
炒虾时，是用活着的虾直接炒，龙虾在锅里挣扎，翻滚。只有这样，小龙虾才会更好吃，肉会更q弹；而死去的虾，它不会动了，它是放松的，肉就软了，吃起来就会更没有嚼劲了。
我发现，我已经深深地爱上了小龙虾，而且无药可救。
小吃龙虾尾的做法篇三
炎热的暑期刚刚散去，随之而去的，还有我那独爱的美食——麻辣小龙虾。
夏季的小龙虾在美食界中独霸一方。因为我喜欢吃辣，所以在那多如繁星的小龙虾做法中，我独爱那令人垂涎三尺的麻辣小龙虾。
麻辣小龙虾，那反光的色泽，就足以让人口水直流。浑身通红的小龙虾，配上火红的辣椒和棕黑色的花椒，就像在举办一场红色盛宴。
靠近龙虾，鼻子轻轻一吸，一股浓厚的辣油味直冲味蕾，那股辣味中还掺杂着龙虾的鲜香，让人欲罢不能。那诱人的香味如同一把无形的钩子，硬是把我的心给钩过去了。
小龙虾在锅里“修炼”一番后，整个身子蜷成一团，红通通的。从远处看，像是一团熊熊燃烧的火焰。这盆龙虾个个都很大，让人看着就更馋了。
光看光闻有什么用？关键还是要吃啊。我迫不及待地抓起一只最大最肥的龙虾，左手抓住虾头，右手抓住虾身，两手同时向内一掰，那金色的虾黄完全显露出来，咬上一口，浓郁的虾鲜味涌进嘴里。再剥开虾壳，那汁水早已融入肉里，我咬上一口，虾肉很劲道，龙虾的鲜香让人陶醉，由辣椒和花椒产生的麻辣味让人越吃越上瘾，一个接一个，一盘龙虾不一会儿就被我一扫而空。吃完后，嘴里还唇齿留香。
光看着文章，不吃，有什么意思？要亲自尝试才能品味出麻辣小龙虾的美味！
小吃龙虾尾的做法篇四
因为以前经常听人提起小龙虾的美味，所以我对吃小龙虾产生了浓厚的兴趣。但最近市场上没人卖小龙虾，自然不能如愿以偿地吃到美味无比的小龙虾。
有一天，我回到家中，刚一进门就闻到了一股香气。我顺着这一股浓郁的香气，来到餐桌前一看：呀！不会吧？居然是小龙虾！一个个小龙虾被烧得通红，就像是一个个穿着铠甲的战士。
我一看见有小龙虾，二话不说，三步并作两步地跑进厨房拿了碗筷坐下来，抓起一只龙虾剥了起来。可令我有些无奈的是，任由我怎么摆弄，就是剥不出虾肉。
我不禁急得脸通红。便动用蛮力强行剥出虾肉，可这一轮下来，不仅没剥出多少虾肉，反而衣服上还沾了几滴油。我不禁心想：哼！你这龙虾，我就不信治不了你！说着，我又打算向龙虾发起进攻。
这时，妈妈止住了我，说：照你这种方法，太慢了。看，虾背上有道口子，可以从这里下手。说着，她迅速地掐掉了虾头，然后，左手拇指摁着虾背，右手拇指在虾背上一划，再一拨，一坨鲜嫩的虾肉就被挤了出来。
这时，妈妈语重心长地说：孩子，你要记住，我这么做，是要让你知道，做事不能依靠蛮力，而是要仔细观察，明白了吗？
嗯！嗯！我点了点头。
这次吃龙虾，龙虾的味道给我带来了深刻的印象，而妈妈的话，也深深地刻在了我心中。
小吃龙虾尾的做法篇五
“丹丹，你今天想吃什么菜。”奶奶把我从睡意拉出来。我躺了起来，一脸坏笑说：“嘻嘻，要说我想吃嘛，谁都知道，我当然想吃龙虾了。”我本来是说着玩儿玩，可没想到奶奶还当真了。
中午，我回到家，奶奶跑到我面前，神秘地说：“今天有你喜欢的菜。”此时此刻，我早已把龙虾抛到九霄云外去了。我疑惑不解，是田七肉，还是唆螺呢？“奶奶，是什么？”我问。“你猜吧！”奶奶说着，走了，丢下满脑子疑问的我，奶奶越是不告诉我，我越想知道，于是，我跑到奶奶跟前，扯着奶奶的衣袖，撒娇地说：“奶奶，你就别逗我玩儿了，快告诉我是什么吧！”“你自己到冰箱里去看吧。”
我迫不及待地跑到冰箱跟前，打开银白色的冰箱，呈现在我眼前的是一盘还没煮熟、鲜红的龙虾，望着那讨人喜欢的龙虾，当时我是“口水直下三千尺，疑是银河落九天”了。“奶奶，奶奶，快来煮龙虾呀！”“这个菜，你喜欢吃吗？”奶奶故意掉我的开胃。“喜欢喜欢，太喜欢了。”“你想吃吗？”“想吃，想吃。”奶奶口胃掉够了，就开锅蒸了。
大概煮了半个小时的样子，奶奶终于开锅炒了。只见奶奶手捧一两斤老红的辣椒，放入刚蒸熟的老红色的龙虾里，又放入黄色的姜，熟练的炒了起来。
不一会儿，一盘香喷喷的龙虾就出现在我面前，一阵透着辣味的香味扑鼻而来。
我口水直咽，等不及了，我用手抓起一只龙虾，扯下一把钳子，咬上就是一口，我一口就把那少得可怜一点点肉给吃光了。接着吃了第二个钳子。唉这一点点肉哪能塞满牙缝啊！于是，我开始对中间那部分进攻。
我一把抓住中间部分，抛开皮，露出了白白嫩嫩的嫩肉，我毫不客气地掏出肉，津津有味地吃了起来。放入嘴里，嫩肉还是嫩肉，比起前面的肉，好吃地多。
过了一个小时，一盘龙虾，被我吃完了，只剩下辣椒和汤了。
我边回味美味的龙虾边想：明天我该吃什么......
小吃龙虾尾的做法篇六
星期天到了，爸爸答应我和表弟要去农家乐玩儿，我们可兴奋啦！
到了农家乐，我很快就看到大片大片的蔬菜，还有几只小羊。
穿过一条石子路，我们就看到一个湖，许多人在湖边钓鱼。“我可以钓鱼吗？”“不行，你去钓小龙虾吧。”“好吧，但是我待会儿还要钓鱼。”
农家乐的老板带着我和表弟来到旁边的一条小溪边，给我们一人一个桶和一个小板凳。然后，做了不少“鱼竿”。“把它们放在地上就可以了。如果线动了，就赶快提起来。”
我坐在凳子上，眼睛紧紧盯着线，时不时地提起来看看有没有龙虾上钩。老板看见了，说：“不用这样，你有等线动得很厉害的时候再拉，要不有可能是小鱼。”
过了一会儿，有一根线斜到了另一边，我赶快把鱼竿提了起来。果然，上面有一只小龙虾。它用钳子紧紧地夹住绑在线上的肉，身体在空中扭来扭去。我把它放进了桶里。表弟很不高兴，说：“为什么我没有钓到小龙虾呢？”“你要耐心一点啊，像我这样。”
我又钓到了8只小龙虾。突然，表弟叫了起来：“有一只小龙虾上钩啦！”只见他正把一只活蹦乱跳的小龙虾放进桶里。“真厉害呀！”，我说。
该吃午饭了。爸爸问我：“你怎么不去钓鱼啊？”“不用了，钓小龙虾很好玩儿的呢！”
小吃龙虾尾的做法篇七
虾尾是种极其美味的海鲜，可烤着吃，炒着吃，闷着吃，不管什么做法都是“香飘十里”，让人口水直流。
虾尾不仅香还好看，它披着深红色西装外壳，里面是白嫩嫩的肉，炒完后，就像一位十分讲究的绅士一样讲卫生，怕染脏里面白色的衬衣，缩在一团，又像一位害羞的姑，外表却像一个红苹果似的，红彤彤的。
虾尾炒着吃是最香的，先在锅里加一些油，多放辣椒，加一些蒜，放入虾尾，用铲子搅拌一下，使味道均匀，然后再加一勺盐、一些豆拌酱、少量生抽，简直是麻辣鲜香，令人回味无穷。把冲洗过后的虾尾放入锅里，加一些萝卜或黄瓜，再焖几分钟后，便可以称之为“香飘十里”。
出锅后，倒入碗里，那深红的大衣和艳红的辣椒合在一起，成了一个红色的小火球，旁边有着金灿灿的香油，虾尾浸泡在这深红的.浓汤里，一闻一股浓浓的辣味和美味的海鲜，简直是无法想象的美味，里面还加了绿色外衣的黄瓜，红绿搭配，秀色可餐，我早已流了三千尺的囗水，两眼冒出金光。
我搓了搓手，昂首挺胸，满脸微笑，拿出一张餐巾纸，把当一顿成大餐来吃。
我熟练地掰了一只，吃上一囗虾肉，麻辣清爽，一股海鲜的味道，似乎在仙境之中，美味好吃，虾尾的肉柔软白嫩，我简直吃了一顿饕餮盛宴，如果再配上一杯美酒，我都快要升天了。
天上龙肉，地下驴肉，而我认为最美就是麻辣虾尾肉，如果你喜欢，也可以来尝一尝哦！
小吃龙虾尾的做法篇八
暑假来临，吃小龙虾的季节也就到了。龙虾也是我爱吃的之一，我尝遍了新昌大大小小饭店的龙虾口味。
夜晚十二点，我们家全员出动，前往嵊州“幸福的龙虾”，这大概是新嵊地区最喜有名的龙虾店了。从新昌前往嵊州，大概半小时到达“幸福的龙虾”。
一进门，一阵阵香气扑鼻而来，我真想一口吞掉所有的小龙虾。终于找到空桌坐下。“服务员，我们要一斤十三香，一斤油焖，一斤清蒸。”爸爸不紧不慢地说。“还需要什么吗？”服务员有礼貌地询问。爸爸征求我：“你一斤十三香够吗？”我犹豫不决，怕点多了有损我淑女形象。“那两斤十三香，再加一份蛋炒饭。”知我者爸爸补充道。
等食物的时候，无疑是煎熬。我望着来来往往的顾客，望着一份又一份的龙虾放在其他顾客的桌上，不禁流下口水。我望着通红的龙虾，拍了许多照片，分享到朋友圈，有许多好友点赞。
龙虾来了，一份红红的.龙虾，我赶紧放下手机，戴上手套，捞起一只，吸了吸表面的汁，一股香味在召唤我。我剥去它的头，又剥掉它坚硬的外壳，肥美的虾肉展现在眼前，蘸上店内独有的秘制调料，美！简直无法比喻！让我吃完一只还想吃。
不久，其他几份也上来了，但我并不关心，只专心吃自己爱吃的口味。一些从外界伸进来的“爪子”好几次想侵占我的食物，但并未成功，被我赶了出去。
我已经吃完了一盘，父母吃得太慢，才半盘。不一会儿，前面的桌子上，壳已经堆积成山，我把壳倒入垃圾桶，开启第二盘的旅程。吃完了四斤龙虾，而我吃的最多，有什么办法呢？谁让我是龙虾爱好者。
小龙虾真美味！那闪亮亮，红火火的色彩，在记忆中缓缓流淌。
问美味谁解，再向龙虾借。
小吃龙虾尾的做法篇九
我的家乡在盱眙，那里的特产是小龙虾，所以每次我们回老家，眼睛里看到、耳朵里听到、嘴巴里尝到的都离不开小龙虾。
有一次，我和爸爸妈妈回老家看亲戚，汽车才开到盱眙境内，我就看到两只大龙虾雕像，像卫兵一样站在公路的两旁，他们神情严肃，眼睛盯着公路，像在守卫着盱眙，又像在欢迎远道而来的客人。
当汽车慢慢驶近，我发现在两个“卫兵”后面，有一些比较小的龙虾，分布在道路的两旁，做着各种各样的动作，形态各异：有的扮鬼脸；有的玩倒立；还有的坐在地上，像是在思考着什么……十分有趣。
正当我兴致勃勃的看着这些景象时，突然听到车上大人们说：“今天中午去哪儿吃龙虾呀？吃十三香，还是蒜泥？……”大人们热情的讨论着，我却开始流口水了，恨不得马上能吃到香喷喷的龙虾。
终于到亲戚家了，一进屋，映入眼帘的就是桌子上一大盘红彤彤的小龙虾，闻着那扑鼻的香气，我都快忍不住了。开始吃饭了，我立刻抓起一只小龙虾，剥开虾壳，雪白的虾肉、金色的虾黄，看起来美味极了，让我再也忍不住了，一口咬下去，好吃！我想：这才是正宗的小龙虾的味道吧。
接下来的几天，我发现，无论在哪里吃饭，饭桌上都会有一盘龙虾，不同的是烧的方法，有：十三香、蒜泥、水煮的、椒盐的……数不胜数。
这就是我的家乡，我家乡的小龙虾，我爱小龙虾，更爱我的家乡。
小吃龙虾尾的做法篇十
在我童年的沙滩上，有着许多闪闪发光的“沙子”。其中，令我难忘的一粒“沙子”，莫过于是和妈妈、哥哥一起去吃美味的小龙虾了！
我们来到“虾铺”，看了看菜单。我们先点了二斤麻辣味的小龙虾，然后，又点了一盘炒年糕，还点了其他一些小吃。
吃完了“赛过活神仙的炒年糕”之后，就该尝尝美味的麻辣味小龙虾了！
当热气腾腾的小龙虾被端上餐桌的时候，我和妈妈、哥哥都震惊了！一大盆香喷喷的小龙虾吸引了我的目光，赤红的小龙虾沉浸在鲜辣的汤汁里，全身上下都散发着一种令人垂涎三尺的香气。
我们戴上手套抓来一只小龙虾，先将小龙虾的头部与尾部分离，再将小龙虾头部的虾黄吃掉，然后用两个手指捏着挤压虾身，剥掉小龙虾的腹节，拽掉小龙虾的尾巴，最后再将小龙虾背部的虾线取出。这样一只小龙虾就剥好了。
我迫不及待地将剥好的小龙虾放入嘴中，那辣味便在舌尖上蔓延开来，直冲我的鼻子，让我“吃”出了眼泪。那辣味一直在我的舌尖上“跳舞”，那辣味令人久久不能忘怀。
我对小龙虾好似着了魔一样，一只又一只小龙虾被“请”到了我的胃里。有一种越吃越想吃的感觉。
不过，不知道为什么？当天晚上，我的肚子痛！痛！痛！
这可真是令人难忘的龙虾呀！
小吃龙虾尾的做法篇十一
杨一卓
中国美食多种多样，北京的烤鸭，南京的盐水鸭，重庆的火锅，可我最喜欢大街小巷的夏日专属美食——龙虾。
一大盆蒜泥龙虾给端上来了，它们一圈一圈，排列有序，仿佛在组织一个神圣不可冒犯的祭祀活动。
它们色泽油亮，深红里透露出一丝珠红色。汤汁上浇着一层金黄色的油，下面则铺满了乳黄的蒜泥。龙虾上也浇上了蒜泥，看起来让人很有食欲。
一闻，空气中弥漫着浓浓的蒜香味，厚厚的鲜香味，发腻的油香味以及淡淡的腥味。
我迫不及待的提起一只，一嗦，哇——蒜泥流入口中，稠稠的，起先有那么一些呛，但就是呛，盖住了一丝腥味，不一会儿，呛就变换为甜，且味道浓郁。片刻后，味道消失了，我又嗦了一次……
我把龙虾钳咬开，坚硬的壳内露出乳白的肉，不下30秒，我就啃完了。我再对着壳一掰，虾黄也露出来了。
我对着壳的边边一咬，露出肉来。我三下五除二剥好了。我一口将虾肉吞进口中，细腻的虾肉，再配上超级棒的汤汁，一个字，绝！
听说虾黄里有重金属，会让人变笨，可谁管这些呢？龙虾真是吃货的福音，感谢发现楼下这种生物的某个人！
小吃龙虾尾的做法篇十二
我在家里养了两个在玲姨家池塘里捉的小龙虾，一只高大威猛，一只可爱弱小。
我给龙虾们取了名字，高大威猛的叫壮壮，可爱弱小的叫柔柔。
壮壮的眼睛很大，长在嘴巴上方的左右两侧；嘴巴几乎看不到，很小很小，但是壮壮的嘴巴四周长满了“胡须”，又细又短；壮壮的脚有八只，我们的脚只能用来走路，可是虾子们的脚不仅能走路，还能夹东西呢；它的“铠甲”十分坚硬，要用力掰才掰得开；它的尾巴不大不小，像一片菜叶的形状一样；它的钳子十分锋利，钳一下你的手就会出血。
柔柔的嘴巴特别小，但是胡须特别长，比壮壮的长多了；柔柔的“披风”不是很硬，有些软；它的尾巴很小，像三片鱼鳞；它的腿很细，钳子有一个大，有一个小，你们肯定问我为什么，因为柔柔的其中一个钳子脱壳了，所以很细。
每过两三天，我就会去“慰问”一下龙虾们。我会喂一些面条和饭粒，我一倒进去，它们就会争先恐后地去吃，可是柔柔抢不过壮壮，经常挨饿，我就在它俩中间“砌了一面墙”。当然，它们俩会不时地“攻击”板子，如今，板子已“伤痕累累”了！这板子可真是太可怜了，贡献真大！
隔三四天，我就会给它们换水。换水时，我总会把它俩放在一个桶子里，然后把脏水倒掉，换新水，第到这时，壮壮就追着柔柔打，而柔柔就拼命地跑，那场景可真“壮观”，我真想点个赞！
龙虾们可真可爱，我真喜欢它们，它们为我的生活增加了无限乐趣！